Matsuyama

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メニュー
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カリフォルニアロール
手巻き
ドリンク&ワイン
メニュー

特に記載がない限り、すべてのメニューには味噌汁1杯とサラダ1杯が付きます。

メニューJ:刺身・焼き鳥

Menu J : Sashimi-Yakitori

味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 刺身10切れの盛り合わせ + 串焼き5本(鶏つくね2本、鶏1本、牛1本、牛チーズ1本)

刺身(生魚)の新鮮さと、焼き鳥(串焼き)の香ばしさを組み合わせた、完全なメニュー。伝統的な付け合わせで両方の名物を味わうのに最適です。

15
$17.00

メニューK:寿司

Menu K : Sushi

味噌汁1杯、サラダ1杯 寿司盛り合わせ

様々な寿司の盛り合わせ(酢飯に生の魚を乗せたもの)。味噌汁とサラダ付き。

15~

メニューKS

Menu KS

味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司8貫

サーモン好きのためのメニュー。新鮮なサーモン寿司8貫が含まれます。味噌汁とサラダ付き。

15
$17.00

メニューL

Menu L

味噌汁1杯、サラダ1杯 寿司8貫 + 巻物6本

寿司(ネタを乗せたシャリ玉)と巻き寿司(海苔巻き)の定番の組み合わせ。様々な食感と風味を提供します。

18
$21.00

メニューL1

Menu L1

味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司6貫 + フロリダロール6個(サーモンアボカド)

サーモンとクリームチーズを中心とした、非常に満足感のあるメニュー。ロールには海苔を使用していません。口当たりが非常にまろやか。

20
$23.00

メニューM:寿司・焼き鳥

Menu M : Sushi-yakitori

味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 寿司6貫 + 串焼き5本(鶏つくね2本、鶏2本、牛1本、牛チーズ1本)

陸と海の組み合わせ:寿司のセレクションと焼き鳥の串焼き。ボリュームがあり、バラエティ豊かな食事。

19
$22.00

メニューN:巻物

Menu N : Maki

味噌汁1杯、サラダ1杯

伝統的な巻き寿司(米と魚を海苔で巻いたもの)。シンプルで美味しい。

10~

メニューNC:カリフォルニアロール

Menu NC : California

味噌汁1杯、サラダ1杯

様々な具材を使ったカリフォルニアロール(外側が米、内側が海苔)の盛り合わせ。マイルドで親しみやすい。

12~

メニューNS

Menu NS

味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18個(サーモンアボカド)

サーモンとアボカドのカリフォルニアロールを中心としたメニュー。クリーミーで人気の組み合わせ。

13
$15.00

メニューN2

Menu N2

味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18本 (サーモンアボカド、マグロアボカド、シュリンプアボカド)

3種類の具材を使った18個のカリフォルニアロールの豪華な盛り合わせ。様々な味を楽しみたい方に最適。

18.50
$21.00

メニューN21

Menu N21

味噌汁1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18個(サーモンアボカド)

サーモンアボカドのカリフォルニアロール18個のたっぷりとしたポーション。大食漢向け。

18.50
$21.00

メニューN1

Menu N1

味噌汁1杯、サラダ1杯 フライドエビ12個

エビ天ぷらを巻いたメニュー。カリカリで美味しい。

16.50
$19.00

メニューN3

Menu N3

味噌汁1杯、サラダ1杯 フロリダシェイク12個

サーモンを使ったフレッシュなロール「フロリダシェイク」のスペシャルメニュー。付け合わせ付き。

18.50
$21.00

メニューN4

Menu N4

味噌汁1杯、サラダ1杯 ラスベガス巻き12本

「ラスベガス」メニュー。しばしば揚げられたり、具材が豊富な特別な巻き寿司を提供します。

16
$19.00

メニューN5

Menu N5

味噌汁1杯、サラダ1杯 サーモン寿司6貫、サーモンチーズロール6個(海苔なし)

サーモンとクリームチーズを中心とした非常に満足感のあるメニュー。ロールには海苔を使用していません。口当たりが非常にまろやか。

20
$23.00

メニューN6

Menu N6

味噌汁1杯、サラダ1杯、ライス1杯 サーモン寿司3貫、サーモン刺身6切れ、 サーモンチーズロール6個(海苔なし)

サーモン尽くし:刺身、寿司、チーズロール。同じ魚で様々な食感を楽しめます。

21
$24.00
カリフォルニアロール

ゴマをまぶした裏巻き。6個入り。

C1. ベジタリアン

C1. Végétarien

(アボカド、キュウリ)

クリーミーなアボカドとシャキシャキしたキュウリを詰めた、ベジタリアン向け裏巻き。

5.50
$6.00

C2. 牛肉とチーズ

C2. Bœuf au fromage

牛肉ととろけるチーズを詰めたオリジナルロール。リッチで風味豊か。

5.50
$6.00

C3. シュリンプとアボカド

C3. Surimi avocat

カニカマとアボカドのクラシックロール。

5.50
$6.00

C4. サーモンとアボカド

C4. Saumon avocat

サーモンとアボカドの定番の組み合わせを裏巻きに。

6.50
$8.00

C5. シュリンプとアボカド

C5. Crevette avocat

調理済みのエビとアボカドのロール。マイルドでフレッシュ。

7
$8.00

C6. 生マグロとアボカド

C6. Thon cru avocat

赤身の生マグロとアボカドのロール。

7.50
$9.00

C7. 調理済みマグロとアボカド

C7. Thon cuit avocat

ほぐした調理済みマグロとアボカドのロール。

7.50
$9.00

C8. フロリダとびこ

C8. Florida Masago

(サーモンアボカド、とびこコーティング)

サーモンとアボカドのロール。とびこでコーティングし、海の風味とカリカリ感をプラス。

7.50
$9.00

C9. フロリダシェイク

C9. Florida Shake

(サーモンアボカド、サーモンコーティング)

サーモンがたっぷり入ったロール。内側も外側もサーモン。

9
$10.00

C10. フライドシュリンプのカリフォルニアロール

C10. California crevette frite

パン粉をつけて揚げたエビ(天ぷら)のロール。カリカリ。

8
$9.00

C11. レインボー太巻き

C11. Futo arc-en-ciel

(サーモン、カニカマ、アボカド、卵焼きの裏巻き)8個

サーモン、カニカマ、アボカド、日本の卵焼きなど、複数の具材が入ったカラフルな太巻き。

12.90
$15.00

C12. うなぎとアボカド、キュウリ

C12. Anguille avocat concombre

グリルしたうなぎ、アボカド、キュウリのロール。特徴的な甘辛い風味。

9
$10.00

C13. クリームチーズとキュウリ

C13. Concombre fromage frais

キュウリとクリームチーズ(フィラデルフィアタイプ)を使った、フレッシュで軽いロール。

5
$6.00

C14. サーモンクリームチーズ

C14. Saumon fromage frais

定番の「チーズロール」:サーモンとクリームチーズ。クリーミー。

6.50
$8.00

C15. カニとアボカド

C15. Crabe avocat

カニ身とアボカドのロール。

5.50
$6.00

C16. カリフォルニアクランチ

C16. California crousti

(サーモン、アボカド、フライドオニオン)

サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。フライドオニオンをトッピングしてカリカリの食感をプラス。

9.50
$11.00

C17. フライドチキン

C17. Poulet frit

パン粉をつけて揚げたチキンのロール。

6
$7.00

C18. ラスベガスサーモンアボカド

C18. Las Vegas saumon avocat

サーモンとアボカドの特別なラスベガスロール。しばしば軽く揚げて提供されます。

7.90
$9.00
手巻き

海苔コーンに入った寿司。1個単位で提供。

T1. ベジタリアン

T1. Végétarien

(アボカド、キュウリ、アスパラガス)

カリカリの海苔コーンに、米、アボカド、キュウリ、アスパラガスを詰めたもの。

8
$9.00

T2. サーモン、アボカド

T2. Saumon, avocat

新鮮なサーモンとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。

9
$10.00

T3. マグロ、アボカド

T3. Thon, avocat

赤身マグロとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。

10
$12.00

T4. カニカマ、アボカド

T4. Surimi, avocat

カニカマとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。

8
$9.00

T5. サーモンの卵、アボカド

T5. Œufs de saumon, avocat

サーモンの卵(イクラ)とアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。弾けるような食感。

9.50
$11.00

T6. うなぎ、アボカド

T6. Anguille, avocat

グリルしたうなぎとアボカドを詰めた海苔コーン(手巻き)。

11
$13.00
ドリンク&ワイン

ハウスカクテル

Cocktail Maison

9cl

食前酒に最適な、当店特製のブレンド。

5.50
$6.00

キール

Kir

9cl

カシスリキュールと白ワインを使った、フランスの定番カクテル。

3.50
$4.00

キール・ロワイヤル

Kir Royal

9cl

シャンパンで作られた、キールの華やかなバリエーション。

7.50
$9.00

リカール

Ricard

4cl

マルセイユ産のアニス風味パスティス。冷たい水で割って提供されます。

4
$5.00

パスティス

Pastis

4cl

南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。

4
$5.00

白ベルモット

Martini blanc

4cl

甘口のイタリアン白ベルモット。

4
$5.00

赤ベルモット

Martini rouge

4cl

甘口のイタリアン赤ベルモット。

4
$5.00

コニャック

Cognac

4cl

有名なフランス産ブランデー。

6
$7.00

J&B ウイスキー

Whisky J&B

4cl

スコッチブレンデッドウイスキー。

4.50
$5.00

ジャックダニエルズ ウイスキー

Whisky Jack Daniel's

4cl

テネシー産アメリカンウイスキー。

6
$7.00

ニッカウヰスキー

Whisky japonais Nikka

4cl

高品質な日本のウイスキー。

6
$7.00

梅酒

Vin de prune

甘くてフルーティーな日本の梅酒。

4~

熱燗(日本酒)

Saké chaud

25clボトル

温かい状態で提供される日本の米酒。伝統的な小瓶に入っています。

6
$7.00

ゲット27

Get 27

4cl

グリーンミントリキュール。

4.50
$5.00

米アルコール

Alcool de riz

4cl

米を原料とした蒸留酒(焼酎など)。

4.50
$5.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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