波特酒红、白 5 毫升 Porto rouge, blanc 5 cl 葡萄牙加强型葡萄酒,有红(果味浓郁)或白(更干或甜)两种。口感如天鹅绒般顺滑,酒精度略高。冷饮。 €4.80 ≈ HK$43 − 0 +
马提尼 Rosso, Bianco 5 毫升 Martini Rosso, Bianco 5 cl 意大利草本风味甜味酒。Rosso 甜而微苦,Bianco 更具花香和香草味。冰镇饮用,有时配一片柑橘。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
Poilâne 面包制作的焦糖玛奇朵 Croque-Monsieur au pain Poilâne 用著名乡村面包(Poilâne)制作的热烤三明治。配火腿和融化的奶酪。外酥内软。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
Poilâne 面包制作的焦糖玛奇朵 Croque-Madame au pain Poilâne 焦糖玛奇朵的变种,上面放一个煎蛋(荷包蛋)。Poilâne 面包配火腿和奶酪。外酥内软,煎蛋增加了额外的顺滑感。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
Poilâne 面包制作的意大利式焦糖玛奇朵 Croque à l'italienne au pain Poilâne Poilâne 面包制作的意大利式焦糖玛奇朵。通常包含马苏里拉奶酪、番茄和生火腿或香蒜酱。风味浓郁,香气四溢。 €14.20 ≈ HK$128 − 0 +
当季鱼子酱“Maison Nordique” Tarama du moment « Maison Nordique » 以乳化鱼卵为基础的特色菜。口感顺滑,海鲜味细腻。配小圆面包或烤面包。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
鳄梨酱配玉米片和融化的切达奶酪 Guacamole avec ses chips tortilla et son cheddar fondu 调味牛油果泥,配酥脆的玉米片和融化的奶酪。灵感来自墨西哥的经典开胃菜。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
酥脆鸡肉配白奶酪酱 Poulet crispy avec sa sauce au fromage blanc 裹上面包屑炸制的鸡肉块,非常酥脆。配上新鲜奶油般的白奶酪酱蘸食。 €7.80 ≈ HK$70 − 0 +
奥尔蒂斯沙丁鱼配吐司 Sardines Ortiz et ses toasts 西班牙 Ortiz 公司出品的高品质罐头沙丁鱼。肉质紧实,味道鲜美。简单搭配烤面包。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
布拉塔奶酪、圣女果和香醋酱 Burratina, tomates cerises et crème de balsamique 意大利新鲜奶酪球,内心奶油般柔滑(布拉塔)。搭配甜番茄和少许浓稠的香醋。清新奶香。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
烟熏三文鱼配吐司和莳萝奶油 Saumon fumé, ses toasts et sa crème à l'aneth 薄片烟熏三文鱼。配烤面包和莳萝奶油。口感细腻,烟熏味清淡。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
烤箱烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和普罗旺斯香草 Camembert au miel et aux herbes de Provence, rôti au four 烤箱烤制的整块奶酪,直至流淌。用甜蜂蜜和干香草调味。可直接蘸面包食用。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
牛骨髓,粗盐,酸黄瓜 Os à moelle, son gros sel, ses cornichons 烤牛骨,富含浓郁的骨髓。口感如黄油般融化,带有坚果味。可涂抹在面包上食用,撒上少许盐。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
烤鱿鱼圈配西班牙辣香肠、香蒜酱 Les Chipirons à la plancha, chorizo, sauce pesto 快速烤制的鱿鱼圈。搭配辣香肠(西班牙辣香肠)和罗勒酱。美味的海陆风味组合。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
脆凯撒沙拉 César Croustillante 圣女果、酥脆鸡肉、面包丁、帕玛森芝士碎、凯撒酱 经典的什锦沙拉配金黄酥脆的炸鸡。奶油般的帕玛森酱将酥脆的食材融合在一起。一顿完整而令人满意的餐点。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
Monsieur Seguin 烤山羊奶酪吐司、蜂蜜、水煮蛋、番茄、葡萄、核桃 甜咸风味的美味沙拉,以烤山羊奶酪配面包为特色。点缀着酥脆的核桃和蜂蜜。清新而风味浓郁。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
勃艮第 IGP 产区白葡萄酒 Viognier IGP Pays d'Oc Domaine des Salices 2022 法国南部芳香白葡萄酒。维欧尼葡萄品种以其杏子和白花香气而闻名。口感圆润,香气浓郁。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
勃艮第 Côte Châlonnaise AOP Bourgogne Côte Châlonnaise AOP Millebuis 2022/23 勃艮第白葡萄酒,通常以霞多丽为基础。清新与浓郁平衡,带有矿物质和黄油味。 €7.80~ ≈ HK$70 選擇0
普罗旺斯艾克斯丘 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Château Calissanne 2023 普罗旺斯白葡萄酒,清新活泼。带有柑橘和花香的香气。非常适合搭配地中海菜肴。 €8.50~ ≈ HK$77 選擇0
普罗旺斯艾克斯丘 AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP Saint-Julien-les-Vignes Bio 2022/23 经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,颜色淡雅,口感干爽。带有红色浆果的香气。经认证的有机葡萄酒,对环境友好。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
普罗旺斯丘 AOC Côtes de Provence AOC Miraval 桃红葡萄酒 2023 著名的顶级桃红葡萄酒,来自 Miraval 酒庄。非常优雅,矿物质感强,余味悠长。普罗旺斯地区的标杆。 €11~ ≈ HK$99 選擇0
波尔多 superiore AOP Bordeaux supérieur AOP Château Guillot 2021 经典的波尔多红葡萄酒,带有黑果香气。单宁存在但柔和。非常适合搭配肉类。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
Brouilly AOP Château Des Tours 2022 博若莱产区葡萄酒,口感轻盈果味浓郁(佳美)。带有新鲜红色水果的香气。友好且易于饮用的葡萄酒。 €6.80~ ≈ HK$61 選擇0
勃艮第 IGP 产区黑皮诺 Pinot Noir IGP pays d'OC Altugnac les turitelles 2022/23 法国南部黑皮诺葡萄品种酿造的轻盈红葡萄酒。带有樱桃香气和丝滑的口感。 €7~ ≈ HK$63 選擇0
人头马 VSOP 干邑 Cognac Remy Martin VSOP 最少 4 毫升 一家大酒庄出品的优质干邑白兰地(VSOP)。平衡而复杂,带有香草和成熟水果的香气。 €11~ ≈ HK$99 選擇0