外卖套餐
Menu à Emporter
蒸粗麦粉 + 1杯饮品。梅尔格兹或鸡肉或羊肉。水或苏打水或啤酒。
快速外卖套餐，包含一份蒸粗麦粉和一杯清凉饮品。
€10~
≈ HK$90
Le Caroubier
Le Caroubier
外卖菜品可享8折优惠。
外卖
外卖特惠。
开胃菜
摩洛哥式酿沙丁鱼
Sardines farcies à la marocaine
用摩洛哥香草和香料（chermoula）填充的沙丁鱼，通常炸或烤。风味浓郁芬芳。
€8
≈ HK$72
0
迷你鸽子帕斯蒂拉
Mini pastilla au pigeon
甜咸
小而酥脆的传统酥皮馅饼，内馅为鸽肉、杏仁和香料，撒上糖粉和肉桂。甜咸结合的独特风味。
€14
≈ HK$126
0
烤蔬菜沙拉
Salade méchouia
烤甜椒和番茄沙拉，去皮切碎，用橄榄油、大蒜和香料调味。口感柔滑，略带烟熏味。
€8
≈ HK$72
0
布里瓦特
Briwate
山羊奶酪或鸡肉（3块）
炸至酥脆的薄砖皮小三角，内馅为可选的美味馅料。
€8~
≈ HK$72
砖皮
Brick
鸡蛋和金枪鱼刺山柑或混合
薄而脆的砖皮包裹着流心蛋和刺山柑，炸至完美。
€8~
≈ HK$72
梅尔格兹套餐
Assiette de merguez
3块，配香草酱
用牛肉和羊肉制成的辛辣香肠，烤制并配以欧芹和大蒜酱。
€8
≈ HK$72
0
摩洛哥汤
Soupe Marocaine
哈里拉或舒尔巴（冬季供应）
浓郁而令人舒适的传统汤，通常用豆类、番茄和香料制成。
€8~
≈ HK$72
菲斯肉丸
Kefta de Fès
薄荷和香菜
用新鲜香草（如薄荷和香菜）调味的肉末丸子，烤制或炖制。
€8
≈ HK$72
0
共享
两人份共享开胃菜
Entrées à partager à deux
茄子扎鲁克 + 2块山羊奶酪黑橄榄布里瓦特 + 2块菲斯肉丸 + 烤蔬菜沙拉 + 2块梅尔格兹
丰盛的拼盘，包含店内精选开胃菜，是品尝多种摩洛哥风味的理想选择。
€24
≈ HK$216
0
皇家凯米亚
Kemia Royale
烤蔬菜沙拉 + 茄子扎鲁克 + 2块鸡肉布里瓦特 + 2块烤梅尔格兹 + 孜然胡萝卜 + 2块肉丸 + 迷你鸽子帕斯蒂拉 + 金枪鱼哈里萨
丰盛的冷热开胃菜组合，提供各种口感和风味，从酥脆到柔滑。
€36
≈ HK$325
0
套餐
卡鲁比尔套餐
Menu du Caroubier
每人一份。
开胃菜可选：菲斯肉丸、扎鲁克、烤蔬菜沙拉、鸡蛋砖皮或迷你帕斯蒂拉（加5欧元）。
主菜可选：羊肉塔吉锅、鸡肉塔吉锅、梅尔格兹蒸粗麦粉、肉丸蒸粗粗麦粉、羊肉蒸粗麦粉或皇家蒸粗麦粉（加5欧元）。
甜点可选：橙子沙拉、糕点、冰糕鸡尾酒或安达卢西亚的甜蜜。
一顿完整的餐点，可以品尝到精选的开胃菜、经典主菜和店内甜点。
€34~
≈ HK$307
午餐套餐
Menu Midi
每人一份。仅限午餐，周末和节假日除外。
开胃菜可选：鸡蛋砖皮或烤蔬菜沙拉或烤梅尔格兹。
主菜可选：鸡肉蒸粗麦粉、梅尔格兹蒸粗麦粉、肉丸蒸粗麦粉、葡萄干鸡肉塔吉锅或糖渍柠檬橄榄鸡肉塔吉锅。
甜点可选：肉桂橙子沙拉、2勺冰淇淋或3块糕点（加4.5欧元）。
午餐套餐，提供清淡的开胃菜、经典主菜和清爽的甜点。
€22.50~
≈ HK$203
儿童套餐
Menu Enfant
仅限10岁以下儿童。
鸡肉蒸粗麦粉或肉丸蒸粗麦粉 + 2勺冰淇淋 + 25cl果汁或可乐。
专为儿童设计的套餐，份量适中，口味温和。
€11~
≈ HK$99
蒸粗麦粉
蔬菜蒸粗麦粉
Couscous Légumes
细蒸小麦蒸粗麦粉，配以香料炖蔬菜。
€17
≈ HK$153
0
农家鸡肉丸蒸粗麦粉
Couscous Poulet fermier et boulette
细粒蒸粗麦粉和蔬菜，配嫩农家鸡块和肉末丸子。
€19
≈ HK$171
0
农家鸡蒸粗麦粉、羊肉、梅尔格兹
Couscous Poulet fermier, Agneau, Merguez
三种肉类的美味组合：农家鸡、羊肉块和辛辣的梅尔格兹香肠。
€22
≈ HK$198
0
肉丸梅尔格兹蒸粗麦粉
Couscous Kefta et boulette
蒸粗麦粉配两种肉末：烤肉丸和炖肉丸。
€19
≈ HK$171
0
肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes
蒸粗麦粉配炖蔬菜酱汁中的肉丸。
€19
≈ HK$171
0
梅尔格兹和肉丸蒸粗麦粉
Couscous Merguez et boulette
经典的烤梅尔格兹和炖牛肉丸组合，放在蒸粗麦粉和蔬菜床上。
€20
≈ HK$180
0
炖羊肉蔬菜蒸粗麦粉
Couscous Agneau mijoté dans ses légumes
传统的蒸粗麦粉，羊肉与蔬菜长时间炖煮，口感极致鲜嫩。
€22
≈ HK$198
0
羊肉串、肉丸、梅尔格兹蒸粗麦粉
Couscous Brochette d'agneau, boulette, merguez
丰盛的拼盘，包含烤羊肉串、肉丸和梅尔格兹。
€24
≈ HK$216
0
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
羊肉串、肉丸、梅尔格兹、炖羊肉
节日盛宴，汇集多种肉类：串烧、肉丸、梅尔格兹和炖羊肉。
€24
≈ HK$216
0
菲斯蒸粗麦粉
Couscous Fassi
糖渍洋葱、葡萄和杏仁
甜咸口味的蒸粗麦粉，配糖渍洋葱（tfaya）、葡萄干和烤杏仁。
€18
≈ HK$162
0
菲斯农家鸡蒸粗麦粉
Couscous Fassi au poulet
糖渍洋葱、葡萄和杏仁
甜咸蒸粗麦粉，配糖渍洋葱和葡萄干，搭配农家鸡。
€20
≈ HK$180
0
梅舒伊蒸粗麦粉
Couscous Méchoui
烤羊肩肉、肉丸、梅尔格兹。（促销除外）
奢华蒸粗麦粉，配烤羊肩肉，肉质酥嫩。
€26
≈ HK$234
0
加1块肉丸
Supplément 1 boulette
额外一份肉末丸子。
€2
≈ HK$18
0
加2块梅尔格兹
Supplément 2 merguez
额外两块烤梅尔格兹香肠。
€4
≈ HK$36
0
加1块肉丸
Supplément 1 kefta
额外一份肉末（kefta）。
€4
≈ HK$36
0
加1块羊肉串
Supplément 1 brochette d'agneau
额外一份腌制烤羊肉串。
€8
≈ HK$72
0
无麸质蒸粗麦粉（米饭、玉米）
Supplément couscous (riz, maïs) sans gluten
小麦蒸粗麦粉的替代品，用大米和玉米制成，适合无麸质饮食。
€3
≈ HK$27
0
塔吉锅
肉丸塔吉锅
Tagine Kefta
牛肉末、番茄酱、洋葱和鸡蛋
牛肉末炖番茄酱，配洋葱，上面放一个鸡蛋。
€22
≈ HK$198
0
鸡肉塔吉锅
Tagine Poulet
农家鸡、橄榄和糖渍柠檬
摩洛哥经典：鸡肉炖绿橄榄和糖渍柠檬，风味酸甜芬芳。
€21
≈ HK$189
0
杏仁鸡肉塔吉锅
Tagine Poulet amandes
农家鸡、杏仁和葡萄
甜咸口味的菜肴，将嫩鸡肉与杏仁的酥脆和葡萄干的甜美相结合。
€21
≈ HK$189
0
蔬菜鸡肉塔吉锅
Tagine Poulet légumes
和糖渍柠檬
慢炖鸡肉配时令蔬菜和糖渍柠檬。
€21
≈ HK$189
0
青豆羊肉塔吉锅
Tagine Agneau aux fèves vertes
摩洛哥坚果油、无花果、杏仁、肉桂、4种香料
浓郁风味的羊肉炖菜，配蚕豆，用摩洛哥坚果油和甜香料调味。
€22
≈ HK$198
0
无花果羊肉塔吉锅
Tagine Agneau pruneaux
摩洛哥坚果油羊肉和糖渍柠檬
融化的羊肉搭配甜无花果，用摩洛哥坚果油和糖渍柠檬调味。
€22
≈ HK$198
0
柠檬橄榄羊肉塔吉锅
Tagine Agneau citron et olives
摩洛哥坚果油和糖渍柠檬
传统的羊肉配橄榄和柠檬，加入摩洛哥坚果油。
€22
≈ HK$198
0
茄子羊肉塔吉锅
Tagine Agneau aubergine
羊肉、煎茄子、橄榄和糖渍柠檬
炖羊肉配融化煎茄子、橄榄和柠檬。
€24
≈ HK$216
0
蔬菜塔吉锅
Tagine Légumes
朝鲜蓟心、豌豆、番茄
炖素食，包含朝鲜蓟心、豌豆和番茄。
€19
≈ HK$171
0
摩洛哥式鱼肉塔吉锅
Tagine Poisson à la marocaine
鳕鱼或安康鱼
紧实的白鱼（鳕鱼或安康鱼）用香料腌料（chermoula）炖煮，配蔬菜。
€26
≈ HK$234
0
鸽子帕斯蒂拉
Pastilla aux Pigeons
大而酥脆的酥皮馅饼，内馅为鸽子、杏仁和香料，撒上糖和肉桂。
€24
≈ HK$216
0
马拉喀什唐吉亚
Tangia de Marrakech
小牛肉（需预订）
马拉喀什特色菜，小牛肉在陶罐中用糖渍柠檬、大蒜和孜然慢炖。
€26
≈ HK$234
0
加炸薯条
Supplément assiette de frites
一份酥脆的炸薯条。
€4
≈ HK$36
0
烤肉
什锦烤肉拼盘
Assiette de grillades mixtes
配蒸土豆和羊肉串、鸡肉、梅尔格兹、肉丸
什锦烤肉（羊肉、鸡肉、香肠、肉丸），配蒸土豆。
€24
≈ HK$216
0
烤羊肩肉
Méchoui d'épaule d'agneau au four
配蒸土豆和烤蔬菜沙拉
慢烤羊肩肉，肉质鲜嫩多汁，配蒸土豆和甜椒沙拉。
€26
≈ HK$234
0
羊排套餐
Assiette de côte d'agneau
配炸薯条和沙拉
烤羊排，配炸薯条和沙拉。
€20
≈ HK$180
0
甜点
沙丘玫瑰配冰淇淋
Rose des sables avec glaces
巧克力酥皮，形似沙丘玫瑰，配冰淇淋。
€9.50
≈ HK$86
0
肉桂橙子沙拉
Salade d'orange à la cannelle
新鲜橙子片腌制，撒上肉桂，清淡芬芳的甜点。
€8
≈ HK$72
0
肉桂橙子沙拉配冰淇淋
Salade d'orange à la cannelle avec glaces
橙子沙拉的清爽搭配一勺冰淇淋。
€9.50
≈ HK$86
0
安达卢西亚的甜蜜
Douceur andalouse
用香料腌制的无花果和枣
用香料糖浆腌制的混合干果（无花果和枣）。
€8.50
≈ HK$77
0
北非糕点
Pâtisseries d'Afrique du Nord
3块
什锦传统东方糕点，配蜂蜜、杏仁和橙花。
€9
≈ HK$81
0
青柠冰糕配伏特加
Sorbet citron vert avec vodka colonel
2勺
淋上伏特加的青柠冰糕，冰镇后食用。
€9
≈ HK$81
0
冰冻牛轧糖
Nougat glacé
配红果酱
奶油冰淇淋甜点，配蜜饯和坚果，淋上红果酱。
€8
≈ HK$72
0
摩洛哥薄饼配蜂蜜
Crêpe Marocaine au miel
海绵状轻盈的千孔薄饼（baghrir），热食配黄油和蜂蜜。
€8
≈ HK$72
0
摩洛哥薄饼配枣和杏仁
Crêpe Marocaine aux dattes et amandes
传统薄饼，配枣块和杏仁。
€9
≈ HK$81
0
奶油帕斯蒂拉配杏仁冰淇淋
Pastilla à la crème avec glace aux amandes
酥脆的酥皮馅饼，内馅为奶油，配杏仁风味冰淇淋。
€9
≈ HK$81
0
三勺冰淇淋可选
Glaces 3 boules au choix
香草、咖啡、巧克力、开心果、草莓、柠檬、黑醋栗、覆盆子、芒果
三勺冰淇淋或冰糕，口味可选。
€8~
≈ HK$72
杏仁粗粒小麦蛋糕
Gâteau de semoule aux amandes
配香草冰淇淋球
浓郁湿润的粗粒小麦和杏仁蛋糕，浸泡在糖浆中，配香草冰淇淋。
€8
≈ HK$72
0
甜点
精致茶点
Thé Gourmand
薄荷茶配什锦甜点。
€9
≈ HK$81
0
咖啡甜点
Café Gourmand
浓缩咖啡配什锦甜点。
€9
≈ HK$81
0
浓缩咖啡
Café Expresso
浓缩黑咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
美式咖啡
Café Allongé
加水稀释的浓缩咖啡。
€3.50
≈ HK$32
0
新鲜艾蒿香草茶
Tisane à l'Absinthe fraîche
（视到货情况而定）
用新鲜艾蒿叶冲泡的输液，以其苦味和助消化功效而闻名。
€4
≈ HK$36
0
新鲜艾蒿绿茶
Thé Vert à l'Absinthe fraîche
（视到货情况而定）
用新鲜艾蒿叶冲泡的绿茶。
€4
≈ HK$36
0
薄荷茶
Thé à la menthe
摩洛哥标志性饮品，绿茶配大量新鲜薄荷和糖。
€4
≈ HK$36
0
白茶
Thé Blanc
橙花、薄荷
精致的白茶，带有橙花和薄荷的香味。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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