Le Régalia

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Le Régalia

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最低消费10欧元 - 不接受支票 - 净价欧元 - 含服务费。(仅限堂食)

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葡萄酒
烈酒、威士忌、餐后酒
香槟
套餐
开胃菜
主食
沙拉
甜点
葡萄酒

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

Côte du Rhône - Le Coq Volant, AOC

Côte du Rhône - Le Coq Volant, AOC

来自罗讷河谷的红葡萄酒。通常果味浓郁,带有辛辣味,以及红果和胡椒的香气。

5.50~

波尔多,Château du Moulin AOP

Bordeaux, Château du Moulin AOP

经典的波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有黑果香气。

5.50~

Saint Chinian, Les Métairies, AOC

Saint Chinian, Les Métairies, AOC

朗格多克红葡萄酒。通常口感浓郁,带有香草和灌木丛的香气。

4.50~

Bourgueil, Prestige et Tradition, AOP

Bourgueil, Prestige et Tradition, AOP

卢瓦尔河谷的品丽珠红葡萄酒。口感清爽,带有红果和有时植物的香气。

6.50~

Passegrain St Émilion, Les Hautes Cimes, AOP

Passegrain St Émilion, Les Hautes Cimes, AOP

圣爱美浓的经典优质红葡萄酒。口感浓郁,丝滑,复杂。

35
HK$316

Beaumes de Venise

Beaumes de Venise

南罗讷河谷红葡萄酒。温暖,果味浓郁。

35
HK$316

本月推荐葡萄酒(服务员推荐)

VIN DU MOIS (serveur)

每月精选红葡萄酒。详情请咨询服务员。

5~
烈酒、威士忌、餐后酒

烈酒 +4厘升(+苏打水2.0欧元)

金酒

Gin

以杜松子为基底的调味烈酒。是许多鸡尾酒的经典基酒。

8
HK$72

龙舌兰酒

Tequila

以龙舌兰为基底的墨西哥烈酒。可纯饮或用于鸡尾酒。

8
HK$72

伏特加

Vodka

无色中性白兰地,通常以谷物或土豆为基底。

8
HK$72

Cachaça

Cachaça

通过甘蔗汁发酵获得的巴西烈酒。

8
HK$72

JB

JB

J&B,一款流行的苏格兰调和威士忌。口感清淡易饮。

8
HK$72

Four Roses

Four Roses

来自肯塔基的波旁威士忌。口感甜美,带有水果风味。

8
HK$72

Gin 'Sup'

Gin 'Sup'

优质金酒。

10
HK$90

Vodka 'Sup'

Vodka 'Sup'

优质伏特加。

10
HK$90

Diplomático

Diplomático

委内瑞拉陈年朗姆酒。口感浓郁,甜美,复杂,带有焦糖和香草风味。

10
HK$90

Moko

Moko

来自巴拿马的朗姆酒。风味浓郁,陈年。

10
HK$90

Baileys

Baileys

以威士忌和奶油为基底的爱尔兰利口酒。口感顺滑,味道甜美。

8
HK$72

Chivas

Chivas

高端苏格兰调和威士忌。口感圆润均衡。

10
HK$90

Jack Daniel's

Jack Daniel's

美国田纳西威士忌。带有焦糖、香草和橡木风味。

10
HK$90

Belleoye

Belleoye

法国威士忌。通常口感细腻精致。

10
HK$90

Aberlour

Aberlour

来自斯佩塞的苏格兰单一麦芽威士忌。口感浓郁,带有水果和香料的香气。

10
HK$90

Nikka

Nikka

日本威士忌。以其细腻和均衡而闻名。

10
HK$90

Calvados Xo Coquerel

Calvados Xo Coquerel

陈年诺曼底苹果白兰地(XO = Extra Old)。口感复杂,带有橡木风味。

11
HK$99

Calvados VSOP

Calvados VSOP

诺曼底苹果白兰地(VSOP = Very Superior Old Pale)。果味和木质风味均衡。

10
HK$90

Manzana

Manzana

青苹果利口酒。甜美,果味浓郁。

8
HK$72

Limoncello

Limoncello

意大利柠檬利口酒。甜美,柑橘风味浓郁。

8
HK$72

Chartreuse

Chartreuse

由Chartreuse修士酿造的草本利口酒。口感复杂,带有浓郁的植物风味。

10
HK$90

Poire

威廉姆斯梨白兰地。新鲜水果香气浓郁。

9
HK$81

覆盆子

Framboise

覆盆子白兰地。香气芬芳,口感细腻。

9
HK$81
香槟

Amadeo 香槟杯 10厘升

Coupe Amadeo 10cl

一杯Amadeo香槟。节日气泡酒。

10.50
HK$95

Btl Amadeo

Btl Amadeo

Amadeo 香槟瓶装。

60
HK$541

Amadeo 香槟杯 'Sup'

Coupe Amadeo 'Sup'

一杯优质香槟。

13
HK$117

Btl Champagne 'Sup'

Btl Champagne 'Sup'

一杯优质香槟。

90
HK$811

Perrier Fines Bulles / Vittel

Perrier Fines Bulles

Perrier Fines Bulles

天然气泡矿泉水。

5~

Vittel

Vittel

天然矿泉水。

5~
套餐

开胃菜+主食 或 主食+甜点 19欧元 / 开胃菜+主食+甜点 25欧元

开胃菜 + 主食 或 主食 + 甜点套餐

Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert

从精选菜肴中选择一份开胃菜和一份主食,或一份主食和一份甜点。

午餐或晚餐套餐,可选择两道菜。

19~

开胃菜 + 主食 + 甜点套餐

Menu Entrée + Plat + Dessert

包含精选菜肴的完整套餐。

完整的三道式套餐。

26.50~

小吃套餐 15欧元

Formule Snack 15€

(仅限午餐)

快速午餐套餐,包含一份小吃类主食和一杯咖啡。

15~

套餐 34欧元

Formule 34€

提供更精致、更名贵的菜肴的美食套餐。

34~
开胃菜

5个鸡肉春卷

Les 5 Nems de poulet

炸鸡肉春卷。酥脆,通常配沙拉和酱汁。

6.50
HK$59

韭葱油醋汁

Poireau vinaigrette

冷韭葱配油醋汁。法式小酒馆经典。

6.50
HK$59

蛋黄酱鸡蛋

L'œuf mayo

水煮蛋配自制蛋黄酱。简单受欢迎的开胃菜。

5.50
HK$50

洋葱汤

Soupe à l'oignon

热洋葱汤,焦糖洋葱,通常配烤面包和奶酪。

8
HK$72

6只蜗牛

Les 6 escargots

蜗牛用蒜蓉和欧芹黄油烹制,保留在壳中。

8.50
HK$77

蓝纹奶酪焗牛油果

Avocat gratiné au bleu

热牛油果配融化的蓝纹奶酪。

8.50
HK$77

炸坎塔尔奶酪

Frites de cantal

炸坎塔尔奶酪条。外酥内软。

8
HK$72
主食

坎塔尔香肠,Aligot

Saucisse Cantalou, aligot

香肠配Aligot(一种混合了土豆泥和奶酪的拉丝土豆泥)。

17.50
HK$158

牛肉塔塔或牛肉饼,配自制薯条

Tartare de bœuf ou bœuf préparé, frites maison

生牛肉碎或煎牛肉饼。配薯条。

18
HK$162

肉铺精选

La pièce du boucher

(请看黑板)

由肉铺选择的牛肉部位。具体部位视当日供应而定。

19
HK$171

烤鸡,配自制土豆泥

Poulet rôti, purée maison

烤鸡,配自制土豆泥

15
HK$135

安格斯汉堡小吃 + 150克

Le Burger 'snack' angus + 150g

汉堡配150克安格斯牛肉饼。搭配布里欧修面包和配料。

19
HK$171

当日鲜鱼

Le poisson du jour

当日鲜鱼。

17.50
HK$158

砂锅菜

La cassolette

炖菜,用小砂锅盛装。

17.50
HK$158

大虾烩饭

Risotto aux gambas

意大利奶油烩饭,配大虾。

18
HK$162

油封鸭腿,炒土豆

Confit de canard, pommes sautées

慢炖鸭腿,配炒土豆。皮脆肉嫩。

沙拉

泰式沙拉

Salade 'Thaï'

春卷,鸡肉烤串,蚕豆,粉丝,番茄,胡萝卜,黄瓜,酱油

亚洲风味沙拉,配春卷、鸡肉串和新鲜蔬菜。

17
HK$153

山羊奶酪沙拉

Salade de chèvre

烟熏五花肉,番茄,生菜,烤山羊奶酪吐司,核桃

什锦沙拉,配热山羊奶酪、培根和核桃。

17
HK$153

科布沙拉

Salade 'Cobb'

坎塔尔奶酪、炸鸡排、番茄、烟熏五花肉、鸡蛋和凯撒沙拉酱

丰盛的美国沙拉,配鸡肉、奶酪、鸡蛋和培根。

17.50
HK$158
甜点

任选一种奶酪

Un fromage au choix

任选一份奶酪。

7
HK$63

咖啡配小点心

Café gourmand

(迷你汉堡也包含)

咖啡配多种小点心(小甜点)。

8.50
HK$77

Tarte tatin

Tarte tatin

焦糖苹果反烤挞,温热食用。

水果酥

Crumble aux fruits

覆盖着酥粒面团的烤水果。

8
HK$72

法式吐司

Brioche façon pain perdu

将吐司浸入蛋奶混合物中然后煎炸。口感柔软香甜。

8
HK$72

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁香甜的巧克力甜点。

8
HK$72

白奶酪

Fromage blanc

水果酱

新鲜浓郁的乳制品,配水果酱。

7.50
HK$68

焦糖布丁

Crème brûlée

香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖。

8
HK$72

提拉米苏

Tiramisu

咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干制作的意大利甜点。

8.50
HK$77

Regalia 泡芙

Profiterole du Regalia

淋上巧克力酱的冰淇淋或奶油馅饼。

9
HK$81
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