Restaurant Maison Rouge

Name: Restaurant Maison Rouge
Address: 巴黎
Price range: €9 - €30

★ 4.5 (498) $$Moderate

开胃菜

哈密瓜 & 黄瓜 & 薄荷菲达沙拉

SALADE DE MELON & CONCOMBRE & MENTHE A LA FETA

清爽沙拉，由哈密瓜丁、脆黄瓜、新鲜薄荷和菲达奶酪组成。清爽的甜咸混合，口感多样。非常适合清淡地开始用餐。

牛肉卡帕乔配帕玛森芝士碎

CARPACCIO DE BOEUF COPEAUX PARMESAN

腌制生牛肉薄片，配陈年帕玛森芝士碎。牛肉嫩滑入口即化，搭配咸鲜的芝士风味。法式小酒馆的经典菜肴。

茴香奶油 / 根芹 / 刀贝乳化液 (+3€)

CREME DE FENOUIL / CELERI RAVE / EMULSION COQUILLAGES AUX COUTEAUX (+3€)

由茴香和根芹制成的奶油浓汤，配以贝类和刀贝（海鲜）乳化液。提供温和的甘草味和海洋碘味。

腌制章鱼 / 小蔬菜

POULPES MARINÉS / PETITS LEGUMES

腌制章鱼块配各种小蔬菜。章鱼质地紧实但嫩滑，带有地中海风味。

烟熏鸭胸肉沙拉/青豆/蔓越莓漆树粉/柠檬酱

SALADE DE MAGRETS FUMÉ/HARICOTS VERTS/CRANBERRY POUDRE DE SUMAC/ SAUCE CITRONNÉE

烟熏鸭胸肉片沙拉，配青豆和蔓越莓干，撒上漆树粉。配以柠檬酱汁，平衡了烟熏、甜味和酸味。

主菜

安格斯牛腰肉配葱酱

BAVETTE D'ALOYAU ANGUS SAUCE AUX ECHALOTES

烤安格斯牛腰肉，配经典葱酱。一种长纤维的红肉，非常多汁美味，搭配甜葱的醇厚风味。

5A安杜耶特香肠配法式芥末酱

ANDOUILLETTE 5A SAUCE MOUTARDE A L'ANCIENNE

经认证的5A安杜耶特香肠（优质保证），配法式芥末酱。这是一种味道浓郁、质地独特的牛肚香肠，搭配辛辣有质感的酱汁。

小牛肉排配弗尔诺酱

CÔTE DE VEAU SAUCE FOURNOLS

烤小牛肉排配弗尔诺酱（可能基于弗尔诺奶酪）。嫩滑细腻的白肉，淋上浓郁顺滑的酱汁。

金枪鱼鞑靼泰式酱 (+3€)

TARTARE de thon SAUCE THAÏ (+3€)

新鲜生金枪鱼切丁，配泰式风味酱。带有异国情调、清新微辣的味道，带有青柠和香草的香气。

厚切牛排约300克 (+5€)

ENTRECOTE de BOEUF 300 gr env. (+5€)

约300克厚切牛排，按您的喜好烤制。一种多汁美味的油花肉（肌内脂肪）。

每人套餐

开胃菜 + 主菜 + 甜点

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

全套套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点，可从菜单中选择。

€30 ≈ HK$270

开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

两道菜套餐：在开胃菜和主菜之间，或主菜和甜点之间选择。

€26 ≈ HK$234

单点主菜

PLAT SEUL

仅点一份主菜，不含开胃菜或甜点。

€20 ≈ HK$180

开胃菜 + 甜点

ENTRÉE + DESSERT

轻食套餐，包括一份开胃菜和一份甜点，不含主菜。

€18 ≈ HK$162

单点开胃菜或甜点

ENTRÉE ou DESSERT SEUL

单点一份开胃菜或一份甜点。

€9 ≈ HK$81

儿童菜单

MENU ENFANT

专为儿童设计的菜单。

€12 ≈ HK$108

甜点

波旁香草焦糖布丁

CRÈME BRULÉE VANILLE BOURBON

浓郁的波旁香草风味甜点奶油，覆盖一层酥脆的焦糖。

草莓挞，草莓酱，布列塔尼饼干 (+3€)

TARTELETTE AUX FRAISES, COMPOTÉE FRAISES BISCUIT BRETON (+3€)

挞皮内填满新鲜草莓和水果酱，搭配黄油布列塔尼酥饼。一款突显水果风味的美味甜点。

香草潘娜科塔配打发奶油和开心果。红樱桃和杂果酱。

PANNA COTTA VANILLE CRÈME FOUETTÉE PISTACHE. COMPOTÉE GRIOTTES AUX FRUITS ROUGES.

意式香草果冻，配打发开心果奶油和红樱桃杂果酱。丝滑的质地和果味。

菠萝朗姆酒青柠香菜莫吉托杯 (+3€)

VERRINE MOJITO ANANAS RHUM CITRONS VERT CORIANDRE (+3€)

清爽的杯装甜点，灵感来自莫吉托鸡尾酒。菠萝、朗姆酒、青柠和香菜的混合，带来清淡而酸甜的餐后体验。

荔枝百香果水果沙拉

SALADE DE FRUITS LITCHIS PASSION

新鲜水果混合，以荔枝和百香果为主。非常清淡、多汁、芳香的甜点。

当日奶酪：圣莫尔山羊奶酪

FROMAGE DU JOUR : CHEVRE ST MAURE

一份圣莫尔德图兰（Sainte-Maure de Touraine）山羊奶酪，一种软质奶酪。具有特色的山羊味，通常搭配面包食用。

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.5

Google Maps上的498個評分

$$ Moderate

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Peppe Pizzeria Boulogne

巴黎必試美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)