Matsuyama








تقدم جميع القوائم مع 1 حساء ميسو و 1 سلطة (ما لم يذكر خلاف ذلك).
قائمة J: ساشيمي-ياكيتوري
Menu J : Sashimi-Yakitori
1 حساء ميسو، 1 سلطة، 1 أرز تشكيلة 10 شرائح سمك نيء + 5 أسياخ (2 كرات دجاج، 1 دجاج، 1 لحم بقري، 1 لحم بقري بالجبن)
قائمة كاملة تجمع بين نضارة الساشيمي (سمك نيء) ونكهة الياكيتوري المشوي (أسياخ). مثالية لتذوق كلا التخصصين مع أطباق جانبية تقليدية.
قائمة K: سوشي
Menu K : Sushi
1 حساء ميسو، 1 سلطة تشكيلة سوشي
تشكيلة متنوعة من السوشي (سمك نيء على أرز مخلل). تقدم مع حساء وسلطة.
قائمة KS
Menu KS
1 حساء ميسو، 1 سلطة، 8 سوشي سلمون
قائمة مخصصة لعشاق السلمون، تتضمن 8 قطع سوشي سلمون طازج. تقدم مع حساء وسلطة.
قائمة L
Menu L
1 حساء ميسو، 1 سلطة تشكيلة 8 سوشي + 6 ماكي
مزيج كلاسيكي من السوشي (كرات الأرز المزينة) والماكي (لفائف الأعشاب البحرية). يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات.
قائمة L1
Menu L1
1 حساء ميسو، 1 سلطة 6 سوشي سلمون + 6 فلوريدا (أفوكادو سلمون)
قائمة غنية بالسلمون، مع سوشي كلاسيكي ولفائف 'فلوريدا' بالأفوكادو. منعشة وكريمية.
قائمة M: سوشي-ياكيتوري
Menu M : Sushi-yakitori
1 حساء ميسو، 1 سلطة، 1 أرز تشكيلة 6 سوشي + 5 أسياخ (2 دجاج، 2 لحم بقري، 1 لحم بقري بالجبن)
تحالف الأرض والبحر: تشكيلة من السوشي مع أسياخ لحم مشوية. وجبة دسمة ومتنوعة.
قائمة N: ماكي
Menu N : Maki
1 حساء ميسو، 1 سلطة
لفائف ماكي تقليدية (أرز وسمك محاط بأعشاب بحرية نوري). بسيطة ولذيذة.
قائمة NC: كاليفورنيا
Menu NC : California
1 حساء ميسو، 1 سلطة
تشكيلة من لفائف كاليفورنيا (أرز بالخارج، أعشاب بحرية بالداخل) بحشوات متنوعة. لطيفة وسهلة.
قائمة NS
Menu NS
1 حساء ميسو، 1 سلطة 12 كاليفورنيا أفوكادو سلمون
قائمة تتكون من لفائف كاليفورنيا بالسلمون والأفوكادو. مزيج كريمي وشعبي.
قائمة N2
Menu N2
1 حساء ميسو، 1 سلطة 18 كاليفورنيا ماكي (أفوكادو سلمون، أفوكادو تونة، أفوكادو سلطعون مزيف)
تشكيلة كبيرة من 18 لفافة كاليفورنيا بثلاث حشوات مختلفة. مثالية لتنويع الأذواق.
قائمة N21
Menu N21
1 حساء ميسو، 1 سلطة 18 كاليفورنيا أفوكادو سلمون
حصة سخية من 18 لفافة كاليفورنيا أفوكادو-سلمون. لأصحاب الشهية الكبيرة.
قائمة N1
Menu N1
1 حساء ميسو، 1 سلطة 12 روبيان مقلي
قائمة مع لفائف تحتوي على روبيان مقلي (تمبورا). مقرمشة ولذيذة.
قائمة N3
Menu N3
1 حساء ميسو، 1 سلطة 12 كاليفورنيا شاكي
قائمة 'فلوريدا شاكي' الخاصة، لفائف سلمون طازجة. تقدم مع أطباق جانبية.
قائمة N4
Menu N4
1 حساء ميسو، 1 سلطة 12 ماكي لاس فيغاس
قائمة 'لاس فيغاس'، تقدم لفائف ماكي خاصة غالباً ما تكون مقلية أو بحشوة غنية.
قائمة N5
Menu N5
1 حساء ميسو، 1 سلطة 6 سوشي سلمون، 6 لفائف سلمون بالجبن بدون أعشاب بحرية
قائمة تركز على السلمون والجبن الكريمي، بدون أوراق أعشاب بحرية للفائف. طعم كريمي جداً.
قائمة N6
Menu N6
1 حساء ميسو، 1 سلطة، 1 أرز 3 سوشي سلمون، 6 ساشيمي سلمون، 6 لفائف سلمون بالجبن بدون أعشاب بحرية
وليمة السلمون: ساشيمي، سوشي، ولفائف بالجبن. تنوع في القوام لنفس السمك.
لفائف أرز معكوسة مع بذور السمسم. تقدم بالستة.
C1. نباتي
C1. Végétarien
(أفوكادو، خيار)
لفافة نباتية معكوسة، محشوة بأفوكادو كريمي وخيار مقرمش.
C2. لحم بقري بالجبن
C2. Bœuf au fromage
لفافة أصلية محشوة بلحم البقر والجبن الذائب. نكهة غنية ولذيذة.
C3. سلطعون مزيف أفوكادو
C3. Surimi avocat
لفافة كلاسيكية بسلطعون مزيف (عصا سلطعون) وأفوكادو.
C4. سلمون أفوكادو
C4. Saumon avocat
الثنائي الذي لا غنى عنه من السلمون النيء والأفوكادو في لفافة معكوسة.
C5. روبيان أفوكادو
C5. Crevette avocat
لفافة بروبيان مطبوخ وأفوكادو. لطيفة ومنعشة.
C6. تونة نيئة أفوكادو
C6. Thon cru avocat
لفافة بتونة حمراء نيئة وأفوكادو.
C7. تونة مطبوخة أفوكادو
C7. Thon cuit avocat
لفافة محشوة بتونة مطبوخة مفتتة والأفوكادو.
C8. فلوريدا ماساجو
C8. Florida Masago
(أفوكادو سلمون مغلف ببيض سمك الكبلان)
لفافة سلمون-أفوكادو مغطاة ببيض السمك (ماسوجو) لقرمشة بحرية.
C9. فلوريدا شاكي
C9. Florida Shake
(أفوكادو سلمون مغلف بالسلمون)
لفافة غنية جداً بالسلمون، من الداخل وفي الغطاء الخارجي.
C10. كاليفورنيا روبيان مقلي
C10. California crevette frite
لفافة محشوة بروبيان مقرمش ومقلي (تمبورا). مقرمشة.
C11. فوتو قوس قزح
C11. Futo arc-en-ciel
(معكوس مع سلمون، سلطعون مزيف، أفوكادو، أومليت) 8 قطع
لفافة كبيرة (فوتوماكي) ملونة تحتوي على مكونات متعددة: سلمون، سلطعون مزيف، أفوكادو، وأومليت ياباني.
C12. أنقليس أفوكادو خيار
C12. Anguille avocat concombre
لفافة بالأنقليس المشوي (أوناجي)، الأفوكادو والخيار. نكهة حلوة ومالحة مميزة.
C13. خيار جبنة كريمية
C13. Concombre fromage frais
لفافة منعشة وخفيفة بالخيار والجبن الكريمي (نوع فيلادلفيا).
C14. سلمون جبنة كريمية
C14. Saumon fromage frais
لفافة 'تشيز رول' الكلاسيكية: سلمون وجبن كريمي. كريمية.
C15. سلطعون أفوكادو
C15. Crabe avocat
لفافة بلحم السلطعون والأفوكادو.
C16. كاليفورنيا مقرمشة
C16. California crousti
(سلمون، أفوكادو وبصل مقلي)
لفافة كاليفورنيا بالسلمون والأفوكادو، مزينة ببصل مقلي لقوام مقرمش.
C17. دجاج مقلي
C17. Poulet frit
لفافة دجاج مقرمش ومقلي.
C18. لاس فيغاس سلمون أفوكادو
C18. Las Vegas saumon avocat
لفافة لاس فيغاس الخاصة بالسلمون والأفوكادو، غالباً ما تكون مقلية بخفة.
سوشي في مخروط أعشاب بحرية. يقدم بالقطعة.
T1. نباتي
T1. Végétarien
(أفوكادو، خيار، هليون)
مخروط أعشاب بحرية مقرمش مملوء بالأرز والأفوكادو والخيار والهليون.
T2. سلمون، أفوكادو
T2. Saumon, avocat
مخروط أعشاب بحرية (تيمكي) محشو بسلمون طازج وأفوكادو.
T3. تونة، أفوكادو
T3. Thon, avocat
مخروط أعشاب بحرية (تيمكي) محشو بتونة حمراء وأفوكادو.
T4. سلطعون مزيف، أفوكادو
T4. Surimi, avocat
مخروط أعشاب بحرية (تيمكي) محشو بسلطعون مزيف وأفوكادو.
T5. بيض سلمون، أفوكادو
T5. Œufs de saumon, avocat
مخروط أعشاب بحرية (تيمكي) محشو ببيض السلمون (إيكورا) والأفوكادو. قوام متفجر.
T6. أنقليس، أفوكادو
T6. Anguille, avocat
مخروط أعشاب بحرية (تيمكي) محشو بالأنقليس المشوي والأفوكادو.
كوكتيل البيت
Cocktail Maison
9cl
مزيج خاص للمنزل كمقبلات.
كير
Kir
9cl
كوكتيل فرنسي كلاسيكي قائم على النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.
كير رويال
Kir Royal
9cl
نسخة احتفالية من الكير محضرة بالشمبانيا.
ريكارد
Ricard
4cl
باستيس بالينسون من مرسيليا، يقدم مع ماء بارد.
باستيس
Pastis
4cl
مقبلات يانسون نموذجية لجنوب فرنسا.
مارتيني أبيض
Martini blanc
4cl
فيرموث إيطالي أبيض حلو.
مارتيني أحمر
Martini rouge
4cl
فيرموث إيطالي أحمر حلو.
كونياك
Cognac
4cl
براندي عنب فرنسي شهير.
ويسكي جي آند بي
Whisky J&B
4cl
ويسكي سكوتش مخلوط.
ويسكي جاك دانيالز
Whisky Jack Daniel's
4cl
ويسكي أمريكي من تينيسي.
ويسكي ياباني نيككا
Whisky japonais Nikka
4cl
ويسكي ياباني عالي الجودة.
نبيذ خوخ
Vin de prune
أوميشو، ليكير خوخ ياباني حلو وفاكهي.
ساكي ساخن
Saké chaud
زجاجة 25cl
نبيذ أرز ياباني يقدم ساخناً في قارورة تقليدية صغيرة.
جيت 27
Get 27
4cl
ليكير نعناع أخضر.
كحول الأرز
Alcool de riz
4cl
مشروب روحي مقطر قائم على الأرز (شوتشو أو ما يعادله).
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
1,375 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
Le Peschadoires, Brasserie & Café - Paris 15
L'Armandie - Restaurant Fruits de Mer Paris 15
Delitaly Lecourbe