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JARO Tavola Calda

卡尔帕乔

卡尔帕乔
CARPACCIO
每日精选薄切肉类或鱼类。现切
非常薄的生肉或生鱼片,冷食。质地柔软,入口即化。通常用橄榄油和柠檬调味。
€14 ≈ HK$126

开胃菜

帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪
JAMBON DE PARME & MOZZARELLA DI BUFALA
意大利风干火腿配布法拉马苏里拉奶酪。火腿的咸味与奶酪的奶油清爽味形成对比。经典的冷盘。
€14 ≈ HK$126
布雷萨奥拉和帕尔米贾诺拼盘
ASSIETTE DE BRESAOLA & PARMIGIANO
意大利风干牛肉切成薄片,配帕玛森奶酪碎。味道浓郁,肉质精瘦。可作为开胃菜或前菜直接食用。
€15 ≈ HK$135
布拉塔奶酪和腌制蔬菜
BURRATA & LEGUMES MARINÉS
新鲜的意大利拉伸奶酪,中心呈奶油状,配以油浸或醋浸蔬菜。质地浓郁顺滑。搭配面包食用。
€12 ≈ HK$108
意大利冷切肉拼盘
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ITALIENNE
精选各种意大利风干肉类和香肠。各种咸味和辛辣味。非常适合分享。
€14 ≈ HK$126
卡普雷塞沙拉
SALADE CAPRESE
番茄马苏里拉
新鲜沙拉,由番茄片和马苏里拉奶酪组成。简单、清淡、清爽。用橄榄油和罗勒调味。
€11 ≈ HK$99
披萨三明治
PIZZA-DWICH
馅料披萨片(茄子、番茄、科帕火腿)
用披萨面团制作的三明治,配以意大利香肠和蔬菜等意大利食材。外脆内软的口感。美味的便餐。
€12 ≈ HK$108
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
意大利奶酪拼盘
精选各种意大利奶酪。各种质地和风味。通常搭配面包。
€9 ≈ HK$81

主菜

肉酱千层面
LASAGNE BOLOGNESE
经典款
宽面条层,夹着肉酱和白酱,烤制而成。浓郁、温暖、令人舒适。意大利美食的经典之作。
€14 ≈ HK$126
里科塔菠菜意面卷
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
里科塔菠菜意面卷
宽管状意大利面,填满里科塔奶酪和菠菜,淋上酱汁。质地柔软,味道温和。烤制的素食菜肴。
€14 ≈ HK$126
帕尔马茄子
PARMIGIANA DI MELANZANE
茄子焗饭
炸茄子焗饭配番茄酱和奶酪。口感软糯,味道鲜美。一种丰富的素食菜肴,可与无面条的千层面相媲美。
€15 ≈ HK$135
辣味番茄意大利面
PENNE ALL' ARRABBIATA
意大利面配番茄酱、卡宴辣椒
短管状意大利面配辣番茄酱和辣椒。辛辣酸爽的味道。简单而辛辣的菜肴。
€13 ≈ HK$117
热那亚香蒜酱意大利面
PASTA AL PESTO GENOVESE
罗勒香蒜意大利面
意大利面配罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪和橄榄油制成的绿色酱汁。浓郁的草本香气和油润的质地。
€13 ≈ HK$117
松露意面
RIGATONI TARTUFATI
松露奶油意大利面
宽管状意大利面配松露风味奶油酱。松露特有的浓郁泥土味。丰盛的菜肴。
€15 ≈ HK$135
三文鱼意面
TAGLIATELLE SAUMON
长扁面配三文鱼,通常配奶油酱。鱼肉味道鲜美。丰盛的菜肴。
€15 ≈ HK$135
番茄肉丸
POLPETTE AL POMODORO
肉丸(法国牛肉)
牛肉丸在番茄酱中炖制。口感鲜嫩多汁。通常搭配面包或意大利面。
€15 ≈ HK$135
今日特餐
PLAT DU JOUR
肉类或鱼类
厨师每日推荐菜,根据市场上的产品而变化。可以是肉类或鱼类。
€16 ≈ HK$144

甜点

提拉米苏
TIRAMISU
标志性的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油味,带有可可的苦涩味。冷藏食用。
€6 ≈ HK$54
意式奶冻
PANNA COTTA
由甜味凝胶状奶油制成的甜点,通常带有香草味。质地光滑,略带颤动。通常搭配红浆果酱。
€6 ≈ HK$54
朗姆巴巴
BABA AU RHUM
用朗姆酒糖浆浸泡的酵母蛋糕。海绵状且非常湿润的质地。甜味和酒精味。
€6 ≈ HK$54
西西里奶油卷
CANNOLO SICILIANO
西西里糕点,由油炸面团外壳制成,内填甜里科塔奶酪馅。外脆内滑。
€6 ≈ HK$54
冰淇淋
GLACE
冰淇淋或冰沙。清爽甜美。非常适合为餐点画上轻盈的句号。
€6 ≈ HK$54

开胃酒

SPRITZ
威尼斯鸡尾酒,由起泡白葡萄酒(普罗塞克)、苏打水和苦酒(阿佩罗或金巴利)制成。甜苦味,鲜橙色。加冰块饮用。
€9 ≈ HK$81
一杯普罗塞克
COUPE DE PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。口感清淡,果味浓郁,花香四溢。类似于香槟,但通常更甜。
€7 ≈ HK$63
内格罗尼
NEGRONI
经典的意大利鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利制成。味道浓烈、苦涩、带有草本香气。加冰饮用。
€9 ≈ HK$81
美式咖啡
AMERICANO
由金巴利、红味美思和苏打水组成的鸡尾酒。比内格罗尼更清淡,带有清爽的苦味。
€9 ≈ HK$81
贝里尼
BELLINI
由普罗塞克和桃子泥组成的鸡尾酒。甜美、果味浓郁且起泡。源自威尼斯。
€9 ≈ HK$81

啤酒

莫雷蒂啤酒
BIÈRE MORETTI
金色啤酒 33cl 酒精含量 5%
意大利金色拉格啤酒。味道平衡,略带苦味。清爽。
€5 ≈ HK$45
Ichnusa 啤酒
BIÈRE ICHNUSA
金色啤酒 33cl 酒精含量 4.7%
来自撒丁岛的金色啤酒。口感清淡,解渴,带有适度的啤酒花香气。
€5 ≈ HK$45
未过滤的 Ichnusa 啤酒
BIÈRE ICHNUSA NON FILTREE
意大利小麦啤酒 50cl 酒精含量 6%
撒丁岛啤酒的未过滤版本。比经典版本浑浊,酒体更浓郁,味道更浓烈。
€7.50 ≈ HK$68

葡萄酒

经典基安蒂
CHIANTI CLASSICO
来自托斯卡纳的著名意大利红葡萄酒。单宁含量适中,酸度平衡,带有樱桃和香料的香气。
€28 ≈ HK$252
NERO D'AVOLA
浓郁的西西里红葡萄酒。带有黑莓、李子和有时香料的味道。浓郁果味。
€25 ≈ HK$225
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
干爽柔和的意大利红葡萄酒。带有红果香气和柔和的口感。易于饮用。
€24 ≈ HK$216
LACRIMACHRISTI
100% 意大利葡萄品种白葡萄酒
在维苏威火山斜坡上生产的白葡萄酒。矿物质味,带有水果香气。干爽芳香。
€21 ≈ HK$189
PIANO MALTESE BIANCO
西西里白葡萄酒
西西里白葡萄酒。通常清爽,带有柑橘和白花香气。非常适合搭配清淡的菜肴。
€24 ≈ HK$216
ROSAMMURI
西西里桃红葡萄酒
西西里桃红葡萄酒。清爽果味,适合炎热天气。颜色从浅粉色到鲜艳的粉色。
€24 ≈ HK$216
巴尔多利诺
BARDOLINO
威尼托桃红葡萄酒
来自威尼托地区(加尔达湖)的桃红葡萄酒。口感清淡,细腻,带有小红果的香气。
€19 ≈ HK$171
普罗塞克博拉
PROSECCO BOLLA
普罗塞克特雷维索 DOC - 11 欧元/杯
来自特雷维索地区的意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻,口感清新果味。非常适合庆祝。
€19 ≈ HK$171
杯装葡萄酒
VIN AU VERRE
杯装葡萄酒,红、白或桃红葡萄酒,根据当季精选。
€6 ≈ HK$54

无酒精饮料

奇诺托
CHINOTTO
圣培露 苦橙汽水 - 20cl
深色意大利苏打水,由奇诺托(苦橙)水果制成。独特的酸甜味,让人想起苦味的可乐。
€4 ≈ HK$36
苦味苏打水
BITTER SODA
克罗迪诺 - 10cl
意大利流行的无酒精开胃酒。带有草本和柑橘的苦涩辛辣味。橙色。
€4 ≈ HK$36
西柚苏打
CEDRATA
塔索尼西柚苏打水 - 18cl
意大利西柚(柑橘类水果)风味碳酸饮料。鲜黄色,味道温和,带有柠檬味。
€4 ≈ HK$36
ESTATHÉ
冰茶 桃子 - 25cl
意大利流行的冰茶品牌。桃子口味,甜美清爽。
€4 ≈ HK$36
可口可乐
COCA COLA
瓶装 33cl
经典的碳酸可乐苏打水。甜味且含咖啡因。
€5 ≈ HK$45
施维普斯
SCHWEPPES
瓶装 25cl
碳酸汤力水。因奎宁而带有苦味。通常单独饮用或混合饮用。
€5 ≈ HK$45

热饮

浓缩咖啡
CAFÉ ESPRESSO
小杯浓缩咖啡,意式风格。味道浓烈,顶部有奶油层。
€2.50 ≈ HK$23
低因咖啡
DECA
无咖啡因咖啡。咖啡的味道,但没有咖啡因的刺激作用。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
CAPPUCCINO
咖啡饮品,由浓缩咖啡和热牛奶泡沫制成。奶油味浓郁,口感顺滑。
€4.50 ≈ HK$41
THÉ
用热水浸泡茶叶。
€4 ≈ HK$36
花草茶
INFUSION
由草本或水果制成的热饮,不含茶碱。舒缓。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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4.8
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