menufans

Matsuyama

メニュー

特に記載がない限り、すべてのメニューには味噌汁1杯とサラダ1杯が付きます。

メニューJ:刺身・焼き鳥
Menu J : Sashimi-Yakitori
味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 刺身10切れの盛り合わせ + 串焼き5本(鶏つくね2本、鶏1本、牛1本、牛チーズ1本)
刺身(生魚)の新鮮さと、焼き鳥(串焼き)の香ばしさを組み合わせた、完全なメニュー。伝統的な付け合わせで両方の名物を味わうのに最適です。
€15 ≈ ¥2,718
メニューK:寿司
Menu K : Sushi
味噌汁1杯、サラダ1杯 寿司盛り合わせ
様々な寿司の盛り合わせ(酢飯に生の魚を乗せたもの)。味噌汁とサラダ付き。
€15~ ≈ ¥2,718
メニューKS
Menu KS
味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司8貫
サーモン好きのためのメニュー。新鮮なサーモン寿司8貫が含まれます。味噌汁とサラダ付き。
€15 ≈ ¥2,718
メニューL
Menu L
味噌汁1杯、サラダ1杯 寿司8貫 + 巻物6本
寿司(ネタを乗せたシャリ玉)と巻き寿司(海苔巻き)の定番の組み合わせ。様々な食感と風味を提供します。
€18 ≈ ¥3,261
メニューL1
Menu L1
味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司6貫 + フロリダロール6個(サーモンアボカド)
サーモンとクリームチーズを中心とした、非常に満足感のあるメニュー。ロールには海苔を使用していません。口当たりが非常にまろやか。
€20 ≈ ¥3,624
メニューM:寿司・焼き鳥
Menu M : Sushi-yakitori
味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 寿司6貫 + 串焼き5本(鶏つくね2本、鶏2本、牛1本、牛チーズ1本)
陸と海の組み合わせ:寿司のセレクションと焼き鳥の串焼き。ボリュームがあり、バラエティ豊かな食事。
€19 ≈ ¥3,442
メニューN:巻物
Menu N : Maki
味噌汁1杯、サラダ1杯
伝統的な巻き寿司(米と魚を海苔で巻いたもの)。シンプルで美味しい。
€10~ ≈ ¥1,812
メニューNC:カリフォルニアロール
Menu NC : California
味噌汁1杯、サラダ1杯
様々な具材を使ったカリフォルニアロール(外側が米、内側が海苔)の盛り合わせ。マイルドで親しみやすい。
€12~ ≈ ¥2,174
メニューNS
Menu NS
味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18個(サーモンアボカド)
サーモンとアボカドのカリフォルニアロールを中心としたメニュー。クリーミーで人気の組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
メニューN2
Menu N2
味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18本 (サーモンアボカド、マグロアボカド、シュリンプアボカド)
3種類の具材を使った18個のカリフォルニアロールの豪華な盛り合わせ。様々な味を楽しみたい方に最適。
€18.50 ≈ ¥3,352
メニューN21
Menu N21
味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18個(サーモンアボカド)
サーモンアボカドのカリフォルニアロール18個のたっぷりとしたポーション。大食漢向け。
€18.50 ≈ ¥3,352
メニューN1
Menu N1
味噌汁1杯、サラダ1杯 フライドエビ12個
エビ天ぷらを巻いたメニュー。カリカリで美味しい。
€16.50 ≈ ¥2,989
メニューN3
Menu N3
味噌汁1杯、サラダ1杯 フロリダシェイク12個
サーモンを使ったフレッシュなロール「フロリダシェイク」のスペシャルメニュー。付け合わせ付き。
€18.50 ≈ ¥3,352
メニューN4
Menu N4
味噌汁1杯、サラダ1杯 ラスベガス巻き12本
「ラスベガス」メニュー。しばしば揚げられたり、具材が豊富な特別な巻き寿司を提供します。
€16 ≈ ¥2,899
メニューN5
Menu N5
味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司6貫、サーモンチーズロール6個(海苔なし)
サーモンとクリームチーズを中心とした非常に満足感のあるメニュー。ロールには海苔を使用していません。口当たりが非常にまろやか。
€20 ≈ ¥3,624
メニューN6
Menu N6
味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 サーモン寿司3貫、サーモン刺身6切れ、 サーモンチーズロール6個(海苔なし)
サーモン尽くし:刺身、寿司、チーズロール。同じ魚で様々な食感を楽しめます。
€21 ≈ ¥3,805

カリフォルニアロール

ゴマをまぶした裏巻き。6個入り。

C1. ベジタリアン
C1. Végétarien
(アボカド、キュウリ)
クリーミーなアボカドとシャキシャキしたキュウリを詰めた、ベジタリアン向け裏巻き。
€5.50 ≈ ¥996
C2. 牛肉とチーズ
C2. Bœuf au fromage
牛肉ととろけるチーズを詰めたオリジナルロール。リッチで風味豊か。
€5.50 ≈ ¥996
C3. シュリンプとアボカド
C3. Surimi avocat
カニカマとアボカドのクラシックロール。
€5.50 ≈ ¥996
C4. サーモンとアボカド
C4. Saumon avocat
サーモンとアボカドの定番の組み合わせを裏巻きに。
€6.50 ≈ ¥1,178
C5. シュリンプとアボカド
C5. Crevette avocat
調理済みのエビとアボカドのロール。マイルドでフレッシュ。
€7 ≈ ¥1,268
C6. 生マグロとアボカド
C6. Thon cru avocat
赤身の生マグロとアボカドのロール。
€7.50 ≈ ¥1,359
C7. 調理済みマグロとアボカド
C7. Thon cuit avocat
ほぐした調理済みマグロとアボカドのロール。
€7.50 ≈ ¥1,359
C8. フロリダとびこ
C8. Florida Masago
(サーモンアボカド、とびこコーティング)
サーモンとアボカドのロール。とびこでコーティングし、海の風味とカリカリ感をプラス。
€7.50 ≈ ¥1,359
C9. フロリダシェイク
C9. Florida Shake
(サーモンアボカド、サーモンコーティング)
サーモンがたっぷり入ったロール。内側も外側もサーモン。
€9 ≈ ¥1,631
C10. フライドシュリンプのカリフォルニアロール
C10. California crevette frite
パン粉をつけて揚げたエビ(天ぷら)のロール。カリカリ。
€8 ≈ ¥1,449
C11. レインボー太巻き
C11. Futo arc-en-ciel
(サーモン、カニカマ、アボカド、卵焼きの裏巻き)8個
サーモン、カニカマ、アボカド、日本の卵焼きなど、複数の具材が入ったカラフルな太巻き。
€12.90 ≈ ¥2,337
C12. うなぎとアボカド、キュウリ
C12. Anguille avocat concombre
グリルしたうなぎ、アボカド、キュウリのロール。特徴的な甘辛い風味。
€9 ≈ ¥1,631
C13. クリームチーズとキュウリ
C13. Concombre fromage frais
キュウリとクリームチーズ(フィラデルフィアタイプ)を使った、フレッシュで軽いロール。
€5 ≈ ¥906
C14. サーモンクリームチーズ
C14. Saumon fromage frais
定番の「チーズロール」:サーモンとクリームチーズ。クリーミー。
€6.50 ≈ ¥1,178
C15. カニとアボカド
C15. Crabe avocat
カニ身とアボカドのロール。
€5.50 ≈ ¥996
C16. カリフォルニアクランチ
C16. California crousti
(サーモン、アボカド、フライドオニオン)
サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。フライドオニオンをトッピングしてカリカリの食感をプラス。
€9.50 ≈ ¥1,721
C17. フライドチキン
C17. Poulet frit
パン粉をつけて揚げたチキンのロール。
€6 ≈ ¥1,087
C18. ラスベガスサーモンアボカド
C18. Las Vegas saumon avocat
サーモンとアボカドの特別なラスベガスロール。しばしば軽く揚げて提供されます。
€7.90 ≈ ¥1,431

手巻き

海苔コーンに入った寿司。1個単位で提供。

T1. ベジタリアン
T1. Végétarien
(アボカド、キュウリ、アスパラガス)
カリカリの海苔コーンに、米、アボカド、キュウリ、アスパラガスを詰めたもの。
€8 ≈ ¥1,449
T2. サーモン、アボカド
T2. Saumon, avocat
新鮮なサーモンとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。
€9 ≈ ¥1,631
T3. マグロ、アボカド
T3. Thon, avocat
赤身マグロとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。
€10 ≈ ¥1,812
T4. カニカマ、アボカド
T4. Surimi, avocat
カニカマとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。
€8 ≈ ¥1,449
T5. サーモンの卵、アボカド
T5. Œufs de saumon, avocat
サーモンの卵(イクラ)とアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。弾けるような食感。
€9.50 ≈ ¥1,721
T6. うなぎ、アボカド
T6. Anguille, avocat
グリルしたうなぎとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。
€11 ≈ ¥1,993

ドリンク&ワイン

アペリティフ&ディジェスティフ

ハウスカクテル
Cocktail Maison
9cl
食前酒に最適な、当店特製のブレンド。
€5.50 ≈ ¥996
キール
Kir
9cl
カシスリキュールと白ワインを使った、フランスの定番カクテル。
€3.50 ≈ ¥634
キール・ロワイヤル
Kir Royal
9cl
シャンパンで作られた、キールの華やかなバリエーション。
€7.50 ≈ ¥1,359
リカール
Ricard
4cl
マルセイユ産のアニス風味パスティス。冷たい水で割って提供されます。
€4 ≈ ¥725
パスティス
Pastis
4cl
南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。
€4 ≈ ¥725
白ベルモット
Martini blanc
4cl
甘口のイタリアン白ベルモット。
€4 ≈ ¥725
赤ベルモット
Martini rouge
4cl
甘口のイタリアン赤ベルモット。
€4 ≈ ¥725
コニャック
Cognac
4cl
有名なフランス産ブランデー。
€6 ≈ ¥1,087
J&B ウイスキー
Whisky J&B
4cl
スコッチブレンデッドウイスキー。
€4.50 ≈ ¥815
ジャックダニエルズ ウイスキー
Whisky Jack Daniel's
4cl
テネシー産アメリカンウイスキー。
€6 ≈ ¥1,087
ニッカウヰスキー
Whisky japonais Nikka
4cl
高品質な日本のウイスキー。
€6 ≈ ¥1,087
梅酒
Vin de prune
甘くてフルーティーな日本の梅酒。
€4~ ≈ ¥725
熱燗(日本酒)
Saké chaud
25clボトル
温かい状態で提供される日本の米酒。伝統的な小瓶に入っています。
€6 ≈ ¥1,087
ゲット27
Get 27
4cl
グリーンミントリキュール。
€4.50 ≈ ¥815
米アルコール
Alcool de riz
4cl
米を原料とした蒸留酒(焼酎など)。
€4.50 ≈ ¥815

ドリンク

ヴィッテル / サンペレグリノ
Vittel / S.Pellegrino
天然ミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸)。
€3~ ≈ ¥544
コカ・コーラ / ゼロ
Coca Cola / Zéro
33cl
クラシックまたはシュガーフリーのコーラソーダ。
€3 ≈ ¥544
オランジーナ / 7アップ
Orangina / 7 Up
33cl
オレンジまたはレモンの炭酸ソーダ。
€3 ≈ ¥544
ファンタオレンジ
Fanta Orange
33cl
オレンジソーダ。
€3 ≈ ¥544
日本のレモネード
Limonade japonais
様々なフレーバー、20cl
ラムネ、ガラス玉入りの伝統的な日本のレモネード。
€3.50 ≈ ¥634
アイスティー ピーチ
Ice tea pêche
25cl
ピーチ風味のアイスティー。
€3 ≈ ¥544
フルーツネクター
Nectar de fruits
オレンジ、リンゴ、マンゴー、パイナップル、アプリコット、25cl
様々なフルーツジュース。
€3 ≈ ¥544
キリンビール / アサヒビール
Bière Kirin / Asahi
軽くて爽やかな日本のブロンドビール。
€4.50~ ≈ ¥815
ハイネケンビール
Bière Heineken
33cl
国際的なラガーブロンドビール。
€4 ≈ ¥725
日本緑茶
Thé vert japonais
伝統的な温かい緑茶。
€2.50 ≈ ¥453
ジャスミンティー
Thé au Jasmin
ジャスミンの花で香りをつけたフレーバーティー。
€2.50 ≈ ¥453
コーヒー / デカフェ
Café / Décaféiné
エスプレッソまたはデカフェコーヒー。
€2 ≈ ¥362

ワイン

コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
AOP赤ワイン
ローヌ渓谷産の赤ワイン。一般的にスパイシーでフルーティーです。
€3.80~ ≈ ¥688
ボルドー・シュペリュール
Bordeaux Supérieur
ドメーヌ・マティフロ - AOP赤ワイン
ボルドー産のしっかりした赤ワイン。
€4~ ≈ ¥725
ボージョレー・ヴィラージュ
Beaujolais Villages
シャトー・オー・ヴィニョブル - AOP赤ワイン
ガメイ種を使った、軽くてフルーティーな赤ワイン。
€3.50~ ≈ ¥634
サン・テミリオン
Saint Emilion
シャトー・ド・ラ・ムートンヌール - AOP赤ワイン
ボルドー地方産の高級赤ワイン。リッチでエレガント。
€4.90~ ≈ ¥888
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
AOPロゼワイン
プロヴァンス産の辛口でフルーティーなロゼワイン。
€3.80~ ≈ ¥688
ヴュー・メール - サン・トロペ・ヴィニュロン
Vue Mer - Vignerons St-Tropez
AOPロゼワイン
サン・トロペ地区産の高品質なロゼワイン。
€27~ ≈ ¥4,892
ミニュティ
Minuty
AOPロゼワイン
プロヴァンス産の有名なロゼワイン。フレッシュでアロマティック。
€11~ ≈ ¥1,993
タヴェル
Tavel
カルテ・ドール - AOPロゼワイン
ローヌ渓谷産のロゼワイン。プロヴァンス産よりもしっかりとした色合いとコクがあります。
€12.50~ ≈ ¥2,265
ミュスカデ・シュル・リー
Muscadet sur Lie
ヴィヴァンディエール - AOP白ワイン
ロワール産の辛口でフレッシュな白ワイン。シーフードによく合います。
€2.80~ ≈ ¥507
サンセール
Sancerre
カーヴ・サンセール - AOP白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン種を使った、辛口でミネラル感のある白ワイン。
€12.50~ ≈ ¥2,265
シャブリ
Chablis
ル・フィナージュ - カーヴ・ド・シャブリジェンヌ - AOP白ワイン
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。フレッシュさとミネラル感が特徴です。
€14.50~ ≈ ¥2,627

シャンパン

ルイ・トレ・ブリュット・プルミエ・クリュ
Louis Tollet Brut 1er Cru
シャンパーニュ地方産の有名な発泡ワイン。
€7~ ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.6
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