午餐套餐 Formule Déjeuner 前菜+主菜 或 主菜+甜点。 仅限工作日。 (-> 红色字体:不包含在套餐内) 工作日午餐套餐。选择一份前菜和一份主菜,或一份主菜和一份甜点。菜单上标有红色的主菜不包含在内。 €18.50 ≈ HK$167 ✓
山羊奶酪吐司配橄榄油,放在绿叶沙拉上 Toasts de chèvre et Huile d'olive sur lit de salade verte 热山羊奶酪配烤面包片,淋上橄榄油,配沙拉。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
青苹果、甜菜根、核桃和奥弗涅蓝纹奶酪沙拉 Salade de pommes vertes, betteraves, noix et bleu d'Auvergne 一款清爽沙拉,混合了青苹果的脆感、甜菜根的甜味、核桃和浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
烤章鱼 Poulpe grillé 番茄浓缩酱、白豆、红薯泥、鹰嘴豆和花生 -> 红色字体:不包含在套餐内 烤章鱼配丰富配菜:番茄浓缩酱、白豆、红薯泥、鹰嘴豆和花生。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
芝士汉堡,圣内克泰尔奶酪,薯条 Cheeseburger, St Nectaire, frites +1欧元 午餐套餐 一款美味的汉堡,配融化的圣内克泰尔奶酪,配薯条。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
素食芝士汉堡,圣内克泰尔奶酪,薯条 Cheeseburger végétarien, St Nectaire, frites 圣内克泰尔奶酪汉堡的素食版本,配薯条。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
鸡胸肉,蘑菇酱,自制土豆泥 Suprême de poulet, sauce champignons, purée maison 一块嫩鸡胸肉淋上蘑菇酱,配自制土豆泥。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
烤5A内脏香肠,炒土豆 Andouillette AAAAA grillée, pommes sautées -> 红色字体:不包含在套餐内 一款获得5A认证(优质保证)的内脏香肠,烤制后配炒土豆。风味独特。 €19.90 ≈ HK$179 − 0 +
自制油封鸭腿,炒土豆 Canard confit maison, pommes sautées -> 红色字体:不包含在套餐内 一只鸭腿在鸭油中慢炖而成,肉质鲜嫩,皮脆,配炒土豆。 €19.90 ≈ HK$179 − 0 +
小牛肉排,胡椒酱,自制土豆泥 Côte de veau, sauce poivre, purée maison -> 红色字体:不包含在套餐内 一份烤小牛肉排,配胡椒酱和自制土豆泥。 €21.90 ≈ HK$197 − 0 +
肋眼牛排(约350克),胡椒酱,自制土豆泥 Entrecôte (env 350g), sauce poivre, purée maison -> 红色字体:不包含在套餐内 一块大份烤牛肉(约350克),配胡椒酱和自制土豆泥。 €24.90 ≈ HK$224 − 0 +
排毒沙拉 Salade detox 布格麦、红白藜麦、黄瓜、牛油果、葡萄柚、石榴籽、柑橘酱 一款健康多彩的谷物沙拉(布格麦、藜麦)、新鲜蔬菜和水果(牛油果、葡萄柚、石榴),用柑橘调味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
青柠芝士蛋糕配红果酱 Cheesecake au citron vert et coulis de fruits rouges 清爽的奶油芝士蛋糕配青柠,配红果酱。 €7.60 ≈ HK$69 − 0 +
法式吐司配焦糖海盐冰淇淋 Pain perdu brioché avec glace caramel au beurre salé -> 红色字体:不包含在套餐内 浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的法式吐司,然后煎炸,温热配焦糖海盐冰淇淋球。 €8.60 ≈ HK$78 − 0 +
烤小牛肉,自制土豆泥,蘑菇酱 Rôti de veau, purée maison, sauce aux champignons 烤箱烤制的烤小牛肉片,配土豆泥和森林酱。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
鲷鱼柳,蔬菜饭,椰奶酱 Filet de dorade, riz aux légumes, sauce coco 烤或煎的鱼柳(鲷鱼),配蔬菜饭和异国风味的椰奶酱。 €18 ≈ HK$162 − 0 +