menufans

Louise by Sharies I Bar à Vin & cave à manger, produits artisanaux et du terroir.

저희 요리의 특징: (VGT) 채식, (VG) 비건. 고기나 생선이 없는 요리. 동물성 재료가 전혀 없는 요리. 모든 가격에는 세금이 포함되어 있으며 봉사료가 포함되어 있습니다. 알레르겐 목록은 요청 시 제공됩니다.

미식가 접시

가지 캐비어
Caviar d'aubergine
구운 가지 퓌레에 마늘, 올리브 오일, 허브를 섞었습니다. 크리미하고 녹는 듯한 질감에 훈제되고 맛있는 맛. 구운 빵에 발라 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
올리브 타프나드
Tapenade d'olive
으깬 검은색 또는 녹색 올리브 페이스트에 케이퍼, 멸치, 올리브 오일을 섞었습니다. 강렬하고 짭짤하며 감칠맛이 풍부한 맛. 아페리티프 토스트에 완벽합니다.
€7 ≈ ₩11,877
거위 리예트
Rillettes d'oie
거위 지방에 오랫동안 익힌 후 찢은 거위 고기. 풍부하고 크리미하며 섬유질 질감. 시골 빵에 발라 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
시골 파테
Pâté de campagne
굵게 다진 돼지고기를 허브와 향신료로 양념하여 만든 전통 테린. 소박하고 육류적인 맛. 피클과 함께 즐기는 프랑스 샤퀴테리의 클래식입니다.
€7 ≈ ₩11,877
파이 크러스트 파이
Pâté en croûte
퍼프 페이스트리 또는 브리제 페이스트리 안에 익힌 고기 파이. 부드러운 속과 황금빛 크러스트의 대비. 전채로 슬라이스하여 차갑게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
정어리 생 조르주
Sardines St Georges
엑스트라 버진 올리브 오일로
최고급 올리브 오일에 보존된 통 정어리. 부드러운 살과 강한 바다 맛. 그대로 먹거나 버터 바른 빵과 함께 먹습니다.
€10 ≈ ₩16,967
해산물 스프레드
Tartinable de la mer
허브로 양념한 생선 또는 해산물을 기반으로 한 크리미한 준비. 바다 맛과 가벼운 질감. 토스트와 함께 즐기는 아페리티프로 이상적입니다.
€6 ≈ ₩10,180

간식

올리브 타프나드 토스트
Tartines tapenade d'olive
올리브 타프나드로 덮인 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있는 짭짤한 맛. 와인과 함께 즐기는 간단한 한 입입니다.
€2 ≈ ₩3,393
가지 캐비어 토스트
Tartines caviar d'aubergine
가지 캐비어로 덮인 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있는 식감과 짭짤한 맛. 가벼운 채식 간식입니다.
€2 ≈ ₩3,393

나눠 먹는 플래터

샤퀴테리 플래터
Planche de charcuteries
생햄, 살라미, 파테와 같은 건조 육류 및 염장 육류 모음. 다양하고 짭짤한 맛. 와인과 함께 즐기기 이상적입니다.
€17 ≈ ₩28,845
치즈 플래터
Planche de fromages
(채식)
숙성된 프랑스 치즈 모음, 부드러운 것부터 강한 것까지 다양합니다. 크리미한 것부터 단단한 것까지 다양한 질감. 일반적으로 빵과 때로는 잼과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
믹스 플래터
Planche mixte
같은 플래터에 샤퀴테리와 치즈를 조합했습니다. 짭짤하고 유제품 맛의 다양성을 제공합니다. 그룹으로 모든 것을 맛보기에 완벽한 선택입니다.
€21 ≈ ₩35,631

미식가 쇼송

저희 쇼송: 치즈 3종 (채식) 뵈프 부르기뇽 칠리 할라피뇨 시금치 모짜 (채식) 타이 웍 (비건)

고급 쇼송 4개 선택
4 chaussons gourmands au choix
고급 쇼송 4개 모음, 짭짤한 속재료로 채워져 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 따뜻합니다. 다양한 식사나 나눠 먹기에 완벽합니다.
€14~ ≈ ₩23,754
고급 쇼송 1개
1 chausson gourmand
선택한 속재료로 채워진 개별 쇼송. 황금빛 바삭한 페이스트리 안에 맛있는 속이 들어 있습니다. 출출할 때 이상적입니다.
€3.90~ ≈ ₩6,617

디저트

쿠키
Cookie
초콜릿 칩이 박힌 둥근 쿠키, 가장자리는 바삭하고 중앙은 부드럽습니다. 달콤하고 편안한 맛. 디저트나 간식으로 완벽합니다.
€5 ≈ ₩8,484
머핀
Muffin
부드럽고 통기성 있는 질감의 개별 작은 케이크. 종종 과일이나 초콜릿 향이 납니다. 손으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
피낭시에
Financier
아몬드 가루와 태운 버터로 만든 직사각형 작은 케이크. 밀도 있고 녹는 듯한 식감에 풍부한 견과류 맛. 커피와 완벽하게 어울립니다.
€4 ≈ ₩6,787

레드 와인

MMM - 루아르
MMM - Loire
도멘 푸르니에 페르 에 피스
루아르 밸리 레드 와인. 일반적으로 가볍거나 중간 정도의 바디감에 붉은 과일 향이 납니다. 즐겁고 마시기 쉽습니다.
€5~ ≈ ₩8,484
아일 모아 - 랑그독
AILES MOI - Languedoc
샤토 부아세
프랑스 남부 랑그독 지역의 레드 와인. 종종 풍부하고 매콤하며 검은 과일 향이 납니다. 육류와 잘 어울립니다.
€26~ ≈ ₩44,115
살뤼 - 보르도, 그라브
SALUT - Bordeaux, Graves
도멘 뒤 살뤼 (TV)
그라브 아펠라시옹의 보르도 레드 와인. 구조감이 있고 타닌이 있으며 우디한 향이 납니다. 클래식하고 우아한 와인입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
레 가르드 - 부르고뉴
LES GARDES - Bourgogne
도멘 드 카르동 (TV)
부르고뉴 레드 와인, 아마도 피노 누아 기반. 체리 및 흙 향이 나는 섬세하고 복잡한 맛. 입안에서 세련된 맛.
€26~ ≈ ₩44,115
카노페 - 론 밸리
CANOPÉE - Vallée du Rhône
비뉴블 다비드 (비건)
론 밸리 레드 와인. 풍부하고 관대하며 후추와 잘 익은 과일 향이 납니다. 따뜻하고 둥근 맛.
€6~ ≈ ₩10,180
쿠쿠 - 알자스
COUCOU - Alsace
페팽 (비건)
알자스 레드 와인, 아마도 가벼운 피노 누아. 신선하고 과일 향이 풍부하며 타닌이 적습니다. 쉽게 마실 수 있습니다.
€27~ ≈ ₩45,812
누바 - 랑그독
NUBA - Languedoc
오베르 & 마티유 (비건)
랑그독 레드 와인. 현대적이고 과일 향이 풍부하며 개성이 있습니다. 편안한 요리와 함께 즐기기에 이상적입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
라 피파디에르 - 루아르, 투렌
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
도멘 드 라 피파디에르 (비건)
루아르 투렌의 레드 와인. 생기 있고 미네랄하며 신선한 과일 향이 납니다. 테루아를 표현하는 내추럴 와인입니다.
€6~ ≈ ₩10,180

화이트 와인

부르고뉴 코트 도르
Bourgogne Côtes d'Auxerre
도멘 그리보-고소
부르고뉴 화이트 와인. 드라이하고 미네랄하며 우아하며 샤르도네 또는 알리고테 품종 특유의 맛입니다. 해산물 또는 치즈와 완벽하게 어울립니다.
€6~ ≈ ₩10,180
플뢰르 드 셀 - 랑그독, 페이 도크
FLEUR DE SEL - Languedoc, Pays d'OC
비뉴블 다비드
남프랑스 화이트 와인. 신선하고 바다를 연상시키는 약간의 짠맛이 납니다. 아페리티프로 이상적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
살뤼 - 보르도, 그라브
SALUT - Bordeaux, Graves
도멘 뒤 살뤼 (TV)
보르도 화이트 와인. 종종 세미용-소비뇽 블렌드. 시트러스 향이 나는 둥글고 향긋한 맛.
€5~ ≈ ₩8,484
트라디시옹 - 코트 뒤 론
TRADITION - Côtes du Rhône
도멘 데 그라벤
론 밸리 화이트 와인. 풍부하고 꽃 향이 나며 흰 과일 향이 납니다. 균형이 잘 잡혀 있습니다.
€19~ ≈ ₩32,238
로제 드 루아르 소비뇽
L'INSTANT SAUVIGNON - Loire
비뉴블 베르티에
루아르 소비뇽 블랑. 잔디 깎은 향과 레몬 향이 나는 매우 향긋하고 생기 있고 상쾌한 맛.
€5~ ≈ ₩8,484
쿠쿠 - 알자스
COUCOU - Alsace
페팽 (비건)
알자스 화이트 와인. 아마도 향긋하고 꽃 향이 나며 지역 특유의 맛입니다. 신선하고 즐겁습니다.
€27~ ≈ ₩45,812
라 피파디에르 - 루아르, 투렌
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
도멘 드 라 피파디에르 (비건)
투렌 화이트 와인. 내추럴하고 표현력이 풍부하며 훌륭한 산도와 순수한 과일 향이 납니다.
€6~ ≈ ₩10,180
르 시바우 - 보르도
LE CHIBAOU - Bordeaux
도멘 시바우 (비건)
내추럴 방식으로 양조된 보르도 화이트 와인. 균형 잡히고 맛있습니다. 접근하기 쉽고 즐거운 화이트 와인입니다.
€19~ ≈ ₩32,238

로제 와인

캉페 당로슈 - 프로방스
CAMPÉ D'ENROCH - Provence
도멘 드 클로 고티에
프로방스 로제 와인. 옅은 색, 여름 과일의 섬세한 향. 매우 상쾌합니다.
€4~ ≈ ₩6,787
로케루스 - 코토 도 알렉스-앙-프로방스
ROQUEROUSSE - Coteaux d'Aix-en-Provence
샤토 드 칼라봉
엑상프로방스 로제 와인. 드라이하고 우아하며 꽃 향과 과일 향이 납니다. 햇볕 아래에서 즐기기에 이상적입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
마드메드 - 프로방스
MADMED - Provence
도멘 드 라 몽제스틴 (비건)
프로방스 로제 와인, 내추럴. 인위적인 것 없이 테루아를 표현하는 생기 있고 순수합니다. 훌륭한 발견입니다.
€4~ ≈ ₩6,787

샴페인 & 크레망

조프레의 앙탱포렐
L'INTEMPOREL by Joffrey
샴페인 조프레
섬세한 기포가 있는 우아한 샴페인. 브리오슈와 흰 과일 향. 축하하기에 완벽합니다.
€43~ ≈ ₩72,960
앙바사되르
AMBASSADEUR
샴페인 그레미예
명성 높은 샴페인. 풍부하고 복잡하며 입안에서 긴 여운이 남습니다. 훌륭한 스파클링 와인입니다.
€44~ ≈ ₩74,656
쿠쿠 - 크레망 드 알자스
COUCOU - Crément d'Alsace
페팽 (비건)
알자스 스파클링 와인, 샴페인 대안. 신선하고 과일 향이 풍부하며 생기 있습니다. 아페리티프로 이상적입니다.
€7~ ≈ ₩11,877

병 맥주

파리지 (33cL)

트리플
Triple
벨기에 스타일의 알코올 도수가 높은 스트롱 에일. 맥아와 효모가 풍부하며 향신료와 과일 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
블론드 에일
Blanche
가볍고 탁한 밀 맥주. 종종 시트러스와 고수 향이 납니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
베리
Berry
베리 지역 특유의 또는 아마도 붉은 과일 향이 나는 맥주. 과일 향과 독창적인 맛.
€7 ≈ ₩11,877

생맥주

파리지

블론드 에일
Blonde
생맥주로 제공되는 클래식 골든 에일. 균형 잡힌 맥아 맛과 약간의 쓴맛. 최고의 갈증 해소 맥주입니다.
€4~ ≈ ₩6,787
IPA
인디아 페일 에일. 쓴맛과 꽃 또는 시트러스 향이 강한 홉이 많이 들어간 맥주. 개성 있는 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€5~ ≈ ₩8,484
앰버 에일
Ambrée
구운 맥아로 인한 적갈색 맥주. 캐러멜, 비스킷, 말린 과일 향. 입안에서 더 둥근 맛.
€5~ ≈ ₩8,484

물 & 시럽

비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
€5~ ≈ ₩8,484
산 펠레그리노
San Pellegrino
미네랄 탄산수, 섬세한 탄산.
€5~ ≈ ₩8,484
페리에
Perrier
매우 탄산이 강한 천연 탄산수. 개별 병으로 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787
시럽
Sirop
물에 희석한 달콤한 향 음료. 그레나딘 또는 민트와 같은 클래식한 향.
€3.50~ ≈ ₩5,939

소다 & 주스

코카콜라
Coca-cola
클래식 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
코카콜라 제로
Coca-cola Zéro
유명 콜라 소다의 무설탕 버전.
€4.50~ ≈ ₩7,635
아이스 티
Thé glacé
우려낸 차를 차갑게 제공하는 상쾌한 음료, 종종 달콤하고 레몬 맛이 납니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
레모네이드
Limonade
비토
레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료. 탄산이 있고 맑습니다.
€4~ ≈ ₩6,787
진저 비어
Ginger Beer
유기농, 20cL
생강으로 발효시킨 비알코올성 음료. 톡 쏘는 매운 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
과일 주스
Jus de fruit
레콜 비오
유기농 과일 주스. 갓 짜낸 과일의 자연스럽고 달콤한 맛.
€6~ ≈ ₩10,180

따뜻한 음료

에스프레소
Expresso
얇은 황금색 거품(크레마)이 덮인 짧고 강렬한 에스프레소. 강렬하고 향긋합니다.
€2 ≈ ₩3,393
디카페인
Décaféiné
카페인이 없는 커피, 커피 맛은 유지하지만 흥분 효과는 없습니다.
€2 ≈ ₩3,393
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 클래식 에스프레소보다 부드럽고 덜 농축되었습니다.
€2 ≈ ₩3,393
더블 에스프레소
Double expresso
한 잔에 에스프레소 두 샷. 매우 강하고 활력을 줍니다.
€3 ≈ ₩5,090
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 두꺼운 우유 거품으로 덮인 에스프레소. 부드럽고 크리미합니다.
€4 ≈ ₩6,787
라떼
Latte
많은 따뜻한 우유와 약간의 거품이 있는 큰 카페 라떼.
€4 ≈ ₩6,787
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아 또는 녹인 초콜릿으로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 편안한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
차와 허브차
Thés et infusions
뜨거운 물에 우려내는 찻잎 또는 허브 모음. 가볍고 진정 효과가 있습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

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매장 정보

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Google Maps 평점 47개
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