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Les Bonnes Saveurs

我们所有的菜肴都可外带且 100% 自制。请在周末预订本周的菜肴。

开胃菜

KÉMIA
摩洛哥式橄榄和胡萝卜混合
一种由腌制蔬菜组成的摩洛哥冷开胃菜拼盘。非常适合用辛辣和酸甜的味道唤醒食欲。
€6.50 ≈ HK$59
摩洛哥沙拉
SALADE MAROCAINE
新鲜番茄、橄榄、欧芹和切碎的洋葱
一种非常清爽的生沙拉,配有细小的蔬菜丁。用油和柠檬简单调味,味道清淡。
€8 ≈ HK$72
烤蔬菜沙拉
SALADE MÉCHOUIA
烤番茄和红辣椒、橄榄油和香菜
烤番茄和辣椒的熟沙拉,去皮切碎。口感融化,带有独特的烟熏味。
€8 ≈ HK$72
茄子沙拉
SALADE D'AUBERGINE
烤茄子酱,配香菜、橄榄油和腌制柠檬
也称为 Zaalouk,是一种炖煮的茄子泥,配以香料。通常冷食或温食配面包。
€8 ≈ HK$72
酥皮点心
FEUILLETÉ
鸡肉或菠菜
酥脆的酥皮小馅饼,内含美味的馅料。一种轻盈而有层次的热开胃菜。
€5~ ≈ HK$45

汤

摩洛哥汤
SOUPE MAROCAINE
扁豆、鹰嘴豆、香菜、芹菜和肉块
哈里拉汤,一种浓郁传统的汤。它将豆类、番茄和新鲜香草融入柔滑的肉汤中。
€6 ≈ HK$54
哈里拉汤
SOUPE CHORBA
碎小麦、番茄、鹰嘴豆、香菜和肉块
一种由碎小麦制成的清淡芳香的汤。美味的红色肉汤,带有温和的香料和香菜。
€6 ≈ HK$54

馅饼

鸽肉馅饼
PASTILLA AU PIGEON
酥皮馅饼,内含鸽肉、水煮蛋、焦糖洋葱、橙花水和肉桂
标志性的甜咸节日菜肴。酥脆的砖叶派皮包裹着细腻的馅料,撒上糖和肉桂。
€18 ≈ HK$162
鸡肉馅饼
PASTILLA AU POULET
酥皮馅饼,内含鸡肉、水煮蛋、杏仁、焦糖洋葱
流行的馅饼变种,配有撕碎的鸡肉。杏仁的酥脆与鸡蛋馅的柔软形成对比。
€16 ≈ HK$144

蒸粗麦粉

我们所有的蒸粗麦粉都配有鹰嘴豆、葡萄干和哈里萨酱

蔬菜蒸粗麦粉
COUSCOUS AUX LÉGUMES
蒸粗麦粉配各种蔬菜肉汤。一种完整而丰盛的素食菜肴。
€14 ≈ HK$126
鸡肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POULET
经典的蒸粗麦粉配炖鸡肉块。轻盈的粗麦粉吸收了肉和蔬菜的芳香汤汁。
€16 ≈ HK$144
肉丸蒸粗麦粉
COUSCOUS BOULETTES
(5件)
蒸粗麦粉配香草和香料肉末丸子(kefta)。风味浓郁,口感嫩滑。
€17 ≈ HK$153
烤羊肉蒸粗麦粉
COUSCOUS MÉCHOUI
(烤羊肩)
节日菜肴,配有慢烤羊肉。嫩滑的肉和酥脆的皮放在粗麦粉上。
€21 ≈ HK$189

塔吉锅

我们所有的塔吉锅都配有粗麦粉

柠檬橄榄鸡肉塔吉锅
TAJINE DE POULET AUX OLIVES ET CITRON CONFIT
慢炖鸡肉炖菜,搭配橄榄和腌制柠檬。浓郁的酱汁带有酸甜和咸味。
€16 ≈ HK$144
豌豆朝鲜蓟鸡肉塔吉锅
TAJINE DE POULET AUX PETITS POIS ET ARTICHAUTS
慢炖菜肴,融合了豌豆的甜味和朝鲜蓟心的细腻。轻盈的酱汁带有姜和藏红花的香味。
€16 ≈ HK$144
西梅杏仁烤杏仁羊肉塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX, ABRICOTS ET AMANDES GRILLÉES
著名的甜咸塔吉锅。羊肉与柔软的干果一起炖煮,撒上脆杏仁。
€19 ≈ HK$171
羊肉茄子鹰嘴豆塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX AUBERGINES ET POIS CHICHES
炖羊肉,搭配融化的茄子和整颗鹰嘴豆。深邃的地中海风味。
€19 ≈ HK$171

配菜

蔬菜粗麦粉饼
Galette de semoule aux légumes
一种由细粗麦粉制成的致密扁平面包,内含少量蔬菜。用平底锅煎至金黄色。
€5 ≈ HK$45
原味姆塞门
M'semen nature
(摩洛哥薄饼)
方形酥皮薄饼,略带油性。口感酥脆而有弹性,原味或加蜂蜜。
€3 ≈ HK$27
摩洛哥面包
Pain marocain
传统的圆形面包,外壳坚硬,面包瓤紧实。是蘸酱菜的必备配料。
€5 ≈ HK$45
粗麦粉附加
Supplément de semoule
额外一份原味蒸粗麦粉。
€5 ≈ HK$45
肉丸附加(5个)
Supplément de Boulette (5 pièces)
额外一份肉丸。
€9 ≈ HK$81
鸡肉附加
Supplément de Poulet
额外一份鸡肉。
€6 ≈ HK$54
蔬菜附加
Supplément de Légumes
额外一份蔬菜肉汤。
€9 ≈ HK$81

甜点

橙子沙拉
Salade d'orange
用肉桂和橙花水腌制的鲜橙片。一种非常清爽芬芳的甜点。
€7 ≈ HK$63
摩洛哥糕点(1件)
Pâtisseries marocaines (1 pièce)
用杏仁、蜂蜜和芝麻制成的小巧精致的饼干(如羚羊角饼)。搭配茶饮的丰富甜点。
€2.50 ≈ HK$23
新鲜椰枣
Dattes Fraîches
枣椰树的果实,甜而柔软。通常在餐后或搭配茶饮。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的51個評分
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