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Le Petit Amalfi

开胃酒和餐后酒 (Amalfi 餐厅)

金巴利
RICARD
法国非常流行的茴香开胃酒。需用冰水稀释。明显的甘草味。
€6 ≈ HK$54
基尔酒
KIR
传统的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美果味。
€5 ≈ HK$45
葡萄酒(杯)
VERRE DE VIN
杯装葡萄酒。请询问可选种类(红、白、桃红)。
€4 ≈ HK$36
马提尼干/甜
MARTINI B&R
冰镇的意大利味美思酒。有 Bianco(甜型)或 Rosso(辛辣甜型)可选。
€5 ≈ HK$45
金巴利
CAMPARI
鲜红的意大利苦酒,以香草和水果为基础。苦涩而复杂的味道,通常配冰块。
€6 ≈ HK$54
马沙拉酒
MARSALA
西西里加强酒。浓郁、甜或干的口味,带有榛子和干果味。
€5 ≈ HK$45
萨姆布卡
SAMBUCA
甜味茴香利口酒。甜而浓郁的味道,常配咖啡豆。
€6 ≈ HK$54
格拉巴酒
GRAPPA
意大利葡萄渣白兰地。浓烈芳香的味道。强效餐后酒。
€6 ≈ HK$54
林姆酒
LIMONCELLO
意大利南部柠檬利口酒。非常甜,冰镇,有浓郁的柠檬皮味。
€6 ≈ HK$54
阿玛瑞托
AMARETTO
甜杏仁利口酒。杏仁膏和坚果味。
€5 ≈ HK$45
威士忌
WHISKY
谷物蒸馏烈酒。纯饮或加冰饮用。
€5 ≈ HK$45
美式咖啡
AMERICANO
经典鸡尾酒,由金巴利、甜味美思和苏打水混合而成。苦涩而清爽。
€5 ≈ HK$45
斯普利兹
SPRITZ
威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克和苦精(如 Aperol)为基础。起泡,橙色,微苦。
€6 ≈ HK$54

开胃菜

布拉塔奶酪佛卡夏
FOCACCIA ALLA STRACIATELLA
白披萨、布拉塔奶酪、芝麻菜
热乎乎的意大利扁平面包,配奶油布拉塔奶酪和新鲜芝麻菜。非常适合分享。
€18 ≈ HK$162
AMALFI 沙拉
SALADE AMALFI
自制蒸烤什锦蔬菜沙拉
蒸后烤制的什锦蔬菜沙拉。清淡健康的选择。
€20 ≈ HK$180
帕尔马火腿布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA PROSCIUTTO DI PARMA
烤面包、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、帕玛森芝士
蒜烤面包片,配番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和帕玛森芝士片。酥脆可口。
€14 ≈ HK$126
松露布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA TARTUFO
烤面包、松露奶油、马苏里拉奶酪、晒干番茄、帕玛森芝士
酥脆的烤面包,淋上松露奶油,配马苏里拉奶酪和晒干的番茄。松露的浓郁泥土风味。
€16 ≈ HK$144
意大利香肠、朝鲜蓟、帕玛森芝士
MORTADELLA CARCIOFI PARMIGIANO
意大利香肠、朝鲜蓟、帕玛森芝士
意大利熟食拼盘(意大利香肠),配朝鲜蓟和帕玛森芝士。开胃菜经典。
€20 ≈ HK$180
圣丹尼尔
SAN DANIELE
帕尔马火腿
高品质意大利生火腿(San Daniele)。切片薄,口感柔滑。
€22 ≈ HK$198
什锦冷切肉
SALUMERIA MISTA
什锦冷切肉
什锦意大利熟食拼盘(香肠、火腿)。非常适合品尝多种特色。
€20 ≈ HK$180
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DI MANZO
牛肉卡帕乔
薄切生牛肉,通常配橄榄油、柠檬和帕玛森芝士。新鲜嫩滑。
€18 ≈ HK$162
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
卡帕乔、帕尔马火腿、番茄、马苏里拉奶酪
大份什锦沙拉,包含牛肉卡帕乔、生火腿、番茄和马苏里拉奶酪。丰盛清爽的一餐。
€20 ≈ HK$180
布雷萨奥拉朝鲜蓟
BRESAOLA CARCIOFI
布雷萨奥拉、朝鲜蓟
来自伦巴第的干腌牛肉,配朝鲜蓟心。瘦肉,味道浓烈。
€20 ≈ HK$180
AMALFI 沙拉(热食)
SALADE PARLERMITANA SERVIE CHAUDE
西葫芦、茄子、辣椒、橄榄、续随子、番茄
什锦蒸烤地中海蔬菜。带有续随子和橄榄的南方风味。
€16 ≈ HK$144
盐渍虾仁西葫芦
SALTATA GAMBERI ZUCCHINI
炒虾仁、西葫芦、大蒜、白葡萄酒
虾仁炒西葫芦,配大蒜和白葡萄酒。清淡芳香。
€20 ≈ HK$180
什锦开胃菜
MISTO DI ANTIPASTI
炸鱼,布拉塔奶酪,马苏里拉奶酪,烤蔬菜
丰盛的开胃菜拼盘,包括海鲜炸物、新鲜奶酪和蔬菜。非常适合多人分享。
€35 ≈ HK$316
烤茄子
MELANZANE AL FORNO
烤茄子
意大利烤茄子,用番茄酱和奶酪烤制。软糯舒适。
€18 ≈ HK$162

披萨

TARTUFATA
番茄、马苏里拉奶酪、松露奶油、松露
松露和松露奶油美食披萨。浓郁而精致的香气。
€19 ≈ HK$171
玛格丽特
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄
经典的意大利披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单而永恒。
€11 ≈ HK$99
REGINA
火腿、马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇
“女王”披萨,配熟火腿和蘑菇。法国最受欢迎的披萨之一。
€13 ≈ HK$117
四季
4 SAISONS
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
披萨分为四部分或配有代表四季的食材(蔬菜、火腿)。
€14 ≈ HK$126
四种奶酪
4 FROMAGES
番茄、波萝伏洛干酪、戈贡佐拉奶酪、Bel Paese 奶酪、帕玛森芝士
浓郁的奶酪披萨,结合了戈贡佐拉等软硬奶酪。
€15 ≈ HK$135
卡尔佐内
CALZONE
火腿、马苏里拉奶酪、番茄、鸡蛋
折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。
€13 ≈ HK$117
那不勒斯
NAPOLI
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄
那不勒斯风格披萨,带有凤尾鱼和续随子的咸味。
€14 ≈ HK$126
NEPTUNE
番茄、金枪鱼、橄榄、马苏里拉奶酪
金枪鱼和橄榄披萨。简单有效的海洋风味。
€14 ≈ HK$126
CAMPIONE
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇
肉末和蘑菇披萨。浓郁而丰盛。
€15 ≈ HK$135
AMALFI
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、Bel Paese 奶酪、帕尔马火腿
特色菜,结合了戈贡佐拉的浓郁风味和帕尔马火腿的细腻。
€16 ≈ HK$144
乡村
PAYSANE
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、鸡蛋
辣味香肠和鸡蛋的乡村披萨。辛辣风味。
€13 ≈ HK$117
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、什锦烤蔬菜
无肉披萨,配当季烤蔬菜。
€14 ≈ HK$126
玛丽娜拉
MARINARA
番茄、大蒜、橄榄、橄榄油、欧芹
非常简单的无奶酪披萨,带有大蒜和橄榄油的香味。那不勒斯披萨的基础。
€12 ≈ HK$108
三文鱼
SALMONE
番茄、马苏里拉奶酪、三文鱼、鲜奶油
三文鱼披萨,配奶油底或少许鲜奶油。奶油般顺滑。
€15 ≈ HK$135
海鲜
FRUTTI DI MARE
番茄酱、海鲜
什锦海鲜披萨(贻贝、虾、鱿鱼)。海鲜风味。
€20 ≈ HK$180
帕尔马
PARMA
帕尔马火腿、芝麻菜
披萨上通常在烤制后加入生帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。
€16 ≈ HK$144

特色菜

松露意面
Pasta al tartufo
松露意面
奢华的松露意面。浓郁的林下和蘑菇风味。
€40 ≈ HK$361
海鲜意面
Pasta ai frutti di mare
海鲜意面
意面配新鲜什锦海鲜(贝类、甲壳类)。
€30 ≈ HK$270
蛤蜊意面
Pasta alle vongole
蛤蜊意面
经典意大利菜:蛤蜊意面,通常用大蒜、橄榄油和白葡萄酒制作。
€27 ≈ HK$243
艾米利亚意面
Pasta emiliana
在帕玛森芝士轮中烹制的意面(仅晚餐供应)
在巨大的帕玛森芝士轮中混合并烹制的特色意面。非常奶油化,奶酪味浓郁。
€25 ≈ HK$225

LE PETIT AMALFI - 饮品

意大利啤酒
Bière italienne
意大利品牌(如 Peroni 或 Moretti)的淡色啤酒。清爽。
€6 ≈ HK$54
可口可乐
Coca Cola
甜味碳酸可乐饮料。冰镇。
€5 ≈ HK$45
冰茶
Ice tea
甜冰茶,常有桃子或柠檬味。
€5 ≈ HK$45
橙汁/苹果汁
jus d'orange/ pomme
杯装果汁。橙汁或苹果汁可选。
€5 ≈ HK$45
奥兰治那
Orangina
甜味碳酸橙味汽水。法国制造。饮用前摇匀。
€5 ≈ HK$45
柠檬水
Limonade
甜味柠檬碳酸饮料。起泡且清澈。
€5 ≈ HK$45
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托版本。新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。
€9 ≈ HK$81
矿泉水(无气/有气)
Eau Minérale plate/ gazeuse
瓶装矿泉水,有无气(无气泡)或气泡(有气泡)两种。
€6~ ≈ HK$54

LE PETIT AMALFI - 开胃酒和餐后酒

斯普利兹
Spritz
苦涩而起泡的意大利鸡尾酒,配橙子片。
€8 ≈ HK$72
莫吉托
Mojito
古巴朗姆酒、青柠、新鲜薄荷和糖制成的鸡尾酒。非常清爽。
€11 ≈ HK$99
白/红马提尼
Martini blanc/ rouge
意大利味美思酒。白色(甜型)或红色(浓郁型)。
€8 ≈ HK$72
金巴利
Campari
红色苦味开胃酒。独特的草本味道。
€7 ≈ HK$63
金汤力
Gin tonic
经典的金酒汤力鸡尾酒。清爽微苦。
€12 ≈ HK$108
威士忌
Whisky
一杯威士忌。
€10 ≈ HK$90
Get 27
绿色胡椒薄荷利口酒。非常清爽甜美,作为餐后酒饮用。
€7 ≈ HK$63
林姆酒
Limoncello
冰镇柠檬甜酒。
€7 ≈ HK$63
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地。口感浓烈。
€7 ≈ HK$63
圣日耳曼斯普利兹
Spritz St-Germain
使用 St-Germain 接骨木花利口酒的 Spritz 变种。花香浓郁,口感柔和。
€8 ≈ HK$72
黑醋栗/覆盆子基尔酒
Kir Cassis/ Framboise
白葡萄酒与黑醋栗或覆盆子利口酒混合。
€7 ≈ HK$63
瑞卡德
Ricard
茴香开胃酒。
€6 ≈ HK$54
美式咖啡
Americano
苦甜鸡尾酒(金巴利、味美思、苏打水)。
€9 ≈ HK$81
自由古巴
Cuba libre
朗姆酒、可乐和青柠。
€11 ≈ HK$99
唐帕帕朗姆酒
Rhum Don papa
菲律宾朗姆酒,带有香草和水果风味。
€12 ≈ HK$108
阿玛瑞托
Amaretto
甜杏仁利口酒。
€7 ≈ HK$63
萨姆布卡
Sambuca
甜味茴香利口酒。
€7 ≈ HK$63
马沙拉酒
Marsala
西西里甜酒。
€7 ≈ HK$63

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