La Cantine Du Troquet Dupleix
La Cantine Du Troquet Dupleix
食物
奶油豌豆汤
Soupe crémeuse de petit-pois
“冷食”，薄荷，香肠
一种冷汤，用新鲜豌豆制成。配以新鲜薄荷和香肠块，形成风味对比。清淡爽口的开胃菜。
€10
≈ HK$90饮品
红衣主教
Cardinal
12.5 厘升
红葡萄酒和黑醋栗奶油混合的鸡尾酒。开胃酒的变种，使用红葡萄酒。
€8
≈ HK$72开胃酒，黑醋栗，黑莓，覆盆子，桃子
Kir, cassis, mûre, framboise, pêche
12.5 厘升
葡萄酒与您选择的水果奶油混合的开胃酒。传统的法国开胃酒。
€8
≈ HK$72马提尼白葡萄酒或红葡萄酒
Martini blanc ou rouge
4 厘升
意大利味美思，冷饮或加冰饮用。
€6
≈ HK$54金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒，草本和橙皮味。常与苏打水或冰一起饮用。
€6
≈ HK$54莉莱，白葡萄酒或红葡萄酒或桃红葡萄酒
Lillet, blanc ou rouge ou rosé
4 厘升
波尔多葡萄酒和水果利口酒的开胃酒。甜美果味。
€6
≈ HK$54里卡德 / 茴香酒
Ricard / Pastis
2 厘升
法国南部典型的茴香味利口酒。用水稀释饮用。
€6
≈ HK$54苏泽
Suze
4 厘升
龙胆草开胃酒，苦涩植物味。
€6
≈ HK$54波特酒
Porto
6 厘升
葡萄牙加强酒，浓郁甜美。
€7
≈ HK$63葡萄酒（12.5 厘升）
圣吉尔姆勒德泽尔地理标志保护
IGP St Guilhem-le-désert
黛米·简娜白葡萄酒，2023
朗格多克白葡萄酒，清爽芳香。
€9
≈ HK$81孔泰托洛桑地理标志保护
IGP, Comté Tolosan
埃斯库德，L.卡贝特，2022
西南地区白葡萄酒，活泼果味。
€7
≈ HK$63茹兰松干白
Jurançon Sec
皮埃尔·布朗什，贝尔加德酒庄，2022
比利牛斯山干白葡萄酒，柑橘和花香。
€9
≈ HK$81勃艮第勒索特德卢普
Bourgogne Le Saut de loup
德米尼城堡，2022
勃艮第白葡萄酒，优雅而矿物质感。
€10
≈ HK$90穆斯卡德·塞夫尔河畔梅恩，酒泥陈酿
Muscadet de Sèvre & Maine sur Lie
索瓦热酒庄，“衬衫领子的小树林”2022
卢瓦尔河白葡萄酒，干爽海鲜味，酒泥陈酿。
€8
≈ HK$72餐后酒
杜松子酒（4 厘升）
Gin (4cl)
阿皮斯·梅洛纳。野花蜂蜜（比亚里茨）
法国手工杜松子酒，带有野花蜂蜜的香气。
€13
≈ HK$117烈酒（4 厘升）
Eaux de vie (4cl)
布拉纳的梨子、覆盆子、李子
白色水果烈酒，强劲而芳香。
€12
≈ HK$108干邑（4 厘升）
Cognac (4cl)
老储备酒，保罗·吉罗
橡木桶陈酿的葡萄酒烈酒，产自干邑地区。
€12
≈ HK$108巴斯克雅文邑（4 厘升）
Bas Armagnac (4cl)
马奎斯特酒庄“特鲁斯-衬衫小树林”，2022
西南地区陈年葡萄酒烈酒，浓郁复杂。
€12
≈ HK$108诺曼底苹果白兰地（4 厘升）
Calvados Pays D'auge (4 cl)
勒·佩尔·儒勒，10年
诺曼底水果烈酒，陈酿10年。
€12
≈ HK$108朗姆酒（4 厘升）
Rhums (4cl)
迪普洛玛蒂科（委内瑞拉）
委内瑞拉陈年棕色朗姆酒，柔滑香草味。
€12
≈ HK$108绿色查特酒（4 厘升）
Chartreuse Verte (4cl)
由僧侣制作的草本利口酒，烈性且草本味浓。
€12
≈ HK$108商店資訊
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4.4
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