茄子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥，混合大蒜、橄榄油和香草。口感奶油般柔滑，带有烟熏味和美味。可涂抹在烤面包上食用。
€7
≈ HK$63
0
Louise by Sharies I Bar à Vin & cave à manger, produits artisanaux et du terroir.
Louise by Sharies I Bar à Vin & cave à manger, produits artisanaux et du terroir.
我们的菜肴特色：(VGT) 素食，(VG) 纯素。不含肉类或鱼类的菜肴。不含任何动物成分的菜肴。净价含税欧元，含服务费。过敏原列表可应要求提供。
美食拼盘
橄榄酱
Tapenade d'olive
捣碎的黑橄榄或绿橄榄，加入刺山柑、凤尾鱼和橄榄油。味道浓郁、咸鲜且富含鲜味。非常适合搭配烤面包作为开胃酒。
€7
≈ HK$63
0
鹅肉酱
Rillettes d'oie
鹅肉在脂肪中长时间炖煮后撕成丝。口感丰富、浓郁且呈丝状。可涂抹在乡村面包上食用。
€7
≈ HK$63
0
乡村肉酱
Pâté de campagne
传统肉酱，以粗磨猪肉为基础，用香草和香料调味。质朴的肉味。经典的法式熟食，可搭配酸黄瓜享用。
€7
≈ HK$63
0
肉馅饼
Pâté en croûte
在酥皮或脆皮派中烘烤的肉饼。馅料湿润，外皮金黄，形成对比。通常冷切作为开胃菜。
€7
≈ HK$63
0
Sardines St Georges
特级初榨橄榄油
整条沙丁鱼保存在优质特级初榨橄榄油中。肉质细嫩，海鲜味浓郁。可直接食用或搭配黄油面包。
€10
≈ HK$90
0
海鲜抹酱
Tartinable de la mer
奶油状的鱼肉或海鲜制品，用香草调味。海鲜味和轻盈的质地。非常适合搭配吐司作为开胃酒。
€6
≈ HK$54
0
小吃
烤茄子酱吐司
Tartines tapenade d'olive
烤面包片上铺有橄榄酱。酥脆可口，带有咸味。搭配饮品的小点心。
€2
≈ HK$18
0
烤茄子酱吐司
Tartines caviar d'aubergine
烤面包片上铺有茄子酱。酥脆与柔滑的口感混合。清淡的植物性小吃。
€2
≈ HK$18
0
共享拼盘
熟食拼盘
Planche de charcuteries
各种风干肉类和腌制肉类，如生火腿、香肠和肉酱。口味多样且咸鲜。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€17
≈ HK$153
0
奶酪拼盘
Planche de fromages
(素食)
精选陈年法国奶酪，从温和到浓郁不等。质地从奶油状到坚实不等。通常搭配面包，有时搭配果酱。
€17
≈ HK$153
0
混合拼盘
Planche mixte
熟食和奶酪的混合拼盘。提供各种咸味和奶酪口味。团体品尝一切的完美选择。
€21
≈ HK$189
0
美味馅饼
我们的馅饼： 3种奶酪 (素食) 勃艮第牛肉 智利辣椒 菠菜马苏里拉 (素食) 泰式炒锅 (纯素)
4种可选的美味馅饼
4 chaussons gourmands au choix
四种酥皮或脆皮派的组合，内含咸味馅料。外酥内热。非常适合多样化的餐点或分享。
€14~
≈ HK$126
1个美味馅饼
1 chausson gourmand
单个馅饼，内含您选择的馅料。金黄酥脆的外皮包裹着美味的馅料。非常适合充饥。
€3.90~
≈ HK$35
甜点
曲奇
Cookie
圆形巧克力碎曲奇，边缘酥脆，中心柔软。甜美而令人愉悦。甜点或下午茶的经典之选。
€5
≈ HK$45
0
玛芬
Muffin
口感湿润、蓬松的独立小蛋糕。通常带有水果或巧克力味。方便用手食用。
€5
≈ HK$45
0
费南雪
Financier
长方形小蛋糕，以杏仁粉和焦化黄油制成。口感浓郁、入口即化，带有浓郁的坚果味。非常适合搭配咖啡。
€4
≈ HK$36
0
红葡萄酒
MMM - 卢瓦尔河
MMM - Loire
Domaine Fournier Père & Fils
卢瓦尔河谷红葡萄酒。通常酒体清淡至中等，带有红色水果的香气。令人愉悦且易于饮用。
€5~
≈ HK$45
AILES MOI - 朗格多克
AILES MOI - Languedoc
Château Boisset
法国南部朗格多克红葡萄酒。通常浓郁辛辣，带有黑色水果的香气。非常适合搭配肉类。
€26~
≈ HK$234
SALUT - 波尔多，格拉夫
SALUT - Bordeaux, Graves
Domaine du Salut (电视)
波尔多格拉夫产区红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有橡木香气。经典而优雅的葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
LES GARDES - 勃艮第
LES GARDES - Bourgogne
Domaine de Cardon (电视)
勃艮第红葡萄酒，可能是黑皮诺。细腻而复杂，带有樱桃和泥土的香气。口感精致。
€26~
≈ HK$234
CANOPÉE - 罗讷河谷
CANOPÉE - Vallée du Rhône
Vignobles David (素食)
罗讷河谷红葡萄酒。酒体饱满、醇厚，带有胡椒和成熟水果的香气。温暖而圆润。
€6~
≈ HK$54
COUCOU - 阿尔萨斯
COUCOU - Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯红葡萄酒，可能是清淡的黑皮诺。清爽果味，单宁含量低。易于饮用。
€27~
≈ HK$243
NUBA - 朗格多克
NUBA - Languedoc
Aubert & Mathieu (素食)
朗格多克红葡萄酒。现代果味，有特色。非常适合搭配休闲美食。
€5~
≈ HK$45
LA PIFFAUDIÈRE - 卢瓦尔河，图兰
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
Domaine de la Piffaudière (素食)
卢瓦尔河图兰红葡萄酒。活泼且矿物质感强，带有新鲜水果的香气。天然葡萄酒，展现其风土。
€6~
≈ HK$54
白葡萄酒
勃艮第欧塞尔丘陵
Bourgogne Côtes d'Auxerre
Domaine Grivot-Goisot
勃艮第白葡萄酒。干型、矿物质感强且优雅，是霞多丽或阿里戈特葡萄的典型代表。非常适合搭配海鲜或奶酪。
€6~
≈ HK$54
FLEUR DE SEL - 朗格多克，奥克地区
FLEUR DE SEL - Languedoc, Pays d'OC
Vignobles David
法国南部白葡萄酒。清爽，带有淡淡的海盐味。非常适合作为开胃酒。
€6~
≈ HK$54
SALUT - 波尔多，格拉夫
SALUT - Bordeaux, Graves
Domaine du Salut (电视)
波尔多白葡萄酒。通常是赛美蓉-长相思混酿。圆润芳香，带有柑橘味。
€5~
≈ HK$45
TRADITION - 罗讷河丘
TRADITION - Côtes du Rhône
Domaine des Gravennes
罗讷河谷白葡萄酒。浓郁而带有花香，带有白肉水果的香气。平衡感好。
€19~
≈ HK$171
L'INSTANT SAUVIGNON - 卢瓦尔河
L'INSTANT SAUVIGNON - Loire
Vignobles Berthier
卢瓦尔河长相思白葡萄酒。香气浓郁，活泼清爽，带有青草和柠檬的香气。
€5~
≈ HK$45
COUCOU - 阿尔萨斯
COUCOU - Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯白葡萄酒。可能带有芳香和花香，是该地区的典型代表。清爽宜人。
€27~
≈ HK$243
LA PIFFAUDIÈRE - 卢瓦尔河，图兰
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
Domaine de la Piffaudière (素食)
卢瓦尔河图兰白葡萄酒。天然且富有表现力，酸度高，带有纯净的水果香气。
€6~
≈ HK$54
LE CHIBAOU - 波尔多
LE CHIBAOU - Bordeaux
Domaine Chibaou (素食)
天然酿造的波尔多白葡萄酒。平衡且美味。一款易于接受且令人愉悦的白葡萄酒。
€19~
≈ HK$171
桃红葡萄酒
CAMPÉ D'ENROCH - 普罗旺斯
CAMPÉ D'ENROCH - Provence
Domaine du Clos Gautier
普罗旺斯桃红葡萄酒。色泽淡雅，带有夏日水果的细腻香气。非常清爽。
€4~
≈ HK$36
ROQUEROUSSE - 普罗旺斯艾克斯丘
ROQUEROUSSE - Coteaux d'Aix-en-Provence
Château de Calavon
经典普罗旺斯艾克斯桃红葡萄酒。干型且优雅，带有花香和果香。非常适合阳光明媚的日子。
€5~
≈ HK$45
MADMED - 普罗旺斯
MADMED - Provence
Domaine de la Mongestine (素食)
普罗旺斯天然桃红葡萄酒。活泼纯净，毫不矫饰地展现风土。一次美妙的发现。
€4~
≈ HK$36
香槟和起泡酒
L'INTEMPOREL by Joffrey
Champagne Joffrey
优雅的香槟，气泡细腻。带有奶油酥和白果的香气。非常适合庆祝。
€43~
≈ HK$388
AMBASSADEUR
Champagne Gremillet
尊贵的香槟。浓郁而复杂，余味悠长。一款伟大的起泡酒。
€44~
≈ HK$397
COUCOU - 阿尔萨斯起泡酒
COUCOU - Crément d'Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯起泡酒，香槟的替代品。清爽、果香浓郁且活泼。非常适合作为开胃酒。
€7~
≈ HK$63
瓶装啤酒
Parisis (33厘升)
三倍
Triple
比利时风格的烈性金发啤酒。麦芽和酵母味浓郁，带有香料和水果味。
€7
≈ HK$63
0
白啤酒
Blanche
轻盈浑浊的小麦啤酒。通常带有柑橘和香菜味。非常解渴。
€7
≈ HK$63
0
贝里
Berry
可能带有红果风味或贝里地区特色的啤酒。果味浓郁，别具一格。
€7
≈ HK$63
0
生啤
Parisis
金发
Blonde
经典金黄色拉格啤酒。麦芽味均衡，苦味轻微。最解渴的啤酒。
€4~
≈ HK$36
IPA
印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，苦味明显，带有花香或柑橘香气。适合追求个性的爱好者。
€5~
≈ HK$45
琥珀色
Ambrée
红宝石色泽的啤酒，由烘烤过的麦芽制成。带有焦糖、饼干和干果的香气。口感更圆润。
€5~
≈ HK$45
水和糖浆
Vittel
天然无气泡矿泉水。
€5~
≈ HK$45
San Pellegrino
天然含气矿泉水，气泡细腻。
€5~
≈ HK$45
Perrier
气泡非常多的含气矿泉水。单独瓶装。
€4~
≈ HK$36
糖浆
Sirop
用糖水稀释的调味饮料。有经典口味，如红石榴糖浆或薄荷味。
€3.50~
≈ HK$32
苏打水和果汁
可口可乐
Coca-cola
经典可乐苏打水，甜而有气泡。
€4.50~
≈ HK$41
可口可乐零度
Coca-cola Zéro
著名可乐饮料的无糖版本。
€4.50~
≈ HK$41
冰茶
Thé glacé
用冰茶冲泡并冷饮的清爽饮品，通常加糖和柠檬。
€4.50~
≈ HK$41
柠檬水
Limonade
Vitteaut
柠檬味甜味碳酸饮料。气泡清澈。
€4~
≈ HK$36
姜汁啤酒
Ginger Beer
有机，20厘升
非酒精发酵姜味饮料。辛辣刺激的味道。
€4.50
≈ HK$41
0
果汁
Jus de fruit
Recolt Bio
有机果汁。压榨水果的天然甜味。
€6~
≈ HK$54
热饮
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡，带有细腻的金黄色奶泡（Crema）。浓郁芳香。
€2
≈ HK$18
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡，保留咖啡风味但无兴奋作用。
€2
≈ HK$18
0
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡更柔和，浓度更低。
€2
≈ HK$18
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
一杯浓缩咖啡，但有两份浓缩咖啡。非常浓烈且提神。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和浓厚的奶泡。柔和而奶油般。
€4
≈ HK$36
0
拿铁
Latte
大杯拿铁咖啡，含大量热牛奶和少量奶泡。
€4
≈ HK$36
0
热巧克力
Chocolat chaud
热饮，用牛奶和可可或融化巧克力制成。甜美而令人愉悦。
€4
≈ HK$36
0
茶和输液
Thés et infusions
精选茶叶或植物，用热水冲泡。清淡舒缓。
€3.50
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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