얇은 포카치아
Focaccia fine
올리브 오일 & 로즈마리
올리브 오일과 로즈마리를 올린 얇은 이탈리아 플랫브레드. 바삭하고 향긋함.
€9
≈ ₩15,271
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Mokus l'Écureuil은 천연 사워도우와 부드러운 밀가루 00의 혼합으로 만들어진 반죽 덕분에 매우 부드럽고 가벼운 반죽을 만들 수 있었습니다. 이 부드럽고 가벼운 반죽은 72시간 동안 발효실에서 천천히 발효될 시간을 준 Maître Pizze에게 감사드립니다. Maître Pizze는 350도에 가까운 온도에서 나무 장작을 사용하는 Luminous Pizze와 함께 최고의 팀을 이룹니다. 이 모든 것이 황금빛, 통풍이 잘 되는 바삭한 피자를 가능하게 합니다. WIFI 네트워크 이름: Mokus l'Ecureuil • 비밀번호: mokus INSTAGRAM @mokusparis

Maître Pizze는 이탈리아 출신이지만, Mokus l'Écureuil의 제빵사들은 프랑스어로 Aveyron의 Laguiole에 있는 저희 농장에서 사랑으로 키운 순종 오브락 소에게 속삭입니다. 저희가 천천히, 아주 천천히 발효시키는 홈메이드 버거 빵과 함께, 가장 부드럽고 맛있는 것으로 알려진 이 고기로 저희의 모든 "Hamburgeria"를 만듭니다.
100% 신선한 과일 및 채소, 저온 압착, 고비타민 주스
메뉴의 마지막입니다