Le Bistrot d'Eléonore et Maxence

フランスのビストロの定番前菜。ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えたもの。マスタードを加えることも多い。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使った複合サラダ。フレッシュでカリカリした前菜。

柑橘類とハーブでマリネした、小さく角切りにした生の魚。フレッシュで軽い一品。

3種類のキヌアを混ぜたサラダ。ナッツのような食感と風味、健康的で栄養価の高い一品。

生の牛肉を刻んで味付けしたもの。柔らかい食感でフレッシュに提供。ブラッスリーの伝統的な一品。

溶けたチーズを挟んだバーガー。ブリオッシュパンを使用。フライドポテトまたはサラダ添え。

外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロ。薄切りにし、和風サラダを添えて提供。

柔らかさと風味で選ばれた牛肉の部位。ご希望の焼き加減でグリル。

薄くスライスしたパン粉をまぶして揚げた肉。黄金色でカリカリ。ロースト野菜添え。

白身で繊細な魚のフィレ。フライパンまたはオーブンで調理。繊細な味わい。

シナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャーなどの甘いスパイスミックスでローストした温かいパイナップルのスライス。フルーティーで香りの良いデザート。

濃厚なチョコレートケーキで、温かい液体状のセンター。塩バターキャラメル添え。調理に数分かかります。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメル層をかけたもの。

オーブンで焼いたリンゴを詰めた生地で作られたクラシックなデザート。甘くて心安らぐ味わい。

子供向けのフルコースメニュー。メインディッシュ（魚または肉）、デザート、ドリンクが含まれます。

シャンパーニュ地方産のフランス産スパークリングワインのグラス。お祝いにふさわしくエレガント。

ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったキューバのカクテル。爽やか。

ワインベースのスパークリングワイン（プロセッコ）、ビターリキュール（アペロール）、炭酸水を使った、苦味のあるイタリアのスパークリングアペリティフ。

モヒートのバリエーションで、ソーダ水の代わりにシャンパンを使用し、より洗練された味わい。

ウォッカ、トマトジュース、スパイス（タバスコ、ウスターソース）をベースにした塩味のカクテル。

カシャッサ（サトウキビのオー・ド・ヴィー）、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。

カイピリーニャのバリエーションで、カシャッサの代わりにウォッカを使用。

モヒートのノンアルコール版。ミントとライムを使った爽やかな飲み物。

ブロンドビール（軽くて黄金色）またはホワイトビール（濁っていて酸味がある）。

ビール、レモネード、グレナデンシロップのミックス。甘くてアルコール度数の低い飲み物。

オーク樽で熟成させた穀物ブランデー。

樽熟成させた有名なフランス産ブランデー。リッチで複雑な風味。

サトウキビから作られたオー・ド・ヴィー。

カシスリキュールと白ワイン（シャルドネ）を使った伝統的なアペリティフ。

定番のアペリティフセレクション：アニス系（リカール）、ゲンチアナ系（スーズ）、またはベルモット（マティーニ、カンパリ）。

定番のホワイトスピリッツ、ドライまたはオン・ザ・ロックで提供されることが多い。

フルーティーな食後酒：フルーツブランデー（洋梨、プラム、リンゴ）またはレモンリキュール。

シングルまたはデカフェのエスプレッソ。

温かいミルクを加えたアメリカーノ。

様々な種類の紅茶またはハーブティー。

カカオとミルクを使った温かい飲み物。

温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。

ダブルショットのエスプレッソ。