MARGUERITE 1606
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MARGUERITE 1606
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位置
評價
玛格丽特 1606 套餐
周日早午餐
法式鸡尾酒
玛格丽特 1606 套餐
花椰菜浓汤，花椰菜粗粒小麦粉和奥西特拉鱼子酱
Velouté Dubarry, semouline de choux-fleurs et caviar osciètre
奶油花椰菜浓汤，配以细粒小麦粉和鱼子酱。一款浓郁的开胃菜，味道细腻，带有鱼子酱的海洋风味。
兰德斯鹅肝，烤布里欧修，芒果酱
Foie gras des Landes, brioche toastée, chutney de mangue
浓郁柔滑的鸭肝冻糕，配以酥脆的布里欧修和甜味酱。法国美食的经典之作，融合了咸甜风味。
周日早午餐
周日早午餐
Brunch Dominical
含甜点自助。
丰盛的早午餐套餐，包括共享开胃菜、可选主菜和甜点自助。适合丰盛多样的周日午餐。
€65~
法式鸡尾酒
圣日耳曼气泡酒
SPRITZ ST-GERMAIN
18厘升。圣日耳曼 - 普罗塞克 - 苏打水
以接骨木花利口酒、起泡酒和苏打水为基底的起泡花香鸡尾酒。非常清爽轻盈。
€19
≈ HK$171巴黎戴克利
PARISIAN DAIQUIRI
12厘升。圣日耳曼 - 白朗姆酒 - 青柠
一款使用接骨木花利口酒的戴克利变种。朗姆酒、柑橘和花香的平衡混合。
€19
≈ HK$171圣日耳曼金汤力
GIN TONIC ST-GERMAIN
18厘升。圣日耳曼 - 金酒 - 刺儿菜汤力
一款改良的金汤力，带有接骨木花利口酒的香气。苦涩、清爽且芳香。
€19
≈ HK$171大菲兹
GRAND FIZZ
22厘升。圣日耳曼 - 伏特加 - 青柠 - 苏打水
一款长饮，混合了伏特加、青柠和接骨木花利口酒，用苏打水稀释。清淡且解渴。
€19
≈ HK$171加入訂單同畀服務員睇
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4.4
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