Ichirin
Ichirin
开胃菜和主菜
饺子（7个）
Gyoza (7p)
饺子 / 鸡肉煎饺
新月形煎饺，馅料为鸡肉和蔬菜。面皮很薄，底部酥脆，顶部柔软。配有甜醋酱油。
€6
≈ HK$54毛豆
Edamamé
毛豆
未成熟的毛豆整荚煮熟并加盐。用牙齿取出豆子食用。一种健康受欢迎的开胃菜。
€6
≈ HK$54日式煎蛋卷
Dashimaki tamago
日式煎蛋卷
日式煎蛋卷，分层卷起，用日式高汤制作。口感柔软，味道温和，略带甜味和咸味。
€6
≈ HK$54日式虾饺（5个）
Raviolis japonais aux crevettes (5p)
水煮虾饺
水煮日式饺子，馅料为虾。面皮柔软丝滑，突出了海鲜的鲜美。
€8
≈ HK$72豆腐海带沙拉配白芝麻酱
Salade au tofu et algue à la sauce sésame blanc
豆腐裙带菜沙拉
清爽沙拉，混合了嫩豆腐块和裙带菜。用浓郁的白芝麻酱调味。
€9
≈ HK$81炸猪排
Tonkatsu
炸猪排 / 炸猪肉
用日式面包糠（Panko）裹着的猪肉排，炸至金黄酥脆。外酥内嫩，多汁。通常配有果味棕色酱。
€16~
日式炸鸡
Karaage
日式炸鸡 / 炸鸡
日式炸鸡块。鸡肉块用酱油、姜和大蒜腌制后油炸，味道鲜美，口感酥脆。
€16~
照烧炸鸡
Karaage teriyaki
照烧炸鸡 / 照烧炸鸡
日式炸鸡块裹上闪亮的照烧酱。酱汁由酱油和糖制成，带来浓郁焦糖化的甜咸味。
€16~
辣味炸章鱼
Poulpe frit pimenté
章鱼揚げ
炸章鱼块，用香料或辣椒酱调味。章鱼特有的紧实口感，配上酥脆辛辣的外壳。
€9
≈ HK$81章鱼刺身配芥末
Poulpe carpaccio au wasabi
章鱼芥末
新鲜章鱼薄片，生食或腌制，配芥末。一种辛辣清爽的冷盘。
€12
≈ HK$108腌鲭鱼
Maquereau mariné
炙烤鲭鱼
醋渍鲭鱼片（Shimesaba），通常用喷枪稍微烤一下（Aburi）。鱼的浓郁脂肪味与醋的酸度相平衡。
€12
≈ HK$108大阪烧
Okonomiyaki
大阪烧 / 日式猪肉卷心菜煎饼
一种厚实的日式咸味煎饼，里面有切碎的卷心菜和猪肉片，在铁板上烹制。淋上特制甜咸酱、蛋黄酱和鲣鱼片。
€14
≈ HK$126鱿鱼纳豆
Ika natto
发酵豆和鱿鱼
生鱿鱼片（刺身）和纳豆（发酵豆）的组合。该菜肴具有独特的粘稠质地和浓郁的发酵风味。
€8
≈ HK$72米饭 + 味噌汤
Riz + soupe miso
米饭和味噌汤
经典的配菜，包括一碗蒸白米饭和一碗热味噌汤。
€6
≈ HK$54散寿司
* 散寿司：醋饭碗，配有各种美食，配味噌汤
特制散寿司 + 味噌汤
Chirashi spécial + soupe miso
特制盖饭 / 三文鱼、扇贝、鲭鱼、鲑鱼籽、烤鳗鱼、煎蛋卷
寿司饭（醋饭）碗，上面铺满了各种豪华的生熟海鲜（三文鱼、扇贝、鳗鱼等）。配味噌汤。
€24
≈ HK$216生三文鱼散寿司 + 味噌汤
Chirashi au saumon cru + soupe miso
三文鱼盖饭
醋饭碗，上面铺满了新鲜生三文鱼片。一种简单而受欢迎的经典。配味噌汤。
€16
≈ HK$144生三文鱼和鲑鱼籽散寿司 + 味噌汤
Chirashi au saumon cru et œuf de saumon + soupe miso
三文鱼鲑鱼籽盖饭
醋饭碗，上面铺满了生三文鱼和鲑鱼籽（ikura），入口即爆，带来咸鲜的海味。配味噌汤。
€19
≈ HK$171素食散寿司 + 味噌汤
Chirashi végétarien + soupe miso
素食盖饭 / 煎蛋卷、醋渍海带、腌制香菇、胡萝卜、毛豆
素食版的散寿司，上面铺满了腌制蔬菜、煎蛋卷和豆腐/毛豆在醋饭上。配味噌汤。
€16
≈ HK$144拉面
我们的拉面汤含有花生油。如果您不想要猪肉，可以换成鸡蛋或蔬菜。
酱油拉面
Ramen sauce soja
酱油拉面 1片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
清澈的酱油（Shoyu）汤底日式汤面。配有烤猪肉、鸡蛋和蔬菜。
€15~
特制酱油拉面
Ramen sauce soja spécial
特制酱油拉面 4片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
酱油拉面的升级版，配有更足量的烤猪肉（Chashu）。
€18~
味噌拉面
Ramen au miso
味噌拉面 1片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
浓郁美味的汤底，用发酵豆酱（味噌）调味的汤面。比酱油的味道更浓郁。
€16~
特制味噌拉面
Ramen au miso spécial
特制味噌拉面 4片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
味噌拉面的特别版，配有足量的烤猪肉。
€18~
辣味味噌拉面
Ramen au miso pimenté
辣味噌拉面 1片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
用辣椒香料调味的辣味味噌汤底拉面。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€17~
特制辣味味噌拉面
Ramen au miso pimenté spécial
辣味噌拉面特别版 4片叉烧（烤猪肉）、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
辣味味噌拉面的特别版，配有额外的猪肉。
€19~
海鲜拉面
Ramen aux fruits de mer
海鲜拉面 海鲜（鱿鱼和虾）、鸡蛋、豆芽、韭葱
拉面配海鲜（鱿鱼、虾）代替猪肉。汤底吸收了海鲜的味道。
€18~
素食拉面
Ramen végétarien
素食拉面 海带、鸡蛋、豆芽、韭葱、竹笋
无肉拉面，配有海带和各种蔬菜。汤底清淡，植物性。
€16~
咖喱
日式咖喱配米饭 + 沙拉
炸猪排咖喱
Curry au porc pané
炸猪排咖喱
日式咖喱配米饭，上面放着炸猪排（日式炸猪排）。咖喱酱浓稠、温和且略带辛辣。
€15
≈ HK$135炸鸡咖喱
Curry au poulet frit
炸鸡咖喱
日式咖喱配米饭和炸鸡块（日式炸鸡）。一种令人满意且丰盛的菜肴。
€15
≈ HK$135套餐
饺子套餐（10个）
Menu gyoza (10p)
鸡肉煎饺
以饺子为主的套餐。通常包括汤、米饭和沙拉。
日式炸鸡套餐
Menu karaage
炸鸡套餐
主菜为日式炸鸡（Karaage）的套餐。
照烧炸鸡套餐
Menu karaage teriyaki
照烧炸鸡套餐
主菜为照烧炸鸡的套餐。
炸猪排套餐
Menu tonkatsu
炸猪排套餐
主菜为炸猪排（日式炸猪排）的套餐。
甜点
铜锣烧
Dorayaki
铜锣烧 / 红豆蛋糕
一种日式糕点，由两个柔软的小煎饼组成，里面夹着甜红豆沙（Anko）。
冰淇淋麻糬
Mochi glacé
麻糬冰淇淋（抹茶、黑芝麻、香草、樱桃……
用薄糯米粉（麻糬）包裹的冰淇淋球。有多种口味，如绿茶或黑芝麻。
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