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Le Stresa

★ 3.9 (218)

热开胃菜

斯特雷萨披萨
Pizza Stresa
一种典型的自制佛卡夏或披萨，烤制而成。酥脆可口，非常适合作为开胃菜分享。
€28 ≈ HK$252
罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla romana
去皮的整个朝鲜蓟，用橄榄油、大蒜和薄荷慢炖。鲜嫩多汁，带有芳香风味。
€36 ≈ HK$325
酿西葫芦花
Fiori di zucchini farciti
炸酿西葫芦花，通常酿有马苏里拉奶酪或里科塔奶酪。外酥内软，拉丝。
€36 ≈ HK$325
茄子千层面
Parmiggiana di melanzane
炸茄子层叠成型，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。软糯、浓郁且烤制而成。
€36 ≈ HK$325
蔬菜杂烩汤
Minestrone de verdura
用新鲜时令蔬菜制作的传统汤。温暖健康，常淋上生油。
€28 ≈ HK$252

冷开胃菜

帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
甜咸的陈年意大利生火腿，切成薄片。来自帕尔马的闻名世界的特色美食。
€39 ≈ HK$352
风干牛肉
Bresaola
风干牛肉，瘦肉，深红色。切成薄片，常淋上油和柠檬。
€39 ≈ HK$352
朝鲜蓟薄片
Carpaccio di carciofi
切成极薄的生朝鲜蓟，用油和柠檬乳液调味。清爽酥脆的开胃菜。
€38 ≈ HK$343
芝麻菜和帕玛森
Rucola e parmiggiano
新鲜芝麻菜沙拉，配以帕玛森雷吉亚诺奶酪片。经典的搭配，带有胡椒味和咸味。
€28 ≈ HK$252
金枪鱼和圣女果沙拉
Insalata di tonno e pomodorini
新鲜沙拉配金枪鱼片和樱桃番茄。一道典型的地中海风味清淡可口的菜肴。
€38 ≈ HK$343
布拉塔奶酪和圣女果
Burrata e pomodorini
新鲜意大利奶酪，有奶油般的心，配以甜圣女果。味道细腻，质地柔软。
€35 ≈ HK$316

意大利面

柠檬饺子
Ravioli al limone
填充的鸡蛋面配以芳香的柠檬酱。一道味道清新、柑橘味十足的菜肴。
€39 ≈ HK$352
罗马式宽面
Fettuccine alla romana
宽面条配以罗马传统风味浓郁的酱汁。风味十足，份量足。
€39 ≈ HK$352
辣味笔管面
Penne all'arrabiata
短意面配以辛辣的番茄酱、大蒜和辣椒。一道味道浓郁的罗马经典菜肴。
€38 ≈ HK$343
茄子通心粉
Rigatoni alla Norma
意大利面配番茄、炸茄子和磨碎的咸里科塔奶酪。一道充满地中海风味的西西里特色菜。
€39 ≈ HK$352
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
用鲜活蛤蜊、大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制的意大利面。一道经典的海洋菜肴，细腻而芳香。
€44 ≈ HK$397
培根鸡蛋奶酪意面
Spaghetti alla carbonara
用意大利鸡蛋奶油、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒调味的意大利面。浓郁、奶油般顺滑且风味十足。
€40 ≈ HK$361
香肠肉酱意面
Scarparelli al ragù di salsiccia
新鲜意大利面配以美味的香肠肉酱和番茄酱。一道乡村风味十足、份量十足的菜肴。
€43 ≈ HK$388
博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne alla bolognese
层叠的鸡蛋面，交替铺上博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。烤至金黄色。
€44 ≈ HK$397

鱼

斯特雷萨鳎鱼
Sogliola Stresa
优质鳎鱼，根据本店秘方烹制。肉质白嫩，细腻清淡。
€70 ≈ HK$631
烤鲈鱼
Spigola alla griglia
新鲜烤鲈鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，简单调味以突出其风味。
€65 ≈ HK$586

肉类

小牛肉米兰
Milanese di vitello
裹上面包屑并油炸的小牛肉片，传统上用黄油炸。外酥内嫩。
€49 ≈ HK$442
罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla romana
用帕尔马火腿和鼠尾草装饰的小牛肉片，用白葡萄酒烹制。罗马美食的经典之作。
€49 ≈ HK$442
烤鸡胸肉
Petto di pollo alla griglia
简单清淡的烤鸡胸肉。热食，常配蔬菜或柠檬。
€45 ≈ HK$406
凯撒鸡排
Filet César
优质的菲力牛肉，鲜嫩多汁。根据特殊或经典食谱烹制。
€69 ≈ HK$622
阿尔巴白松露
Tartufi bianchi d'Alba
（季节性）10 欧元/克
来自阿尔巴的优质白松露，仅季节性供应。以其浓郁独特的香气而闻名。
€10 ≈ HK$90
黑松露
Tartufi neri
（季节性）欧元/克
芳香黑松露，季节性供应。非常适合为第一道菜或肉类增添风味。
配料更换
Changement de garniture
为主菜搭配的配菜更换附加费。
€15 ≈ HK$135

甜点

烤苹果
Mele al forno
烤整个苹果，软糯香甜。简单而令人舒适的甜点。
€20 ≈ HK$180
森林混合
Misto bosco
精选新鲜森林水果，如覆盆子、蓝莓和黑莓。原味或加柠檬。
€25 ≈ HK$225
森林水果焗
Gratin di frutti di bosco
被甜奶油覆盖的森林水果，烤至金黄色。
€24 ≈ HK$216
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利勺子甜点，用浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。
€19 ≈ HK$171
芒果百香果意式奶冻
Panna cotta mango e passione
奶油、糖和香草制成的勺子甜点，配芒果和百香果酱。
€19 ≈ HK$171
巧克力蛋糕
Torta al cioccolato
柔软或浓郁的巧克力蛋糕。浓郁可口，非常适合可可爱好者。
€24 ≈ HK$216
牛轧糖甜点
Dolce Nougatine
杏仁或焦糖榛子脆饼甜点。甜美酥脆。
€30 ≈ HK$270
自制冰淇淋和冰糕
Gelati e sorbetti fatti in casa
奶油般顺滑的手工冰淇淋或新鲜水果冰糕，直接由厨房制作。
€20 ≈ HK$180

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
Google Maps上的218個評分
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