Restaurant Shin Jung








جميع أطباقنا تقدم مع 5 خضروات (بانشان) ووعاء أرز.
7 Rue Clapeyron, 75008 Paris, France
كيمتشي
KIMCHI
ملفوف حار مخمر
ملفوف نابا مخمر مع فلفل وثوم وزنجبيل. طعم حار، منعش ومعقد. طبق جانبي أساسي، مقرمش ومنعش.
سلطة خضروات نيئة
SALADE DE CRUIDITÉS
يا تشي سلطة
سلطة خضروات موسمية طازجة. مقرمشة وخفيفة، تقدم مع صلصة منزلية.
جوان مان دو (3 قطع)
GOUNMANDU (3P)
زلابية كورية مقلية محشوة باللحم والخضروات (مميز) 3 قطع
زلابية كورية مشوية، محشوة باللحم والخضروات. القشرة مقرمشة والحشوة عصارية. تقدم مع صلصة صويا بالخل.
جوان مان دو (6 قطع)
GOUNMANDU (6P)
زلابية كورية مقلية محشوة باللحم والخضروات (مميز) 6 قطع
حصة أكبر من الزلابية الكورية المشوية، محشوة باللحم والخضروات. القشرة مقرمشة والحشوة عصارية.
يا تشي جون
YACHE JEON
فطيرة خضروات (نباتي)
بان كيك كوري مالح بخضروات متنوعة. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم ساخناً.
جاب تشاي
JAPCHAE
خضروات مقلية مع شعيرية ولحم بقري بصلصة الصويا
نودلز بطاطا حلوة مقلية مع خضروات ولحم بقري. طعم حلو ومالح بفضل صلصة الصويا وزيت السمسم. قوام مرن وممتع.
كيمتشي جون
KIMCHI JEON
فطيرة كيمتشي بالقمح (نباتي) (مميز)
بان كيك كوري حار بالكيمتشي. طعم حار ومنعش مع قوام مقرمش. طبق كلاسيكي شهير.
أوجينيو سلطة
OJINGEO SALADE
كاليماري بصلصة حارة (مميز)
سلطة كاليماري مسلوق بصلصة خل حارة. طعم منعش، منعش وحار. قوام طري للكاليماري.
يوكراي
YUCKRAI
لحم بقري مفروم كوري بصلصة حارة وحلوة وزيت سمسم (مميز)
لحم بقري مفروم متبل بالأسلوب الكوري مع زيت السمسم والكمثرى والتوابل. قوام ذائب وطعم غني حلو ومالح.
تيوكبوكي
TTEOKBOKKI
كعكة أرز بصلصة حارة وحلوة
كعك أرز أسطواني مطهو في صلصة جوتشوجانج حارة وحلوة. قوام طري ومرن جداً (مطاطي). طبق شارع أيقوني.
جبنة تيوكبوكي
CHEESE TTEOKBOKKI
كعكة أرز بصلصة حارة وحلوة مع جبن
نسخة من تيوكبوكي مغطاة بالجبن الذائب. الجبن يخفف من حدة الفلفل ويضيف قوامًا كريميًا لكعك الأرز الحار.
هيمول باجون
HAEMOUL PAJEON
فطيرة ثوم معمر بالمأكولات البحرية والبيض والخضروات (للمشاركة)
فطيرة سميكة كبيرة بالثوم المعمر والمأكولات البحرية. غنية بالحشوة، مقرمشة ولذيذة. مثالية للمشاركة.
جوجولبان
GOUJEOLPAN
طبق تسعة كنوز لشخصين (زلابية، سمك مقلي، فطيرة ثوم معمر، فطيرة كيمتشي، فطيرة خضروات، توفو، كوسا، سلطة الشيف)
تشكيلة ملكية من تسعة أطباق شهية تقدم في طبق مقسم. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام والألوان لتذوقها معًا.
توك بولجوجي
TTUK BULGOGI
لحم بقري متبل بصلصة الصويا في قدر فخاري (مميز)
يخنة لحم بقري بولجوجي تقدم وهي تغلي في وعاء فخاري. مرق حلو ومالح مع خضروات وشعيرية. مريح جداً.
بولجوجي
BULGOGI
لحم بقري متبل بصلصة الصويا المشوية (مميز)
شرائح لحم بقري رفيعة متبلة ومشوية. طعم حلو من الصويا والثوم والسكر. طري وعصاري، طبق كوري كلاسيكي.
ويجي جوتشوجانج جوي
WEJI GOCHUJANG GUI
لحم خنزير حار مشوي بصلصة الفلفل الأحمر (مميز)
لحم خنزير متبل بصلصة الفلفل جوتشوجانج ثم مشوي. طعم حار، مدخن وحلو قليلاً.
أوجينيو بوكوم
OJINGEO BOKUM
كاليماري مقلي مع خضروات بصلصة حارة
كاليماري مقلي مع خضروات في صلصة حارة جداً. الكاليماري طري والصلصة غنية بنكهات الفلفل.
داك يا تشاي بوكوم
DAK YACHAI BOKUM
دجاج مقلي مع خضروات بصلصة حارة
قطع دجاج مقلية مع خضروات متنوعة في صلصة حارة. طبق لذيذ وحار.
دجاج مقلي
POULET PANÉ
على الطريقة الكورية بصلصة منزلية (مميز)
صدر دجاج مقلي مقرمش (كاتسو). يقدم مع صلصة منزلية خاصة. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
دولسوت بيبيمباب
DOLSOT BIBIMBAP
بيبيمباب ساخن مطبوخ في وعاء حجري يتكون من الأرز والخضروات والبيض (مميز)
أرز مخلوط يقدم ساخناً جداً في وعاء حجري يغلي. الأرز مقرمش في القاع. يخلط مع الخضروات والبيض وصلصة الفلفل.
ماندو جوك
MANDOUGUK
حساء زلابية باللحم مع شرائح لحم بقري وخضروات وبيض
حساء حلو ومريح يحتوي على زلابية كورية. المرق صافٍ ولذيذ، مزين باللحم البقري والبيض.
كيمتشي جي جي
KIMCHI JJIGAE
يخنة كيمتشي ولحم خنزير وتوفو
يخنة حارة تعتمد على الكيمتشي المعتق والتوفو واللحم. طعم قوي، حامض وحار. تقدم وهي تغلي.
يوكجايجانج
YUKGAIJANG
يخنة لحم بقري حارة مع شعيرية وخضروات
حساء لحم بقري حار مع خضروات جذرية وسراخس. المرق أحمر، غني وحار. طبق دسم.
سوندوبو جي جي
SOUNDOUBOU JJIGAE
يخنة توفو فاخرة (مميزة)
يخنة توفو حريري (طري جداً) في مرق حار. قوام كريمي للتوفو يتناقض مع المرق الحار.
فيليه سمك الدنيس
FILET DE DORADE
دومي جوي
فيليه سمك الدنيس مشوي. لحم أبيض، متماسك ولذيذ. بسيط وصحي.
فيليه سمك الدنيس
FILET DE DOS DE CABILLAUD
ديكو جوي
سمك الدنيس مشوي. سمك ذو لحم أبيض متقشر وطعم رقيق.
جالبي جيم
GALBIJJIM
ضلع لحم بقري مطهو ببطء على الطريقة الكورية (مميز) (طبق كان مخصصًا في السابق للملوك والطبقات العليا في المجتمع. لحوم وخضروات مطهوة لعدة ساعات في قدر)
ضلع لحم بقري مطهو ببطء في صلصة صويا حلوة. اللحم طري للغاية وينفصل عن العظم. طعم غني وعميق.
إضافات
أرز
Riz
وعاء أرز أبيض مطهو على البخار.
5 خضروات (بانشان)
5 Légumes (Panch'an)
تشكيلة من الأطباق الجانبية الكورية الصغيرة المتنوعة (خضروات مخللة، مقلية، إلخ).
بيض
Oeuf
بيض (عادة مقلي أو مسلوق).
قائمة 26 يورو
Menu 26€
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
قائمة عشاء تشمل إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيارات متنوعة من الأطباق الكلاسيكية للمنزل.
قائمة 34 يورو
Menu 34€
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة عشاء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تجربة طعام لاكتشاف النكهات المتنوعة.
تشابسال تيوك
CHAPSSALETEOK
عجينة أرز محشوة بالفاصوليا الحمراء
كعكة أرز لزجة (موتشي) محشوة بعجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة. قوام طري ومرن.
كعكة جبن يوزو
YUZU CHEESE CAKE
كعكة جبن بنكهة اليوزو (فاكهة حمضية آسيوية). كريمية مع لمسة حمضيات منعشة.
ليتشي في شراب
LYCHEES DU SIROP
ليتشي حلو يقدم في شرابه. حلوى خفيفة وفاكهية.
هوتوك
HOTTEOK
بان كيك كوري محلي الصنع + 1 كرة آيس كريم (+ 3 يورو)
بان كيك كوري محشو بالسكر البني والقرفة والبذور. يقدم ساخناً، غالباً مع الآيس كريم.
آيس كريم حرفي 2 كرة
GLACES ARTISANALES 2 BOULES
فانيليا، شوكولاتة، شاي أخضر، سمسم أسود، يوزو.
آيس كريم حرفي بنكهات متنوعة، بما في ذلك نكهات آسيوية مثل السمسم الأسود أو الشاي الأخضر.
تارت الجوز
TARTE AUX NOIX DE PÉCAN
تارت حلو محشو بالجوز. غني ومقرمش.
دجاج كوري مقلي
Korean fried chicken
دجاج مقلي الدجاج المقلي الشهير الكوري. دجاج مقلي ذهبي مغطى بتوابل كورية.
دجاج كوري مقلي كلاسيكي. طبقة خارجية رقيقة ومقرمشة جداً، لحم عصاري. غير مغطى بالصلصة، لتقدير طعم القلي.
دجاج يانغنيوم كوري مقلي
Korean fried yangnyum chicken
دجاج يانغنيوم الدجاج المقلي بصلصة يانغنيوم. اكتشف صلصتنا الحلوة والمالحة، الأكثر شعبية في كوريا الجنوبية.
دجاج مقلي مغطى بصلصة يانغنيوم. الصلصة حمراء، لزجة، حلوة وحارة قليلاً (جوتشوجانج، ثوم، سكر).
دجاج كوري مقلي بصلصة الصويا والثوم
Korean fried soy-galic chicken
دجاج مقلي بصلصة الصويا والثوم صلصة الصويا والثوم: تناغم مثالي.
دجاج مقلي مغطى بصلصة الصويا بالثوم. طعم غني، مالح (أومامي) وحلو قليلاً مع رائحة ثوم قوية.
دجاج كوري فاخر
Korean supreme chicken
دجاج مقلي بصلصة فائقة هذه الصلصة الاستثنائية من "تشوجاجيب دجاج مقلي" ستجعلك تكتشف مزيجًا مثاليًا من صلصة يانغنيوم والصلصة البيضاء الخاصة.
دجاج مقلي مميز مع صلصتين: صلصة يانغنيوم حمراء وصلصة بيضاء كريمية. مزيج غني، حلو وكريمي.
دجاج بالبصل الأخضر الكوري
Korean Pa-Dak
دجاج بالبصل الأخضر بالليمون سلطة الكراث بصلصة الخردل بالليمون الحارة تتناسب مع دجاجنا المقلي الكوري.
دجاج مقلي يقدم مع كمية كبيرة من الكراث المفروم وصلصة الخردل بالليمون. الكراث يضيف نضارة وحرارة تقطع دهون القلي.
دجاج يانغنيوم كوري مقلي حار
Korean fried spicy yangnyum chicken
دجاج مقلي بصلصة حارة صلصة يانغنيوم بنسخة حارة. إذا كنت من محبي الصلصة الحارة، فهذا مناسب لك.
نسخة حارة جداً من دجاج يانغنيوم. لعشاق الإثارة، مع طعم فلفل قوي (بولداك).
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
784 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
7 Rue Clapeyron, 75008 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...