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Le Square

我们的菜单(午餐和晚餐)

开胃菜

炸玉米糕,蒜泥酱和黑番茄
Polenta frit, sauce aïoli et tomates noires
酥脆的玉米糕块,配以浓郁的蒜味酱和黑番茄。一道带有地中海风味的美味开胃菜。
€9 ≈ HK$81
佛兰德风味白芦笋和脆豌豆
Asperges blanches à la flamande et petits pois croquants
佛兰德风味白芦笋(通常配黄油和鸡蛋),搭配新鲜豌豆。一道精致的时令菜。
€13 ≈ HK$117
日式鸡肉串和柠檬酱油
Brochettes de poulet à la japonaise et sauce soja citronnée
灵感来自日式烤鸡肉串,配以辛辣的柠檬酱油。口感鲜嫩,略带酸味。
€9 ≈ HK$81
烟熏三文鱼,柠檬皮和柑橘酱
Gravlax de saumon, zest de citron et sauce aux agrumes
用香料和盐腌制的生三文鱼,带有柠檬香气。配以清爽的柑橘酱,增添活力。
€11 ≈ HK$99
可可半熟鹅肝,配果酱和烤吐司
Foie gras mi-cuit au cacao, chutney et toasts briochés
鸭肉半熟鹅肝,带有独特的古怪可可风味,配以果酱和烤布里欧修。一种精致的甜咸搭配。
€14 ≈ HK$126

主菜

烤章鱼,卡马格红米和香草酱
Poulpe à la plancha, riz rouge de Camargue et sauce d'herbes
烤章鱼触手,配以卡马格红糙米和绿色香草酱。口感鲜嫩,香气浓郁。
€22 ≈ HK$198
珍珠鸡胸肉,自制扎阿塔尔薯条和禽肉汁
Suprême de pintade, frites maison au zaatar et jus de volaille
鲜嫩的珍珠鸡胸肉,配以中东香料扎阿塔尔调味的自制薯条和肉汁。
€21 ≈ HK$189
春季藜麦沙拉,朝鲜蓟和溏心腌蛋
Assiette de Quinoa printanière, artichauts et oeuf mollet mariné
清爽的素食主菜,由藜麦、春季蔬菜(如朝鲜蓟)和一个流心腌制鸡蛋组成。
€17 ≈ HK$153
猪脸肉,红薯泥和炸洋葱脆
Joue de porc, mousseline de patates douces et crispy d'oignons
非常嫩的炖猪肉,配以甜美的红薯泥和酥脆的炸洋葱以增加口感对比。
€20 ≈ HK$180

甜点

三柠檬奶油和焦糖南瓜籽
Crème aux 3 citrons et graines de courges caramélisées
奶油甜点,带有三种柠檬的酸甜风味,点缀着酥脆香甜的南瓜籽。
€9 ≈ HK$81
黑巧克力慕斯和花生糖脆
Mousse au chocolat noir et pralines cacahuètes
轻盈的浓郁黑巧克力慕斯,撒上花生糖脆以增加口感。经典的美味。
€9 ≈ HK$81
煮熟的 rhubarb,香草冰淇淋和 gariguettes
Rhubarbes confites, glace vanille et gariquettes
甜煮的 rhubarb,配香草冰淇淋和新鲜的 gariguettes 草莓。果味清爽的组合。
€13 ≈ HK$117
陈年24个月孔泰奶酪和圣内克泰尔奶酪拼盘
Assiette de comté affiné 24 mois et Saint Nectaire
法国AOP奶酪双拼:陈年孔泰奶酪(陈酿2年)风味复杂,搭配奶油圣内克泰尔奶酪。
€11 ≈ HK$99

儿童

儿童套餐
Formule enfant
糖浆,自制汉堡肉饼配薯条和冰淇淋
儿童全餐,包括一杯饮品(糖浆)、一份肉类和薯条,以及一份冰淇淋甜点。
€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的389個評分
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