开胃菜
炸玉米糕，蒜泥酱和黑番茄
Polenta frit, sauce aïoli et tomates noires
酥脆的玉米糕块，配以浓郁的蒜味酱和黑番茄。一道带有地中海风味的美味开胃菜。
€9
≈ $10.00佛兰德风味白芦笋和脆豌豆
Asperges blanches à la flamande et petits pois croquants
佛兰德风味白芦笋（通常配黄油和鸡蛋），搭配新鲜豌豆。一道精致的时令菜。
€13
≈ $15.00日式鸡肉串和柠檬酱油
Brochettes de poulet à la japonaise et sauce soja citronnée
灵感来自日式烤鸡肉串，配以辛辣的柠檬酱油。口感鲜嫩，略带酸味。
€9
≈ $10.00烟熏三文鱼，柠檬皮和柑橘酱
Gravlax de saumon, zest de citron et sauce aux agrumes
用香料和盐腌制的生三文鱼，带有柠檬香气。配以清爽的柑橘酱，增添活力。
€11
≈ $13.00可可半熟鹅肝，配果酱和烤吐司
Foie gras mi-cuit au cacao, chutney et toasts briochés
鸭肉半熟鹅肝，带有独特的古怪可可风味，配以果酱和烤布里欧修。一种精致的甜咸搭配。
€14
≈ $16.00主菜
烤章鱼，卡马格红米和香草酱
Poulpe à la plancha, riz rouge de Camargue et sauce d'herbes
烤章鱼触手，配以卡马格红糙米和绿色香草酱。口感鲜嫩，香气浓郁。
€22
≈ $25.00珍珠鸡胸肉，自制扎阿塔尔薯条和禽肉汁
Suprême de pintade, frites maison au zaatar et jus de volaille
鲜嫩的珍珠鸡胸肉，配以中东香料扎阿塔尔调味的自制薯条和肉汁。
€21
≈ $24.00春季藜麦沙拉，朝鲜蓟和溏心腌蛋
Assiette de Quinoa printanière, artichauts et oeuf mollet mariné
清爽的素食主菜，由藜麦、春季蔬菜（如朝鲜蓟）和一个流心腌制鸡蛋组成。
€17
≈ $20.00猪脸肉，红薯泥和炸洋葱脆
Joue de porc, mousseline de patates douces et crispy d'oignons
非常嫩的炖猪肉，配以甜美的红薯泥和酥脆的炸洋葱以增加口感对比。
€20
≈ $23.00甜点
三柠檬奶油和焦糖南瓜籽
Crème aux 3 citrons et graines de courges caramélisées
奶油甜点，带有三种柠檬的酸甜风味，点缀着酥脆香甜的南瓜籽。
€9
≈ $10.00黑巧克力慕斯和花生糖脆
Mousse au chocolat noir et pralines cacahuètes
轻盈的浓郁黑巧克力慕斯，撒上花生糖脆以增加口感。经典的美味。
€9
≈ $10.00煮熟的 rhubarb，香草冰淇淋和 gariguettes
Rhubarbes confites, glace vanille et gariquettes
甜煮的 rhubarb，配香草冰淇淋和新鲜的 gariguettes 草莓。果味清爽的组合。
€13
≈ $15.00陈年24个月孔泰奶酪和圣内克泰尔奶酪拼盘
Assiette de comté affiné 24 mois et Saint Nectaire
法国AOP奶酪双拼：陈年孔泰奶酪（陈酿2年）风味复杂，搭配奶油圣内克泰尔奶酪。
€11
≈ $13.00儿童
儿童套餐
Formule enfant
糖浆，自制汉堡肉饼配薯条和冰淇淋
儿童全餐，包括一杯饮品（糖浆）、一份肉类和薯条，以及一份冰淇淋甜点。
€12
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