Les Petits Vignerons Vincennes
4.4
مقبلات
بيض عضوي بالمايونيز على براعم صغيرة
Oeuf bio mayonnaise sur Jeunes pousses
بيضة مسلوقة تقدم مع مايونيز منزلي وسلطة براعم صغيرة. طبق كلاسيكي من البايسترو، بسيط وكريمي.
€5.90
≈ $7.00غراتان جبن كومتيه، بوفور، خرشوف، لحم مقدد، كريمة ثوم، سلطة مشكلة
Gratiné de comté, Beaufort, Artichaut, lard, crème d'Ail, mesclun
طبق غني ولذيذ مغطى بجبن الجبال (كومتي، بوفور) مع الخرشوف ولحم الخنزير المقدد. يقدم دافئًا وذائبًا.
€10.90
≈ $13.00سكالوب بالثوم والبقدونس
Couteaux en persillade
محار (سكالوب) مقلي بالثوم والبقدونس. نكهة بحرية وقوام طري.
€9.90
≈ $11.00طبق لحم خنزير إيبيري من نوع باتا نيغرا معتق لمدة 36 شهرًا
Assiette de jambon Ibérique pata negra 36 mois
لحم خنزير إسباني ني عالي الجودة، معتق لمدة 36 شهرًا. نكهة بندق مكثفة وقوام ذائب بفضل الدهون المتبقاة.
€10.50
≈ $12.00فطيرة فطر، كريمة كمأة، بيستو، جرجير
Feuilleté de champignons, crème de Truffe, pesto, roquette
عجينة بف باستري محشوة بالفطر وصلصة معطرة بالكمأة. تقدم ساخنة مع الجرجير.
€10.90
≈ $13.00أطباق رئيسية
برجر شيدر، توابل خردل قديم، بطاطس مقلية، سلطة
Burger cheddar, condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
برجر لحم بقري بالجبن الشيدر مع صلصة خردل بالحبوب. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€19.90
≈ $23.00شريحة لحم بقري، بطاطس صغيرة، سلطة، زبدة مايتر دي هوتل
Bavette d'Aloyau, p.grenaille, salade, beurre maître d'hotel
قطعة لحم بقري مشوية، معروفة بقوامها الليفي ونكهتها القوية. تقدم مع بطاطس صغيرة وزبدة بالأعشاب.
€19.90
≈ $23.00نقانق دم الباسك، بصل مكرمل، هريس بطاطس، عصارة لحم
Boudin noir Basque, échalotes confites, écrasé p.d.t, jus de viande
نقانق دم تقليدية من إقليم الباسك، غنية وحارة. تقدم مع هريس بطاطس خشن وصلصة لحم.
€24
≈ $28.00فيليه قاروص، صلصة ميسو، بولينتا، براعم سبانخ
Filet de Bar, sauce miso, polenta, pousses d'épinard
فيليه سمك (قاروص) مقلي بصلصة أومامي بالميسو. يقدم مع بولينتا كريمية.
€22.90
≈ $27.00فيليه دنيس، صلصة ميسو، بولينتا، براعم سبانخ
Filet Dorade, sauce miso, polenta, pousses d'épinard
فيليه سمك الدنيس يقدم مع صلصة الميسو والبولينتا. سمك ذو لحم أبيض رقيق.
€22.90
≈ $27.00يقطين مطبوخ، قرع، فتات حبوب، كريمة فيتا
Mitonné de potimarron, butternut, crumble céréale, crème feta
طبق نباتي يعتمد على القرع المطبوخ، يعلوه فتات مقرمش وجبن فيتا كريمي.
€19.90
≈ $23.00لحم ضأن مطهو بالعسل وإكليل الجبل، خضروات مطبوخة، عصارة لحم
Souris d'Agneau miel romarin, mitonné de légumes, jus de Viande
لحم ضأن مطهو ببطء بالعسل وإكليل الجبل. اللحم طري جدًا وينفصل عن العظم.
€28.50
≈ $33.00رافيولي جبن وبقدونس، صلصة أرابياتا، خضروات، باذنجان مدخن
Ravioles fromage persil, sauce arrabiatta, légumes, Aubergines fumées
معكرونة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، تقدم مع صلصة طماطم حارة (أرابياتا) وباذنجان.
€20.90
≈ $24.00رافيولي جبن وبقدونس، كريمة كستناء، هريس باذنجان مدخن
Ravioles fromage persil, crème chataigne, purée d'Aubergines fumées
معكرونة صغيرة محشوة بالجبن، تقدم مع كريمة الكستناء الحلوة وهريس الباذنجان المدخن.
€20.90
≈ $24.00حلويات
طبق أجبان: ست مور، بري دي مو، كومتيه
Assiette de fromages: Ste Maure, Brie de Meaux, Comté
تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية كلاسيكية: جبن ماعز (ست مور)، جبن طري (بري)، وجبن معتق (كومتي).
€10.50
≈ $12.00ميرينغ، تين مشوي، صلصة فواكه حمراء، ماسكاربوني، سوربيه كشمش
Meringue, figues rôties, coulis fruit Rge, mascarpone, Sorbet cassis
حلوى تجمع بين الميرينغ المقرمش والتين الدافئ والكريمة الكريمية بالماسكاربوني، منعشة بسوربيه.
€9.50
≈ $11.00تارت تاتان، كريمة ماسكاربوني بالفانيليا
Tarte Tatin, crème mascarpone vanille
تارت التفاح بالكراميل المقلوب، يقدم دافئًا مع كريمة فانيليا غنية.
€9.50
≈ $11.00خبز بريوش فرنسي (خبز التوست الفرنسي)، كريمة مخفوقة، كراميل، آيس كريم فانيليا
Brioche façon pain perdu, chantilly, caramel, glace Vanille
شريحة بريوش مشبعة ومقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع آيس كريم فانيليا وكراميل. غنية ومريحة.
€8.50
≈ $10.00كعكة شوكولاتة دافئة (70%)، كريمة ماسكاربوني
Moelleux au chocolat (70%), crème mascarpone
كعكة شوكولاتة داكنة بقلب سائل. غنية بالكاكاو، تقدم مع لمسة من الكريمة الحلوة.
€8.50
≈ $10.00بيض الثلج، كريمة إنجليزية
Oeufs à la neige, crème anglaise
بياض بيض مخفوق ومسلوق، يطفو على كريمة إنجليزية سائلة بنكهة الفانيليا. قوام خفيف وحلو.
€10.50
≈ $12.00تيراميسو مانجو مع بسكويت سبيكيولوس
Tiramisu mangue au Speculos
نسخة فاكهية من التيراميسو الإيطالي، مع المانجو وبسكويت التوابل (سبكيولوس) بدلاً من القهوة.
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة.
شمبانيا شهية
Champagne gourmand
كأس شمبانيا يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة.
مشروبات
ديك آند دونوه: آي بي إيه إنديجو
Deck et Donohue : IPA Indigo
بيرة حرفية من نوع آي بي إيه (India Pale Ale). لون كهرماني، مع مرارة واضحة ونكهات عطرية.
€6
≈ $7.00ديك آند دونوه: ترابل
Deck et Donohue : Trouble
بيرة حرفية، ربما بيرة قمح أو بيرة عكرة، بنكهات حلوة وفاكهية.
€6
≈ $7.00ديك آند دونوه: بال أيل ميشن
Deck et Donohue : Pale Ale Mission
بيرة شقراء خفيفة (Pale Ale) مع توازن جيد بين الشعير والجنجل. سهلة الشرب.
€6
≈ $7.00فيلسينا - بيرة شقراء
Vilcena - bière blonde
بيرة شقراء كلاسيكية، ذهبية ومنعشة.
€6
≈ $7.00تيبسي - بال أيل - عطش خفيف
Tipsy - Pale Ale - Petite Soif
بال أيل خفيفة، مصممة لتكون منعشة.
€6
≈ $7.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
236 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...