三文鱼牛油果鞑靼
LE TARTARE SAUMON-AVOCAT
自制版，烟熏三文鱼、牛油果、芝麻菜、帕玛森干番茄、塔巴斯科
一款新鲜的鞑靼，融合了烟熏三文鱼和奶油牛油果。配芝麻菜、帕玛森芝士和风干番茄以增加风味。一款清淡精致的开胃菜。
€18
≈ HK$162
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LE FILLO PARIS
LE FILLO PARIS
精选烈酒鸡尾酒，融合传统与现代 持续供应
我们的开胃菜
牛肉薄片
CARPACCIO DE BŒUF
牛里脊、帕玛森芝士碎、芝麻菜和橄榄油
薄切生牛里脊，冷盘供应。配上咸味帕玛森芝士碎和橄榄油。一款入口即化的意大利经典。
€19
≈ HK$171
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布拉塔奶酪牛肉薄片
CARPACCIO DE BŒUF À LA BURRATA
牛里脊、布拉塔奶酪、芝麻菜、风干番茄和橄榄油
牛肉薄片配奶油布拉塔奶酪。配风干番茄以增加酸味。经典薄片披萨的美味升级版。
€24
≈ HK$216
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兰德斯鹅肝，拉菲特之家
FOIE GRAS DES LANDES, MAISON LAFITTE
配吐司和无花果酱
优质鸭肝片。配烤面包和甜无花果酱。法国美食的标志性开胃菜。
€19
≈ HK$171
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菲洛鸡蛋沙拉
ŒUF MAYO DU FILLO
自制蛋黄酱和厨师特制
煮鸡蛋配自制顺滑蛋黄酱。厨师重新演绎的传统小酒馆食谱。简单而令人舒适。
€10
≈ HK$90
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奶油布拉塔奶酪与番茄
BURRATA CRÉMEUSE & TOMATES
布拉塔奶酪配番茄底、罗勒酱和香醋
一款新鲜的意大利奶酪，中心奶油状，配番茄。用罗勒香蒜酱和香醋调味。带有地中海风味的新鲜开胃菜。
€14
≈ HK$126
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意式煎小牛肉
VITELLO TONNATO
小牛肉薄片配芝麻菜、金枪鱼奶油和橄榄油
薄切冷牛肉片，淋上顺滑的金枪鱼和续随子酱。皮埃蒙特地区的典型意大利菜肴。美味而细腻。
€19
≈ HK$171
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冰的宝盒和黑珍珠
ÉCRIN DE GLACE ET PERLES NOIRES
阿基坦鱼子酱 Sturia "Vintage" 30克
阿基坦鱼子酱配冰块，纯粹品尝。黑色的鱼籽带有微妙的海洋和榛子风味。一次奢华的体验。
€90
≈ HK$811
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不容错过的分享菜
炸鱿鱼圈
ASSIETTE DE CALAMARS FRITS
8-10 件什锦拼盘
裹着面包屑炸制的鱿鱼圈，炸至金黄色。外酥内嫩。非常适合作为开胃菜分享。
€10
≈ HK$90
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酥脆马苏里拉奶酪
MOZZARELLA CROUSTILLANTE
10 根裹粉棒和/或球
裹上面包屑炸制的马苏里拉奶酪棒或球。奶酪内部融化拉丝，外壳酥脆。非常适合作为零食。
€16
≈ HK$144
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菲洛海鲜什锦 - 精致的海鲜炸物
FILLO MISTO - FRITURE FINE DE LA MER
海鲜与酥脆马苏里拉奶酪
什锦炸海鲜和炸马苏里拉奶酪。轻盈的炸物，让人想起意大利海滨。适合分享，份量足。
€22
≈ HK$198
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熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
精选优质牛肉熟食，供您优雅地分享和品尝
精选牛肉熟食拼盘（如布雷绍拉、切奇纳）。供多人分享。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€22
≈ HK$198
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披萨
番茄酱底
玛格丽特披萨
LA MARGHERITA
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、新鲜罗勒
经典的拿坡里披萨，配番茄酱和菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪。以新鲜罗勒调味。简单、正宗且美味。
€16
≈ HK$144
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四种奶酪的融合
L'ALLIANCE DES 4 FROMAGES
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利奶酪碎、卡门贝尔奶酪
一款丰富的披萨，配有四种融化的奶酪，包括戈贡佐拉和卡门贝尔。番茄酱底以求平衡。奶酪爱好者的盛宴。
€18
≈ HK$162
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素食披萨
LA VEGGIE'
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、芝麻菜、彩椒、圣女果、烤西葫芦、新鲜罗勒
一款色彩缤纷的素食披萨，配有烤蔬菜，如西葫芦和彩椒。出炉后配上新鲜芝麻菜。清淡而美味。
€18
≈ HK$162
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金枪鱼披萨
PIZZA AU THON
番茄酱、黑橄榄、红洋葱、金枪鱼
一款配有碎金枪鱼和黑橄榄的披萨。用红洋葱调味。经典的海洋组合。
€20
≈ HK$180
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熏牛肉披萨
PIZZA PASTRAMI
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、熏牛肉、核桃、芝麻菜
一款特色披萨，配有熏牛肉（辣味熏牛肉）。配上酥脆的核桃和芝麻菜。口感和烟熏风味的混合。
€24
≈ HK$216
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菲洛番茄披萨
LA FILLO TOMATO
番茄酱、切奇纳、布雷绍拉、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、芝麻菜
一款特色披萨，配有优质熟食（切奇纳和布雷绍拉）。番茄底和马苏里拉奶酪。一款精致的肉食选择。
€24
≈ HK$216
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海洋美食
OCÉANE GOURMET
海鲜、菲奥尔迪拉特奶酪
一款配有什锦海鲜的披萨，基底为马苏里拉奶酪。海鲜风味浓郁。一款奢华的“海鲜”披萨。
€29
≈ HK$261
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奶油底
火鸡披萨
PIZZA TACCHINO
鲜奶油、菲奥尔迪拉特奶酪、火鸡火腿、芝麻菜和核桃
白底披萨，配鲜奶油和火鸡火腿。配核桃和芝麻菜以增加清爽感。甜美而奶油状。
€19
≈ HK$171
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三文鱼风味
LA SAVEUR SAUMON
鲜奶油、菲奥尔迪拉特奶酪、烟熏三文鱼、芝麻菜、陈年奶酪碎
一款白底披萨，配烟熏三文鱼和鲜奶油。配芝麻菜和陈年奶酪。经典的优雅组合。
€21
≈ HK$189
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新鲜奶酪
PANNA FRESCA
鲜奶油、火鸡火腿、切奇纳、熏牛肉、菲奥尔迪拉特奶酪、斯特拉奇泰拉奶酪
一款非常美味的披萨，配有什锦熟食（火鸡、切奇纳、熏牛肉）。配上奶油斯特拉奇泰拉奶酪。风味爆炸。
€27
≈ HK$243
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松露披萨
LA TARTUFO
鲜奶油、菲奥尔迪拉特奶酪、夏季松露、芝麻菜、戈贡佐拉奶酪
一款奢华的披萨，配有芳香的夏季松露。搭配戈贡佐拉奶酪的浓郁风味，基底为奶油。浓郁而芬芳。
€29
≈ HK$261
0
肉类与松露
MEAT AND TRUFFLE
鲜奶油、菲奥尔迪拉特奶酪、夏季松露、熏牛肉、切奇纳、核桃
夏季松露与优质熟食（熏牛肉、切奇纳）的终极融合。配核桃增加酥脆感。一款美食披萨。
€32
≈ HK$289
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汉堡
菲洛汉堡
FILLO BURGER
200克牛肉、番茄、焦糖洋葱、生菜、芝士酱、菲洛酱 *配薯条
一款丰盛的汉堡，配有 200 克牛肉饼。配芝士酱和甜咸焦糖洋葱。配薯条。
€21
≈ HK$189
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开胃酒的艺术
传统基尔
KIR TRADITION
黑加仑与白葡萄酒，完美搭配
经典的法式开胃酒，以白葡萄酒和黑加仑奶油为基础。甜美而微甜。开始用餐的传统饮品。
€6
≈ HK$54
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皇家基尔
KIR ROYAL
香槟与黑加仑，起泡的优雅
用香槟代替白葡萄酒制作的基尔的起泡版本。喜庆而精致。非常适合庆祝。
€9
≈ HK$81
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瑞卡德
RICARD
普罗旺斯开胃酒，茴香味，清爽
马赛茴香酒，带有茴香和甘草的味道。用冰水稀释后加冰块饮用。夏季非常清爽。
€4.90
≈ HK$44
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安吉利普罗塞克DOC
PROSECCO DOC DEANGELI
意大利起泡白葡萄酒。清淡、果味浓郁、花香。非常适合作为开胃酒。
€6.90
≈ HK$62
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优雅的结尾
林西奥
LIMONCELLO
阳光明媚的意大利柠檬利口酒
一款甜美、香气浓郁的意大利柠檬利口酒。作为餐后酒冰镇饮用。浓郁的柠檬皮风味。
€4.90
≈ HK$44
0
马提尼白干红
MARTINI BIANCO ROSSO
一款带有香草味的意大利味美思。Bianco 甜美而带有香草味，Rosso 则更浓郁而微苦。加冰饮用。
€5.90~
≈ HK$53
27号利口酒
GET 27
清爽的薄荷味
一款带有标志性绿色薄荷利口酒。味道清爽甜美。通常与碎冰一起饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
31号利口酒
GET 31
冰薄荷，鲜活纯粹的感觉
一款白薄荷利口酒，比 27 号利口酒味道更浓烈、更冰爽。餐后非常清爽。
€5.90
≈ HK$53
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阿玛瑞托
AMARETTO
意大利甜点，带有微妙的杏仁味
一款甜美、香气浓郁的意大利杏仁苦味和杏仁核利口酒。口感顺滑。单独饮用或加入咖啡中都很美味。
€9.50
≈ HK$86
0
哈瓦那俱乐部朗姆酒
RHUM HAVANA CLUB
经典的古巴朗姆酒。可纯饮或加冰饮用。带有香草和甜香料的味道。
€12
≈ HK$108
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雅文邑
ARMAGNAC
CHÂTEAU LAUBADE BAS ARMAGNAC VSOP 法国最古老的烈酒
来自法国西南部、在橡木桶中陈酿的葡萄酒烈酒。带有蜜饯水果和木头的复杂香气。一款高贵的餐后酒。
€12.50
≈ HK$113
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轩尼诗VS
HENNESSY VS
一款活泼而浓郁的“特级”干邑白兰地。带有橡木、榛子和香草的味道。世界闻名的法国烈酒。
€12.50
≈ HK$113
0
轩尼诗XO
HENNESY XO
卓越陈酿，圆润与复杂
一款陈年时间很长的“陈酿”干邑白兰地。非常浓郁，带有深沉的香料、巧克力和干果的味道。一次非凡的品鉴。
€19
≈ HK$171
0
特色啤酒
生啤
格林伯根
GRIMBERGEN
比利时修道院啤酒，根据酿造批次为金色或琥珀色。口感丰富，带有麦芽和水果的味道。冰镇生啤。
€6.50~
≈ HK$59
IPA 击倒
IPA KNOCKOUT
印度淡色艾尔（IPA），带有浓郁的啤酒花香气。明显的苦味和柑橘味。一款适合爱好者的特色啤酒。
€6~
≈ HK$54
坎布雷白啤
BLANCHE DE CAMBRAI
一款清淡浑浊的白啤酒。通常带有橙皮和香菜的味道。非常解渴。
€6.50~
≈ HK$59
当月啤酒
BIÈRE DU MOIS
当季精选生啤。请询问服务员了解当前品种。
€6~
≈ HK$54
瓶装啤酒
乐飞
LEFFE
经典的比利时修道院啤酒。圆润、麦芽味，略带香料味。可靠的选择。
€7
≈ HK$63
0
科罗娜
CORONA
一款清淡的墨西哥金啤酒。传统上在瓶口插上一片青柠。非常清爽。
€7
≈ HK$63
0
德斯帕瑞多
DESPERADOS
一款带有龙舌兰风味的啤酒。甜美而节日的气息，带有柑橘味。在年轻人中很受欢迎。
€7
≈ HK$63
0
尊贵与调酒
莫吉托
MOJITO
古巴朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、甘蔗糖、柠檬水
标志性的古巴鸡尾酒，以朗姆酒和新鲜薄荷为基础。清爽，带有青柠的酸味。有多种水果口味可供选择。
€12~
≈ HK$108
阿佩罗 Spritz
APEROL SPRITZ
普罗塞克、阿佩罗、柠檬水、橙子片
一款鲜艳的橙色意大利鸡尾酒，带有温和的苦味。普罗塞克和阿佩罗的起泡混合。配橙子片。
€12
≈ HK$108
0
圣日耳曼 Spritz
ST-GERMAIN SPRITZ
接骨木花精华、普罗塞克、柠檬水、柠檬片
Spritz 的花香变体，使用圣日耳曼接骨木花利口酒。味道细腻而甜美。非常优雅。
€12
≈ HK$108
0
大都会
COSMOPOLITAN
龙舌兰、橙子、蔓越莓、柠檬水
一款著名的粉色鸡尾酒，以蔓越莓和柑橘为基础。果味和酸味。在马提尼杯中供应。
€12
≈ HK$108
0
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
卡莎萨、青柠、红糖、甘蔗糖
一款粗犷而强劲的巴西鸡尾酒。用卡莎萨（甘蔗烈酒）和捣碎的青柠角制成。浓烈而清爽。
€12
≈ HK$108
0
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
鲜奶油、威士忌、咖啡
一款令人舒适的热饮鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成。顶部覆盖一层冰镇鲜奶油。冬季经典。
€12
≈ HK$108
0
自由古巴
CUBA LIBRE
朗姆酒、可乐、柠檬
朗姆酒和可乐的简单有效混合，加少许青柠汁。甜美而起泡。一款受欢迎的长饮。
€12
≈ HK$108
0
金汤力
GINTONIC'
云雾金酒、汤力水
经典的金汤力，混合金酒和苦味汤力水。清爽、干爽、植物味。配冰块。
€12
≈ HK$108
0
长岛冰茶
LONG ISLAND ICED TEA
金酒、伏特加、龙舌兰、柠檬、可乐
一款强劲的鸡尾酒，混合多种白酒。尽管名字叫长岛冰茶，但它不含茶，而是含有可乐，使其呈现出颜色。非常烈。
€12
≈ HK$108
0
椰林飘香
PIÑA COLADA
白朗姆酒、椰奶、马利宝、菠萝
一款奶油状的热带鸡尾酒，带有菠萝和椰子风味。甜美而顺滑，像一杯酒精冰沙。让人想起假期。
€12
≈ HK$108
0
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰、君度橙酒、柠檬、甘蔗糖
一款酸甜的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰和橙味利口酒为基础。在撒有盐或糖的冰杯中供应。浓烈而有力。
€12
≈ HK$108
0
情趣马提尼
PS MARTINI
伏特加、百香果、青柠、香草
情趣马提尼，一款带有百香果的果味和香草味鸡尾酒。甜美、异国情调且视觉吸引力强。通常搭配一杯普罗塞克。
€12
≈ HK$108
0
内格罗尼
NEGRONI
金酒、味美思、金巴利、马提尼罗索、橙子片
一款苦涩干爽的意大利鸡尾酒，完全由酒精组成。金酒、红味美思和金巴利的均衡混合。一款精致的开胃酒。
€12
≈ HK$108
0
无酒精创意饮品
无酒精青柠莫吉托
VIRGIN MOJITO
柠檬水、新鲜薄荷、糖和柠檬
著名莫吉托的无酒精版本。同样清爽，带有薄荷、青柠和气泡。人人都能享受的解渴饮品。
€10~
≈ HK$90
露娜
LUNA
橙汁、芒果、菠萝、蔓越莓
一款富含多种维生素的无酒精水果鸡尾酒。热带风味与红色水果的混合。甜美而果味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
丽莎
LISA
蔓越莓汁、香蕉、草莓
一款甜美的红色水果和香蕉味无酒精鸡尾酒。顺滑而甜。一款美味的饮品。
€10
≈ HK$90
0
艾尔莎
ELSA
橙汁、芒果、菠萝、柠檬、草莓
这款无酒精鸡尾酒中充满了热带水果和柑橘的爆炸。清爽而酸甜。充满阳光。
€10
≈ HK$90
0
椰子奇迹
COCO'CHIC
椰奶、菠萝、香蕉
一款奶油状的热带无酒精鸡尾酒。让人想起椰林飘香，带有香蕉味。非常顺滑。
€10
≈ HK$90
0
餐牌到此為止
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