La Cantine Du Troquet Dupleix
La Cantine Du Troquet Dupleix
La Cantine Du Troquet Dupleix
크리스티앙 에체베스트의 라 캉틴 뒤 트로케. 지역 특색과 개성이 담긴 요리.
53 Bd de Grenelle, 75015 Paris, France
음식
크리미한 완두콩 수프
Soupe crémeuse de petit-pois
'차가운 상태로 제공', 민트, 초리조
신선한 완두콩으로 만든 차가운 벨루테 수프. 신선한 민트와 초리조 조각으로 맛의 대비를 더했습니다. 가볍고 상쾌한 전채 요리입니다.
€10
≈ $12.00음료
카디널
Cardinal
12.5cl
레드 와인과 블랙커런트 크림을 베이스로 한 칵테일. 키르의 변형으로 레드 와인을 사용합니다.
€8
≈ $9.00키르, 블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아
Kir, cassis, mûre, framboise, pêche
12.5cl
선택한 과일 크림과 혼합된 와인 아페리티프. 전통적인 프랑스 아페리티프입니다.
€8
≈ $9.00마티니 화이트 또는 레드
Martini blanc ou rouge
4cl
이탈리아 베르무트, 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00캄파리
Campari
생생한 붉은 이탈리아 비터, 허브와 오렌지 껍질 맛. 종종 소다와 함께 또는 얼음 위에 마십니다.
€6
≈ $7.00릴레, 화이트 또는 레드 또는 로제
Lillet, blanc ou rouge ou rosé
4cl
보르도 와인과 과일 리큐어를 베이스로 한 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€6
≈ $7.00리카르 / 파스티스
Ricard / Pastis
2cl
프랑스 남부의 아니스 리큐어. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€6
≈ $7.00수즈
Suze
4cl
겐티아나를 베이스로 한 아페리티프, 쓴맛과 식물성 맛.
€6
≈ $7.00포트 와인
Porto
6cl
포르투갈 강화 와인, 풍부하고 달콤합니다.
€7
≈ $8.00잔 와인 (12.5 cl)
IGP 생 길렘 르 데제르
IGP St Guilhem-le-désert
담 잔느 블랑, 2023
랑그독 화이트 와인, 신선하고 아로마틱.
€9
≈ $10.00IGP, 콩테 톨로장
IGP, Comté Tolosan
르스퀴데, L.카우베, 2022
남서부 화이트 와인, 생생하고 과일 향.
€7
≈ $8.00쥐랑송 섹
Jurançon Sec
피에르 블랑슈, 도멘 벨가르드, 2022
피레네 산맥의 드라이 화이트 와인, 감귤류와 꽃 향.
€9
≈ $10.00부르고뉴 르 소 드 루
Bourgogne Le Saut de loup
샤토 드 드미니, 2022
부르고뉴 화이트 와인, 우아하고 미네랄 풍미.
€10
≈ $12.00뮈스카데 드 세브르 & 메인 쉬르 리
Muscadet de Sèvre & Maine sur Lie
메종 소바제, '르 쁘띠 보아 드 트루스-셰미즈' 2022
루아르 화이트 와인, 드라이하고 해산물 풍미, 앙금 숙성.
€8
≈ $9.00소화주
진 (4cl)
Gin (4cl)
아피스 멜로네. 야생화 꿀 (비아리츠)
야생화 꿀로 향을 낸 프랑스 수제 진.
€13
≈ $15.00브랜디 (4cl)
Eaux de vie (4cl)
브라나의 배, 라즈베리, 자두
과일 브랜디, 강렬하고 향긋한 맛.
€12
≈ $14.00코냑 (4cl)
Cognac (4cl)
비에이유 리저브, 폴 지로
코냑 지역의 오크통 숙성 과일 브랜디.
€12
≈ $14.00바스 아르마냑 (4cl)
Bas Armagnac (4cl)
르 사 드 트루스, 도멘 마르퀘스토
남서부 지역의 와인 브랜디, 풍부하고 복잡한 맛.
€12
≈ $14.00칼바도스 페이 도주 (4 cl)
Calvados Pays D'auge (4 cl)
르 페르 줄, 10년
노르망디의 과일 브랜디, 10년 숙성.
€12
≈ $14.00럼 (4cl)
Rhums (4cl)
디플로마티코 (베네수엘라)
베네수엘라산 숙성 럼, 부드럽고 바닐라 향.
€12
≈ $14.00샤르트뢰즈 베르트 (4cl)
Chartreuse Verte (4cl)
수도사들이 만든 허브 리큐어, 매우 강하고 허브 향이 납니다.
€12
≈ $14.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
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53 Bd de Grenelle, 75015 Paris, France
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