周二:盐渍猪肉配扁豆 LE MARDI : PETIT SALÉ AUX LENTILLES 传统半盐猪肉菜肴,与扁豆长时间炖煮。肉质鲜嫩芳香,扁豆软糯可口。质朴而令人舒适的冬季菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
周五:炖牛肉配扁豆 LE VENDREDI : POT-AU-FEU 牛肉在香料汤和冬季蔬菜(胡萝卜、韭葱、萝卜)中长时间炖煮。肉质撕碎,非常嫩滑。搭配芥末和酸黄瓜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
熟食拼盘 PLANCHE DE CHARCUTERIE 肉酱冻、肉酱、西班牙辣香肠、罗塞特香肠、塞拉诺火腿 各种风干和烹制的猪肉组合。提供咸味、烟熏味和辛辣味的组合。非常适合搭配乡村面包作为开胃菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
奶酪拼盘 PLANCHE DE FROMAGES 布里奶酪、坎塔勒奶酪、山羊奶酪 精选法国奶酪,质地和风味各异(软质、硬质、山羊奶酪)。奶香、奶油味或浓郁。搭配面包,有时还有黄油。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
混合拼盘 PLANCHE MIXTE 肉酱冻、肉酱、西班牙辣香肠、罗塞特香肠、塞拉诺火腿、山羊奶酪、布里奶酪、坎塔勒奶酪 同一拼盘上丰盛的熟食和奶酪组合。可以品尝到从肉类的咸味到奶酪的奶油味。非常适合聚会或丰盛的开胃菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
意大利烤三明治 CROQUE ITALIEN 马苏里拉奶酪、番茄、塞拉诺火腿、香蒜酱 意大利风味的烤奶酪三明治,配融化的马苏里拉奶酪、生火腿和香蒜酱。地中海风味,罗勒香气浓郁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
饥饿的烤三明治 CROQUE AFFAMÉ 塞拉诺火腿、山羊奶酪、蜜饯番茄、普罗旺斯香草、香蒜酱 丰盛而质朴的变种,配有山羊奶酪和干番茄。香蒜酱和普罗旺斯香草带来浓郁的草本风味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
咖啡或巧克力列日冰淇淋 CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS 咖啡或巧克力冰淇淋,咖啡或巧克力酱 冰淇淋经典之作:咖啡或巧克力冰淇淋淋上相应酱汁,顶部配鲜奶油。 €7~ ≈ HK$63 選擇0