NEW SAGARMATHA

在一个托盘（Thali）上供应的完整午餐套餐。包括烤肉或开胃菜选择，扁豆或蔬菜咖喱，米饭和甜点。均衡多样的一餐。

快速午餐套餐，可在两道菜（开胃菜/主菜或主菜/甜点）之间选择。非常适合品尝印度和尼泊尔美食的经典菜肴，如坦杜里烤鸡或咖喱。

三道菜套餐（开胃菜、主菜、甜点），探索更复杂的风味。包括饺子（Momos）、辛辣的Vindaloo或藏族甜点等特色菜。

最精致的套餐，提供黄油鸡和坦杜里烤特色菜等优质菜肴。配有烤饼和自选甜点。

儿童套餐，包括温和的鸡肉玛莎拉（无辣椒），自选配菜和冰淇淋。

经典鱼咖喱，配芳香的印度香料酱。味道浓郁，略带辛辣。与白米饭完美搭配。

鱼配番茄和彩椒，用喜马拉雅香料调味。浓稠芳香的酱汁，比普通咖喱更有质感。

孟加拉风味鱼特色菜，配新鲜薄荷酱和椰奶的奶油酱。独特芳香的风味。

简单美味的虾咖喱。虾用经典的印度香料混合烹制。

虾炒蔬菜（番茄、彩椒）和绿色香料。色彩鲜艳，味道浓郁。

虾配非常温和奶油状的咖喱酱，加入腰果、葡萄干和椰子。甜咸口味，质地柔滑。

大虾配传统咖喱酱。肉质紧实，酱汁辛辣。

虾配玛莎拉混合（香料、番茄、彩椒）。味道浓郁。

招牌特色：烤大虾，然后用椰奶和绿色香料炖煮。烤味与椰奶的甜味相结合。

尼泊尔国菜（Dal Bhat）素食版。一个大托盘，包括米饭、扁豆汤、菠菜和蔬菜咖喱。传统上通过混合所有食材食用。

Dal Bhat鸡肉版。包括米饭、扁豆、菠菜和嫩鸡肉咖喱。完整营养的一餐。

Dal Bhat羊肉版。浓郁的羊肉咖喱搭配米饭、扁豆和蔬菜。地道的喜马拉雅风味。

香料炒印度香米饭，混合各种蔬菜。配有干果。完整芳香的菜肴。

节日米饭菜肴，鸡肉和米饭一起用香料（豆蔻、肉桂、丁香）烹制。配有酱汁。

嫩羊肉印度香饭。米饭吸收了肉汁和香料的味道。味道浓郁深沉。

海鲜印度香饭。有虾。清淡芳香。

特色印度香饭，结合了鸡肉、羊肉和虾。适合想在一盘米饭中品尝所有食材的人。

印度素食经典：新鲜奶酪（帕尼尔）配浓郁菠菜酱。奶油质地，味道温和。

土豆和小豌豆咖喱。简单而令人舒适的菜肴，常作为配菜。

黄扁豆或其他扁豆汤，用大蒜和生姜调味。富含蛋白质，非常受欢迎。

烤茄子捣碎后用香料烹制。入口即化，带有烟熏味。

用芥菜叶或菠菜制成的菜肴，用香料长时间炖煮。营养丰富。

时令蔬菜混合，用香料炒制。健康多彩的素食菜肴。

扁豆和菠菜的组合。双重健康美味的菜肴。

蔬菜配皇家咖喱酱，富含奶油和干果（腰果、杏仁）。非常温和，适合不喜欢辣椒的人。

奶酪块（帕尼尔）配浓郁的黄油番茄酱（黄油玛莎拉）。奶油状，略带甜味。

蒸印度香米饭。长粒芳香，是咖喱的理想中性配菜。

炒饭配豌豆，略带藏红花色。

克什米尔米饭配干果和有时还有新鲜水果。甜咸风味。

炒饭配孜然籽。泥土芳香。

传统的藏族甜点，由新鲜酸奶制成，配以酥脆饼干（Khabse）和蜂蜜。简单清爽。

烤粗麦粉布丁，用澄清黄油（酥油）烹制，甜味，常加豆蔻调味。质地颗粒状且入口即化。

油炸奶酪面团，浸泡在玫瑰水糖浆中。非常甜，口感柔软。

经典冰淇淋或雪糕拼盘。

冰淇淋杯，结合了香草和芒果的异国风味。

切块的新鲜时令水果。

新鲜甜点，由奶油状的白奶酪制成，配以新鲜水果和干果增加脆感。

传统的印度奶酪冰淇淋，由浓缩牛奶制成，浓稠奶油状，开心果味。不像西方冰淇淋那样容易融化。

自制新鲜酸奶搭配当日糕点。

经典冰淇淋杯，配香草冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。

巧克力冰淇淋杯，配巧克力和香草冰淇淋，淋上酱汁。

咖啡和香草冰淇淋，淋上浓缩咖啡或咖啡酱。

新鲜香蕉配三球冰淇淋（香草、草莓、巧克力）和鲜奶油。