Ichirin

鶏肉と野菜を詰めた、三日月形の焼き餃子。生地は薄く、底はカリカリ、上はふんわりしています。酢醤油で提供されます。

未熟な大豆のさや。軽く茹でて塩味をつけたもの。歯で種を取り出して食べます。健康的で人気のある前菜です。

だし巻き卵の層を重ねた日本のオムレツ。ふんわりとした食感と、ほんのり甘くしょっぱい繊細な味わいが特徴です。

エビを詰めた茹で餃子。生地は柔らかく滑らかで、魚介類の繊細な味わいを引き立てます。

絹ごし豆腐とワカメを組み合わせたフレッシュなサラダ。クリーミーで濃厚な白ごまドレッシングで和えています。

パン粉（日本のパン粉）で衣をつけ、揚げた豚肉のカツ。外はカリカリでゴールデンブラウン、中はジューシーです。通常、フルーティーな茶色のソースで提供されます。

日本の鶏のフライ。鶏肉は醤油、生姜、ニンニクでマリネしてから揚げられ、風味豊かでカリカリの食感になります。

照り焼きソースでコーティングされた鶏の唐揚げ。醤油と砂糖ベースのソースは、豊かでキャラメル状の甘辛い風味をもたらします。

スパイスや唐辛子ペーストで味付けしたフライドタコ。タコ特有のしっかりした食感と、スパイシーな衣が特徴です。

生のタコの薄切りを、ワサビで味付けしたもの。ピリッとした爽やかな冷たい料理です。

酢でマリネしたサバ（しめ鯖）、しばしばバーナーで軽く炙ったもの（あぶり）。魚の濃厚で脂っこい風味は、酢の酸味でバランスが取れています。

キャベツのみじん切りと豚肉のスライスを乗せ、鉄板で焼いた厚手の日本のセイボリーパンケーキ。特製甘辛ソース、マヨネーズ、かつお節のフレークがかかっています。

生のイカ（刺身）と納豆（発酵大豆）の組み合わせ。独特のネバネバした食感と、力強い発酵の風味が特徴です。

蒸した白いご飯と温かい味噌汁の定番の組み合わせ。

酢飯の上に、生の魚介類や調理済みの魚介類（サーモン、ホタテ、鰻など）を贅沢に盛り付けた丼。味噌汁付き。

新鮮な生のサーモンのスライスをたっぷり乗せた酢飯丼。シンプルで人気のある定番です。味噌汁付き。

酢飯の上に生のサーモンといくら（鮭卵）が乗った丼。口の中で弾けるいくらは、海の塩味をもたらします。味噌汁付き。

魚を使わないちらし寿司。マリネした野菜、卵焼き、豆腐/枝豆が酢飯に乗っています。味噌汁付き。

醤油（醤油）で味付けされたクリアなスープの日本の麺スープ。チャーシュー、卵、野菜がトッピングされています。

醤油ラーメンにチャーシューを増量したバージョン。

味噌（発酵大豆ペースト）で味付けされた、濃厚で風味豊かなスープの麺スープ。醤油よりもコクのある味わいです。

特製味噌ラーメン、チャーシュー増量。

唐辛子で味付けされたスパイシーな味噌ラーメン。辛いものが好きな方におすすめです。

特製からみそラーメン、チャーシュー増量。

豚肉の代わりに魚介類（イカ、エビ）をトッピングしたラーメン。スープに海の風味が染み込んでいます。

海苔と数種類の野菜をトッピングした、肉なしラーメン。スープはあっさりとした野菜ベースです。

カレーソースは濃厚で甘く、わずかにスパイシーな日本のカレー、ご飯と豚肉のカツ（とんかつ）をトッピング。

日本のカレー、ご飯と鶏のフライ（唐揚げ）をトッピング。ボリューム満点で満足感のある一品です。

餃子をメインにしたフルコースメニュー。通常、スープ、ご飯、サラダが含まれます。

日本の鶏のフライ（唐揚げ）をメインにしたフルコースメニュー。

照り焼きチキンをメインにしたフルコースメニュー。

豚肉のカツをメインにしたフルコースメニュー。

2枚の柔らかいパンケーキの間に、甘い小豆餡を挟んだ日本の菓子。

もち米の生地で包んだアイスクリーム。抹茶や黒ごまなど、数種類のフレーバーがあります。