menufans

Matsuyama

套餐

所有套餐均配有1份味噌汤和1份沙拉(除非另有说明)。

J套餐:刺身-烤串
Menu J : Sashimi-Yakitori
1份味噌汤,1份沙拉,1份米饭 10片生鱼片 + 5串烤串(2串鸡肉丸,1串鸡肉,1串牛肉,1串芝士牛肉)
一份完整的菜单,结合了生鱼片(生鱼)的新鲜度和烤鸡肉串(烤串)的风味。非常适合品尝两种特色菜肴和传统配菜。
€15 ≈ ¥123
K套餐:寿司
Menu K : Sushi
1份味噌汤,1份沙拉 寿司拼盘
各种寿司拼盘(醋饭上的生鱼)。配味噌汤和沙拉。
€15~ ≈ ¥123
KS套餐
Menu KS
1份味噌汤,1份沙拉, 8块三文鱼寿司
专为三文鱼爱好者设计的套餐,包括8块新鲜三文鱼寿司。配味噌汤和沙拉。
€15 ≈ ¥123
L套餐
Menu L
1份味噌汤,1份沙拉 8块寿司+6块寿司卷
寿司(加料饭团)和卷寿司(海苔卷)的经典组合。提供多种口感和风味。
€18 ≈ ¥148
L1套餐
Menu L1
1份味噌汤,1份沙拉 6块三文鱼寿司 + 6块佛罗里达卷(牛油果三文鱼)
以三文鱼为主的丰盛套餐,包含经典寿司和牛油果卷。清新顺滑。
€20 ≈ ¥164
M套餐:寿司-烤串
Menu M : Sushi-yakitori
1份味噌汤,1份沙拉,1份米饭 6块寿司+5串烤串(2串鸡肉,2串牛肉,1串芝士牛肉)
陆地与海洋的融合:精选寿司搭配烤肉串。丰盛多样的餐点。
€19 ≈ ¥156
N套餐:寿司卷
Menu N : Maki
1份味噌汤,1份沙拉
传统的寿司卷(米饭和鱼被海苔包裹)。简单美味。
€10~ ≈ ¥82
NC套餐:加州卷
Menu NC : California
1份味噌汤,1份沙拉
各种配料的加州卷(米饭在外,海苔在内)组合。温和易入口。
€12~ ≈ ¥98
NS套餐
Menu NS
1份味噌汤,1份沙拉 12块加州三文鱼牛油果卷
三文鱼牛油果加州卷套餐。奶油般顺滑且受欢迎的组合。
€13 ≈ ¥107
N2套餐
Menu N2
1份味噌汤,1份沙拉 18块加州寿司卷 (牛油果三文鱼,牛油果金枪鱼,牛油果蟹肉)
18块加州卷的大拼盘,三种不同的配料。非常适合多样化的口味。
€18.50 ≈ ¥152
N21套餐
Menu N21
1份味噌汤,1份沙拉 18块牛油果三文鱼加州卷
18块牛油果三文鱼加州卷的丰盛份量。适合大胃王。
€18.50 ≈ ¥152
N1套餐
Menu N1
1份味噌汤,1份沙拉 12块炸虾卷
含有炸虾(天妇罗)的卷寿司套餐。酥脆可口。
€16.50 ≈ ¥135
N3套餐
Menu N3
1份味噌汤,1份沙拉 12块佛罗里达卷
佛罗里达卷套餐,新鲜三文鱼卷。配有配菜。
€18.50 ≈ ¥152
N4套餐
Menu N4
1份味噌汤,1份沙拉 12块拉斯维加斯寿司卷
拉斯维加斯套餐,提供特色寿司卷,通常会炸或有丰富馅料。
€16 ≈ ¥131
N5套餐
Menu N5
1份味噌汤,1份沙拉 6块三文鱼寿司,6块无海苔三文鱼芝士卷
以三文鱼和奶油芝士为中心的丰盛套餐,卷寿司不含海苔。口感非常柔滑。
€20 ≈ ¥164
N6套餐
Menu N6
1份味噌汤,1份沙拉,1份米饭 3块三文鱼寿司,6片三文鱼刺身, 6块无海苔三文鱼芝士卷
三文鱼盛宴:刺身、寿司和芝士卷。同一条鱼,多种口感。
€21 ≈ ¥172

加州卷

外面是米饭的反卷寿司,撒有芝麻。每份六块。

C1. 素食
C1. Végétarien
(牛油果、黄瓜)
素食反卷寿司,配以奶油牛油果和脆黄瓜。
€5.50 ≈ ¥45
C2. 芝士牛肉
C2. Bœuf au fromage
牛肉和融化芝士馅料的特色卷。浓郁美味。
€5.50 ≈ ¥45
C3. 蟹肉牛油果
C3. Surimi avocat
蟹肉棒(仿蟹肉)和牛油果卷。
€5.50 ≈ ¥45
C4. 三文鱼牛油果卷
C4. Saumon avocat
三文鱼和牛油果的经典组合,反卷寿司。
€6.50 ≈ ¥53
C5. 虾牛油果卷
C5. Crevette avocat
熟虾和牛油果卷。温和清爽。
€7 ≈ ¥57
C6. 生金枪鱼牛油果
C6. Thon cru avocat
生红金枪鱼和牛油果卷。
€7.50 ≈ ¥62
C7. 金枪鱼牛油果卷
C7. Thon cuit avocat
碎金枪鱼罐头和牛油果卷。
€7.50 ≈ ¥62
C8. 佛罗里达鱼籽卷
C8. Florida Masago
(牛油果三文鱼,外层裹有毛鳞鱼籽)
三文鱼牛油果卷,外层裹有鱼籽(Masago),带来海鲜的酥脆感。
€7.50 ≈ ¥62
C9. 佛罗里达卷
C9. Florida Shake
(牛油果三文鱼,外层裹三文鱼)
三文鱼含量非常高的卷,内外都有三文鱼。
€9 ≈ ¥74
C10. 加州炸虾
C10. California crevette frite
裹有面包屑的炸虾(天妇罗)卷。酥脆。
€8 ≈ ¥66
C11. 彩虹太卷
C11. Futo arc-en-ciel
(反卷,三文鱼、蟹肉、牛油果、煎蛋)8块
色彩丰富的大卷寿司(太卷),包含多种食材:三文鱼、蟹肉、牛油果和日式煎蛋。
€12.90 ≈ ¥106
C12. 鳗鱼牛油果黄瓜卷
C12. Anguille avocat concombre
烤鳗鱼(Unagi)、牛油果和黄瓜卷。标志性的甜咸风味。
€9 ≈ ¥74
C13. 奶油芝士黄瓜卷
C13. Concombre fromage frais
清爽轻盈的黄瓜奶油芝士卷(费城奶油芝士类型)。
€5 ≈ ¥41
C14. 三文鱼奶油芝士
C14. Saumon fromage frais
经典的“芝士卷”:三文鱼和奶油芝士。顺滑。
€6.50 ≈ ¥53
C15. 蟹肉牛油果卷
C15. Crabe avocat
蟹肉牛油果卷。
€5.50 ≈ ¥45
C16. 加州脆卷
C16. California crousti
(三文鱼、牛油果和炸洋葱)
三文鱼牛油果加州卷,配以炸洋葱,增加酥脆口感。
€9.50 ≈ ¥78
C17. 炸鸡
C17. Poulet frit
裹有面包屑的炸鸡肉卷。
€6 ≈ ¥49
C18. 拉斯维加斯三文鱼牛油果卷
C18. Las Vegas saumon avocat
拉斯维加斯特色卷,有三文鱼和牛油果,通常会轻炸。
€7.90 ≈ ¥65

手卷

海苔甜筒寿司。单点。

T1. 素食
T1. Végétarien
(牛油果、黄瓜、芦笋)
酥脆的海苔卷,内含米饭、牛油果、黄瓜和芦笋。
€8 ≈ ¥66
T2. 三文鱼,牛油果
T2. Saumon, avocat
用新鲜三文鱼和牛油果填充的海苔卷(手卷)。
€9 ≈ ¥74
T3. 金枪鱼,牛油果
T3. Thon, avocat
用红金枪鱼和牛油果填充的海苔卷(手卷)。
€10 ≈ ¥82
T4. 蟹肉,牛油果
T4. Surimi, avocat
用蟹肉和牛油果填充的海苔卷(手卷)。
€8 ≈ ¥66
T5. 三文鱼籽,牛油果
T5. Œufs de saumon, avocat
用三文鱼籽(Ikura)和牛油果填充的海苔卷(手卷)。爆裂的口感。
€9.50 ≈ ¥78
T6. 鳗鱼,牛油果
T6. Anguille, avocat
用烤鳗鱼和牛油果填充的海苔卷(手卷)。
€11 ≈ ¥90

饮品与葡萄酒

开胃酒与消化酒

特调鸡尾酒
Cocktail Maison
9厘升
本店特调的开胃酒。
€5.50 ≈ ¥45
基尔
Kir
9厘升
经典的法国鸡尾酒,以白葡萄酒和黑加仑利口酒为基酒。
€3.50 ≈ ¥29
皇家基尔
Kir Royal
9厘升
用香槟制作的节日版Kir。
€7.50 ≈ ¥62
瑞卡德
Ricard
4厘升
来自马赛的茴香酒,配以清凉的水。
€4 ≈ ¥33
茴香酒
Pastis
4厘升
法国南部典型的茴香开胃酒。
€4 ≈ ¥33
白味美思
Martini blanc
4厘升
甜味意大利白味美思。
€4 ≈ ¥33
红味美思
Martini rouge
4厘升
甜味意大利红味美思。
€4 ≈ ¥33
干邑
Cognac
4厘升
著名的法国葡萄酒烈酒。
€6 ≈ ¥49
J&B威士忌
Whisky J&B
4厘升
调和苏格兰威士忌。
€4.50 ≈ ¥37
杰克丹尼威士忌
Whisky Jack Daniel's
4厘升
美国田纳西威士忌。
€6 ≈ ¥49
日高威士忌
Whisky japonais Nikka
4厘升
优质日本威士忌。
€6 ≈ ¥49
梅子酒
Vin de prune
日式梅子酒,甜美果味。
€4~ ≈ ¥33
温热清酒
Saké chaud
25厘升小瓶
用传统小瓶温热供应的日本米酒。
€6 ≈ ¥49
Get 27
4厘升
绿色薄荷利口酒。
€4.50 ≈ ¥37
米酒
Alcool de riz
4厘升
以米为原料的蒸馏酒(烧酒或同类产品)。
€4.50 ≈ ¥37

饮品

维特尔/圣培露
Vittel / S.Pellegrino
天然矿泉水(静止或气泡)。
€3~ ≈ ¥25
可口可乐/零度可乐
Coca Cola / Zéro
33厘升
经典可乐或无糖可乐。
€3 ≈ ¥25
健怡橙味汽水/七喜
Orangina / 7 Up
33厘升
橙味或柠檬味碳酸汽水。
€3 ≈ ¥25
芬达橙
Fanta Orange
33厘升
橙味汽水。
€3 ≈ ¥25
日本柠檬水
Limonade japonais
多种口味,20厘升
Ramune,带有玻璃弹珠的日本传统柠檬水。
€3.50 ≈ ¥29
桃子冰茶
Ice tea pêche
25厘升
桃子风味冰茶。
€3 ≈ ¥25
水果花蜜
Nectar de fruits
橙子、苹果、芒果、菠萝、杏子,25厘升
各种果汁。
€3 ≈ ¥25
麒麟/朝日啤酒
Bière Kirin / Asahi
日式金啤酒,清淡爽口。
€4.50~ ≈ ¥37
喜力啤酒
Bière Heineken
33厘升
国际拉格金啤酒。
€4 ≈ ¥33
日本绿茶
Thé vert japonais
传统热绿茶。
€2.50 ≈ ¥21
茉莉花茶
Thé au Jasmin
茉莉花香茶。
€2.50 ≈ ¥21
咖啡/无咖啡因咖啡
Café / Décaféiné
意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2 ≈ ¥16

葡萄酒

罗讷河谷丘
Côtes du Rhône
AOP红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒,通常带有香料味和果味。
€3.80~ ≈ ¥31
波尔多 superiore
Bordeaux Supérieur
Domaine Mathiflo - AOP红葡萄酒
结构饱满的波尔多红葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33
博若莱村庄
Beaujolais Villages
Château Au Vignoble - AOP红葡萄酒
以佳美葡萄品种酿造的轻盈果味红葡萄酒。
€3.50~ ≈ ¥29
圣爱美浓
Saint Emilion
Domaine de la Moutonnière - AOP红葡萄酒
来自波尔多地区的优质红葡萄酒,浓郁而优雅。
€4.90~ ≈ ¥40
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
AOP桃红葡萄酒
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。
€3.80~ ≈ ¥31
Vue Mer - Vignerons St-Tropez
AOP桃红葡萄酒
圣特罗佩地区优质桃红葡萄酒。
€27~ ≈ ¥221
米努蒂
Minuty
AOP桃红葡萄酒
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,清新芳香。
€11~ ≈ ¥90
塔维尔
Tavel
Carte d'Or - AOP桃红葡萄酒
罗讷河谷桃红葡萄酒,比普罗旺斯桃红葡萄酒更浓郁,颜色更深。
€12.50~ ≈ ¥103
Muscadet sur Lie
Vivandière - AOP白葡萄酒
卢瓦尔河谷干型清爽白葡萄酒,非常适合搭配海鲜。
€2.80~ ≈ ¥23
桑塞尔
Sancerre
Cave Sancerre - AOP白葡萄酒
长相思白葡萄酿制的干型矿物质白葡萄酒。
€12.50~ ≈ ¥103
夏布利
Chablis
Le Finage - Cave de Chablisienne - AOP白葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒,以其清爽和矿物质感而闻名。
€14.50~ ≈ ¥119

香槟

Louis Tollet Brut 1er Cru
香槟地区著名的起泡酒。
€7~ ≈ ¥57

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