Le Stresa

Name: Le Stresa
Address: باريس
Price range: €10 - €70

★ 3.9 (218)

مقبلات ساخنة

بيتزا ستريزا

Pizza Stresa

خبز فوكاتشا أو بيتزا منزلية مميزة، مخبوزة في الفرن. مقرمشة ولذيذة، مثالية للمشاركة كمقبلات.

€28 ≈ $32.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

Carciofi alla romana

خرشوف كامل منظف ومطهو ببطء بزيت الزيتون، الثوم والنعناع. طري وغني بالنكهة العطرية.

€36 ≈ $42.00

زهور الكوسا المحشوة

Fiori di zucchini farciti

زهور كوسا مقلية محشوة، عادة بالموزاريلا أو الريكوتا. مقرمشة من الخارج وقلب طري ومطاطي.

€36 ≈ $42.00

بارميجيانا الباذنجان

Parmiggiana di melanzane

طبق باذنجان مقلي مقطع طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا وجبنة بارميزان. طري، غني ومشوي في الفرن.

€36 ≈ $42.00

شوربة خضار مشكلة

Minestrone de verdura

حساء تقليدي مُعد بالخضروات الطازجة الموسمية. دافئ وصحي، غالبًا ما يقدم مع قليل من زيت الزيتون البكر.

€28 ≈ $32.00

مقبلات باردة

بروشوتو بارما

Prosciutto di Parma

بروشوتو نيء حلو ومالح معتق، مقطع شرائح رفيعة. طبق خاص من بارما مشهور عالميًا.

€39 ≈ $45.00

بريزاولا

Bresaola

لحم بقري مجفف بالهواء، قليل الدهن ولونه أحمر داكن. يقدم شرائح رفيعة، غالبًا ما يتبل بزيت وليمون.

€39 ≈ $45.00

كارباتشيو الخرشوف

Carpaccio di carciofi

خرشوف مقطع شرائح رفيعة جدًا، متبل بالزيت والليمون. مقبلات منعشة ومقرمشة.

€38 ≈ $44.00

جرجير وبارميزان

Rucola e parmiggiano

سلطة جرجير طازج بسيطة مزينة برقائق جبنة بارميزان ريجانو. مزيج كلاسيكي بنكهة فلفلية ومالحة.

€28 ≈ $32.00

سلطة تونة وطماطم كرزية

Insalata di tonno e pomodorini

سلطة طازجة مع شرائح تونة وطماطم كرزية. طبق خفيف ولذيذ، متوسطي تقليدي.

€38 ≈ $44.00

بوراتا وطماطم كرزية

Burrata e pomodorini

جبنة طازجة ذات عجينة ممدودة وقلب كريمي، تقدم مع طماطم كرزية حلوة. نكهة رقيقة وقوام ناعم.

€35 ≈ $41.00

معكرونة

رافيولي بالليمون

Ravioli al limone

معكرونة بيض محشوة تقدم مع صلصة ليمون عطرية. طبق ذو نكهة منعشة وحمضية.

€39 ≈ $45.00

فيتوتشيني على الطريقة الرومانية

Fettuccine alla romana

معكرونة شريطية طويلة متبلة بصلصة غنية تقليدية من روما. لذيذة ووفيرة.

€39 ≈ $45.00

بيني أرابياتا

Penne all'arrabiata

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم حارة، ثوم وفلفل حار. طبق روماني كلاسيكي ذو نكهة قوية.

€38 ≈ $44.00

ريغاتوني آل نورما

Rigatoni alla Norma

معكرونة متبلة بالطماطم، باذنجان مقلي وجبنة ريكوتا مالحة مبشورة. طبق صقلي غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

€39 ≈ $45.00

سباغيتي بالمحار

Spaghetti alle vongole

سباغيتي مقلية مع محار فيراسي، ثوم، زيت ونبيذ أبيض. طبق بحري كلاسيكي، رقيق وعطري.

€44 ≈ $51.00

سباغيتي كاربونارا

Spaghetti alla carbonara

معكرونة متبلة بكريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش وفلفل أسود. غنية، كريمية ولذيذة.

€40 ≈ $46.00

سكارباريللي بصلصة السجق

Scarparelli al ragù di salsiccia

معكرونة طازجة تقدم مع صلصة لذيذة تعتمد على السجق المفتت والطماطم. طبق ريفي ودسم.

€43 ≈ $50.00

لازانيا بولونيز

Lasagne alla bolognese

معكرونة بيض طبقات متناوبة مع صلصة بولونيز، بشاميل وجبنة بارميزان. مخبوزة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

€44 ≈ $51.00

أسماك

سوليولا ستريزا

Sogliola Stresa

سمك موسى فاخر مُعد حسب وصفة المنزل. لحم أبيض، رقيق وخفيف.

€70 ≈ $81.00

سبارغولا مشوية

Spigola alla griglia

سمك القاروص (سبارغولا) طازج مشوي. جلد مقرمش ولحم طري، متبل ببساطة لتعزيز النكهة.

€65 ≈ $75.00

لحوم

ميلانيز فيتيلو

Milanese di vitello

كوتوليتا فيتيلو مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقليديًا في الزبدة. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل.

€49 ≈ $57.00

سالتمبوكا على الطريقة الرومانية

Saltimbocca alla romana

شرائح لحم عجل مزينة ببروشوتو وأوراق المريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.

€49 ≈ $57.00

صدر دجاج مشوي

Petto di pollo alla griglia

صدر دجاج بسيط وخفيف، مشوي. يقدم ساخنًا، غالبًا ما يكون مصحوبًا بالخضروات أو الليمون.

€45 ≈ $52.00

فيليه سيزار

Filet César

لحم بقري فيليه فاخر، طري ولذيذ. مُعد حسب وصفة خاصة أو كلاسيكية.

€69 ≈ $80.00

كمأة بيضاء من ألبا

Tartufi bianchi d'Alba

(في الموسم) 10 يورو / غ

كمأة بيضاء فاخرة من ألبا، متوفرة فقط في الموسم. معروفة برائحتها القوية والفريدة.

€10 ≈ $12.00

كمأة سوداء

Tartufi neri

(في الموسم) يورو / غ

كمأة سوداء عطرية، متوفرة في الموسم. مثالية لإثراء الأطباق الأولى أو اللحوم.

تغيير الإضافات

Changement de garniture

زيادة لتغيير طبق التقديم المصاحب للطبق الرئيسي.

€15 ≈ $17.00

حلويات

تفاح مخبوز

Mele al forno

تفاح كامل مخبوز، طري وحلو. حلوى بسيطة ومريحة.

€20 ≈ $23.00

مزيج الغابة

Misto bosco

تشكيلة من ثمار الغابة الطازجة مثل التوت الأزرق والتوت الأسود. تقدم طبيعية أو مع الليمون.

€25 ≈ $29.00

جرانتي ثمار الغابة

Gratin di frutti di bosco

ثمار الغابة مغطاة بكريمة حلوة ومشوية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

€24 ≈ $28.00

تيراميسو

Tiramisù

حلوى إيطالية شهيرة تعتمد على البسكويت المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

€19 ≈ $22.00

بان كوتا بالمانجو والباشن

Panna cotta mango e passione

حلوى كريمية تعتمد على الكريمة والسكر والفانيليا، تقدم مع صلصة المانجو وفاكهة الباشن.

€19 ≈ $22.00

كعكة الشوكولاتة

Torta al cioccolato

كعكة شوكولاتة إسفنجية أو كثيفة. غنية ولذيذة، مثالية لمحبي الكاكاو.

€24 ≈ $28.00

حلوى نوغاتينا

Dolce Nougatine

حلوى تعتمد على مقرمشات اللوز أو البندق المكرمل. حلوة ومقرمشة.

€30 ≈ $35.00

آيس كريم وسوربيه منزلية الصنع

Gelati e sorbetti fatti in casa

آيس كريم كريمي مصنوع يدويًا أو سوربيه فواكه طازجة، مُعد مباشرة من المطبخ.

€20 ≈ $23.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

٢١٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)