薄意式烤饼
Focaccia fine
橄榄油和迷迭香
顶部涂有橄榄油和迷迭香的薄意式烤饼。酥脆芳香。
€9
≈ HK$81
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Mokus l'Écureuil 特别感谢天然酵母和由软质小麦混合而成的00面粉,这使得它的面团如此柔软轻盈。柔软轻盈的面团感谢Pizze大师,他精心照料它,让它在发酵箱中缓慢发酵72小时。Pizze大师与他的Luminous Pizze,他心爱的柴火烤炉和近350度的温度形成了强大的组合。所有金黄、蓬松、酥脆的披萨都因此成为可能。 WIFI网络名称:Mokus l'Ecureuil • 密码:mokus INSTAGRAM @mokusparis

Maître Pizze 来自意大利,而 Mokus l'Écureuil 的面包师用法语低语着我们位于 Aveyron 的 Laguiole 的农场里精心饲养的纯种奥布拉克牛。我们用自制的汉堡面包慢慢发酵,这种肉以其最嫩滑和最美味而闻名,我们以此制作了我们所有的“Hamburgeria”。
100% 新鲜水果和蔬菜,冷榨,富含维生素的果汁
餐牌到此為止