J套餐：刺身-烤串
Menu J : Sashimi-Yakitori
1份味噌汤，1份沙拉，1份米饭
10片生鱼片
+ 5串烤串（2串鸡肉丸，1串鸡肉，1串牛肉，1串芝士牛肉）
一份完整的菜单，结合了生鱼片（生鱼）的新鲜度和烤鸡肉串（烤串）的风味。非常适合品尝两种特色菜肴和传统配菜。
€15
≈ HK$135
0
Matsuyama
Matsuyama
套餐
所有套餐均配有1份味噌汤和1份沙拉（除非另有说明）。
K套餐：寿司
Menu K : Sushi
1份味噌汤，1份沙拉
寿司拼盘
各种寿司拼盘（醋饭上的生鱼）。配味噌汤和沙拉。
€15~
≈ HK$135
KS套餐
Menu KS
1份味噌汤，1份沙拉,
8块三文鱼寿司
专为三文鱼爱好者设计的套餐，包括8块新鲜三文鱼寿司。配味噌汤和沙拉。
€15
≈ HK$135
0
L套餐
Menu L
1份味噌汤，1份沙拉
8块寿司+6块寿司卷
寿司（加料饭团）和卷寿司（海苔卷）的经典组合。提供多种口感和风味。
€18
≈ HK$162
0
L1套餐
Menu L1
1份味噌汤，1份沙拉
6块三文鱼寿司
+ 6块佛罗里达卷（牛油果三文鱼）
以三文鱼为主的丰盛套餐，包含经典寿司和牛油果卷。清新顺滑。
€20
≈ HK$180
0
M套餐：寿司-烤串
Menu M : Sushi-yakitori
1份味噌汤，1份沙拉，1份米饭
6块寿司+5串烤串（2串鸡肉，2串牛肉，1串芝士牛肉）
陆地与海洋的融合：精选寿司搭配烤肉串。丰盛多样的餐点。
€19
≈ HK$171
0
N套餐：寿司卷
Menu N : Maki
1份味噌汤，1份沙拉
传统的寿司卷（米饭和鱼被海苔包裹）。简单美味。
€10~
≈ HK$90
NC套餐：加州卷
Menu NC : California
1份味噌汤，1份沙拉
各种配料的加州卷（米饭在外，海苔在内）组合。温和易入口。
€12~
≈ HK$108
NS套餐
Menu NS
1份味噌汤，1份沙拉
12块加州三文鱼牛油果卷
三文鱼牛油果加州卷套餐。奶油般顺滑且受欢迎的组合。
€13
≈ HK$117
0
N2套餐
Menu N2
1份味噌汤，1份沙拉
18块加州寿司卷
（牛油果三文鱼，牛油果金枪鱼，牛油果蟹肉）
18块加州卷的大拼盘，三种不同的配料。非常适合多样化的口味。
€18.50
≈ HK$167
0
N21套餐
Menu N21
1份味噌汤，1份沙拉
18块牛油果三文鱼加州卷
18块牛油果三文鱼加州卷的丰盛份量。适合大胃王。
€18.50
≈ HK$167
0
N1套餐
Menu N1
1份味噌汤，1份沙拉
12块炸虾卷
含有炸虾（天妇罗）的卷寿司套餐。酥脆可口。
€16.50
≈ HK$149
0
N3套餐
Menu N3
1份味噌汤，1份沙拉
12块佛罗里达卷
佛罗里达卷套餐，新鲜三文鱼卷。配有配菜。
€18.50
≈ HK$167
0
N4套餐
Menu N4
1份味噌汤，1份沙拉
12块拉斯维加斯寿司卷
拉斯维加斯套餐，提供特色寿司卷，通常会炸或有丰富馅料。
€16
≈ HK$144
0
N5套餐
Menu N5
1份味噌汤，1份沙拉
6块三文鱼寿司，6块无海苔三文鱼芝士卷
以三文鱼和奶油芝士为中心的丰盛套餐，卷寿司不含海苔。口感非常柔滑。
€20
≈ HK$180
0
N6套餐
Menu N6
1份味噌汤，1份沙拉，1份米饭
3块三文鱼寿司，6片三文鱼刺身，
6块无海苔三文鱼芝士卷
三文鱼盛宴：刺身、寿司和芝士卷。同一条鱼，多种口感。
€21
≈ HK$189
0
加州卷
外面是米饭的反卷寿司，撒有芝麻。每份六块。
C1. 素食
C1. Végétarien
（牛油果、黄瓜）
素食反卷寿司，配以奶油牛油果和脆黄瓜。
€5.50
≈ HK$50
0
C2. 芝士牛肉
C2. Bœuf au fromage
牛肉和融化芝士馅料的特色卷。浓郁美味。
€5.50
≈ HK$50
0
C3. 蟹肉牛油果
C3. Surimi avocat
蟹肉棒（仿蟹肉）和牛油果卷。
€5.50
≈ HK$50
0
C4. 三文鱼牛油果卷
C4. Saumon avocat
三文鱼和牛油果的经典组合，反卷寿司。
€6.50
≈ HK$59
0
C5. 虾牛油果卷
C5. Crevette avocat
熟虾和牛油果卷。温和清爽。
€7
≈ HK$63
0
C6. 生金枪鱼牛油果
C6. Thon cru avocat
生红金枪鱼和牛油果卷。
€7.50
≈ HK$68
0
C7. 金枪鱼牛油果卷
C7. Thon cuit avocat
碎金枪鱼罐头和牛油果卷。
€7.50
≈ HK$68
0
C8. 佛罗里达鱼籽卷
C8. Florida Masago
（牛油果三文鱼，外层裹有毛鳞鱼籽）
三文鱼牛油果卷，外层裹有鱼籽（Masago），带来海鲜的酥脆感。
€7.50
≈ HK$68
0
C9. 佛罗里达卷
C9. Florida Shake
（牛油果三文鱼，外层裹三文鱼）
三文鱼含量非常高的卷，内外都有三文鱼。
€9
≈ HK$81
0
C10. 加州炸虾
C10. California crevette frite
裹有面包屑的炸虾（天妇罗）卷。酥脆。
€8
≈ HK$72
0
C11. 彩虹太卷
C11. Futo arc-en-ciel
（反卷，三文鱼、蟹肉、牛油果、煎蛋）8块
色彩丰富的大卷寿司（太卷），包含多种食材：三文鱼、蟹肉、牛油果和日式煎蛋。
€12.90
≈ HK$116
0
C12. 鳗鱼牛油果黄瓜卷
C12. Anguille avocat concombre
烤鳗鱼（Unagi）、牛油果和黄瓜卷。标志性的甜咸风味。
€9
≈ HK$81
0
C13. 奶油芝士黄瓜卷
C13. Concombre fromage frais
清爽轻盈的黄瓜奶油芝士卷（费城奶油芝士类型）。
€5
≈ HK$45
0
C14. 三文鱼奶油芝士
C14. Saumon fromage frais
经典的“芝士卷”：三文鱼和奶油芝士。顺滑。
€6.50
≈ HK$59
0
C15. 蟹肉牛油果卷
C15. Crabe avocat
蟹肉牛油果卷。
€5.50
≈ HK$50
0
C16. 加州脆卷
C16. California crousti
（三文鱼、牛油果和炸洋葱）
三文鱼牛油果加州卷，配以炸洋葱，增加酥脆口感。
€9.50
≈ HK$86
0
C17. 炸鸡
C17. Poulet frit
裹有面包屑的炸鸡肉卷。
€6
≈ HK$54
0
C18. 拉斯维加斯三文鱼牛油果卷
C18. Las Vegas saumon avocat
拉斯维加斯特色卷，有三文鱼和牛油果，通常会轻炸。
€7.90
≈ HK$71
0
手卷
海苔甜筒寿司。单点。
T1. 素食
T1. Végétarien
（牛油果、黄瓜、芦笋）
酥脆的海苔卷，内含米饭、牛油果、黄瓜和芦笋。
€8
≈ HK$72
0
T2. 三文鱼，牛油果
T2. Saumon, avocat
用新鲜三文鱼和牛油果填充的海苔卷（手卷）。
€9
≈ HK$81
0
T3. 金枪鱼，牛油果
T3. Thon, avocat
用红金枪鱼和牛油果填充的海苔卷（手卷）。
€10
≈ HK$90
0
T4. 蟹肉，牛油果
T4. Surimi, avocat
用蟹肉和牛油果填充的海苔卷（手卷）。
€8
≈ HK$72
0
T5. 三文鱼籽，牛油果
T5. Œufs de saumon, avocat
用三文鱼籽（Ikura）和牛油果填充的海苔卷（手卷）。爆裂的口感。
€9.50
≈ HK$86
0
T6. 鳗鱼，牛油果
T6. Anguille, avocat
用烤鳗鱼和牛油果填充的海苔卷（手卷）。
€11
≈ HK$99
0
饮品与葡萄酒
开胃酒与消化酒
特调鸡尾酒
Cocktail Maison
9厘升
本店特调的开胃酒。
€5.50
≈ HK$50
0
基尔
Kir
9厘升
经典的法国鸡尾酒，以白葡萄酒和黑加仑利口酒为基酒。
€3.50
≈ HK$32
0
皇家基尔
Kir Royal
9厘升
用香槟制作的节日版Kir。
€7.50
≈ HK$68
0
瑞卡德
Ricard
4厘升
来自马赛的茴香酒，配以清凉的水。
€4
≈ HK$36
0
茴香酒
Pastis
4厘升
法国南部典型的茴香开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
白味美思
Martini blanc
4厘升
甜味意大利白味美思。
€4
≈ HK$36
0
红味美思
Martini rouge
4厘升
甜味意大利红味美思。
€4
≈ HK$36
0
干邑
Cognac
4厘升
著名的法国葡萄酒烈酒。
€6
≈ HK$54
0
J&B威士忌
Whisky J&B
4厘升
调和苏格兰威士忌。
€4.50
≈ HK$41
0
杰克丹尼威士忌
Whisky Jack Daniel's
4厘升
美国田纳西威士忌。
€6
≈ HK$54
0
日高威士忌
Whisky japonais Nikka
4厘升
优质日本威士忌。
€6
≈ HK$54
0
梅子酒
Vin de prune
日式梅子酒，甜美果味。
€4~
≈ HK$36
温热清酒
Saké chaud
25厘升小瓶
用传统小瓶温热供应的日本米酒。
€6
≈ HK$54
0
Get 27
4厘升
绿色薄荷利口酒。
€4.50
≈ HK$41
0
米酒
Alcool de riz
4厘升
以米为原料的蒸馏酒（烧酒或同类产品）。
€4.50
≈ HK$41
0
饮品
维特尔/圣培露
Vittel / S.Pellegrino
天然矿泉水（静止或气泡）。
€3~
≈ HK$27
可口可乐/零度可乐
Coca Cola / Zéro
33厘升
经典可乐或无糖可乐。
€3
≈ HK$27
0
健怡橙味汽水/七喜
Orangina / 7 Up
33厘升
橙味或柠檬味碳酸汽水。
€3
≈ HK$27
0
芬达橙
Fanta Orange
33厘升
橙味汽水。
€3
≈ HK$27
0
日本柠檬水
Limonade japonais
多种口味，20厘升
Ramune，带有玻璃弹珠的日本传统柠檬水。
€3.50
≈ HK$32
0
桃子冰茶
Ice tea pêche
25厘升
桃子风味冰茶。
€3
≈ HK$27
0
水果花蜜
Nectar de fruits
橙子、苹果、芒果、菠萝、杏子，25厘升
各种果汁。
€3
≈ HK$27
0
麒麟/朝日啤酒
Bière Kirin / Asahi
日式金啤酒，清淡爽口。
€4.50~
≈ HK$41
喜力啤酒
Bière Heineken
33厘升
国际拉格金啤酒。
€4
≈ HK$36
0
日本绿茶
Thé vert japonais
传统热绿茶。
€2.50
≈ HK$23
0
茉莉花茶
Thé au Jasmin
茉莉花香茶。
€2.50
≈ HK$23
0
咖啡/无咖啡因咖啡
Café / Décaféiné
意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2
≈ HK$18
0
葡萄酒
罗讷河谷丘
Côtes du Rhône
AOP红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒，通常带有香料味和果味。
€3.80~
≈ HK$34
波尔多 superiore
Bordeaux Supérieur
Domaine Mathiflo - AOP红葡萄酒
结构饱满的波尔多红葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
博若莱村庄
Beaujolais Villages
Château Au Vignoble - AOP红葡萄酒
以佳美葡萄品种酿造的轻盈果味红葡萄酒。
€3.50~
≈ HK$32
圣爱美浓
Saint Emilion
Domaine de la Moutonnière - AOP红葡萄酒
来自波尔多地区的优质红葡萄酒，浓郁而优雅。
€4.90~
≈ HK$44
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
AOP桃红葡萄酒
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。
€3.80~
≈ HK$34
Vue Mer - Vignerons St-Tropez
AOP桃红葡萄酒
圣特罗佩地区优质桃红葡萄酒。
€27~
≈ HK$243
米努蒂
Minuty
AOP桃红葡萄酒
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，清新芳香。
€11~
≈ HK$99
塔维尔
Tavel
Carte d'Or - AOP桃红葡萄酒
罗讷河谷桃红葡萄酒，比普罗旺斯桃红葡萄酒更浓郁，颜色更深。
€12.50~
≈ HK$113
Muscadet sur Lie
Vivandière - AOP白葡萄酒
卢瓦尔河谷干型清爽白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€2.80~
≈ HK$25
桑塞尔
Sancerre
Cave Sancerre - AOP白葡萄酒
长相思白葡萄酿制的干型矿物质白葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
夏布利
Chablis
Le Finage - Cave de Chablisienne - AOP白葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒，以其清爽和矿物质感而闻名。
€14.50~
≈ HK$131
香槟
Louis Tollet Brut 1er Cru
香槟地区著名的起泡酒。
€7~
≈ HK$63
餐牌到此為止
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