有机鸡蛋蛋黄酱配嫩叶
Oeuf bio mayonnaise sur Jeunes pousses
煮鸡蛋配自制蛋黄酱和嫩叶沙拉。经典的法式小酒馆菜肴，简单而顺滑。
€5.90
≈ HK$53
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Les Petits Vignerons Vincennes
Les Petits Vignerons Vincennes
开胃菜
格鲁耶尔奶酪、 Beaufort 奶酪、朝鲜蓟、培根、大蒜奶油、混合生菜焗饭
Gratiné de comté, Beaufort, Artichaut, lard, crème d'Ail, mesclun
一道丰盛美味的菜肴，焗有山地奶酪（Comté、 Beaufort）、朝鲜蓟和培根。热食，入口即化。
€10.90
≈ HK$98
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香芹蛤蜊
Couteaux en persillade
烤蛤蜊，配大蒜和香芹。海鲜风味，质地柔嫩。
€9.90
≈ HK$89
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36个月伊比利亚黑蹄火腿拼盘
Assiette de jambon Ibérique pata negra 36 mois
高品质西班牙生火腿，陈年 36 个月。由于脂肪分布均匀，具有浓郁的榛子风味和入口即化的质地。
€10.50
≈ HK$95
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蘑菇酥皮，松露奶油，香蒜酱，芝麻菜
Feuilleté de champignons, crème de Truffe, pesto, roquette
酥皮糕点，内馅为蘑菇和香浓的松露酱。热食，配芝麻菜。
€10.90
≈ HK$98
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主菜
切达奶酪汉堡，古式芥末调味品，薯条，沙拉
Burger cheddar, condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
切达奶酪牛肉汉堡，配以芥末籽酱。配薯条和沙拉。
€19.90
≈ HK$179
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牛腰肉牛排，小土豆，沙拉，主厨黄油
Bavette d'Aloyau, p.grenaille, salade, beurre maître d'hotel
烤牛肉块，以其纤维质地和浓郁的风味而闻名。配以小土豆和香芹黄油。
€19.90
≈ HK$179
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巴斯克血肠，糖渍红葱头，土豆泥，肉汁
Boudin noir Basque, échalotes confites, écrasé p.d.t, jus de viande
巴斯克传统血肠，浓郁辛辣。配以粗土豆泥和肉酱。
€24
≈ HK$216
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鲈鱼柳，味噌酱，玉米糊，菠菜苗
Filet de Bar, sauce miso, polenta, pousses d'épinard
香煎鲈鱼柳配鲜味味噌酱。配奶油玉米糊。
€22.90
≈ HK$206
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鲷鱼柳，味噌酱，玉米糊，菠菜苗
Filet Dorade, sauce miso, polenta, pousses d'épinard
鲷鱼柳配味噌酱和玉米糊。一种肉质细腻的白鱼。
€22.90
≈ HK$206
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南瓜泥，奶油南瓜，谷物酥粒，菲达奶油
Mitonné de potimarron, butternut, crumble céréale, crème feta
以炖南瓜为基础的素食菜肴，上面撒有酥脆的酥粒和奶油状的菲达奶酪。
€19.90
≈ HK$179
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蜂蜜迷迭香羊腿，炖蔬菜，肉汁
Souris d'Agneau miel romarin, mitonné de légumes, jus de Viande
慢炖羊腿，配蜂蜜和迷迭香。肉质非常嫩，骨肉分离。
€28.50
≈ HK$257
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香芹奶酪饺子，辣番茄酱，蔬菜，烟熏茄子
Ravioles fromage persil, sauce arrabiatta, légumes, Aubergines fumées
小小的奶酪和香芹饺子，配以辣番茄酱（arrabbiata）和茄子。
€20.90
≈ HK$188
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香芹奶酪饺子，栗子奶油，烟熏茄子泥
Ravioles fromage persil, crème chataigne, purée d'Aubergines fumées
小小的奶酪饺子，配以甜栗子奶油和烟熏茄子泥。
€20.90
≈ HK$188
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甜点
奶酪拼盘：Ste Maure，Brie de Meaux，Comté
Assiette de fromages: Ste Maure, Brie de Meaux, Comté
精选三种经典的法国奶酪：山羊奶酪（Ste Maure）、软质奶酪（Brie）和硬质奶酪（Comté）。
€10.50
≈ HK$95
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蛋白霜，烤无花果，红色水果酱，马斯卡彭，黑醋栗冰糕
Meringue, figues rôties, coulis fruit Rge, mascarpone, Sorbet cassis
甜点，结合了酥脆的蛋白霜、温热的无花果和顺滑的马斯卡彭奶油，并用冰糕清爽。
€9.50
≈ HK$86
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反烤苹果挞，香草马斯卡彭奶油
Tarte Tatin, crème mascarpone vanille
焦糖苹果挞，温热供应，配浓郁的香草奶油。
€9.50
≈ HK$86
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法式吐司布里欧修，鲜奶油，焦糖，香草冰淇淋
Brioche façon pain perdu, chantilly, caramel, glace Vanille
浸泡过的布里欧修片，用黄油煎炸。热食，配香草冰淇淋和焦糖。浓郁而令人舒适。
€8.50
≈ HK$77
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巧克力熔岩蛋糕（70%），马斯卡彭奶油
Moelleux au chocolat (70%), crème mascarpone
黑巧克力蛋糕，内有流心。可可味浓郁，配以少许甜奶油。
€8.50
≈ HK$77
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雪蛋，奶油蛋羹
Oeufs à la neige, crème anglaise
打发并煮过的蛋清，漂浮在稀薄的香草奶油蛋羹上。轻盈柔滑的质地。
€10.50
≈ HK$95
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芒果提拉米苏配 spéculoos
Tiramisu mangue au Speculos
提拉米苏的果味变种，用芒果和香料饼干（Spéculoos）代替咖啡。
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咖啡美食
Café gourmand
一份浓缩咖啡，配多种迷你甜点。
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香槟美食
Champagne gourmand
一杯香槟，配多种迷你甜点。
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饮品
手工瓶装啤酒 33cl
Deck et Donohue：IPA Indigo
Deck et Donohue : IPA Indigo
IPA（印度淡色艾尔）风格的手工啤酒。琥珀色，苦味明显，带有芳香。
€6
≈ HK$54
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Deck et Donohue：Trouble
Deck et Donohue : Trouble
手工啤酒，可能是小麦啤酒或浑浊啤酒，带有甜美果味。
€6
≈ HK$54
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Deck et Donohue：Pale Ale Mission
Deck et Donohue : Pale Ale Mission
清淡的淡色艾尔啤酒，麦芽和啤酒花平衡良好。易于饮用。
€6
≈ HK$54
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Vilcena - 淡色啤酒
Vilcena - bière blonde
经典的金色、清爽的淡色啤酒。
€6
≈ HK$54
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Tipsy - Pale Ale - 小酌
Tipsy - Pale Ale - Petite Soif
一款清淡的淡色艾尔啤酒，旨在解渴。
€6
≈ HK$54
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杯装葡萄酒 15cl
红、白、桃红
Rouge, Blanc, Rosé
7 欧元 / 7.50 欧元
杯装葡萄酒。可选择红、白或桃红葡萄酒。价格因选择而异。
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开胃菜
茴香酒 2cl
Anisé 2cl
茴香酒，如 Pastis 或 Ricard。配以凉水。在法国非常受欢迎。
€4
≈ HK$36
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经典 6cl
Classique 6cl
标准开胃酒（甜酒、波特酒等）。餐前饮用以开胃。
€6.50
≈ HK$59
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酒精
经典 4cl
Classique 4cl
标准烈酒（威士忌、金酒、伏特加等）。
€7
≈ HK$63
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优质 4cl
Supérieur 4cl
优质或陈年烈酒。
€8
≈ HK$72
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餐后酒
经典 4cl
Classique 4cl
餐后饮用的烈酒，有助于消化（例如：烈酒）。
€8.50
≈ HK$77
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优质 4cl
Supérieur 4cl
高品质或陈年时间长的烈酒（例如：干邑、雅文邑）。
€10
≈ HK$90
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鸡尾酒
Spritz
意大利起泡酒鸡尾酒，以普罗塞克、苦味利口酒（Aperol 或 Campari）和苏打水为基底。苦甜。
€8.50
≈ HK$77
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莫吉托
Mojito
古巴朗姆酒鸡尾酒，配新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常清爽。
€8.50
≈ HK$77
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St Germain
以接骨木花利口酒（St Germain）为基底的花香鸡尾酒，通常用普罗塞克或苏打水稀释。
€8.50
≈ HK$77
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Ti' Punch
简单的安的列斯鸡尾酒：农业朗姆酒、蔗糖和青柠。浓烈芳香。
€8.50
≈ HK$77
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Caïpirinha
巴西鸡尾酒，以 Cachaça（甘蔗烈酒）、青柠和糖为基底。酸甜浓烈。
€8.50
≈ HK$77
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龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰鸡尾酒，橙汁和石榴糖浆。甜美果味。
€8.50
≈ HK$77
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莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒和青柠鸡尾酒。辛辣清爽。
€9.50
≈ HK$86
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酒庄鸡尾酒
Cocktail des vignerons
酒庄特色鸡尾酒，可能以葡萄酒或葡萄制品为基底。
€9.50
≈ HK$86
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餐牌到此為止
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