튀긴 폴렌타, 아이올리 소스, 블랙 토마토 Polenta frit, sauce aïoli et tomates noires 바삭한 폴렌타 조각, 크리미한 마늘 소스와 블랙 토마토와 함께 제공됩니다. 지중해풍의 맛있는 애피타이저. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
플랑드르 흰 아스파라거스, 아삭한 완두콩 Asperges blanches à la flamande et petits pois croquants 플랑드르 스타일로 준비한 흰 아스파라거스 (주로 버터와 계란), 신선한 완두콩과 함께 제공됩니다. 섬세한 제철 요리입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
일본식 닭꼬치와 레몬 간장 소스 Brochettes de poulet à la japonaise et sauce soja citronnée 야키토리에서 영감을 받은 구운 닭꼬치, 레몬으로 맛을 낸 간장 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 약간 새콤합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
연어 그라브락스, 레몬 제스트, 시트러스 소스 Gravlax de saumon, zest de citron et sauce aux agrumes 생 연어에 향신료와 소금으로 절이고 레몬 향을 더했습니다. 상큼함을 더하는 신선한 시트러스 소스와 함께 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
카카오 푸아그라 미-퀴, 처트니와 브리오슈 토스트 Foie gras mi-cuit au cacao, chutney et toasts briochés 카카오를 살짝 가미한 미-퀴 오리 푸아그라, 처트니와 브리오슈 토스트와 함께 제공됩니다. 세련된 단짠 조합. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
플랜차 문어, 카마르그 레드 라이스, 허브 소스 Poulpe à la plancha, riz rouge de Camargue et sauce d'herbes 플랜차에 구운 문어 다리, 카마르그 레드 현미와 녹색 허브 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋합니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
기니포울 수프레메, 자타르 홈메이드 감자튀김, 닭 육즙 Suprême de pintade, frites maison au zaatar et jus de volaille 부드러운 기니포울 수프레메, 자타르 (중동 향신료 혼합)로 양념한 홈메이드 감자튀김과 육즙과 함께 제공됩니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
봄 퀴노아, 아티초크, 절인 반숙 계란 샐러드 Assiette de Quinoa printanière, artichauts et oeuf mollet mariné 퀴노아, 아티초크와 같은 봄 채소, 흘러내리는 노른자의 절인 계란으로 구성된 신선한 채식 요리입니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
돼지 볼살, 고구마 퓌레, 양파 크리스피 Joue de porc, mousseline de patates douces et crispy d'oignons 매우 부드러운 돼지고기 스튜, 달콤한 고구마 퓌레와 바삭한 튀긴 양파를 곁들여 대비를 이룹니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
3가지 레몬 크림과 캐러멜화된 호박씨 Crème aux 3 citrons et graines de courges caramélisées 세 가지 레몬의 산뜻한 풍미를 지닌 크리미한 디저트, 바삭하고 달콤한 호박씨를 곁들였습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
다크 초콜릿 무스와 땅콩 프랄린 Mousse au chocolat noir et pralines cacahuètes 진한 다크 초콜릿의 가벼운 무스, 바삭함을 더하는 땅콩 프랄린을 뿌렸습니다. 군침 도는 클래식. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
절인 라임, 바닐라 아이스크림, 가리게트 딸기 Rhubarbes confites, glace vanille et gariquettes 달콤하게 절인 라임, 바닐라 아이스크림, 신선한 가리게트 딸기와 함께 제공됩니다. 과일향과 상큼함의 조화. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
24개월 숙성 콩테 치즈와 생넥테르 치즈 플레이트 Assiette de comté affiné 24 mois et Saint Nectaire 프랑스 AOP 치즈 듀오: 복합적인 풍미의 숙성 콩테 (2년 숙성)와 크리미한 생넥테르. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
어린이 메뉴 Formule enfant 시럽, 홈메이드 감자튀김과 함께하는 다진 소고기 스테이크, 아이스크림 음료 (시럽), 감자튀김과 함께하는 육류 요리, 디저트 아이스크림을 포함한 어린이 종합 메뉴. €12 ≈ ₩20,361 ✓