JARO Tavola Calda

生の肉または魚の非常に薄いスライスで、冷たい状態で提供されます。柔らかく口の中でとろけるような食感。通常、オリーブオイルとレモンで味付け。

イタリア産生ハムと水牛のモッツァレラチーズ。生ハムの塩味とチーズのクリーミーなフレッシュさが対照的。クラシックな冷たい前菜。

薄切りにしたイタリア産乾燥牛肉とパルメザンチーズの削り節。濃厚な風味と赤身肉。アペタイザーまたは前菜としてそのまま楽しめます。

フレッシュなパスタフィラータチーズで、クリーミーな中心部があり、オイルまたはビネガーに漬けられた野菜と一緒に提供されます。クリーミーで濃厚な食感。パンと一緒に食べる。

様々なイタリア産ドライソーセージとハムの盛り合わせ。様々な塩味とスパイシーな風味。シェアに最適。

スライスしたトマトとモッツァレラチーズを使ったフレッシュサラダ。シンプルで軽く、爽やか。オリーブオイルとバジルで味付け。

イタリアのハムや野菜を挟んだピザ生地で作られたサンドイッチ。クリスピーでソフトな食感。美味しい手軽な食事。

様々なイタリア産チーズのセレクション。様々なテクスチャーと風味の強さ。通常、パンと一緒に提供されます。

幅広のパスタを重ね、ミートソースとベシャメルソースを交互に入れ、オーブンで焼いたもの。濃厚で温かく、心安らぐ。イタリア料理の定番。

リコッタチーズとほうれん草を詰めた大きなパスタチューブにソースをかけ、オーブンで焼いたもの。柔らかい食感とマイルドな風味。ベジタリアン向けのオーブン料理。

揚げナスをトマトソースとチーズでグラタンにしたもの。とろりとして美味しい。パスタなしのラザニアのような、濃厚なベジタリアン料理。

唐辛子入りのスパイシーなトマトソースを添えた、短いチューブ状のパスタ。ピリッとした酸味のある味わい。シンプルでパンチのある一皿。

新鮮なバジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルで作られた緑色のソースを添えたパスタ。強いハーブの香りと油っぽい食感。

トリュフ風味のクリーミーなソースを添えた、幅広のチューブ状パスタ。トリュフ特有の豊かで土のような風味。贅沢な一皿。

サーモンとクリームソースで提供される、平たいロングパスタ。魚の優しい風味。満足感のある一皿。

牛ひき肉のミートボールをトマトソースで煮込んだもの。柔らかく美味しい。パンやパスタと一緒に提供されることが多い。

シェフのおすすめ日替わりメニュー。市場の食材により異なります。肉または魚ベースの場合があります。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、象徴的なイタリアのデザート。甘くクリーミーで、ココアの苦味があります。冷やして提供。

ゼリー状の甘いクリームベースのデザート。バニラ風味が多い。滑らかでプルプルした食感。ラズベリーソースと一緒に提供されることが多い。

ラム酒シロップに浸した、イースト発酵させた小さなパン。スポンジのような食感で非常にしっとり。甘くアルコール風味。

リコッタチーズの甘いフィリングを詰めた、揚げた生地のシェルでできたシチリアのペストリー。外はカリカリ、中はクリーミー。

アイスクリームまたはソルベ。爽やかで甘い。食事の最後に軽く楽しむのに最適。

プロセッコ（イタリアのスパークリングワイン）、ソーダ水、ビターリキュール（アペロールまたはカンパーリ）で作られたヴェネツィアのカクテル。甘苦い味と鮮やかなオレンジ色。氷と一緒に提供。

イタリアのスパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、フローラル。シャンパンに似ているが、より甘いことが多い。

ジン、スイートベルモット、カンパーリで作られたクラシックなイタリアンカクテル。強い苦味とハーブの風味。氷に乗せて提供。

カンパーリ、スイートベルモット、ソーダ水で作られたカクテル。ネグローニよりも軽く、爽やかな苦味があります。

プロセッコとピーチピューレで作られたカクテル。甘くフルーティーでスパークリング。ヴェネツィア発祥。

イタリアのブロンドラガービール。わずかな苦味を持つバランスの取れた味わい。爽やか。

サルデーニャ島発祥のブロンドビール。ホップの香りが控えめで、軽くて喉の渇きを癒す。

サルデーニャ産ビールの非濾過バージョン。濁った外観で、クラシックバージョンよりもボディが豊かで風味が強い。

トスカーナ州産の有名なイタリア赤ワイン。タンニンがあり、チェリーとスパイスのアロマを持つバランスの取れた酸味。

フルボディのシチリア赤ワイン。ダークフルーツ、プラム、時にはスパイスのノート。力強くフルーティー。

ドライでまろやかなイタリア赤ワイン。レッドフルーツのアロマと滑らかなテクスチャー。飲みやすい。

ヴェスヴィオ山の斜面で生産される白ワイン。ミネラル感があり、フルーティーなノート。ドライでアロマティック。

シチリア産白ワイン。一般的にフレッシュで、柑橘類と白い花のノートがあります。軽い料理によく合います。

シチリア産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー、暑い季節に最適。淡いピンクから鮮やかなピンク色。

ヴェネト州（ガルダ湖）産のロゼワイン。軽やかで繊細、小さな赤い果実のアロマ。

トレヴィーゾ地方産のイタリアのスパークリング白ワイン。きめ細かな泡立ち、フレッシュでフルーティーな味わい。お祝いに最適。

グラスワイン（赤、白、ロゼ）は、その時のセレクションによります。

キノット（苦い柑橘類）ベースのダークイタリアンソーダ。苦いコーラを思わせる、独特の甘酸っぱい味わい。

イタリアで人気のノンアルコールアペリティフ。ハーブと柑橘類の苦味とスパイシーな風味。オレンジ色。

シトロン（柑橘類）風味のイタリアの炭酸飲料。鮮やかな黄色で、甘くレモン風味。

人気のイタリアのアイスティーブランド。ピーチ風味、甘く爽やか。

クラシックな炭酸コーラ飲料。甘くカフェイン入り。

炭酸入りトニックウォーター。キニーネによる苦味。単独またはミックスで飲まれることが多い。

小さなカップで提供される、濃厚なイタリアンコーヒー。強い風味とクリーミーな層。

デカフェコーヒー。カフェインの刺激なしでコーヒーの風味を楽しめます。

エスプレッソと泡立てたホットミルクで作られたコーヒー飲料。クリーミーでマイルド。

温水で淹れたハーブまたはフルーツベースのティーインフュージョン。

ハーブやフルーツベースの温かい飲み物、カフェインフリー。リラックス効果。