ランチセット Formule Déjeuner 前菜+メイン または メイン+デザート。 平日のみ。 (→赤字:セット対象外) 平日限定のランチセット。前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。メニューの赤字の商品は対象外です。 €18.50 ≈ ¥3,352 ✓
シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ La planche de charcuterie ou de fromage シャルキュトリーセレクションまたはチーズセレクションのいずれかから選べるシェアプラッター。 €17 ≈ ¥3,080 ✓
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ La planche de charcuterie et de fromage シャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きなミックスプラッター。数名でのシェアに最適。 €19 ≈ ¥3,442 ✓
ヤギのチーズのトーストとオリーブオイル、グリーンサラダ添え Toasts de chèvre et Huile d'olive sur lit de salade verte グリルしたパンに乗せた温かいヤギのチーズ。オリーブオイルをかけ、サラダを添えて。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
青リンゴ、ビーツ、クルミ、ブルー・ドーヴェルニュのサラダ Salade de pommes vertes, betteraves, noix et bleu d'Auvergne 青リンゴのシャキシャキ感、ビーツの甘み、クルミ、ブルー・ドーヴェルニュの濃厚な味わいを組み合わせた、フレッシュなサラダ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
カマンベールフライと蜂蜜 Camembert pané et Miel +1€ ランチセット 丸ごとカマンベールチーズをパン粉で揚げたもの。熱々でとろりとした食感。甘じょっぱい風味に蜂蜜を添えて。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
サーモンのグラヴラックス、サムライソース Saumon gravlax, sauce Samouraï →赤字:セット対象外 マリネしたサーモン(グラヴラックス)に、ピリッとしたサムライソースを添えて。活気のあるフレッシュな前菜。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
グリルしたタコ Poulpe grillé トマトコンフィ、白いんげん豆、サツマイモのマッシュ、ひよこ豆、ピーナッツ →赤字:セット対象外 グリルしたタコ。トマトコンフィ、白いんげん豆、サツマイモのマッシュ、ひよこ豆、ピーナッツを添えた、風味豊かな一品。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チーズバーガー、サン・ネクテール、フライドポテト Cheeseburger, St Nectaire, frites +1€ ランチセット とろけるサン・ネクテールチーズを使った、フライドポテト添えの贅沢なバーガー。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ベジタリアンチーズバーガー、サン・ネクテール、フライドポテト Cheeseburger végétarien, St Nectaire, frites サン・ネクテールチーズバーガーのベジタリアンバージョン。フライドポテト添え。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
鶏むね肉、きのこソース、自家製マッシュポテト Suprême de poulet, sauce champignons, purée maison 柔らかい鶏むね肉にきのこソースをかけ、自家製マッシュポテトを添えて。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
グリルしたアンドゥイエット(AAAAA)、ソテーしたリンゴ Andouillette AAAAA grillée, pommes sautées →赤字:セット対象外 5A認定のアンドゥイエット(高品質の証)。グリルし、ソテーしたジャガイモを添えて。非常に特徴的な風味。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
自家製鴨コンフィ、ソテーしたリンゴ Canard confit maison, pommes sautées →赤字:セット対象外 鴨もも肉をその脂でじっくりコンフィにしたもの。柔らかい肉とカリカリの皮。ソテーしたリンゴ添え。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
仔牛チョップ、ペッパーソース、自家製マッシュポテト Côte de veau, sauce poivre, purée maison →赤字:セット対象外 大きめのグリル仔牛チョップ。ペッパーソースと自家製マッシュポテト添え。 €21.90 ≈ ¥3,968 − 0 +
リブアイステーキ(約350g)、ペッパーソース、自家製マッシュポテト Entrecôte (env 350g), sauce poivre, purée maison →赤字:セット対象外 大きめの牛肉(約350g)のグリル。ペッパーソースと自家製マッシュポテト添え。 €24.90 ≈ ¥4,511 − 0 +
デトックスサラダ Salade detox ブルグル、赤と白のキヌア、キュウリ、アボカド、グレープフルーツ、ザクロの種、柑橘系ドレッシング 穀物(ブルグル、キヌア)、新鮮な野菜、果物(アボカド、グレープフルーツ、ザクロ)をベースにした、健康的で彩り豊かなサラダ。柑橘系のドレッシングで味付け。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
タイ風サラダ Salade Thaï ランプステーキ、白菜、人参、赤パプリカ、ピーナッツ、醤油 アジア風サラダ。牛肉(ランプステーキ)、シャキシャキ野菜、ピーナッツを使用。醤油風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
自家製フロマージュブラン Fromage blanc fermier レッドフルーツのクーリー、蜂蜜、またはマロンクリーム添え クリーミーなフロマージュブラン。お好みで:レッドフルーツのクーリー、蜂蜜、またはマロンクリーム添え。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
オレンジブロッサム風味のクレームブリュレ Crème brûlée à la fleur d'oranger カリカリのキャラメルコーティングが施されたデザート。オレンジブロッサムの香りが繊細。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ライムチーズケーキとレッドフルーツのクーリー Cheesecake au citron vert et coulis de fruits rouges ライム風味のクリーミーなチーズケーキ。レッドフルーツのクーリー添え。 €7.60 ≈ ¥1,377 − 0 +
自家製ホイップクリーム添えチョコレートムース Mousse au chocolat chantilly maison 軽くてエアリーなチョコレートムース。自家製ホイップクリーム添え。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
コーヒーとアマレットのティラミス Tiramisu au café et Amaretto コーヒーとアマレットに浸したビスケットと、マスカルポーネクリームを交互に重ねた、クラシックなイタリアンデザート。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
塩バターキャラメルアイスクリーム添えブリオッシュフレンチトースト Pain perdu brioché avec glace caramel au beurre salé →赤字:セット対象外 卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュをフライパンで焼き、温かい状態で提供。塩バターキャラメルのアイスクリーム添え。 €8.60 ≈ ¥1,558 − 0 +
カフェ/ティー・グルマン Café / Thé gourmand +1 ランチセット →赤字:セット対象外 コーヒーまたは紅茶に、プティフール(ミニデザート)のセレクションを添えて。 €9.20 ≈ ¥1,667 − 0 +
仔牛ロースト、自家製マッシュポテト、きのこソース Rôti de veau, purée maison, sauce aux champignons オーブンで焼いた仔牛ローストのスライス。マッシュポテトとフォレストソース添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
鯛のフィレ、野菜入りライス、ココナッツソース Filet de dorade, riz aux légumes, sauce coco グリルまたはソテーした魚のフィレ(鯛)。野菜入りライスとココナッツミルクのエキゾチックソース添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +