Louise by Sharies I Bar à Vin & cave à manger, produits artisanaux et du terroir.








我们的菜肴特色:(VGT) 素食,(VG) 纯素。不含肉类或鱼类的菜肴。不含任何动物成分的菜肴。净价含税欧元,含服务费。过敏原列表可应要求提供。
茄子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥,混合大蒜、橄榄油和香草。口感奶油般柔滑,带有烟熏味和美味。可涂抹在烤面包上食用。
橄榄酱
Tapenade d'olive
捣碎的黑橄榄或绿橄榄,加入刺山柑、凤尾鱼和橄榄油。味道浓郁、咸鲜且富含鲜味。非常适合搭配烤面包作为开胃酒。
鹅肉酱
Rillettes d'oie
鹅肉在脂肪中长时间炖煮后撕成丝。口感丰富、浓郁且呈丝状。可涂抹在乡村面包上食用。
乡村肉酱
Pâté de campagne
传统肉酱,以粗磨猪肉为基础,用香草和香料调味。质朴的肉味。经典的法式熟食,可搭配酸黄瓜享用。
肉馅饼
Pâté en croûte
在酥皮或脆皮派中烘烤的肉饼。馅料湿润,外皮金黄,形成对比。通常冷切作为开胃菜。
Sardines St Georges
Sardines St Georges
特级初榨橄榄油
整条沙丁鱼保存在优质特级初榨橄榄油中。肉质细嫩,海鲜味浓郁。可直接食用或搭配黄油面包。
海鲜抹酱
Tartinable de la mer
奶油状的鱼肉或海鲜制品,用香草调味。海鲜味和轻盈的质地。非常适合搭配吐司作为开胃酒。
烤茄子酱吐司
Tartines tapenade d'olive
烤面包片上铺有橄榄酱。酥脆可口,带有咸味。搭配饮品的小点心。
烤茄子酱吐司
Tartines caviar d'aubergine
烤面包片上铺有茄子酱。酥脆与柔滑的口感混合。清淡的植物性小吃。
熟食拼盘
Planche de charcuteries
各种风干肉类和腌制肉类,如生火腿、香肠和肉酱。口味多样且咸鲜。非常适合搭配一杯葡萄酒。
奶酪拼盘
Planche de fromages
(素食)
精选陈年法国奶酪,从温和到浓郁不等。质地从奶油状到坚实不等。通常搭配面包,有时搭配果酱。
混合拼盘
Planche mixte
熟食和奶酪的混合拼盘。提供各种咸味和奶酪口味。团体品尝一切的完美选择。
我们的馅饼: 3种奶酪 (素食) 勃艮第牛肉 智利辣椒 菠菜马苏里拉 (素食) 泰式炒锅 (纯素)
4种可选的美味馅饼
4 chaussons gourmands au choix
四种酥皮或脆皮派的组合,内含咸味馅料。外酥内热。非常适合多样化的餐点或分享。
1个美味馅饼
1 chausson gourmand
单个馅饼,内含您选择的馅料。金黄酥脆的外皮包裹着美味的馅料。非常适合充饥。
曲奇
Cookie
圆形巧克力碎曲奇,边缘酥脆,中心柔软。甜美而令人愉悦。甜点或下午茶的经典之选。
玛芬
Muffin
口感湿润、蓬松的独立小蛋糕。通常带有水果或巧克力味。方便用手食用。
费南雪
Financier
长方形小蛋糕,以杏仁粉和焦化黄油制成。口感浓郁、入口即化,带有浓郁的坚果味。非常适合搭配咖啡。
MMM - 卢瓦尔河
MMM - Loire
Domaine Fournier Père & Fils
卢瓦尔河谷红葡萄酒。通常酒体清淡至中等,带有红色水果的香气。令人愉悦且易于饮用。
AILES MOI - 朗格多克
AILES MOI - Languedoc
Château Boisset
法国南部朗格多克红葡萄酒。通常浓郁辛辣,带有黑色水果的香气。非常适合搭配肉类。
SALUT - 波尔多,格拉夫
SALUT - Bordeaux, Graves
Domaine du Salut (电视)
波尔多格拉夫产区红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有橡木香气。经典而优雅的葡萄酒。
LES GARDES - 勃艮第
LES GARDES - Bourgogne
Domaine de Cardon (电视)
勃艮第红葡萄酒,可能是黑皮诺。细腻而复杂,带有樱桃和泥土的香气。口感精致。
CANOPÉE - 罗讷河谷
CANOPÉE - Vallée du Rhône
Vignobles David (素食)
罗讷河谷红葡萄酒。酒体饱满、醇厚,带有胡椒和成熟水果的香气。温暖而圆润。
COUCOU - 阿尔萨斯
COUCOU - Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯红葡萄酒,可能是清淡的黑皮诺。清爽果味,单宁含量低。易于饮用。
NUBA - 朗格多克
NUBA - Languedoc
Aubert & Mathieu (素食)
朗格多克红葡萄酒。现代果味,有特色。非常适合搭配休闲美食。
LA PIFFAUDIÈRE - 卢瓦尔河,图兰
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
Domaine de la Piffaudière (素食)
卢瓦尔河图兰红葡萄酒。活泼且矿物质感强,带有新鲜水果的香气。天然葡萄酒,展现其风土。
勃艮第欧塞尔丘陵
Bourgogne Côtes d'Auxerre
Domaine Grivot-Goisot
勃艮第白葡萄酒。干型、矿物质感强且优雅,是霞多丽或阿里戈特葡萄的典型代表。非常适合搭配海鲜或奶酪。
FLEUR DE SEL - 朗格多克,奥克地区
FLEUR DE SEL - Languedoc, Pays d'OC
Vignobles David
法国南部白葡萄酒。清爽,带有淡淡的海盐味。非常适合作为开胃酒。
SALUT - 波尔多,格拉夫
SALUT - Bordeaux, Graves
Domaine du Salut (电视)
波尔多白葡萄酒。通常是赛美蓉-长相思混酿。圆润芳香,带有柑橘味。
TRADITION - 罗讷河丘
TRADITION - Côtes du Rhône
Domaine des Gravennes
罗讷河谷白葡萄酒。浓郁而带有花香,带有白肉水果的香气。平衡感好。
L'INSTANT SAUVIGNON - 卢瓦尔河
L'INSTANT SAUVIGNON - Loire
Vignobles Berthier
卢瓦尔河长相思白葡萄酒。香气浓郁,活泼清爽,带有青草和柠檬的香气。
COUCOU - 阿尔萨斯
COUCOU - Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯白葡萄酒。可能带有芳香和花香,是该地区的典型代表。清爽宜人。
LA PIFFAUDIÈRE - 卢瓦尔河,图兰
LA PIFFAUDIÈRE - Loire, Touraine
Domaine de la Piffaudière (素食)
卢瓦尔河图兰白葡萄酒。天然且富有表现力,酸度高,带有纯净的水果香气。
LE CHIBAOU - 波尔多
LE CHIBAOU - Bordeaux
Domaine Chibaou (素食)
天然酿造的波尔多白葡萄酒。平衡且美味。一款易于接受且令人愉悦的白葡萄酒。
CAMPÉ D'ENROCH - 普罗旺斯
CAMPÉ D'ENROCH - Provence
Domaine du Clos Gautier
普罗旺斯桃红葡萄酒。色泽淡雅,带有夏日水果的细腻香气。非常清爽。
ROQUEROUSSE - 普罗旺斯艾克斯丘
ROQUEROUSSE - Coteaux d'Aix-en-Provence
Château de Calavon
经典普罗旺斯艾克斯桃红葡萄酒。干型且优雅,带有花香和果香。非常适合阳光明媚的日子。
MADMED - 普罗旺斯
MADMED - Provence
Domaine de la Mongestine (素食)
普罗旺斯天然桃红葡萄酒。活泼纯净,毫不矫饰地展现风土。一次美妙的发现。
L'INTEMPOREL by Joffrey
L'INTEMPOREL by Joffrey
Champagne Joffrey
优雅的香槟,气泡细腻。带有奶油酥和白果的香气。非常适合庆祝。
AMBASSADEUR
AMBASSADEUR
Champagne Gremillet
尊贵的香槟。浓郁而复杂,余味悠长。一款伟大的起泡酒。
COUCOU - 阿尔萨斯起泡酒
COUCOU - Crément d'Alsace
Pépin (素食)
阿尔萨斯起泡酒,香槟的替代品。清爽、果香浓郁且活泼。非常适合作为开胃酒。
Parisis (33厘升)
三倍
Triple
比利时风格的烈性金发啤酒。麦芽和酵母味浓郁,带有香料和水果味。
白啤酒
Blanche
轻盈浑浊的小麦啤酒。通常带有柑橘和香菜味。非常解渴。
贝里
Berry
可能带有红果风味或贝里地区特色的啤酒。果味浓郁,别具一格。
Parisis
金发
Blonde
经典金黄色拉格啤酒。麦芽味均衡,苦味轻微。最解渴的啤酒。
IPA
IPA
印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁,苦味明显,带有花香或柑橘香气。适合追求个性的爱好者。
琥珀色
Ambrée
红宝石色泽的啤酒,由烘烤过的麦芽制成。带有焦糖、饼干和干果的香气。口感更圆润。
Vittel
Vittel
天然无气泡矿泉水。
San Pellegrino
San Pellegrino
天然含气矿泉水,气泡细腻。
Perrier
Perrier
气泡非常多的含气矿泉水。单独瓶装。
糖浆
Sirop
用糖水稀释的调味饮料。有经典口味,如红石榴糖浆或薄荷味。
可口可乐
Coca-cola
经典可乐苏打水,甜而有气泡。
可口可乐零度
Coca-cola Zéro
著名可乐饮料的无糖版本。
冰茶
Thé glacé
用冰茶冲泡并冷饮的清爽饮品,通常加糖和柠檬。
柠檬水
Limonade
Vitteaut
柠檬味甜味碳酸饮料。气泡清澈。
姜汁啤酒
Ginger Beer
有机,20厘升
非酒精发酵姜味饮料。辛辣刺激的味道。
果汁
Jus de fruit
Recolt Bio
有机果汁。压榨水果的天然甜味。
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡,带有细腻的金黄色奶泡(Crema)。浓郁芳香。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡,保留咖啡风味但无兴奋作用。
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡更柔和,浓度更低。
双份浓缩咖啡
Double expresso
一杯浓缩咖啡,但有两份浓缩咖啡。非常浓烈且提神。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和浓厚的奶泡。柔和而奶油般。
拿铁
Latte
大杯拿铁咖啡,含大量热牛奶和少量奶泡。
热巧克力
Chocolat chaud
热饮,用牛奶和可可或融化巧克力制成。甜美而令人愉悦。
茶和输液
Thés et infusions
精选茶叶或植物,用热水冲泡。清淡舒缓。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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