Le Bistrot d'Eléonore et Maxence

Name: Le Bistrot d'Eléonore et Maxence
Address: 巴黎
Price range: €2.6 - €27

优质食材始终在盘中得到突出，并通过烹饪和调味得到尊重。为了升华这一切，厨师敢于根据当天的灵感发挥创意。

★ 4.3 (1,540)

开胃菜

埃莉诺的鸡蛋蛋黄酱

Œufs mayonnaise d'Éléanore

经典的法式小酒馆开胃菜。煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱，常加入芥末。

€10 ≈ HK$90

BEM 凯撒沙拉

Salade César du BEM

凯撒沙拉，由罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱组成。清爽酥脆的开胃菜。

€13 ≈ HK$117

塔塔

Tartare

柑橘香草金枪鱼塔塔

切成小块的生鱼，用柑橘和香草腌制。清爽的菜肴。

€13 ≈ HK$117

三色藜麦沙拉

Salade aux trois Quinoa

（白，红，黑）

三种藜麦混合制成的沙拉。口感酥脆，带有坚果味，健康营养的菜肴。

€13 ≈ HK$117

主菜

牛肉塔塔

Tartare de Bœuf

薯条或沙拉

生牛肉剁碎并调味。新鲜嫩滑。经典的餐馆菜肴。

€21~ ≈ HK$189

MAXENCE 的芝士汉堡

Cheeseburger de MAXENCE

薯条或沙拉

汉堡包配融化的奶酪，夹在奶油蛋卷面包中。配薯条或沙拉。

€22~ ≈ HK$198

香煎红金枪鱼塔塔基

Tataki de thon rouge snacké

新鲜香草沙拉配裙带菜和柑橘

红金枪鱼外部微煎，内部生食。切片薄，配以日式风味沙拉。

€24 ≈ HK$216

精选牛肉部位（肩胛上部）

Pièce du Boucher (dessus de palette)

可选配菜

精选的嫩滑多汁的牛肉部位。根据您想要的熟度烤制。

€26 ≈ HK$234

米兰式炸肉排。

Escalope Milanaise.

烤黄绿西葫芦，用番茄酱淋制

薄切肉片裹上面包糠炸制，金黄酥脆。配烤蔬菜。

€25 ≈ HK$225

鲈鱼柳

Filet de Bar

沙拉中的四棱草嫩芽

白色鱼柳，肉质细腻，煎或烤制。味道细腻。

€27 ≈ HK$243

甜点

烤菠萝配四香料

Ananas rôti au quatre épices

烤热带菠萝片，配以混合香料（肉桂、丁香、肉豆蔻、生姜）。果味浓郁的甜点。

€10 ≈ HK$90

黑巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au chocolat noir

熔岩巧克力蛋糕，海盐焦焦糖（14分钟）

浓郁的巧克力蛋糕，中心是热巧克力熔岩。配海盐焦糖。需要分钟烹饪时间。

€12 ≈ HK$108

香草焦糖布丁

Crème brûlée à la vanille

浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层脆脆的焦糖。

€10 ≈ HK$90

苹果派

Tarte aux Pommes

经典的苹果派，由烤苹果馅料组成。甜美而令人舒适。

€10 ≈ HK$90

小小美食家套餐

Menu des petits gastronomes

鱼（今日捕捞配可选配菜）或肉（肉饼配可选配菜）甜点（焦糖布丁或苹果派）饮品（糖浆加水）

全套儿童套餐，包括一道主菜（鱼或肉）、一份甜点和一杯饮品。

€18~ ≈ HK$162

酒单

香槟一杯

Coupe de champagne

法国香槟产区的起泡葡萄酒。节日和优雅。

€12 ≈ HK$108

红葡萄酒

波尔多：布拉日科特葡萄酒

Bordeaux : Blage côtes de Bordeaux

波尔多地区的红葡萄酒。通常酒体饱满，带有红色水果的香气。

€6~ ≈ HK$54

罗讷河谷老藤红葡萄酒

Côtes du Rhones Vielle Vignes

罗讷河谷红葡萄酒，来自老藤。通常辛辣而温暖。

€6~ ≈ HK$54

埃米塔日克罗泽

Croze Hermitage

罗讷河谷北部地区的优质红葡萄酒。黑果和香料香气。

€10~ ≈ HK$90

布鲁伊

Brouilly

博若莱特级村庄葡萄酒。轻盈、果味浓郁、柔顺的红葡萄酒。

€9~ ≈ HK$81

摩尔贡

Morgon

博若莱特级村庄葡萄酒，比布鲁伊更醇厚。带有核果香气。

€9~ ≈ HK$81

圣尼古拉·德·布尔盖伊。

St Nicolas de bourgueil.

卢瓦尔河谷红葡萄酒。清淡、新鲜、芳香。

€6~ ≈ HK$54

白葡萄酒

霞多丽

Chardonnay

霞多丽葡萄酿制的干白葡萄酒。可以是清爽矿物质感或浓郁橡木桶味。

€6~ ≈ HK$54

夏布利

Chablis

勃艮第干白葡萄酒，以其矿物质感和新鲜度而闻名。

€8~ ≈ HK$72

圣乔治·普伊

Poully Fumé

卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思），以其烟熏和柑橘香气而闻名。

€7~ ≈ HK$63

桑塞尔

Sancerre

卢瓦尔河谷干白葡萄酒，非常芳香，活泼且矿物质感强。

€7~ ≈ HK$63

桃红葡萄酒

普罗旺斯玫瑰红葡萄酒

Rosé côte de Provence

法国南部桃红葡萄酒。淡色、干型、果味浓郁，非常适合夏季。

€6~ ≈ HK$54

软饮

依云 / 巴黎水

Evian / Badoit

天然矿泉水（依云）或气泡水（Badoit）。

€5~ ≈ HK$45

苏打水

Soda

舒味思，舒味思柑橘味，巴黎水，果汁，可乐/零度可乐

甜味碳酸饮料或各种果汁。

€4.70~ ≈ HK$42

鸡尾酒

莫吉托

Mojito

哈瓦那俱乐部，薄荷，甘蔗糖，苏打水

古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。清爽。

斯普利茨

Spritz

阿佩罗，普罗塞克，柠檬水，橙子角

意大利苦味起泡开胃酒，以普罗塞克起泡酒、阿佩罗和苏打水为基础。

€10 ≈ HK$90

皇家莫吉托

Mojito royal

莫吉托和香槟

莫吉托的变种，用香槟代替苏打水，更显精致。

€14 ≈ HK$126

血腥玛丽

Bloody mary

伏特加，番茄汁

伏特加、番茄汁和香料（塔巴斯科、伍斯特酱）的咸味鸡尾酒。

€9 ≈ HK$81

卡皮林哈

Caipirinha

卡沙萨酒，柠檬，甘蔗糖

巴西鸡尾酒，以卡沙萨（甘蔗烈酒）、青柠和糖为基底。

€8 ≈ HK$72

伏特加卡皮林纳

Caipiroska

伏特加，柠檬，甘蔗糖

卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡沙萨。

€8 ≈ HK$72

无酒精莫吉托

Virin mojito

青柠，甘蔗糖，薄荷，苏打水

无酒精莫吉托版本。清爽的薄荷和青柠饮品。

€6 ≈ HK$54

啤酒

金黄啤酒 / 白啤酒

Blonde / blanche

金黄啤酒（清淡金黄）或白啤酒（浑浊带酸）。

€5~ ≈ HK$45

摩纳哥

Monaco

啤酒、柠檬水和红石榴糖浆的混合饮品。甜味、低酒精饮品。

€5~ ≈ HK$45

餐后酒 / 烈酒

威士忌

Whisky

在橡木桶中陈酿的谷物烈酒。

€9 ≈ HK$81

干邑 | 下级雅文邑

Cognac | Bas armagnac

著名的法国葡萄酒烈酒，在橡木桶中陈酿。风味浓郁复杂。

€11 ≈ HK$99

朗姆酒

Rhum

甘蔗烈酒。

€12 ≈ HK$108

霞多丽基尔酒

Kir Chardonnay

传统的开胃酒，由黑醋栗奶油和白葡萄酒（霞多丽）组成。

€5.50 ≈ HK$50

瑞卡德，苏泽，马提尼，金巴利

Ricard, Suze, Martini, Canpari

经典开胃酒系列：茴香酒（瑞卡德）、龙胆酒（苏泽）或味美思（马提尼、金巴利）。

€4.80 ≈ HK$43

金酒、伏特加、龙舌兰酒

Gin, Vodka, Tequila

经典的烈酒，通常是干饮或加冰饮用。

€8 ≈ HK$72

梨子，蜜李，柠檬酒，芒果，卡尔瓦多斯

Poire, Mirabelle, Limoncello, Manjana, Calvados

果味烈酒：水果烈酒（梨、李子、苹果）或柠檬利口酒。

€9 ≈ HK$81

咖啡

咖啡 | 无咖啡因

Café | Déca

单份或无咖啡因浓缩咖啡。

€2.60 ≈ HK$23

拿铁咖啡

Café crème

加了热牛奶的浓缩咖啡。

€4.50 ≈ HK$41

茶 | 花草茶

Thé | Infusion

精选茶叶或植物花草茶。

€4.50 ≈ HK$41

热巧克力

Chocolat chaud

可可和牛奶的热饮。

€4.50 ≈ HK$41

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。

€4.80 ≈ HK$43

双份咖啡

Café double

双份浓缩咖啡。

€4.50 ≈ HK$41

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的1,540個評分

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