舒适豆腐
LE COMFORT TOFU
三米饭 + 菠菜苗，扁豆，腌羽衣甘蓝，烤胡萝卜和南瓜，烤蘑菇，烟熏豆腐，香菜。香辣腰果酱
一碗米饭和扁豆基底，配烤蔬菜和烟熏豆腐。香辣腰果酱带来活力。素食菜肴，丰富而令人舒适。
€9.90
≈ HK$89
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Jour Phalsbourg
Jour Phalsbourg
天生健康。提供健康、冷热皆宜的沙拉和碗饭，采用新鲜食材制作。
我们的时令碗
冷手热碗
热蘑菇
LE HOT CHAMPI
有机意大利面 + 菠菜苗，烤蘑菇（x2），西兰花，烤胡萝卜和南瓜，焦糖洋葱，南瓜籽。蓝纹奶酪酱
一碗用有机意大利面和双份烤蘑菇制成的热碗。配以冬季蔬菜和蓝纹奶酪酱。适合喜欢浓郁奶酪和木质风味的人。
€9.90
≈ HK$89
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芝士火锅
LE RACLIGHT
菠菜苗（x2），烤土豆，烤蘑菇，白火腿，胡椒味托姆奶酪，焦糖洋葱，腌黄瓜，细香葱。清淡酱料
一种轻盈的芝士火锅沙拉，配烤土豆、火腿和胡椒味托姆奶酪。腌黄瓜带来清爽感。美味但均衡。
€11.60
≈ HK$105
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脏花椰菜
LE DIRTY CAULI
二粒小麦 + 菠菜苗，红椒烤花椰菜，焦糖洋葱，玉米，培根，帕尔马干酪 AOP，细香葱。凯撒酱
一碗用香料烤制的二粒小麦和花椰菜制成的热碗。配上酥脆的培根和意大利奶酪。浓郁的风味和质感。
€11.60
≈ HK$105
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我们不可错过的碗
法拉的疯狂
LE FALA'FOLIE
一碗签名碗，可能以鹰嘴豆泥和地中海食材为基础。新鲜且素食。
€9.90
≈ HK$89
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法式藜麦
LE FRENCH QUINOA
一碗健康的藜麦，带有法式风味。清淡且营养。
€11.60
≈ HK$105
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地中海混合
LE MEDITERRANEAN MIX
融合了南方风味和地中海地区典型食材的混合。阳光充足，味道鲜美。
€11.60
≈ HK$105
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绿色意大利面
LE GREEN PASTA
一份意大利面配绿叶蔬菜。新鲜且令人满足。
€11.60
≈ HK$105
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鸡肉牛油果
LE CHICKEN AVOCADO
结合了鸡肉和牛油果的经典菜肴。富含蛋白质和健康脂肪。
€11.60
≈ HK$105
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牛油果凯撒
LE AVO CAESAR
凯撒沙拉的变种，加入牛油果。奶油般顺滑，口感酥脆。
€11.60
≈ HK$105
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Omega 冲击
LE OMEGA CRUSH
一碗富含 Omega-3 的食物，可能含有三文鱼或种子。对健康非常有益。
€12.40
≈ HK$112
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定制碗
定制碗
BOWL SUR MESURE
2 种基底 单份或双份（额外 1.10€）
+ 1 种自选酱料
+ 3 种自选基础配料（额外 0.50€）
通过选择一种基底、一种酱料以及您喜欢的蔬菜、奶酪和蛋白质，来创建您自己的沙拉。
€5.90~
≈ HK$53
热菜与小吃
蔬菜塔吉锅
TAJINE DE LÉGUMES
用东方香料炖制的蔬菜。芬芳而暖身。
€9.20
≈ HK$83
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里考塔菠菜千层面
LASAGNES RICOTTA-ÉPINARDS
奶油菠菜里考塔芝士千层面。
€9.90
≈ HK$89
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纯素腰果碗
BOWL VEGAN CAJOU
一个 100% 植物碗，配奶油般的腰果酱。
€9.90
≈ HK$89
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蔬菜意大利面
FUSILLIS AUX LÉGUMES
意大利面配时令蔬菜。
€9.90
≈ HK$89
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馅饼 + 沙拉
TARTE + SALADE
一份咸味馅饼配一份绿色沙拉。
€7.90
≈ HK$71
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蔬菜汤 35cl
SOUPES DE LÉGUMES 35cl
用新鲜蔬菜制作的当日汤。
€4.90
≈ HK$44
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天然酵母面包
PETIT PAIN AU LEVAIN
一个单独的天然酵母面包。
€0.50
≈ HK$5
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有机蔬菜片
CHIPS DE LÉGUMES BIO
用有机蔬菜制成的酥脆薯片。
€2.10
≈ HK$19
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甜蜜
甜点
起价
“IT MILK” 0% 酸奶
YAOURT «IT MILK» 0%
轻盈的 0% 脂肪原味酸奶。
€2.70
≈ HK$24
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0% 白奶酪配格兰诺拉麦片
FROMAGE BLANC 0% GRANOLA
轻盈的白奶酪配酥脆的格兰诺拉麦片。
€2.80
≈ HK$25
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巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
经典、轻盈、巧克力味的甜点。
€3.10
≈ HK$28
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芒果椰子奇亚籽布丁
MANGO & COCO CHIA PUDDING
椰奶奇亚籽布丁配芒果。
€3.10
≈ HK$28
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抹茶椰子奇亚籽布丁
MATCHA & COCO CHIA PUDDING
抹茶和椰奶奇亚籽布丁。
€3.30
≈ HK$30
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星光红果
STARLIGHT FRUITS ROUGES
红果水果甜点。
€3.90
≈ HK$35
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星光斯特拉奇亚泰拉
STARLIGHT STRACCIATELLA
奶油甜点配巧克力碎。
€3.90
≈ HK$35
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我梦见奥利奥
JE RÊVE D'ORÉO
奥利奥饼干甜点。
€3.90
≈ HK$35
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糕点
起价
曲奇
COOKIES
烤制的巧克力碎曲奇。
€2.20
≈ HK$20
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玛芬
MUFFINS
一个单独的湿润小蛋糕。
€2.40
≈ HK$22
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CATHERINE KLUEGER 能量棒
BARRES CATHERINE KLUEGER
手工谷物棒或格兰诺拉麦片。
€2.50
≈ HK$23
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蛋糕
CAKES
一块湿润的蛋糕。
€3
≈ HK$27
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水果
脆皮水果
FRUIT À CROQUER
当季完整新鲜水果。
€1.50
≈ HK$14
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水果摇摇杯
SHAKER DE FRUITS
切块新鲜水果混合，装在摇摇杯中。
€3.90
≈ HK$35
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特大水果沙拉
MAXI SALADE DE FRUITS
大份当季新鲜水果沙拉。
€4.90
≈ HK$44
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饮品
新鲜的
起价
Vittel 50cl
天然无气泡矿泉水。
€2.10
≈ HK$19
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可口可乐 33cl
Coca-cola 33cl
经典气泡可乐汽水。
€2.10
≈ HK$19
0
Perrier 细气泡 50cl
Perrier fine Bulle 50cl
天然气泡矿泉水。
€2.30
≈ HK$21
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Jomo 35cl
一种健康的饮品，可能是冰茶或风味水。
€3
≈ HK$27
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Jubiles 有机康普茶 25cl
Kombucha BIO Jubiles 25cl
一种起泡的、含益生菌的有机发酵饮品。
€3.10
≈ HK$28
0
冰茶 33cl
Infusion glacée 33cl
一种由浸泡过的草本植物制成的冷饮。
€3.20
≈ HK$29
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椰子水 33cl
Eau de coco 33cl
从年轻椰子中提取的水，具有保湿作用。
€3.50
≈ HK$32
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苹果汁 33cl
Jus de pomme 33cl
苹果汁。
€3.60
≈ HK$32
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Alo 50cl
芦荟饮品。
€3.70
≈ HK$33
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布里亚德啤酒 33cl
Bière Briarde 33cl
当地手工啤酒。
€3.70
≈ HK$33
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即时混合果汁 35cl
鲜榨橙汁
Jus d'orange pressé
新鲜压榨的橙汁。
€3.90
≈ HK$35
0
定制（最多4种食材）
Sur mesure (4 ingrédients max)
用您选择的食材即时制作的果汁或蔬菜汁。
€5.40~
≈ HK$49
即时压榨果汁
Jus pressé recette minute
订购时准备的当日果汁配方。
€4.90
≈ HK$44
0
热饮
浓缩咖啡 5cl
Espresso 5cl
浓缩咖啡 5cl
€2
≈ HK$18
0
茶与花草茶 30cl
Thés & Infusions 30cl
精选热茶或花草茶。
€2.90
≈ HK$26
0
拿铁 30cl
Latte 30cl
浓郁的温热牛奶咖啡。
€3.20
≈ HK$29
0
美式咖啡 30cl
Americano 30cl
加了热水的长美式咖啡。
€3.40
≈ HK$31
0
卡布奇诺 30cl
Cappuccino 30cl
上面有奶泡的浓缩咖啡。
€3.40
≈ HK$31
0
热巧克力 30cl
Chocolat Chaud 30cl
可可和牛奶的热饮。
€3.40
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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