蟹肉芦笋浓汤
POTAGES AU CRABE ET AUX ASPERGES
精致的汤，融合了鲜嫩的蟹肉和芦笋尖。质地略带奶油感，带有温和的海洋风味。适合在餐前热食。
€19.50
≈ HK$176
0
Chez Ly...Restaurant
Chez Ly...Restaurant
汤、汤、开胃菜
汤、开胃菜
北京浓汤
POTAGE PEKINOIS
传统的酸辣汤，配黑木耳、豆腐和竹笋。质地浓稠，味道辛辣。开胃经典。
€16.50
≈ HK$149
0
虾仁馄饨汤
SOUPE DE RAVIOLIS CHINOIS AUX CREVETTES
清汤配虾仁馄饨。汤清淡可口，馄饨皮薄。用勺子品尝汤。
€18.50
≈ HK$167
0
鸡肉粉丝汤
SOUPE DE POULET AUX VERMICELLES
清淡的鸡汤配鸡丝和透明粉丝。味道温和，令人满足。适合清淡餐点。
€17
≈ HK$153
0
蟹肉虾仁粉丝汤
SOUPE AU CRABE ET CREVETTES AUX VERMICELLES
海鲜汤，配蟹肉和虾仁，粉丝。汤底带有甲壳类风味。适合热食。
€16
≈ HK$144
0
海鲜浓汤
POTAGE AUX FRUITS DE MER
丰盛的海鲜汤（虾、鱿鱼、鱼）。浓郁的海鲜风味。适合海鲜爱好者。
€22
≈ HK$198
0
鸡肉玉米浓汤
POTAGE AU POULET ET MAÏS
奶油玉米鸡丝浓汤。因玉米而略带甜味。质地柔软浓稠。
€17
≈ HK$153
0
虾沙拉
SALADE AUX CREVETTES
新鲜沙拉，由煮熟的虾仁和脆蔬菜组成。清淡调味。清爽的开胃菜。
€19
≈ HK$171
0
蟹肉沙拉
SALADE AU CRABE
蟹肉沙拉配蔬菜。味道细腻，带有海洋风味。非常适合清淡地开始用餐。
€19
≈ HK$171
0
鸡肉沙拉
SALADE AU POULET
鸡肉蔬菜沙拉。清淡的亚洲沙拉酱。简单清爽。
€16.50
≈ HK$149
0
特色中国沙拉（含水母）
SALADE CHINOISE SPÉCIALE (COMPOSEE DE MÉDUSE)
腌制水母丝传统沙拉。独特的口感，既脆又韧。通常用醋和芝麻油调味。
€18
≈ HK$162
0
迷你春卷（泰式鸡肉）
MINI PATÉS IMPÉRIAUX (NÊMS) AU POULET
炸米纸卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外酥内软。用生菜叶和薄荷叶包裹食用。
€16
≈ HK$144
0
春卷（虾仁）
ROULEAU DE PRINTEMPS (AUX CREVETTES)
新鲜米纸卷，内含粉丝、虾仁、香草和蔬菜。非油炸，冷食。蘸海鲜酱或鱼露。
€17
≈ HK$153
0
炸物与开胃菜
开胃菜
炸虾饺
RAVIOLIS AUX CREVETTES (FRITS)
炸饺，内馅为虾仁。口感酥脆。通常配糖醋酱。
€17.50
≈ HK$158
0
炸物拼盘
ASSORTIMENT DE BEIGNET
炸拼盘（虾、蔬菜等）。非常适合品尝各种酥脆口感。可作为开胃菜分享。
€18.20
≈ HK$164
0
炸酥角（粉粿）
CROISSANTS FRITS (FAN-KUO')
酥脆面皮的炸饺，内馅为肉类和蔬菜。半月形。美味热食。
€15.50
≈ HK$140
0
大厨特色鳎鱼吐司
TOASTS 'MADAME BUTTERFLY' DE SOLES DU CHEF
炸面包吐司，配以鱼酱（鳎鱼）和芝麻。酥脆可口。本店特色。
€18
≈ HK$162
0
大厨特色虾仁吐司
TOASTS 'MADAME BUTTERFLY' DE CREVETTE
炸虾仁吐司。酥脆。配蘸酱。
€18
≈ HK$162
0
炸虾
BEIGNET AUX CREVETTES
炸虾。外酥内软。亚洲开胃菜经典。
€18
≈ HK$162
0
大厨特色虾仁蟹钳（2个）
PINCES DE CRABE FARCIES AUX CREVETTES DU CHEF (2 PIÈCES)
蟹钳裹虾馅，裹上面包屑炸制。外观壮观，味道浓郁。可用手或餐具食用。
€28
≈ HK$252
0
蒸菜
点心
虾饺
RAVIOLIS AUX CREVETTES
虾饺
著名的虾饺（Ha Kao）。半透明的皮，内馅为虾仁。蒸制，口感细腻柔软。点心必点。
€15.50
≈ HK$140
0
虾仁点心
BOUCHÉES AUX CREVETTES
虾烧卖
虾仁烧卖。顶部敞开的蒸饺。多汁的馅料和薄面皮。在竹篮中热食。
€15.50
≈ HK$140
0
虾仁酥角（粉粿）
CROISSANTS AUX CREVETTES (FAN - KUO)
粉粿
虾仁蔬菜饺。略带粘性和美味的口感。
€15.50
≈ HK$140
0
广式饺子（鸡肉、虾仁、蔬菜）
RAVIOLIS CANTONAIS (POULET, CREVETTES, LÉGUMES)
水晶饺
广式蒸饺。融合了陆地和海洋的风味。薄皮，馅料丰富。
€15.50
≈ HK$140
0
鸡爪（豆豉）
PATTES DE POULET (AUX HARICOTS NOIRS)
凤爪
红烧鸡爪，用豆豉酱蒸制。深受喜爱的胶状和入口即化口感。咸鲜味。
€15.50
≈ HK$140
0
蒸拼盘
ASSORTIMENT À LA VAPEUR
点心拼盘
点心拼盘。适合分享。
€19.50
≈ HK$176
0
越南蒸菜
VIETNAMIENS À LA VAPEUR
越式肠粉
越南米粉卷（Banh Cuon），内馅为肉末和黑木耳。配炸洋葱和鱼露。
€17.50
≈ HK$158
0
煎饺
RAVIOLIS PÉKINOIS GRILLÉS
煎饺
煎饺或蒸饺。一面煎，一面蒸。多汁的肉馅。酥脆又鲜嫩。
€16
≈ HK$144
0
广式蔬菜饺
RAVIOLIS CANTONAIS AUX LÉGUMES
菜饺
蒸饺，仅含切碎的蔬菜。清淡的素食选择。薄而透明的面皮。
€15.50
≈ HK$140
0
甲壳类
贝类
宫廷虾（辣）
CREVETTES À L'IMPERIAL (PIMENTÉES)
辣酱炒虾。辛辣可口的典型菜肴。搭配白米饭。
€35
≈ HK$316
0
糖醋虾仁
CREVETTES À LA SAUCE AIGRE - DOUCE
虾仁配红甜醋酱，常配菠萝和辣椒。甜酸平衡。
€35
≈ HK$316
0
黑豆酱虾仁
CREVETTES A LA SAUCE DE GRAIN DE SOJA NOIR
发酵黑豆酱虾仁。具有特色的咸鲜浓郁风味。
€35
≈ HK$316
0
椒盐大虾（辣）
GROSSES CREVETTES AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
椒盐炸大虾。酥脆芳香。常与手一起食用。
€36.50
≈ HK$329
0
铁板姜葱大虾
GROSSES CREVETTES AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
铁板姜葱炒虾。香气浓郁。
€37
≈ HK$334
0
铁板海鲜姜葱
FRUITS DE MER AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
铁板海鲜姜葱
€37
≈ HK$334
0
沙爹大虾（铁板）
GROSSES CREVETTES AU SATE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
大虾淋上沙爹酱（花生和香料），在热盘上供应。浓郁、辛辣、略带甜味的口感。
€37
≈ HK$334
0
蒸大虾
GROSSES CREVETTES À LA VAPEUR
蒸虾，保留其天然风味和鲜嫩口感。清淡健康。
€37
≈ HK$334
0
蒜蓉蒸大虾
GROSSES CREVETTES A LA VAPEUR AVEC L'AIL
蒸虾，配大量蒜末。蒜味温和地渗透到虾肉中。香气浓郁。
€37
≈ HK$334
0
沙爹粉丝大虾砂锅
MARMITE DE GROSSES CREVETTES (AU SATE ET VERMICELLES DE RIZ)
砂锅炖菜，融合了虾仁、辛辣沙爹酱和吸收汤汁的粉丝。浓郁而令人满足。
€37
≈ HK$334
0
椒盐鱿鱼（辣）
CALMARS AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
炸鱿鱼圈，酥脆，用盐、胡椒和新鲜辣椒调味。内部肉质鲜嫩。可作为主菜或分享。
€29
≈ HK$261
0
椒盐蟹钳（辣）
PINCES DE CRABE AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
椒盐蟹钳。蟹肉保持多汁。需要剥壳。
€36
≈ HK$325
0
椒盐扇贝（辣）
COQUILLES ST. - JACQUES AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
轻微裹粉的扇贝，用盐和胡椒炒制。入口即化，细腻的风味因香料而更加突出。
€36
≈ HK$325
0
宫廷扇贝（辣）
COQUILLES ST. - JACQUES À L'IMPÉRIAL (PIMENTÉES)
宫廷酱扇贝。奢华辛辣的菜肴。搭配米饭美味。
€36
≈ HK$325
0
椒盐软壳蟹（辣）
CRABES MOUS SAUTÉES AU SEL ET POIVRE (ÉPICÉ)
椒盐软壳蟹。可以全部食用。酥脆的椒盐调味。独特的口感体验。
€29
≈ HK$261
0
主菜肉类
主菜肉类
洋葱牛肉柳
FILET DE BOEUF AUX OIGNONS
嫩牛肉块配大量洋葱快炒。酱汁美味，洋葱焦糖化带来微甜。
€33.50
≈ HK$302
0
宫廷牛肉柳
FILET DE BOEUF À L'IMPÉRIAL
宫廷酱牛肉。牛肉鲜嫩，味道辛辣。牛肉经典菜肴。
€33.50
≈ HK$302
0
铁板沙爹牛肉
FILET DE BOEUF AU SATÉ SUR PLAQUE CHAUFFANTE
沙爹酱（花生、香料）牛肉，在滋滋作响的铁板上供应。浓郁的香气和入口即化的口感。非常芳香。
€33.50
≈ HK$302
0
姜葱牛肉柳
FILET DE BOEUF AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE
姜葱炒牛肉。姜的辛辣味提升了牛肉的风味。
€33.50
≈ HK$302
0
大厨特色胡椒牛肉柳（铁板）
FILET DE BOEUF AU POIVRE (SPÉCIAL DU CHEF) SUR PL.CHAUFFANTE
大厨特色胡椒黑椒牛肉。胡椒为牛肉增添了辛辣和风味。
€33.50
≈ HK$302
0
大厨牛肉柳
FILET DE BOEUF DU CHEF
大厨招牌牛肉菜肴，根据大厨灵感制作。优质肉类和秘制酱汁。
€33.50
≈ HK$302
0
大厨特色胡椒猪排骨（铁板）
CÔTE DE VEAU AU POIVRE (SPÉCIAL DU CHEF) SUR PL.CHAUFFANTE
猪排骨配胡椒酱，在热盘上供应。肉质鲜嫩，酱汁芳香。份量足。
€36
≈ HK$325
0
川味鸡
POULET À LA MODE SICHUANNAISE
川菜风格的鸡肉，以其辛辣（辣椒和花椒）而闻名。具有麻辣和麻木的特色风味。
€29.50
≈ HK$266
0
大厨酥脆鸡
POULET CROUSTILLANT DU CHEF
炸鸡，皮非常酥脆，肉质多汁。通常配单独的酱汁。口感宜人。
€29.50
≈ HK$266
0
糖醋鸡
POULET A LA SAUCE AIGRE - DOUCE
糖醋鸡块配菠萝和辣椒。非常受欢迎的菜肴。
€29.50
≈ HK$266
0
焦糖鸡
POULET AU CARAMEL
焦糖酱鸡。深甜咸味，深金黄色。搭配米饭美味。
€29.50
≈ HK$266
0
广式烤鸭（香港风味）
CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE (À LA MODE HONG KONG)
港式烤鸭，皮亮酥脆，肉质鲜嫩，带有五香粉的香气。切块供应。
€42
≈ HK$379
0
糖醋猪肉
PORC A LA SAUCE AIGRE - DOUCE
经典的糖醋猪肉。炸猪肉块淋上果味醋味酱汁。风味平衡。
€29.50
≈ HK$266
0
广式排骨
TRAVERS DE PORC A LA MODE CANTONAISE
腌制烤猪肋排，淋上红烧甜酱（叉烧）。鲜嫩可口。
€29.50
≈ HK$266
0
椒盐排骨（辣）
TRAVERS DE PORC AU SEL ET POIVRE (EPICE)
椒盐炸猪肉块。酥脆上瘾。
€29.50
≈ HK$266
0
北京烤鸭
CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE
分两次食用（提供两种不同的美味餐点）
1）皮配米饼
2）肉类炒面或西兰花炒肉
经典的烤鸭，分多次食用。首先是脆皮配薄饼，然后是炒肉（配面条或蔬菜）。皇家盛宴。
€85~
≈ HK$766
我们的素食菜肴
素食菜肴
粉丝汤（蔬菜）
POTAGE VERMICELLES (AUX LÉGUMES)
清淡的蔬菜粉丝汤。清澈的蔬菜汤底。健康易消化。
€14.50
≈ HK$131
0
北京浓汤（辣）
POTAGE PÉKINOIS (PIQUANT)
素食北京汤。酸辣，配豆腐和蘑菇。风味浓郁。
€14.50
≈ HK$131
0
香茅沙拉（泰式风味）
SALADE À LA CITRONNELLE (À LA THAÏLANDAISE)
不含肉的香茅和泰式香草沙拉。柠檬和辛辣的清新。
€14.50
≈ HK$131
0
迷你春卷（蔬菜）
MINI PÂTÉS IMPÉRIAUX (AUX LÉGUMES)
炸素春卷，内馅为蔬菜和粉丝。酥脆。搭配沙拉食用。
€14.50
≈ HK$131
0
春卷（素食，冷食）
ROULEAU DE PRINTEMPS (VÉGÉTARIEN, FROID)
新鲜米纸卷，配蔬菜、香草和粉丝。非常清新。
€14.50
≈ HK$131
0
广式蔬菜饺
RAVIOLIS CANTONAIS AUX LÉGUMES
蔬菜蒸饺。薄皮，馅料美味。
€14.50
≈ HK$131
0
越南素食蒸饺
RAVIOLIS VIETNAMIENS VÉGÉTARIENNES À LA VAPEUR
素食米粉卷（Banh Cuon），内馅为蘑菇和蔬菜。丝滑的口感。
€15.50
≈ HK$140
0
清炒面
NOUILLES SAUTÉES NATURE
鸡蛋面用锅炒，配酱油和一些豆芽。简单有效。
€9.50
≈ HK$86
0
佛陀素菜砂锅
MARMITE DE LÉGUMES BOUDDHA
传统的素食砂锅（“佛陀的恩赐”），配豆腐、各种蘑菇和时令蔬菜。美味的棕色酱汁。
€20
≈ HK$180
0
清炒蔬菜米饭
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES NATURE
锅炒米饭配小蔬菜（豌豆、胡萝卜、玉米）。锅气十足。
€9
≈ HK$81
0
清炒黑木耳
CHAMPIGNONS NOIRS SAUTÉS NATURE
炒黑木耳（云耳），口感独特，脆而有弹性。味道微妙。
€12.50
≈ HK$113
0
椒盐豆腐（辣）
PÂTE DE SOJA (TO FU) AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
炸豆腐块，酥脆，用盐、胡椒和辣椒调味。内部柔软。辛辣的素食菜肴。
€19
≈ HK$171
0
蔬菜、面条、米饭
蔬菜、面条、米饭
清炒蔬菜（杂烩）配黑木耳
LÉGUMES SAUTÉS NATURE (CHOP - SUEY) AUX CHAMPIGNONS NOIRS
时令蔬菜炒黑木耳。清淡的酱汁。
€12.50
≈ HK$113
0
蚝油炒西兰花
BROCOLIS SAUTÉ À LA SAUCE D'HUÎTRE
蚝油炒西兰花。简单健康。
€12.50
≈ HK$113
0
虾仁、肉类、蔬菜炒面
NOUILLE SAUTÉE AUX CREVETTES, VIANDES, ET LÉGUMES
什锦炒面。份量足，种类丰富。
€18.50
≈ HK$167
0
泰式菠萝鸡肉炒饭
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES ET POULET
经典的广式炒饭，配鸡蛋、豌豆、火腿/鸡肉丁和虾仁。经典的配菜。
€9.50
≈ HK$86
0
白米饭
RIZ NATURE
一小份蒸香米饭。非常适合搭配酱汁菜肴的中性配菜。
€6.50
≈ HK$59
0
糯米饭
RIZ GLUANT NATURE
蒸糯米饭。粘稠柔软的质地。常与烤肉一起用手食用。
€8
≈ HK$72
0
泰式菠萝鲜虾炒饭
RIZ SAUTÉ À LA MODE THAILANDAISE AUX CREVETTES & ANANAS FRAIS
泰式菠萝虾仁炒饭。甜咸异国风味。芳香多彩。
€9.50
≈ HK$86
0
鱼类
鱼类
清蒸鲈鱼柳（酱油）
FILET DE BAR À LA VAPEUR (SAUCE SOJA)
蒸鲈鱼柳，配以淡酱油、姜和葱。鱼肉细嫩。
€39
≈ HK$352
0
烤鲈鱼柳（泰式酱）
FILETS DE BAR GRILLÉS (SAUCE THAÏ)
烤鲈鱼，配泰式辣酱。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。
€39
≈ HK$352
0
辣酱烤鲈鱼柳
DORADE ROYALE À LA SAUCE PIMENTÉE (FILET)
鲷鱼柳配辣酱。鱼肉呈白色，肉质紧实，味道细腻。
€39
≈ HK$352
0
香煎鳎鱼
SOLE À LA VAPEUR
蒸鳎鱼。味道非常细腻。原味或配淡酱汁。
€39
≈ HK$352
0
焦糖鳎鱼
SOLE AU CARAMEL
焦糖酱鳎鱼。鱼肉细腻，酱汁浓郁，味道令人惊喜。
€39
≈ HK$352
0
盐椒鳎鱼（辣）
SOLE AU SEL ET AU POIVRE (ÉPICÉ)
酥炸鳎鱼，用盐和胡椒调味。酥脆与鲜嫩的口感对比。
€39
≈ HK$352
0
糖醋鳎鱼
SOLE À LA SAUCE AIGRE - DOUCE
糖醋酱鳎鱼。色彩鲜艳，香气浓郁。
€39
≈ HK$352
0
胡椒酱鳎鱼
SOLE À LA SAUCE AU POIVRE
胡椒酱鳎鱼。胡椒的辛辣味提升了鱼肉的鲜嫩。
€39
≈ HK$352
0
姜葱炒鳎鱼柳
SOLE SAUTÉE AU GINGEMBRE ET À LA CÉBETTE
姜葱炒鳎鱼柳
€39
≈ HK$352
0
姜葱炒鲈鱼柳
FILET DE BAR SAUTÉ AU GINGEMBRE ET À LA CÉBETTE
与鳎鱼相同的做法，但用鲈鱼。鱼肉稍硬，味道独特。
€39
≈ HK$352
0
大厨特色大比目鱼
TURBOT (SPÉCIALITÉ DU CHEF)
季节性变化
大厨特色大比目鱼。肉质白色，紧实细腻。节日菜肴。
€120
≈ HK$1,082
0
泰式特色开胃菜
泰式开胃菜
香茅虾仁冬阴功汤（辣）
SOUPE TOM YAM AUX CREVETTES À LA CITRONNELLE (PIQUANT)
著名的冬阴功汤。清澈、酸辣、非常辛辣的汤底，带有香茅、南姜和卡菲尔柠檬叶的香气。
€18.50
≈ HK$167
0
香茅海鲜冬阴功汤（辣）
SOUPE TOM YAM AUX FRUITS DE MER À LA CITRONNELLE (PIQUANT)
海鲜冬阴功汤。辛辣柠檬风味的爆发。
€18.50
≈ HK$167
0
椰奶冬阴功鸡汤
SOUPE TOM YAM DE POULET AU LAIT DE COCO
椰奶南姜鸡汤（Tom Ka Gai）。比经典的冬阴功汤更温和奶油，但仍然芳香。
€17
≈ HK$153
0
椰奶冬阴功虾汤
SOUPE TOM YAM DE GAMBAS AU LAIT DE COCO
浓郁奶油椰奶汤，配大虾。浓郁的泰式风味。
€24
≈ HK$216
0
虾汤（越南风味）
SOUPE DE GAMBAS (MODE VIETNAMIENNE)
越南酸汤（Canh Chua）虾汤，配罗望子、菠萝和新鲜香草。酸甜清淡的味道。
€22
≈ HK$198
0
泰式虾仁春卷
PATÉS IMPÉRIAUX AUX CREVETTES (NÉMS THAÏ)
泰式炸春卷，内馅为虾仁。酥脆，配甜辣酱。
€15.50
≈ HK$140
0
香茅虾沙拉
SALADE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
泰式香茅虾沙拉。香茅、薄荷、香菜和辣椒。非常清爽活泼。
€18.50
≈ HK$167
0
香茅牛肉沙拉
SALADE DE BOEUF À LA CITRONNELLE
烤牛肉丝沙拉，用青柠汁、辣椒和新鲜香草调味。咸、酸、辣的平衡。
€18.50
≈ HK$167
0
海鲜菠萝沙拉
SALADE AUX FRUITS DE MER ANANAS FRAIS
海鲜和新鲜菠萝块混合沙拉。果味清新，带有海洋风味。
€26
≈ HK$234
0
青木瓜沙拉
SALADE DE PAPAYE VERT
青木瓜沙拉，捣碎的青木瓜丝，配辣椒、大蒜、番茄和花生。酥脆、非常辣、清爽。
€16.50
≈ HK$149
0
牛肉或鸡肉沙爹烤串
BROCHETTES DE BOEUF OU DE POULET (GRILLÉES AU SATÉ)
烤肉串配花生酱（沙爹）。烤肉香。
€17~
≈ HK$153
泰式香肠
SAUCISSON THAÏ
泰式香肠。独特的发酵风味和紧实口感。
€16
≈ HK$144
0
芒果虾沙拉
SALADE DE MANGUE AUX CREVETTES
甜咸沙拉，配青芒果或半熟芒果丝和虾仁。清新异国风味。
€17
≈ HK$153
0
烤串拼盘
ASSORTIMENT DE BROCHETTES
牛肉2份 鸡肉2份
沙爹烤串拼盘（牛肉和鸡肉）。可以品尝两种肉类和花生酱。
€17.50
≈ HK$158
0
泰式特色主菜
泰式主菜
罗勒炒鸡肉
POULET SAUTÉ AU BASILIC
泰式罗勒鸡肉炒饭（Pad Kra Pao Gai）。非常芳香辛辣。
€29
≈ HK$261
0
罗勒炒鸭
CANARD SAUTÉ AU BASILIC
罗勒炒烤鸭片。鸭油与香草搭配得很好。
€29
≈ HK$261
0
牛肉末罗勒炒
BOEUF HACHÉ AU BASILIC
泰式街头经典菜肴，牛肉末配罗勒和辣椒快炒。非常美味。
€31
≈ HK$279
0
罗勒炒虾
CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC
虾仁罗勒酱炒。罗勒的茴香风味和虾的甜味。
€36
≈ HK$325
0
罗勒炒扇贝（铁板）
COQUILLES ST - JACQUES SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
罗勒炒扇贝。奢华芳香。
€36
≈ HK$325
0
罗勒炒大虾（铁板）
GAMBAS SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
大虾罗勒炒，在热盘上供应。壮观美味。
€38.50
≈ HK$347
0
烤大虾（泰式风味）
GAMBAS GRILLÉES (À LA THAILANDAISE)
烤大虾，配泰式海鲜酱（绿色、酸辣）。
€38.50
≈ HK$347
0
香煎鳎鱼（泰式风味）
SOLE GRILLÉES (À LA THAÏLANDAISE)
烤鳎鱼配泰式辣酱。整条鱼或鱼柳。
€39
≈ HK$352
0
鸡肉（或鸭肉）椰奶咖喱（泰式风味）
POULET (OU CANARD) AU CURRY ET LAIT DE COCO (À LA THAÏLANDAISE)
泰式红咖喱或绿咖喱，配椰奶，奶油味浓郁，辛辣。可选鸡肉或鸭肉。
€29~
≈ HK$261
虾（或扇贝）咖喱（泰式风味）
CREVETTE (OU NOIX DE ST - JACQUES) AU CURRY (À LA THAÏLANDAISE)
海鲜椰奶咖喱。浓郁顺滑。可选虾仁或扇贝。
€35~
≈ HK$316
香茅烤鸡
POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE
香茅烤鸡（Gai Yang）。皮呈金黄色，带有柠檬香气。
€29
≈ HK$261
0
香茅炒鸡肉（或鸭肉）（铁板）
POULET (OU CANARD) SAUTÉ À LA CITRONNELLE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
香茅炒鸡肉，热食。清新的香气和鲜嫩的口感。
€29~
≈ HK$261
香蕉叶蒸鱼（泰式风味）
POISSON VAPEUR DANS FEUILLE DE BANANIER (À LA THAÏLANDAISE)
香蕉叶蒸鱼（泰式风味）。叶子带来微妙的植物香气。
€33
≈ HK$298
0
罗勒炒牛肉
FILET DE BOEUF AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
罗勒炒牛肉柳，在热盘上供应。鲜嫩芳香。
€33
≈ HK$298
0
哭泣的老虎
TIGRE QUI PLEURE
香茅牛肉柳（铁板）
哭泣的老虎牛肉。腌制烤牛肉柳，切片配泰式辣酱（罗望子、辣椒、烤米）。美味到老虎都哭了。
€36
≈ HK$325
0
餐牌到此為止
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