MAMA'S FABULOUS ICED TEA
茉莉花茶 • 桃子 • 31cl
自制冰茶，带有桃子和茉莉花的香气。清爽果味，带有细腻的花香。
€8
≈ HK$72
0
Mama Restaurant Paris West
Mama Restaurant Paris West
MAMA
无酒精鸡尾酒
VIRGIN MAMA
香草 • 柠檬 • 百香果 • 菠萝 • BADOIT ROUGE • 19cl
热带气泡无酒精鸡尾酒。百香果和菠萝的异国混合，带有香草和柠檬的香气。
€10
≈ HK$90
0
香辣精华
SÉRUM ÉPICÉ
茉莉花茶 • 桃子 • 31cl
活泼辛辣的无酒精鸡尾酒。姜（糖浆和姜汁啤酒）与蜂蜜和柠檬的组合提供了辛辣提神饮品。
€10
≈ HK$90
0
芙蓉花之咒
SORTILÈGE D'HIBUSCUS
芙蓉花 • 香草 • 31cl
甜美花香饮品。芙蓉花带来美丽的红色和酸甜味，用香草软化。
€8
≈ HK$72
0
开胃酒
LILLET
6cl • 白/茶色/桃红
波尔多葡萄酒和水果利口酒开胃酒。甜美果味，冰镇饮用。
€7
≈ HK$63
0
LA QUINTINYE VERMOUTH ROYAL
6cl • 白/红/特干
手工法国味美思，带有复杂的草本和香料香气。非常开胃。
€7
≈ HK$63
0
PORTO CRUZ
6cl • 白/茶色
葡萄牙加强型葡萄酒。白葡萄酒清新果味，茶色（Tawny）更浓郁，带有干果和木材味。
€7
≈ HK$63
0
CAMPARI
6cl
意大利苦酒，以其鲜艳的红色而闻名。浓郁的草本、香料和橙皮风味。
€8
≈ HK$72
0
SUZE
6cl
经典的法国龙胆开胃酒。特征性的苦味，带有泥土和花香。
€7
≈ HK$63
0
RICARD / PASTIS 51
3cl
法国南部典型的茴香利口酒。用水稀释饮用，散发出甘草和草本香气。
€5
≈ HK$45
0
餐后酒
POIRE WILLIAM'S
4cl
无色梨子白兰地。捕捉成熟梨子的纯净果香。餐后冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
VIEILLE PRUNE
4cl
橡木桶陈酿李子白兰地。琥珀色，带有蜜饯水果和木材香气。圆润温暖的餐后酒。
€10
≈ HK$90
0
MENTHE PASTILLE GIFFARD
6cl
纯净透明的白色薄荷利口酒。非常清爽，带有强烈的胡椒薄荷味。
€8
≈ HK$72
0
PEPPERMINT GIFFARD
6cl
甜而糖浆般的绿色薄荷利口酒。清新甜美的味道，餐后经典。
€8
≈ HK$72
0
BAILEY'S
4cl
爱尔兰奶油威士忌。顺滑甜美，带有可可、奶油和香草味。
€10
≈ HK$90
0
CHARTREUSE VERTE
4cl
强劲（55%）的草本利口酒，由僧侣酿造。复杂的草本、辛辣和胡椒味。
€10
≈ HK$90
0
KALHUA
4cl
墨西哥咖啡利口酒。浓郁的烘焙咖啡豆、香草和焦糖风味。
€8
≈ HK$72
0
AMARETTO DISARONNO
4cl
琥珀色意大利利口酒。带有苦杏仁（杏核）和杏仁膏的独特风味。
€8
≈ HK$72
0
LIMONCELLO RIVIERA
4cl
甜酸的意大利柠檬利口酒。冰镇饮用，非常清爽。
€8
≈ HK$72
0
PERNOD ABSINTHE
4cl
草本茴香烈酒，历史上被称为“绿色仙女”。强烈的草本味，通常稀释饮用。
€12
≈ HK$108
0
Mama Loves Gin
4cl 我们的金酒完美搭配 • 4cl 搭配我们的伦敦精华汤力瓶 • 20cl
BEEFEATER LONDON DRY
（英格兰）+ 原创印度汤力 + 黄柠檬
传统干金酒，伦敦经典！
经典伦敦干金酒，带有明显的杜松子和柑橘味。配汤力和黄柠檬。
€11
≈ HK$99
0
BEEFEATER 24
（英格兰）+ 西柚和粉红胡椒汤力 + 西柚
西柚和茶叶，平衡的苦味。
采用日本和中国茶叶浸泡的高级金酒。搭配西柚和粉红胡椒汤力，以突出其柑橘味。
€13
≈ HK$117
0
GVINE FLORAISON
（法国）+ 原创印度汤力 + 青柠
花香清新，一款散发着春天气息的葡萄藤金酒。
法国葡萄伏特加。非常柔滑，带有明显的柑橘和水果味。
€13
≈ HK$117
0
HENDRICKS
（苏格兰）+ 原创印度汤力 + 黄瓜
黄瓜和玫瑰，一款经典干爽清新的金酒。
苏格兰金酒，以其黄瓜和玫瑰香精而闻名。清新独特的口感。传统上搭配黄瓜片。
€14
≈ HK$126
0
MONKEY 47
（德国）+ 血橙和接骨木花汤力 + 八角
芙蓉花、茉莉花、蔓越莓，来自黑森林的金酒。
黑森林复杂金酒，含有47种植物。香气丰富（香料、水果、草本）。配芳香汤力和八角。
€14
≈ HK$126
0
HAKUTO
（日本）+ 原创印度汤力 + 胡椒
日本梨和樱花：日本春天的甜美。
日本金酒，带有柔和的 Nashi 梨和樱花味。搭配胡椒以突出其细腻。
€14
≈ HK$126
0
PLYMOUTH
（英格兰）+ 原创印度汤力 + 迷迭香
不寻常的甜味，带有柑橘味。
历史悠久的英国金酒，比伦敦干金酒更不干，带有泥土味和柔和的柑橘味。配迷迭香。
€13
≈ HK$117
0
BOMBAY SAPPHIRE
（英格兰）+ 原创印度汤力 + 青柠
用十种异国植物浸泡的金酒，在全球手工挑选。
受欢迎且平衡的金酒，含有十种植物香料。清爽活泼，配青柠。
€12
≈ HK$108
0
JUNE POIRE
（法国）+ 原创印度汤力 + 黄柠檬
梨味果味金酒，在法国蒸馏、浸泡、制作。
皇家梨味金酒利口酒。非常甜美果味，比经典金酒度数低。
€11
≈ HK$99
0
GIN CEDER'S WILD
（南非）• 无酒精
无酒精蒸馏金酒，芳香辛辣。
无酒精金酒替代品。带有南非野生植物和香料的香气。无醉意的芳香体验。
€10
≈ HK$90
0
威士忌
4cl EXTRA SOFT +3€
JAMESON
爱尔兰 • 圆润顺滑，爱尔兰标准。
爱尔兰调和威士忌。非常柔滑，清淡易饮，带有香草和水果味。
€11~
≈ HK$99
GWALARN
法国 • 先是柔和然后是狂野，最凯尔特风的法国小酒！
布列塔尼（法国）威士忌，带有咸味和果味，体现了其凯尔特起源。
€13~
≈ HK$117
BUFFALO TRACE
美国 • 浓郁复杂的风味，带有香草、焦糖和蜜饯水果味。
经典美国波旁威士忌。圆润甜美，带有明显的玉米、焦糖和橡木香气。
€15~
≈ HK$135
NIKKA FROM THE BARREL
日本 • 力量与精致，日本调和艺术的巅峰。
浓烈（高酒精度）的日本调和威士忌。浓郁、辛辣、木质，具有极高的复杂度。
€15~
≈ HK$135
GLENMORANGIE 14 ANS QUINTA RUBAN
苏格兰 • voluptuous 和天鹅绒般，一款稀有的优雅单一麦芽威士忌。
在波特酒桶中完成的苏格兰单一麦芽威士忌。带有黑巧克力、橙子和核桃味。
€17~
≈ HK$153
ABERLOUR A' BUNADH
苏格兰 • 一款接近原始手工威士忌的桶装原酒。
苏格兰单一麦芽威士忌“桶装强度”（原桶酒精度），在雪利桶中陈酿。浓烈、辛辣、果味。
€21~
≈ HK$189
LAPHROIG 10 ANS
LAPHROAIG 10 ANS
苏格兰 • 泥煤味和碘味，来自艾雷岛的浓郁单一麦芽威士忌。
艾雷岛非常烟熏和药用威士忌。独特的泥煤、海藻和海盐味。
€17~
≈ HK$153
CHIVAS REGAL XV
苏格兰 • 浓烈而甜美，在干邑桶中完成，一款令人惊讶的调和威士忌。
陈酿15年的苏格兰调和威士忌，在干邑桶中完成。柔滑果味，带有奢华感。
€18~
≈ HK$162
MONKEY SHOULDER
苏格兰 • 浓郁风味，以香草、橙子和香料为主。
专为调酒设计的苏格兰调和麦芽威士忌。圆润、麦芽味和香草味，非常易饮。
€16~
≈ HK$144
THE DEACON
苏格兰 • 烟熏泥土味混合，用蜜饯柑橘类水果调味。
苏格兰调和威士忌，融合了泥煤和非泥煤威士忌。烟熏味与柑橘味平衡。
€15~
≈ HK$135
朗姆酒
4cl EXTRA SOFT +3€
BACARDI CARTA BLANCA
古巴 • 带有微妙的香草和杏仁味。
清淡干爽的白朗姆酒。非常适合鸡尾酒，带有微妙的水果和花香。
€11~
≈ HK$99
BACARDI CARTA ORO
古巴 • 焦糖、香草和香料。
柔滑浓郁的琥珀色朗姆酒。带有烤橡木和焦糖风味。
€11~
≈ HK$99
RHUM AGRICOLE BIELLE
玛丽加兰特 • 新鲜甘蔗和热带水果香气。非常适合品尝！
纯甘蔗汁农业朗姆酒。植物味、果味和非常芳香，典型的法属安的列斯群岛。
€11~
≈ HK$99
LA HECHICERA
哥伦比亚 • 混合陈年朗姆酒，在波旁桶中完成。
哥伦比亚陈年索莱拉朗姆酒。干（不甜），带有橡木、咖啡、巧克力和烟草味。
€15~
≈ HK$135
SAILOR JERRY
美国 • 香料朗姆酒，浓烈，带有肉桂和焦糖味。
香料朗姆酒。香草味、甜味，并带有肉桂和肉豆蔻等暖香料。
€12~
≈ HK$108
BUMBU ORIGINAL
加勒比 • 浓郁甜美！香蕉和香草味，非常适合品尝！
以朗姆酒和香料为基础的烈酒。非常柔滑甜美，带有明显的火焰香蕉味。
€15~
≈ HK$135
TEEDA 5 ANS
日本 • 清爽复杂，完美调和的艺术。
冲绳手工日本朗姆酒。独特风味，通常比加勒比朗姆酒更细腻。
€17~
≈ HK$153
DIPLOMATICO SELECCION DE FAMILIA
委内瑞拉 • 比之前的更浓郁更干，一款非凡的朗姆酒。
委内瑞拉品鉴朗姆酒。复杂、木质、浓郁，比经典的 Reserva Exclusiva 版本更甜。
€15~
≈ HK$135
ZACAPA 23 SOLERA
危地马拉 • 浓烈迷人，一款一定会令人愉悦的朗姆酒。
危地马拉高地陈年朗姆酒。顺滑、甜美、糖浆般，带有蜂蜜和干果味。
€17~
≈ HK$153
龙舌兰酒、梅斯卡尔酒
4cl EXTRA SOFT +3€
OLMECA ALTOS
墨西哥 • 干爽清澈，一款让龙舌兰占据中心位置的龙舌兰酒。
来自高地的 100% 龙舌兰。植物味、柑橘味和烤龙舌兰味。
€12~
≈ HK$108
MEZCAL DEL MAGUEY
墨西哥 • 带有红色水果、香料和花香的风味，品尝传统的墨西哥梅斯卡尔酒。
烟熏手工龙舌兰烈酒。复杂的风味，带有独特的烟熏特征和水果味。
€17~
≈ HK$153
伏特加
4cl EXTRA SOFT +3€
RENAISSANCE
法国 • 非常柔滑，口感细腻 100% 法国！
法国高级葡萄伏特加。非常柔滑，口感精致。
€11~
≈ HK$99
ABSOLUT
瑞典 • 浓郁柔滑，天然无添加糖的伏特加。
瑞典冬季小麦伏特加。经典、中性、纯净，非常适合鸡尾酒。
€12~
≈ HK$108
ABOLUT ELYX
瑞典 • 精选小麦，带来非凡的纯净。
Absolut 的豪华版本，在铜制蒸馏器中蒸馏。非常奶油的质地和新鲜面包味。
€15~
≈ HK$135
CIROC
法国 • 奢华丝滑，五次蒸馏的葡萄伏特加。
法国葡萄伏特加。非常柔滑，带有明显的柑橘和水果味。
€17~
≈ HK$153
BELUGA NOBLE
俄罗斯 • 产自西伯利亚腹地，其独特成分赋予了它浓郁精致的口感。
超级优质俄罗斯伏特加。异常柔滑中性，通常搭配鱼子酱纯饮。
€19~
≈ HK$171
干邑
MARTELL VS
4cl • 法国
年轻活泼的法国白兰地。带有新鲜水果和淡木香。
€12
≈ HK$108
0
我们的美味分享小食
牛至香烤面包
CORBEILLE DE PAIN FOCCACIA À L'ORIGAN
柔软的意大利扁面包，带有牛至香气。非常适合分享或搭配菜肴。
€7
≈ HK$63
0
西西里绿橄榄和塔吉亚斯切黑橄榄
OLIVES VERTES DE SICILE ET NOIRES TAGGIASCHE
精选意大利橄榄。西西里橄榄饱满，塔吉亚斯切橄榄小而美味。
€8
≈ HK$72
0
PARMESAN 24 MOIS
摩德纳香醋
陈酿2年的意大利硬质奶酪，切块食用。搭配香醋，形成甜咸对比。
€12
≈ HK$108
0
PROSCIUTTO SAN DANIELE, ROQUETTE ET PARMESAN
细腻柔滑的意大利生火腿。简单搭配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€21
≈ HK$189
0
BRESAOLA, ROQUETTE ET PARMESAN
风干牛肉，瘦而嫩。切成薄片，配芝麻菜和帕玛森奶酪。
€15
≈ HK$135
0
STRACCIATELLA TARTUFATA ET GRESSINS
奶油布拉塔奶酪中心带有松露香气。配烤面包棒蘸食。
€15
≈ HK$135
0
什锦腌制蔬菜
ASSORTIMENT DE LÉGUMES CONFITS
甜椒、西葫芦、茄子、蜜饯樱桃番茄、腌红洋葱、香醋奶油
慢炖地中海蔬菜以浓缩风味。冷热皆宜作为开胃菜。
€9
≈ HK$81
0
奶油布拉塔奶酪
BURRATA CRÉMEUSE
烤南瓜和甜菜根，石榴糖浆油醋汁
奶油般柔滑的意大利新鲜奶酪。搭配烤秋季蔬菜和石榴甜酸酱。
€14~
≈ HK$126
石榴糖浆
MÉLASSE DE GRENADE
雪利醋、橄榄油、罗勒
0
ARANCINI DELLA MAMA
辣味番茄酱、芝麻菜
炸脆的意大利烩饭丸子，西西里特色菜。配辣味番茄酱。
€14
≈ HK$126
0
有机溏心蛋、菠菜、帕玛森奶油
ŒUF MOLLET BIO, ÉPINARDS, CRÈME DE PARMESAN
帕玛森奶酪脆片
溏心蛋配菠菜和浓郁的奶酪酱。
€10
≈ HK$90
0
章鱼沙拉、樱桃番茄、塔吉亚斯切橄榄
SALADE DE POULPE, TOMATE CERISE, OLIVE TAGGLIACHE
橄榄油、炸刺山柑、柠檬、罗勒
新鲜海鲜沙拉配嫩章鱼块。用橄榄油和柠檬调味。
€15
≈ HK$135
0
妈妈的菜
今日特餐
PLAT DU JOUR
厨师推荐，每日更换。请询问服务员了解详情。
€18
≈ HK$162
0
PENNE CREME DE TRUFFE
蘑菇片、芝麻菜和帕玛森奶酪
短管状意大利面，配浓郁的奶油松露酱。配新鲜蘑菇。
€21
≈ HK$189
0
RIGATONI PANZETTA
番茄酱、猪脸颊肉、罗勒、胡椒味佩科里诺奶酪
大条纹意大利面配番茄酱和意大利腌肉（风干猪脸颊肉）。美味咸香。
€19
≈ HK$171
0
牛肉卡尔帕乔
CARPACCIO DE BŒUF
炸刺山柑和帕玛森奶酪、腌朝鲜蓟、混合沙拉
薄切生牛肉片腌制。清淡的菜肴，冷食，配意大利配菜。
€20
≈ HK$180
0
CEVICHE DE BAR, SALSA VERDE AU LAIT DE COCO ET AGRUMES, SALADE MESCLUN
蜜饯橙皮、香菜、莳萝和细叶芹
用酸性腌料（柠檬）“烹制”的生鱼。搭配椰奶和香草酱，清新异国风味。
€24
≈ HK$216
0
TAGLIATA DE BŒUF
200克牛里脊肉、芝麻菜沙拉、樱桃番茄、帕玛森奶酪、维尔吉酱、橄榄油、柠檬
烤牛肉切片（三分熟或五分熟）。简单地放在沙拉上，意大利风格。
€23
≈ HK$207
0
TARTARE DE VEAU, SAUCE VITELLO TONNATO
炸土豆丝、刺山柑、酸黄瓜、红洋葱、欧芹
刀切小牛肉，配金枪鱼和刺山柑奶油酱。配非常细脆的土豆。
€26
≈ HK$234
0
我们的美味沙拉
生菜心、牛油果
COEUR DE LAITUE, AVOCAT
藜麦、布格麦、芥末油醋汁、维尔吉酱和石榴
清新健康的谷物和牛油果沙拉。用芥末调味。
€19
≈ HK$171
0
SALADE CÉSAR DELLA MAMA, POULET CROUSTILLANT
蔬菜、帕玛森奶酪、面包丁、凤尾鱼
经典凯撒沙拉的改良版，配炸鸡排、奶酪和凤尾鱼酱。
€22
≈ HK$198
0
SALADE DELLA MAMA
蔬菜、帕玛森奶酪、面包丁、凤尾鱼
招牌沙拉，配腌制蔬菜和奶酪。
€18
≈ HK$162
0
我们的那不勒斯披萨
今日披萨
PIZZA DU JOUR
今日特色披萨。请询问服务员了解配料。
€16
≈ HK$144
0
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
经典的玛格丽特披萨：番茄底、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€12
≈ HK$108
0
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、莫斯托尔斯火腿、蘑菇、牛至
经典玛格丽特披萨，配火腿和蘑菇。
€16
≈ HK$144
0
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、莫斯托尔斯火腿、蘑菇、芝麻菜
折叠成饺子状的披萨，配火腿和蘑菇，上面放芝麻菜。
€17
≈ HK$153
0
TIROLIANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利香肠、马斯卡彭奶酪、核桃、蜂蜜
甜咸披萨，配熏火腿（speck）、奶油奶酪、脆核桃和蜂蜜。
€18
≈ HK$162
0
QUATTRO FROMAGGI
戈贡佐拉奶油、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜、樱桃番茄
四种意大利奶酪披萨：蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪和硬质奶酪。浓郁而强烈。
€18
≈ HK$162
0
VEGETARIANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、烤甜椒、芝麻菜、樱桃番茄、牛至
蔬菜披萨，配以大量烤或腌制的蔬菜。
€15
≈ HK$135
0
PIZZAIOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、莫斯托尔斯火腿、红辣椒、辣味意式腌肉、黑橄榄、红甜椒
辣味披萨，配辣味意式腌肉（spianata）和辣椒。
€16
≈ HK$144
0
BURRATA
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、芝麻菜、樱桃番茄、罗勒
披萨上放一个完整的奶油奶酪球（布拉塔奶酪），在烘烤后添加。新鲜奶油味。
€19
≈ HK$171
0
松露披萨
TARTUFATA
戈贡佐拉奶油和松露酱、马苏里拉奶酪、莫斯托尔斯火腿、蘑菇、芝麻菜、帕玛森奶酪
松露奶油和戈贡佐拉奶酪的美味披萨。浓郁的泥土和蘑菇风味。
€22
≈ HK$198
0
MAMA GANG
奶油、马苏里拉奶酪、意大利香肠、斯特拉奇亚泰拉奶酪、开心果
美味的白披萨（无番茄），配意大利香肠、奶油奶酪和开心果碎。
€19
≈ HK$171
0
HONEY GANG
奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、樱桃番茄、蜂蜜
山羊奶酪和蜂蜜披萨。甜咸经典。
€17
≈ HK$153
0
我们的美味甜点
阿芙佳朵
AFFOGATO
香草冰淇淋、鲜奶油、有机咖啡“咖啡之地”
简单的意大利甜点：一勺香草冰淇淋“淹没”在热浓缩咖啡中。
€8
≈ HK$72
0
自制冰淇淋和雪葩推车
CHARIOT DE GLACES ET SORBETS MAISON
巧克力 / 马达加斯加有机香草 / 牛轧糖 / 开心果 / 柠檬 / 杏仁奶 / 马斯卡彭覆盆子 / 斯特拉奇亚泰拉
精选各种口味的手工冰淇淋。选择您最喜欢的口味。
€8
≈ HK$72
0
咖啡“咖啡之地” -有机- 或“PALAIS DES THÉS”茶
CAFÉ « TERRES DE CAFÉ » -BIO- OU THÉ « PALAIS DES THÉS » GOURMAND
那不勒斯、提拉米苏、杏仁奶冰淇淋
咖啡或茶配什锦迷你甜点。
€9
≈ HK$81
0
PROSECCO GOURMAND
意大利起泡酒配迷你甜点。
€14
≈ HK$126
0
椰奶饭、热带水果
RIZ AU LAIT COCO, FRUITS EXOTIQUES
无乳糖和无糖-
轻盈的甜点，用椰奶烹制的米饭。搭配热带水果。
€10
≈ HK$90
0
TIRAMISU DE LA MAMA
杏仁利口酒
著名的意大利甜点，用意式浓缩咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪和少许阿玛雷托酒。
€9
≈ HK$81
0
MINI BABA AU RHUM
马达加斯加有机香草鲜奶油和香料朗姆酒
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。配打发奶油。
€10
≈ HK$90
0
CALZONE AU NUTELLA
马斯卡彭奶酪
甜点披萨，内馅为融化的能多益和马斯卡彭奶酪。
€9
≈ HK$81
0
CARPACCIO D'ANANAS EN CHIFFONADE
菠萝椰子雪葩
非常薄的菠萝片，配新鲜菠萝椰子雪葩。
€9
≈ HK$81
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.6
Google Maps上的2,568個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
