Côte du Rhône - Le Coq Volant, AOC
Un vino tinto del Valle del Ródano. Generalmente afrutado y especiado, con notas de frutos rojos y pimienta.
€5.50~
≈
Le Régalia
Le Régalia
Cheque mínimo 10 euros - Cheque no aceptado - Precios netos en euros - Servicio incluido. (Solo en Restauración)
VINOS
Tintos, Blancos, Rosados
TINTOS
Bordeaux, Château du Moulin AOP
Un vino tinto de Burdeos clásico. Estructurado con taninos presentes y aromas de frutos negros.
€5.50~
≈
Saint Chinian, Les Métairies, AOC
Vino tinto de Languedoc. A menudo con cuerpo y aromático, con notas de garriga.
€4.50~
≈
Bourgueil, Prestige et Tradition, AOP
Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco con notas de frutos rojos y a veces vegetales.
€6.50~
≈
Passegrain St Émilion, Les Hautes Cimes, AOP
Un vino tinto prestigioso de Saint-Émilion. Rico, aterciopelado y complejo.
€35
≈
0
Beaumes de Venise
Vino tinto del Valle del Ródano meridional. Cálido y afrutado.
€35
≈
0
VINO DEL MES (camarero)
VIN DU MOIS (serveur)
Selección mensual de vinos tintos. Pregunte los detalles al camarero.
€5~
≈
BLANCOS
Chardonnay, Anne de Joyeuse, Le Coquin IGP
Vino blanco seco de la variedad Chardonnay. Redondo y mantecoso con notas cítricas.
€4.50~
≈
Pouilly Fumé, Domaine Les Chaumes AOC
Vino blanco seco del Loira (Sauvignon Blanc). Mineral con notas características de piedra de fusil.
€6~
≈
Viognier, Maison Gabrial, IGP
Vino blanco aromático. Notas de melocotón, albaricoque y flores blancas.
€6~
≈
Gascogne moelleux
Vino blanco dulce del Suroeste. Dulce pero equilibrado, ideal para el aperitivo o el postre.
€6~
≈
ROSADOS
Cinsault, Anne de Joyeuse, Pays d'Oc, Le Coquin
Vino rosado ligero y afrutado de Languedoc. Refrescante, perfecto para el verano.
€4.50~
≈
Cap des Espérelles, pays du Var, IGP
Vino rosado de Provenza. Pálido, seco y elegante.
€6~
≈
ALCOHOLES, WHISKYS, DIGESTIVOS
Alcoholes +4cl (+refresco 2,0€)
Ginebra
Gin
Destilado aromatizado con bayas de enebro. Base clásica para muchos cócteles.
€8
≈
0
Tequila
Destilado mexicano a base de agave. Se puede beber solo o en cóctel.
€8
≈
0
Vodka
Aguardiente incoloro y neutro, generalmente a base de cereales o patatas.
€8
≈
0
Cachaça
Aguardiente brasileño obtenido por fermentación del jugo de caña de azúcar.
€8
≈
0
JB
J&B, un whisky blend escocés popular. Sabor ligero y accesible.
€8
≈
0
Four Roses
Whisky Bourbon de Kentucky. Notas dulces y afrutadas.
€8
≈
0
Ginebra 'Sup'
Gin 'Sup'
Ginebra de calidad superior.
€10
≈
0
Vodka 'Sup'
Vodka de calidad superior.
€10
≈
0
Diplomático
Ron añejo de Venezuela. Rico, suave y complejo con notas de caramelo y vainilla.
€10
≈
0
Moko
Ron de Panamá. Sabroso y añejo.
€10
≈
0
Baileys
Licor irlandés a base de whisky y crema. Textura cremosa y sabor dulce.
€8
≈
0
Chivas
Whisky blend escocés de alta gama. Redondo y equilibrado.
€10
≈
0
Jack Daniel's
Whisky Tennessee americano. Notas de caramelo, vainilla y roble.
€10
≈
0
Belleoye
Whisky francés. A menudo delicado y refinado.
€10
≈
0
Aberlour
Whisky Single Malt escocés de Speyside. Rico, con aromas de frutas y especias.
€10
≈
0
Nikka
Whisky japonés. Reconocido por su finura y equilibrio.
€10
≈
0
Calvados Xo Coquerel
Aguardiente de manzana de Normandía añejo (XO = Extra Old). Complejo y amaderado.
€11
≈
0
Calvados VSOP
Aguardiente de manzana de Normandía (VSOP = Very Superior Old Pale). Equilibrado entre la fruta y la madera.
€10
≈
0
Manzana
Licor de manzana verde. Suave y muy afrutado.
€8
≈
0
Limoncello
Licor de limón italiano. Dulce e intenso en cítricos.
€8
≈
0
Chartreuse
Licor de hierbas producido por monjes cartujos. Sabor vegetal complejo y potente.
€10
≈
0
Pera
Poire
Aguardiente de pera Williams. Aroma intenso de fruta fresca.
€9
≈
0
Frambuesa
Framboise
Aguardiente de frambuesa. Aromático y delicado.
€9
≈
0
CHAMPAGNES
Copa Amadeo 10cl
Coupe Amadeo 10cl
Una copa de champán de la casa Amadeo. Vino espumoso festivo.
€10.50
≈
Bot. Amadeo
Btl Amadeo
Botella de champán Amadeo.
€60
≈
Copa Amadeo 'Sup'
Coupe Amadeo 'Sup'
Copa de champán superior.
€13
≈
Bot. Champagne 'Sup'
Btl Champagne 'Sup'
Botella de champán superior.
€90
≈
AGUAS
Perrier Fines Bulles / Vittel
Perrier Fines Bulles
Agua mineral con gas natural.
€5~
≈
Vittel
Agua mineral natural sin gas.
€5~
≈
MENÚS
ENTRANTE+PLATO O PLATO+POSTRE 19€ / ENTRANTE+PLATO+POSTRE 25€
Menú Entrante + Plato o Plato + Postre
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Elija un Entrante y un Plato, o un Plato y un Postre de la selección.
Menú de almuerzo o cena que permite elegir dos platos.
€19~
≈
Menú Entrante + Plato + Postre
Menu Entrée + Plat + Dessert
Menú completo con elección entre la selección.
Menú completo de tres platos.
€26.50~
≈
Menú Snack 15€
Formule Snack 15€
(Solo al mediodía)
Menú de almuerzo rápido que incluye un plato tipo snack y un café.
€15~
≈
Menú 34€
Formule 34€
Menú gastronómico que ofrece platos más elaborados y nobles.
€34~
≈
ENTRANTES
Los 5 rollitos de primavera de pollo
Les 5 Nems de poulet
Rollitos de primavera fritos de pollo. Crujientes, servidos generalmente con ensalada y una salsa.
€6.50
≈
0
Puerro vinagreta
Poireau vinaigrette
Puerros cocidos servidos fríos con vinagreta. Un clásico de bistró francés.
€6.50
≈
0
El huevo con mayonesa
L'œuf mayo
Huevos duros servidos con mayonesa casera. Entrante sencillo y popular.
€5.50
≈
0
Sopa de cebolla
Soupe à l'oignon
Sopa caliente de cebolla caramelizada, a menudo gratinada con pan y queso.
€8
≈
0
Los 6 caracoles
Les 6 escargots
Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil.
€8.50
≈
0
Aguacate gratinado con queso azul
Avocat gratiné au bleu
Aguacate caliente gratinado con queso azul fundido.
€8.50
≈
0
Patatas fritas de cantal
Frites de cantal
Palitos de queso Cantal empanados y fritos. Fundente y crujiente.
€8
≈
0
PLATOS
Salchicha Cantalou, aligot
Saucisse Cantalou, aligot
Salchicha servida con aligot, un puré de patatas elástico mezclado con queso.
€17.50
≈
0
Tartar de ternera o ternera preparada, patatas fritas caseras
Tartare de bœuf ou bœuf préparé, frites maison
Carne de ternera cruda picada y sazonada, o preparada (a la plancha). Servida con patatas fritas.
€18
≈
0
La pieza del carnicero
La pièce du boucher
(ver pizarra)
Pieza de carne de ternera elegida por el carnicero. El corte varía según el día.
€19
≈
0
Pollo asado, puré casero
Poulet rôti, purée maison
Pollo asado al horno, servido con puré de patatas.
€15
≈
0
La Hamburguesa 'snack' angus + 150g
Le Burger 'snack' angus + 150g
Hamburguesa con un filete de ternera Angus de 150g. Servida en pan de brioche con guarniciones.
€19
≈
0
El pescado del día
Le poisson du jour
Pescado fresco según la llegada del día.
€17.50
≈
0
La cazuelita
La cassolette
Guiso servido en un pequeño recipiente individual.
€17.50
≈
0
Risotto con gambas
Risotto aux gambas
Arroz cremoso italiano cocido con caldo, servido con gambas.
€18
≈
0
Confit de pato, patatas salteadas
Confit de canard, pommes sautées
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas asadas. Piel crujiente y carne tierna.
0
ENSALADAS
Ensalada 'Thai'
Salade 'Thaï'
Rollitos de primavera, yakitori de pollo, habas, fideos, tomates, zanahorias, pepino, salsa de soja
Ensalada de inspiración asiática con rollitos de primavera, brochetas de pollo y verduras frescas.
€17
≈
0
Ensalada de queso de cabra
Salade de chèvre
panceta ahumada, tomates, lechuga, tostadas de queso de cabra, nueces
Ensalada compuesta con queso de cabra caliente sobre pan tostado, panceta y nueces.
€17
≈
0
Ensalada 'Cobb'
Salade 'Cobb'
queso cantal, pollo empanado, tomates, panceta ahumada, huevo y salsa césar
Ensalada americana abundante con pollo, queso, huevo y bacon.
€17.50
≈
0
POSTRES
Un queso a elegir
Un fromage au choix
Porción de queso a elegir entre la selección.
€7
≈
Café gourmand
(el mini también)
Café servido con varios petit fours (pequeños postres).
€8.50
≈
Tarta tatin
Tarte tatin
Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia.
0
Crumble de frutas
Crumble aux fruits
Frutas cocidas cubiertas con una masa quebrada desmenuzada.
€8
≈
0
Torrija de brioche
Brioche façon pain perdu
Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita. Suave y dulce.
€8
≈
0
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Postre aireado y rico de chocolate.
€8
≈
0
Queso blanco
Fromage blanc
coulis de frutas
Producto lácteo fresco y cremoso servido con salsa de frutas.
€7.50
≈
0
Crème brûlée
Crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€8
≈
0
Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla.
€8.50
≈
0
Profiterol del Regalia
Profiterole du Regalia
Profiterol relleno de helado o crema, cubierto con salsa de chocolate.
€9
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
Ver en Google Maps ↗
4.0
783 valoraciones en Google Maps
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
