JARO Tavola Calda

非常薄的生肉或生鱼片，冷食。质地柔软，入口即化。通常用橄榄油和柠檬调味。

意大利风干火腿配布法拉马苏里拉奶酪。火腿的咸味与奶酪的奶油清爽味形成对比。经典的冷盘。

意大利风干牛肉切成薄片，配帕玛森奶酪碎。味道浓郁，肉质精瘦。可作为开胃菜或前菜直接食用。

新鲜的意大利拉伸奶酪，中心呈奶油状，配以油浸或醋浸蔬菜。质地浓郁顺滑。搭配面包食用。

精选各种意大利风干肉类和香肠。各种咸味和辛辣味。非常适合分享。

新鲜沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成。简单、清淡、清爽。用橄榄油和罗勒调味。

用披萨面团制作的三明治，配以意大利香肠和蔬菜等意大利食材。外脆内软的口感。美味的便餐。

精选各种意大利奶酪。各种质地和风味。通常搭配面包。

宽面条层，夹着肉酱和白酱，烤制而成。浓郁、温暖、令人舒适。意大利美食的经典之作。

宽管状意大利面，填满里科塔奶酪和菠菜，淋上酱汁。质地柔软，味道温和。烤制的素食菜肴。

炸茄子焗饭配番茄酱和奶酪。口感软糯，味道鲜美。一种丰富的素食菜肴，可与无面条的千层面相媲美。

短管状意大利面配辣番茄酱和辣椒。辛辣酸爽的味道。简单而辛辣的菜肴。

意大利面配罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪和橄榄油制成的绿色酱汁。浓郁的草本香气和油润的质地。

宽管状意大利面配松露风味奶油酱。松露特有的浓郁泥土味。丰盛的菜肴。

长扁面配三文鱼，通常配奶油酱。鱼肉味道鲜美。丰盛的菜肴。

牛肉丸在番茄酱中炖制。口感鲜嫩多汁。通常搭配面包或意大利面。

厨师每日推荐菜，根据市场上的产品而变化。可以是肉类或鱼类。

标志性的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油味，带有可可的苦涩味。冷藏食用。

由甜味凝胶状奶油制成的甜点，通常带有香草味。质地光滑，略带颤动。通常搭配红浆果酱。

用朗姆酒糖浆浸泡的酵母蛋糕。海绵状且非常湿润的质地。甜味和酒精味。

西西里糕点，由油炸面团外壳制成，内填甜里科塔奶酪馅。外脆内滑。

冰淇淋或冰沙。清爽甜美。非常适合为餐点画上轻盈的句号。

威尼斯鸡尾酒，由起泡白葡萄酒（普罗塞克）、苏打水和苦酒（阿佩罗或金巴利）制成。甜苦味，鲜橙色。加冰块饮用。

意大利起泡白葡萄酒。口感清淡，果味浓郁，花香四溢。类似于香槟，但通常更甜。

经典的意大利鸡尾酒，由金酒、红味美思和金巴利制成。味道浓烈、苦涩、带有草本香气。加冰饮用。

由金巴利、红味美思和苏打水组成的鸡尾酒。比内格罗尼更清淡，带有清爽的苦味。

由普罗塞克和桃子泥组成的鸡尾酒。甜美、果味浓郁且起泡。源自威尼斯。

意大利金色拉格啤酒。味道平衡，略带苦味。清爽。

来自撒丁岛的金色啤酒。口感清淡，解渴，带有适度的啤酒花香气。

撒丁岛啤酒的未过滤版本。比经典版本浑浊，酒体更浓郁，味道更浓烈。

来自托斯卡纳的著名意大利红葡萄酒。单宁含量适中，酸度平衡，带有樱桃和香料的香气。

浓郁的西西里红葡萄酒。带有黑莓、李子和有时香料的味道。浓郁果味。

干爽柔和的意大利红葡萄酒。带有红果香气和柔和的口感。易于饮用。

在维苏威火山斜坡上生产的白葡萄酒。矿物质味，带有水果香气。干爽芳香。

西西里白葡萄酒。通常清爽，带有柑橘和白花香气。非常适合搭配清淡的菜肴。

西西里桃红葡萄酒。清爽果味，适合炎热天气。颜色从浅粉色到鲜艳的粉色。

来自威尼托地区（加尔达湖）的桃红葡萄酒。口感清淡，细腻，带有小红果的香气。

来自特雷维索地区的意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻，口感清新果味。非常适合庆祝。

杯装葡萄酒，红、白或桃红葡萄酒，根据当季精选。

深色意大利苏打水，由奇诺托（苦橙）水果制成。独特的酸甜味，让人想起苦味的可乐。

意大利流行的无酒精开胃酒。带有草本和柑橘的苦涩辛辣味。橙色。

意大利西柚（柑橘类水果）风味碳酸饮料。鲜黄色，味道温和，带有柠檬味。

意大利流行的冰茶品牌。桃子口味，甜美清爽。

经典的碳酸可乐苏打水。甜味且含咖啡因。

碳酸汤力水。因奎宁而带有苦味。通常单独饮用或混合饮用。

小杯浓缩咖啡，意式风格。味道浓烈，顶部有奶油层。

无咖啡因咖啡。咖啡的味道，但没有咖啡因的刺激作用。

咖啡饮品，由浓缩咖啡和热牛奶泡沫制成。奶油味浓郁，口感顺滑。

用热水浸泡茶叶。

由草本或水果制成的热饮，不含茶碱。舒缓。