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L'Insolite

我们的葡萄酒

白葡萄酒

长相思“圣克莱尔”
SAUVIGNON "SAINT-CLAIR"
地中海IGP认证
干白葡萄酒,带有柑橘和异国水果的香气。口感活泼清爽。适合餐前饮用或搭配海鲜。
€3.90~ ≈ HK$35
霞多丽“南方之星”
CHARDONNAY "LE SUDISTE"
地中海IGP认证
圆润果味的白葡萄酒,带有黄油和香草的香气。口感柔滑。适合搭配鱼类和白肉。
€4.90~ ≈ HK$44
花园白苏维翁
CHENIN DE JARDIN
地中海IGP有机认证/纯素
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,带有白色花朵和榅桲的香气。清新优雅。
€5~ ≈ HK$45
阿尔萨斯AOP雷司令
ALSACE AOP RIESLING
汉斯·谢弗
芳香浓郁的阿尔萨斯白葡萄酒。带有柑橘和矿物质的香气。非常适合搭配酸菜或海鲜。
€5.20~ ≈ HK$47
夏布利AOP
CHABLIS AOP
弗莱城堡
勃艮第优质干白葡萄酒,矿物质感强。优雅,酸度好。是牡蛎和精致鱼类的理想搭配。
€8.80~ ≈ HK$79

桃红葡萄酒

DEMOISELLE SANS GÊNE
地中海IGP有机认证
轻盈果味的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有红色小水果的香气。清爽,适合夏季。
€4.40~ ≈ HK$40
普罗旺斯丘AOP
CÔTES DE PROVENCE AOP
拉图尔德莱维埃克城堡有机认证
优雅淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有花香和柑橘的香气。精致均衡。
€5.90~ ≈ HK$53

红葡萄酒

罗讷河谷AOP
CÔTES DU RHÔNE AOP
纯粹加里格
罗讷河谷辛辣浓郁的红葡萄酒。带有黑色水果和芳香草本的气息。适合搭配红肉。
€3.90~ ≈ HK$35
波尔多AOP
BORDEAUX AOP
拉博德磨坊
经典的波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁柔顺。带有黑醋栗和林下气息的香气。适合搭配丰盛的餐点。
€4.40~ ≈ HK$40
布鲁伊AOP
BROUILLY AOP
博瓦西耶珍藏
果味浓郁的博若莱红葡萄酒。带有新鲜葡萄和红色水果的香气。口感清淡易饮。
€5.80~ ≈ HK$52
科比埃AOP
CORBIÈRES AOP
奥利厄斯村庄,爱丽丝有机认证
阳光充足、口感醇厚的朗格多克红葡萄酒。带有香料和成熟水果的香气。口感饱满。
€4.90~ ≈ HK$44
上梅多克AOP
HAUT-MÉDOC AOP
波尔多地区勒布尔迪耶-韦尔特伊酒庄,优等酒庄
经典的波尔多红葡萄酒。结构饱满,带有橡木和水果的香气。适合搭配丰盛的餐点。
€6.70~ ≈ HK$60
圣爱美浓AOP
SAINT-AMOUR AOP
皮埃尔庄园
精致芬芳的博若莱红葡萄酒。带有樱桃酒和甜香料的香气。浪漫而优雅的葡萄酒。
€6.40~ ≈ HK$58
勃艮第夏隆内丘AOP
BOURGOGNE CÔTE CHÂLONNAISE AOP
黑皮诺,米勒布伊
精致优雅的勃艮第黑皮诺。带有樱桃和新鲜红色水果的香气。丝滑的单宁。
€6.90~ ≈ HK$62

香槟AOP

店家精选
SÉLECTION DE LA MAISON
经典布鲁特香槟。气泡细腻,带有奶油面包和柑橘的香气。适合庆祝或餐前饮用。
€9~ ≈ HK$81

分享拼盘

奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
精选多种奶酪拼盘。适合搭配葡萄酒作为餐前小吃。
€12.50 ≈ HK$113
冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
精选冷切肉(香肠、火腿、肉酱)拼盘。适合社交场合的餐前酒。
€13.50 ≈ HK$122
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
冷切肉和奶酪
包含奶酪和冷切肉的大型拼盘。分享的绝佳选择。
€18.50 ≈ HK$167

开胃菜

鸡蛋美乃滋
ŒUF MAYONNAISE
法式小酒馆经典菜肴。煮鸡蛋淋上奶油般的美乃滋。简单美味。
€5.80 ≈ HK$52
乡村肉酱拼盘
ASSIETTE DE PÂTÉ DE CAMPAGNE
乡村猪肉酱,常配酸黄瓜和面包。传统美味的开胃菜。
€5.80 ≈ HK$52
肉酱拼盘
ASSIETTE DE RILLETTES
猪肉在猪油中慢炖后撕碎。质地酥烂,可涂抹在面包上。
€6 ≈ HK$54
罗赛特香肠拼盘
ASSIETTE DE ROSETTE
里昂风干香肠片。味道温和,质地紧实。配黄油和面包食用。
€5.80 ≈ HK$52
乡村火腿拼盘
ASSIETTE DE JAMBON DE PAYS
风干陈年火腿片。浓郁的风味和细腻的质地。
€7.50 ≈ HK$68
水波蛋配杂烩
ŒUF POCHÉ À LA RATATOUILLE
无壳水煮蛋,放在炖煮的蔬菜(番茄、西葫芦、茄子)上。流动的蛋黄与蔬菜混合。
€8.50 ≈ HK$77
番茄马苏里拉酱罗勒酱
TOMATE MOZZARELLA SAUCE PESTO
新鲜的番茄和马苏里拉奶酪沙拉,淋上罗勒酱。清淡的夏日开胃菜。
€6.50 ≈ HK$59
热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
热山羊奶酪,通常放在烤面包上。融化可口。
€6 ≈ HK$54
腌制烟熏鲱鱼柳
FILET DE HARENG FUMÉ MARINÉ
烟熏鲱鱼柳,用油和香料腌制。味道浓郁,质地紧实。常配温土豆。
€6.50 ≈ HK$59
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
法国特色蜗牛,在壳中用大蒜香草黄油烹制。蒜香味浓郁,口感鲜嫩。
€9~ ≈ HK$81
当日例汤
SOUPE DU MOMENT
请参阅黑板
根据时令和厨师的灵感制作的汤。请询问当日风味。

组合沙拉

热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
生菜、番茄、鸡蛋、热山羊奶酪吐司、培根、煎土豆
餐点沙拉,配热山羊奶酪吐司、培根和土豆。冷热结合的美味。
€15.50 ≈ HK$140
巴黎风味
PARISIENNE
生菜、番茄、鸡蛋、白火腿、艾门塔尔奶酪
经典组合沙拉,配火腿、奶酪和煮鸡蛋。清爽均衡。
€14.80 ≈ HK$133
奥弗涅风味
AUVERGNATE
生菜、番茄、鸡蛋、土豆、乡村火腿、康塔尔奶酪
灵感来自奥弗涅地区的乡村沙拉,配生火腿、土豆和康塔尔奶酪。丰盛美味。
€15.50 ≈ HK$140
诺曼底风味
NORMANDE
生菜、番茄、鸡蛋、苹果、烤卡门贝尔奶酪、火腿、煎土豆
诺曼底风味沙拉,配热卡门贝尔奶酪、苹果和火腿。甜咸平衡。
€15.80 ≈ HK$142
凯撒
CÉSAR
生菜、番茄、鸡蛋、香脆鸡肉、煎土豆
凯撒沙拉的改良版,配炸鸡排和煎土豆。美味酥脆。
€15.50 ≈ HK$140

主菜

萨莱尔斯牛排
PAVÉ DE RUMSTEAK DE SALERS
(+/-200克)胡椒酱和自制薯条
萨莱尔斯牛排,肉质鲜嫩,风味十足。配以辛辣的胡椒酱和自制薯条。
€17.20 ≈ HK$155
经典法式牛排
ENTRECÔTE "ORIGINE FRANÇAISE"
(+/-250克)熊熊酱和煎土豆
优质的雪花牛肉,多汁。配以奶油般的香草熊熊酱和土豆。
€19.50 ≈ HK$176
手工切牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF DE SALERS AU COUTEAU
(+/-200克)自制薯条和沙拉
手工切制的生牛肉塔塔,调味适中。口感有嚼劲,风味正宗。新鲜供应,配薯条和沙拉。
€18.50 ≈ HK$167
经典法式牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF "ORIGINE FRANÇAISE"
(+/-180克)自制薯条和沙拉
手工切制的生牛肉末。新鲜调味。法式小酒馆经典。
€15.80 ≈ HK$142
经典法式牛肉饼
STEAK HACHÉ "ORIGINE FRANÇAISE"
(+/-180克)自制薯条
根据您的喜好烹制的牛肉末。简单而受欢迎,配自制薯条。
€15.20 ≈ HK$137
经典法式煎蛋牛肉饼
STEAK HACHÉ À CHEVAL "ORIGINE FRANÇAISE"
(+/-180克)自制薯条
煎蛋牛肉饼。蛋黄与肉混合,增添风味。
€15.80 ≈ HK$142
油封鸭
CONFIT DE CANARD
煎土豆
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂,皮脆。配土豆。
€16.40 ≈ HK$148
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
米饭、杂烩和当季酱汁
烤或煎三文鱼排,配米饭和炖蔬菜。均衡的鱼类菜肴。
€16.30 ≈ HK$147
三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON
自制薯条和沙拉
切块的三文鱼,用柠檬、莳萝等腌制。口感新鲜清淡。
€16.30 ≈ HK$147
当日鲜鱼
POISSON DU MOMENT
请参阅黑板
当日鲜鱼,根据到货情况烹制。请查看黑板了解鱼的种类和烹饪方法。
当日主菜和当日推荐
PLAT DU JOUR & SUGGESTION DU JOUR
请参阅黑板
厨师每日特制的菜肴。选择多样,通常是时令菜品。

纯素主菜

纯素主菜
PLATS VÉGÉTALIENS
请看黑板
黑板上提供纯素选项(不含动物制品)。

汉堡

芝士汉堡
CHEESEBURGER
自制薯条和沙拉
经典汉堡配牛肉饼和融化芝士。配薯条和沙拉。
€15.50 ≈ HK$140
巴黎风味芝士汉堡
CHEESEBURGER PARISIENNE
自制薯条和沙拉
芝士汉堡的变种,可能配有火腿和蘑菇。美味丰盛。
€16.20 ≈ HK$146
奥弗涅芝士汉堡
CHEESEBURGER AUVERGNAT
自制薯条和沙拉
奥弗涅芝士(蓝纹或康塔尔)和生火腿汉堡。乡村风味浓郁。
€16.50 ≈ HK$149
鸡肉芝士汉堡
CHEESEBURGER POULET
自制薯条和沙拉
汉堡配鸡肉排或炸鸡排,而非牛肉。更轻盈的选择。
€14.80 ≈ HK$133
素食汉堡
VEGGIE BURGER
自制薯条和沙拉
素食汉堡,配蔬菜饼或肉类替代品。美味无肉。
€14.80 ≈ HK$133

我们的意面

三文鱼意面
PENNE AU SAUMON
短意面配奶油三文鱼酱。浓郁而令人满足。
€15.50 ≈ HK$140
培根蛋酱意面
PENNE À LA CARBONARA
意大利面配培根、鸡蛋和奶酪酱。非常受欢迎的意大利经典菜肴。
€14.80 ≈ HK$133
那不勒斯酱意面
PENNE SAUCE NAPOLITAINE
意面配香草番茄酱。简单、素食且美味。
€14.80 ≈ HK$133

套餐

午间套餐
FORMULE DU MIDI
主菜价格+3.90欧元/份开胃菜(*)和/或甜点(*)。不包括咖啡/茶点心、冰淇淋和三块奶酪拼盘。
午餐套餐,可额外添加一份开胃菜和/或一份甜点,价格固定。
€3.90 ≈ HK$35
晚间套餐(开胃菜+主菜 或 主菜+甜点)
FORMULE DU SOIR (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
精选菜品(见菜单)。开胃菜:番茄马苏里拉,蜗牛(+3欧元),等。主菜:当日主菜,牛排(+1.5欧元),等。甜点单点。
两道式晚间套餐。从精选菜品中选择一份开胃菜和一份主菜,或一份主菜和一份甜点。
€21.50 ≈ HK$194
晚间套餐(开胃菜+主菜+甜点)
FORMULE DU SOIR (Entrée + Plat + Dessert)
精选菜品(见菜单)。开胃菜:番茄马苏里拉,蜗牛(+3欧元),等。主菜:当日主菜,牛排(+1.5欧元),等。甜点单点。
三道式晚间套餐。包含精选的开胃菜、主菜和甜点。
€26 ≈ HK$234

奶酪、甜点和冰淇淋

巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈的巧克力甜点。口感如空气般轻盈,可可味浓郁。
€6 ≈ HK$54
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油布丁,覆盖一层酥脆的焦糖。冷热口感对比。
€6 ≈ HK$54
提拉米苏
TIRAMISU
意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和饼干。奶油般细腻,香气浓郁。
€6 ≈ HK$54
熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
熔岩巧克力蛋糕。热食,非常美味。
€6 ≈ HK$54
肉桂焦糖苹果挞
TARTE TATIN À LA CANNELLE
焦糖翻转苹果挞,带有肉桂香气。温热食用。
€6.20 ≈ HK$56
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
3种迷你甜点和一杯咖啡
一份咖啡配三种迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。
€7.50 ≈ HK$68
巧克力或茶点心
CHOCOLAT OU THÉ GOURMAND
3种迷你甜点和一杯巧克力或茶
咖啡甜点的变种,用热巧克力或茶代替咖啡。
€8.50 ≈ HK$77
任选一种奶酪
UN FROMAGE au choix
卡门贝尔奶酪、康塔尔奶酪、山羊奶酪、艾门塔尔奶酪或蓝纹奶酪
任选一份法国奶酪。配面包。
€6 ≈ HK$54
三块奶酪拼盘
ASSIETTE DE 3 FROMAGES
精选三种不同奶酪,为餐点画上完美句号。
€9.90 ≈ HK$89
冰淇淋和雪葩
GLACE ET SORBET
香草、咖啡、草莓、巧克力、焦糖、覆盆子、青柠
手工冰淇淋或水果雪葩。选择您喜欢的口味。
€5.50~ ≈ HK$50
草莓冰淇淋杯
COUPE FRAISIER
草莓和香草冰淇淋,红色水果酱,鲜奶油
水果冰淇淋杯,如同草莓蛋糕般清新。清爽香甜。
€8.50 ≈ HK$77
上校冰淇淋杯
COUPE COLONEL
青柠雪葩淋上伏特加。助消化,清爽的甜点。
€8.50 ≈ HK$77
香草冰淇淋
DAME BLANCHE
香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。经典之选。
€7.50 ≈ HK$68
咖啡列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡和香草冰淇淋淋上冷浓缩咖啡,顶部加鲜奶油。
€7.50 ≈ HK$68
巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力和香草冰淇淋配巧克力酱,顶部加鲜奶油。
€7.50 ≈ HK$68
焦糖列日
CARAMEL LIÉGEOIS
焦糖和香草冰淇淋配焦糖酱,顶部加鲜奶油。
€7.50 ≈ HK$68

餐牌到此為止

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4.7
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