RICARD
Pastis anisado muy popular en Francia. Para diluir con agua fresca. Sabor a regaliz marcado.
€6
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Le Petit Amalfi
Le Petit Amalfi
APERITIVOS Y DIGESTIVOS (Restaurante Amalfi)
KIR
Aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de cassis. Dulce y afrutado.
€5
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COPA DE VINO
VERRE DE VIN
Selección de vino por copa. Pregunte por las opciones disponibles (tinto, blanco, rosado).
€4
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MARTINI BLANCO/ROJO
MARTINI B&R
Vermut italiano servido frío. Disponible en versión Bianco (dulce) o Rosso (especiado y dulce).
€5
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CAMPARI
Aperitivo italiano rojo brillante a base de hierbas y frutas. Sabor amargo y complejo, a menudo servido con hielo.
€6
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MARSALA
Vino fortificado de Sicilia. Sabor rico, dulce o seco, con notas de avellana y frutos secos.
€5
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SAMBUCA
Licor italiano a base de anís. Sabor dulce e intenso, a menudo servido con granos de café.
€6
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GRAPPA
Orujo de orujo italiano. Sabor fuerte y aromático. Digestivo potente.
€6
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LIMONCELLO
Licor de limón del sur de Italia. Muy dulce y helado, con un fuerte sabor a cáscara de limón.
€6
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AMARETTO
Licor dulce de almendras italiano. Sabor a mazapán y nuez.
€5
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WHISKY
Bebida espirituosa destilada a base de cereales. Servida sola o con hielo.
€5
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AMERICANO
Cóctel clásico que mezcla Campari, vermut dulce y agua con gas. Amargo y refrescante.
€5
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SPRITZ
Cóctel veneciano a base de Prosecco y amargo (como Aperol). Burbujeante, anaranjado y ligeramente amargo.
€6
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ANTIPASTOS
FOCACCIA CON STRACCIATELLA
FOCACCIA ALLA STRACIATELLA
Pizza blanca, stracciatella, rúcula
Pan plano italiano servido caliente, cubierto con cremoso queso stracciatella y rúcula fresca. Ideal para compartir.
€18
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ENSALADA AMALFI
SALADE AMALFI
Mezcla casera de verduras crudas al vapor y a la parrilla
Ensalada compuesta de diversas verduras, cocidas al vapor y luego a la parrilla. Una opción ligera y saludable.
€20
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BRUSCHETTA DE JAMÓN DE PARMA
BRUSCHETTA PROSCIUTTO DI PARMA
Tostadas, tomate, mozzarella, jamón de Parma, parmesano
Tostadas de pan frotadas con ajo, cubiertas con tomates, mozzarella, jamón de Parma y lascas de parmesano. Crujientes y sabrosas.
€14
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0
BRUSCHETTA DE TRUFA
BRUSCHETTA TARTUFO
Tostadas, crema de trufa, mozzarella, tomates secos, parmesano
Tostada crujiente cubierta con crema de trufa, con mozzarella y tomates secos. Sabor rico y terroso de la trufa.
€16
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0
MORTADELA, ALCACHOFAS, PARMESANO
MORTADELLA CARCIOFI PARMIGIANO
Mortadela, alcachofa, parmesano
Plato de embutidos italianos (mortadela) acompañado de alcachofas y parmesano. Un clásico del aperitivo.
€20
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SAN DANIELE
Jamón de Parma
Jamón crudo italiano de alta calidad (San Daniele). Cortado finamente, es suave y se derrite en la boca.
€22
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EMBUTIDOS MIXTOS
SALUMERIA MISTA
Embutidos mixtos
Tabla variada de diferentes embutidos italianos (salchichones, jamones). Perfecto para degustar varias especialidades.
€20
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CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio de ternera
Finas lonchas de ternera cruda marinada, generalmente servidas con aceite de oliva, limón y parmesano. Fresco y tierno.
€18
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0
ENSALADA ITALIANA
SALADE ITALIENNE
Carpaccio, jamón de Parma, tomate, mozzarella
Gran ensalada compuesta que reúne carpaccio de ternera, jamón crudo, tomates y mozzarella. Comida completa y fresca.
€20
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BRESAOLA CON ALCACHOFAS
BRESAOLA CARCIOFI
Bresaola, alcachofa
Carne de vacuno curada y salada originaria de Lombardía, servida con corazones de alcachofa. Carne magra de sabor intenso.
€20
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0
ENSALADA PARLERMITANA SERVIDA CALIENTE
SALADE PARLERMITANA SERVIE CHAUDE
Calabacín, berenjena, pimiento, aceitunas, alcaparras, tomate
Mezcla de verduras mediterráneas (verduras del sol) servidas tibias o calientes. Sabores del sur con alcaparras y aceitunas.
€16
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0
GAMBAS DE CALABACÍN SALTEADAS
SALTATA GAMBERI ZUCCHINI
Salteado de gambas, calabacines, ajo, vino blanco
Plato de gambas salteadas con calabacines, realzado con ajo y vino blanco. Ligero y aromático.
€20
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Surtido de antipastos
MISTO DI ANTIPASTI
fritura de pescado, stracciatella, mozzarella, verduras a la parrilla
Gran surtido de entrantes que incluye frituras de mar, quesos frescos y verduras. Ideal para compartir entre varios.
€35
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0
BERENJENAS AL HORNO
MELANZANE AL FORNO
Berenjenas gratinadas al horno
Gratén de berenjenas al estilo italiano, horneado con salsa de tomate y queso. Suave y reconfortante.
€18
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0
PIZZA
TARTUFATA
Tomate, mozzarella, crema de trufa, trufa
Pizza gourmet con trufa y crema de trufa. Aroma potente y refinado.
€19
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MARGARITA
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, aceitunas
La clásica pizza italiana con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y atemporal.
€11
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0
REGINA
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones
Pizza 'Reina' cubierta con jamón cocido y champiñones de París. Una de las más populares en Francia.
€13
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0
4 ESTACIONES
4 SAISONS
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofa, aceitunas
Pizza dividida en cuatro partes o cubierta con una mezcla de ingredientes que representan las estaciones (verduras, jamón).
€14
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0
4 QUESOS
4 FROMAGES
Tomate, provolone, gorgonzola, Bel Paese, parmesano
Pizza rica para los amantes del queso, combinando variedades suaves y fuertes como el gorgonzola.
€15
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0
CALZONE
Jamón, mozzarella, tomate, huevo
Pizza doblada en forma de empanada y horneada, rellena de jamón, queso y huevo.
€13
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0
NAPOLI
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
Pizza de estilo napolitano con sabores salados gracias a las anchoas y las alcaparras.
€14
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0
NEPTUNO
NEPTUNE
Tomate, atún, aceitunas, mozzarella
Pizza de atún y aceitunas. Sabor marino simple y eficaz.
€14
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0
CAMPIONE
Tomate, mozzarella, carne picada, champiñones
Pizza cubierta con carne picada y champiñones. Rica y consistente.
€15
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0
AMALFI
Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma
Especialidad de la casa que combina el sabor intenso del gorgonzola con la finura del jamón de Parma.
€16
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CAMPESINA
PAYSANE
Tomate, mozzarella, chorizo, huevo
Pizza rústica con chorizo picante y huevo. Sabores intensos.
€13
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VEGETARIANA
VÉGÉTARIENNE
Tomate, mozzarella, variedad de verduras a la parrilla
Pizza vegetariana con una selección de verduras de temporada a la parrilla.
€14
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MARINARA
Tomate, ajo, aceitunas, aceite de oliva, perejil
Pizza muy sencilla sin queso, perfumada con ajo y aceite de oliva. La base de la pizza napolitana.
€12
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SALMÓN
SALMONE
Tomate, mozzarella, salmón, crema fresca
Pizza de salmón con una base o toque de crema fresca. Cremosa.
€15
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FRUTOS DEL MAR
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, mariscos
Pizza con variedad de mariscos (mejillones, gambas, calamares). Sabor a mar.
€20
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0
PARMA
Jamón de Parma, rúcula
Pizza cubierta con jamón de Parma crudo y rúcula fresca, a menudo añadidos después de la cocción.
€16
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0
Especialidades de la casa
Pasta al tartufo
pasta con trufas
Lujoso plato de pasta con trufa. Sabor intenso a sotobosque y champiñones.
€40
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Pasta ai frutti di mare
pasta con mariscos
Pasta servida con una mezcla de mariscos frescos (mariscos, crustáceos).
€30
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Pasta alle vongole
pasta con almejas
Clásico italiano: pasta con almejas, generalmente preparada con ajo, aceite de oliva y vino blanco.
€27
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Pasta emiliana
pasta flameada en rueda de parmesano (Solo por la noche)
Espectacular preparación de pasta mezclada y flameada directamente en una gran rueda de parmesano. Muy cremoso y rico en queso.
€25
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LE PETIT AMALFI - BEBIDAS
Cerveza italiana
Bière italienne
Cerveza rubia ligera de marca italiana (como Peroni o Moretti). Refrescante.
€6
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Coca Cola
Refresco de cola gaseoso y dulce. Servido frío.
€5
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0
Té helado
Ice tea
Té helado dulce, a menudo aromatizado con melocotón o limón.
€5
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0
zumo de naranja/manzana
jus d'orange/ pomme
Zumo de fruta servido en vaso. A elegir entre naranja o manzana.
€5
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Orangina
Refresco francés de naranja con pulpa. Agitar antes de beber.
€5
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0
Limonada
Limonade
Bebida gaseosa dulce con limón. Burbujeante y clara.
€5
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0
Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Versión sin alcohol del mojito. Menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.
€9
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0
Agua mineral sin gas/con gas
Eau Minérale plate/ gazeuse
Botella de agua mineral, disponible en versión sin gas o con gas.
€6~
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LE PETIT AMALFI - APERITIVOS Y DIGESTIVOS
Spritz
Cóctel italiano amargo y burbujeante, servido con una rodaja de naranja.
€8
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0
Mojito
Cóctel cubano con ron, lima, menta fresca y azúcar. Muy refrescante.
€11
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0
Vermut blanco/rojo
Martini blanc/ rouge
Vermut italiano. Blanco (dulce) o rojo (más intenso).
€8
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0
Campari
Aperitivo rojo amargo. Sabor distintivo a hierbas.
€7
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Ginebra tónica
Gin tonic
Cóctel clásico que mezcla ginebra y agua tónica. Fresco y ligeramente amargo.
€12
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0
Whisky
Copa de whisky.
€10
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Get 27
Licor de menta verde. Muy fresco y dulce, servido como digestivo.
€7
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Limoncello
Digestivo de limón servido helado.
€7
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Grappa
Orujo de uva italiano. Sabor potente.
€7
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Spritz St-Germain
Variante del Spritz que utiliza licor de flor de saúco St-Germain. Floral y dulce.
€8
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Kir de Cassis/Frambuesa
Kir Cassis/ Framboise
Vino blanco mezclado con licor de cassis o frambuesa.
€7
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0
Ricard
Aperitivo anisado.
€6
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0
Americano
Cóctel amargo y dulce (Campari, vermut, soda).
€9
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0
Cuba libre
Ron, cola y lima.
€11
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0
Ron Don Papa
Rhum Don papa
Ron de Filipinas con notas de vainilla y fruta.
€12
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0
Amaretto
Licor de almendra dulce.
€7
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0
Sambuca
Licor de anís dulce.
€7
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Marsala
Vino dulce siciliano.
€7
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Fin del menú
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