L'Oiseau Blanc

一款精致的开胃菜，以盐焗芹菜来浓缩其风味。搭配炖牡蛎、黑蒜和松露，带来丰富而浓郁的味觉体验。最后淋上烤面包和蘑菇酱。

一款奢华的菜肴，突出了阿尔巴白松露的香气。搭配甜南瓜和陈年的米莫莱特奶酪。点缀着发酵卡布奇诺和少许辣味哈里萨。

鲜嫩的烟熏扇贝，搭配优质奥西特拉鱼子酱。配以沙爹风味的菜花。用浮游生物和海藻的海洋风味增添风味。

优质蓝龙虾，搭配创意甜菜根荷兰酱。搭配辣味瑞士甜菜和黑莓。用泡菜和榛子装饰，增加口感和风味。

一款野味菜肴，特色是炖松鸡以使其肉质鲜嫩。用石楠蜂蜜调味，搭配咖啡饺子。最后带有甘草果仁糖的风味。

一种精致的扁平鱼，以其紧实、白色的鱼肉而闻名。搭配洋葱花香和木质提取物。配以荞麦和新鲜酸模。

一款经典的法式美食，采用冠军配方制作的野兔。特色是烤马鞍肉和浓郁的“魔鬼酱”。搭配蘑菇鞑靼和辣根。

由专家精选的精美手工奶酪。可能包括各种牛奶类型和质地。最好搭配面包和葡萄酒。

一款以新鲜无花果为中心，带有令人惊喜的辛辣风味的甜点。搭配清爽的芦荟提取物和红辣椒调味品。口感酥脆。

一款浓郁的巧克力甜点，采用马达加斯加可可制成。搭配烤果仁糖和烟熏脆饼（加沃特）。出人意料地点缀着糖渍刺山柑。

一款以塔希提香草为主题的芳香甜点。提供烤制和冰镇两种版本。带有结晶烟草叶和甜根的风味。