Chez Ly...Restaurant

부드러운 게살과 아스파라거스 끝이 조화로운 섬세한 수프. 약간 벨벳 같은 질감과 부드러운 바다 향. 식사 시작 시 따뜻하게 드세요.

검은 버섯, 두부, 죽순이 들어간 전통적인 시큼하고 매콤한 수프. 걸쭉한 질감과 강한 맛. 식욕을 돋우는 고전.

새우 완탕 만두가 들어간 맑은 육수. 수프는 가볍고 맛있으며 얇은 반죽 만두가 들어 있습니다. 숟가락으로 국물을 맛보며 먹습니다.

닭고기 조각과 투명한 당면이 들어간 가벼운 닭 육수. 부드럽고 편안한 맛. 가벼운 식사에 이상적입니다.

게와 새우가 들어간 풍부한 해산물 수프와 당면. 갑각류 향이 나는 육수. 따뜻하게 드세요.

다양한 해산물(새우, 오징어, 생선)이 들어간 푸짐한 수프. 강한 바다 향. 해산물 애호가에게 좋습니다.

으깬 옥수수와 얇게 썬 닭고기로 만든 크리미한 수프. 옥수수 덕분에 약간 달콤한 맛. 부드럽고 끈적한 질감.

익힌 새우와 아삭한 야채를 곁들인 신선한 샐러드. 가벼운 드레싱. 상쾌한 애피타이저.

게살 샐러드와 야채. 섬세하고 바다 향이 나는 맛. 가볍게 식사를 시작하기에 좋습니다.

부드러운 닭고기와 신선한 야채를 곁들인 샐러드. 가벼운 아시아식 드레싱. 간단하고 신선합니다.

절인 해파리 스트립으로 만든 전통 샐러드. 독특한 질감, 바삭하고 단단합니다. 일반적으로 식초와 참기름으로 양념합니다.

튀긴 얇은 쌀 페이퍼 롤, 닭고기와 야채로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상추 잎에 민트와 함께 싸서 드세요.

당면, 새우, 허브, 야채를 넣은 신선한 라이스 페이퍼 롤. 튀기지 않고 차갑게 제공됩니다. 호이 신 또는 느억맘 소스에 찍어 드세요.

황금빛으로 튀긴 바삭한 만두, 새우 속을 채웠습니다. 바삭한 질감. 일반적으로 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

튀긴 새우, 야채 등을 곁들인 모듬 튀김. 다양한 바삭한 질감을 발견하기 좋습니다. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

바삭한 반죽의 튀긴 만두, 고기와 야채로 속을 채웠습니다. 초승달 모양. 맛있고 따뜻합니다.

생선 (가자미) 페이스트와 참깨를 곁들인 튀긴 빵 토스트. 바삭하고 맛이 풍부합니다. 이 집의 특선 요리.

새우 속을 채운 튀긴 토스트 변형. 황금빛으로 바삭합니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

튀김 반죽을 입혀 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 아시아 애피타이저의 고전.

새우 속을 채운 게살 집게발, 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 화려한 프레젠테이션과 풍부한 맛. 손이나 포크로 먹습니다.

유명한 하가오, 새우로 속을 채운 반투명한 만두. 쪄서 부드럽고 섬세한 질감을 냅니다. 딤섬의 필수품.

새우 시우마이, 위쪽이 열린 찐 덤플링. 육즙이 풍부한 속과 얇은 밀가루 반죽. 대나무 찜통에 따뜻하게 제공됩니다.

새우와 야채로 속을 채운 반투명한 반죽의 초승달 모양 만두. 약간 끈적하고 맛있는 질감.

광둥식 다양한 찐 만두. 육지와 바다의 맛의 조화. 얇은 반죽과 푸짐한 속.

검은콩 소스에 졸여 찐 닭발. 젤라틴 같고 부드러운 질감으로 인기가 많습니다. 짠맛과 감칠맛.

다양한 딤섬(만두, 덤플링) 선택. 한 번에 여러 종류를 맛볼 수 있습니다. 나누기 좋습니다.

매우 얇은 쌀 반죽의 베트남 만두 (반 꾸온), 고기와 검은 버섯으로 속을 채웠습니다. 튀긴 양파와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

한쪽은 굽고 다른 쪽은 찐 교자 또는 만두. 육즙이 풍부한 고기 속. 바삭하고 부드럽습니다.

잘게 썬 야채로만 속을 채운 찐 만두. 가볍고 채식 옵션. 얇고 투명한 반죽.

매콤하고 맛있는 소스로 볶은 새우. 전형적인 매콤한 요리. 흰 밥과 함께 드세요.

파인애플과 피망을 곁들인 달콤하고 시큼한 붉은 소스 새우. 단맛과 신맛의 완벽한 균형.

발효 검은콩 소스로 요리한 새우. 광둥 요리의 특징인 짠맛과 깊은 맛.

껍질째 튀긴 큰 새우에 소금, 후추, 고추로 양념했습니다. 바삭하고 매우 향긋합니다. 종종 손으로 먹습니다.

뜨거운 접시에 지글거리는 소리와 함께 제공되는 요리. 새우는 신선한 생강과 파와 함께 볶아 강한 향을 냅니다.

뜨거운 주철 접시에 제공되는 생강과 파를 곁들인 해산물 볶음. 신선하고 바다 향이 납니다.

사테 소스(땅콩과 향신료)를 곁들인 큰 새우, 뜨거운 접시에 제공됩니다. 풍부하고 매콤하며 약간 달콤한 맛.

자연스러운 맛과 부드러운 질감을 보존하기 위해 찐 새우. 가볍고 건강한 요리.

다진 마늘을 듬뿍 곁들인 찐 새우. 마늘이 새우 살에 은은한 향을 더합니다. 매우 향긋합니다.

매콤한 사테 소스와 당면을 곁들인 새우를 섞은 냄비 요리. 풍부하고 편안합니다.

소금, 후추, 신선한 고추로 양념한 튀긴 오징어 조각. 속은 부드럽습니다. 메인 코스 또는 공유하기 좋습니다.

소금과 후추로 건조하게 볶은 게살 집게발. 게살은 육즙이 풍부합니다. 껍질을 벗겨야 합니다.

가볍게 튀김옷을 입혀 소금과 후추로 볶은 가리비 관자. 부드러운 질감과 향신료로 맛을 낸 섬세한 맛.

매콤한 임페리얼 소스로 볶은 가리비 관자. 강렬한 풍미의 고급 요리. 밥과 함께 맛있습니다.

통째로 튀긴 소프트 크랩, 껍질까지 모두 먹을 수 있습니다. 바삭한 소금 후추 양념. 독특한 질감 경험.

부드러운 소고기 조각을 많은 양파와 함께 볶았습니다. 맛있는 소스와 캐러멜화된 양파로 인한 약간의 단맛.

임페리얼 스타일의 매콤한 소스로 볶은 소고기. 부드러운 고기와 강한 맛. 중국 소고기 요리의 고전.

지글거리는 사테 소스(땅콩, 향신료)를 곁들인 소고기 볶음. 풍부한 향과 부드러운 질감. 매우 향긋합니다.

신선한 생강과 파로 향을 낸 볶은 소고기. 생강의 신선하고 매콤한 맛이 고기를 돋보이게 합니다.

셰프 스페셜 소고기, 후추 소스. 후추의 매콤함과 부드러운 고기가 특징입니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 시그니처 소고기 요리. 품질 좋은 고기와 홈메이드 소스.

후추 소스를 곁들인 뜨거운 접시에 제공되는 송아지 갈비. 부드러운 고기와 향긋한 소스. 푸짐한 요리.

쓰촨식으로 준비된 닭고기, 매콤함 (고추와 쓰촨 후추)으로 유명합니다. 특징적인 맵고 얼얼한 맛.

매우 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기를 가진 튀긴 닭고기. 일반적으로 별도의 소스와 함께 제공됩니다. 즐거운 질감.

파인애플과 피망을 곁들인 밝은 붉은 달콤한 새콤한 소스에 튀긴 닭고기 조각. 매우 인기 있고 보편적인 요리.

캐러멜 소스에 졸인 닭고기. 깊은 달콤하고 짭짤한 맛과 짙은 황금빛 색. 밥과 함께 맛있습니다.

홍콩식 로스트 덕, 윤기 있고 바삭한 껍질, 부드럽고 5가지 향신료 향이 나는 살코기. 잘라서 육수와 함께 제공됩니다.

클래식한 달콤한 새콤한 돼지고기. 과일 맛과 식초 맛의 소스를 곁들인 튀긴 돼지고기 조각. 맛의 균형.

달콤하고 짭짤한 붉은 글레이즈로 마리네이드하여 구운 돼지 갈비 (차 시우). 부드럽고 맛있습니다.

튀긴 돼지 갈비 조각에 소금, 후추, 고추로 건조하게 양념했습니다. 바삭하고 중독성 있습니다.

여러 코스로 제공되는 정통 로스트 덕. 먼저 크레페에 바삭한 껍질, 다음으로 볶은 살코기 (국수 또는 야채와 함께). 황제 만찬.

다양한 야채와 당면이 들어간 가벼운 수프. 맑은 야채 육수. 건강하고 소화가 잘 됩니다.

북경식 수프의 채식 버전. 두부와 버섯이 들어간 시큼하고 매콤한 수프. 풍부한 맛.

레몬그라스와 태국 허브로 향을 낸 샐러드, 고기 없음. 레몬 향과 매콤함.

야채와 당면으로 속을 채운 튀긴 채식 넴. 바삭합니다. 샐러드와 함께 드세요.

신선한 야채, 허브, 당면을 넣은 신선한 라이스 페이퍼 롤. 고기나 새우 없음. 매우 신선합니다.

야채 믹스로 속을 채운 찐 딤섬. 얇은 반죽과 맛있는 속.

버섯과 야채로 속을 채운 찐 쌀 크레페 (채식 반 꾸온). 부드러운 질감.

간장 소스와 숙주나물을 곁들인 볶음 계란 국수. 간단하고 효과적입니다.

두부, 다양한 버섯, 제철 야채를 곁들인 전통적인 채식 스튜 ('부처의 기쁨'). 맛있는 갈색 소스.

볶음밥과 약간의 야채 (완두콩, 당근, 옥수수). '웍 헤이' (불 맛) 향.

검은 버섯 (목이버섯) 볶음, 독특한 바삭하고 젤라틴 같은 질감. 은은한 맛.

바삭하게 튀긴 두부 조각에 소금, 후추, 고추로 양념했습니다. 속은 부드럽습니다. 매콤한 채식 요리.

바삭하게 볶은 제철 야채와 검은 버섯. 가벼운 소스.

굴 소스를 곁들인 볶은 브로콜리. 간단하고 건강에 좋습니다.

새우, 고기, 야채 믹스를 곁들인 볶음 국수. 푸짐하고 다양합니다.

계란, 완두콩, 햄/닭고기 조각, 새우가 들어간 유명한 광둥식 볶음밥. 클래식한 곁들임.

찐 향긋한 흰 쌀밥. 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임.

찐 찹쌀밥. 끈적하고 부드러운 질감. 종종 손으로 구운 고기와 함께 곁들여 먹습니다.

신선한 파인애플 조각과 새우를 곁들인 태국식 볶음밥. 이국적인 달콤하고 짭짤한 조화. 향긋하고 화려합니다.

간장 소스, 생강, 파를 곁들인 찐 농어 필레. 섬세하고 부드러운 살코기.

태국식 매콤하고 레몬 향 소스를 곁들인 구운 농어. 단단한 흰 살과 섬세한 맛.

매콤한 소스를 곁들인 도미 필레. 단단한 흰 살과 섬세한 맛의 생선.

찐 통가자미 또는 필레. 매우 섬세한 맛. 일반 또는 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.

캐러멜 소스를 곁들인 가자미. 섬세한 생선과 풍부한 소스의 놀랍고 맛있는 조화.

소금과 후추로 양념한 바삭하게 튀긴 가자미. 바삭한 질감과 부드러운 살코기의 대비.

달콤한 새콤한 소스를 곁들인 튀긴 가자미. 화려하고 향긋한 요리.

후추 소스를 곁들인 가자미. 후추의 매콤함이 부드러운 생선살을 돋보이게 합니다.

생강과 파를 곁들인 볶은 가자미. 고전적인 광둥식 준비로 재료를 존중합니다.

가자미와 동일한 준비, 하지만 농어 사용. 살코기가 약간 더 단단하고 맛이 다릅니다.

최고급 통 터봇, 셰프의 영감에 따라 준비됨 (종종 찜). 뛰어난 흰 살, 단단하고 섬세합니다. 축제 요리.

유명한 태국 똠얌꿍 수프. 맑고 시큼하며 매우 매운 육수, 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎 향.

해산물 믹스를 곁들인 똠얌 변형. 매콤하고 레몬 향이 폭발합니다.

톰 카 가이, 코코넛 밀크와 갈랑갈을 곁들인 닭고기 수프. 클래식한 똠얌보다 부드럽고 크리미하지만 여전히 향긋합니다.

큰 새우가 들어간 풍부하고 크리미한 코코넛 밀크 수프. 강렬한 태국 풍미.

타마린드, 파인애플, 신선한 허브를 곁들인 베트남식 Canh Chua (시큼한 수프) 스타일의 새우 수프. 달콤하고 가벼운 맛.

새우로 속을 채운 태국식 튀긴 넴. 바삭하고 달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

얌 꿍, 레몬그라스, 민트, 고수, 고추를 곁들인 매콤한 새우 샐러드. 매우 신선하고 활기찹니다.

얌 느아, 구운 얇게 썬 소고기 샐러드, 라임 주스, 고추, 신선한 허브로 양념. 짠맛-신맛-매운맛의 균형.

해산물과 신선한 파인애플 조각을 섞은 샐러드. 과일 향과 바다 향.

쏨땀, 덜 익은 파파야 샐러드, 고추, 마늘, 토마토, 땅콩을 곁들여 빻았습니다. 바삭하고 매우 매콤하며 상쾌합니다.

땅콩 소스(사테)를 곁들인 마리네이드하여 구운 고기 꼬치. 구운 향.

레몬그라스, 마늘, 향신료로 향을 낸 태국 소시지. 독특한 발효 맛과 단단한 질감.

덜 익은 망고 또는 반쯤 익은 망고와 새우를 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 신선하고 이국적입니다.

사테 꼬치 모듬 (소고기 및 닭고기). 땅콩 소스와 함께 두 가지 고기를 맛볼 수 있습니다.

팟 크라 파오 가이, 태국 바질, 고추, 마늘을 곁들인 닭고기 볶음. 매우 향긋하고 매콤합니다.

태국 바질과 함께 볶은 로스트 오리 조각. 오리 지방은 허브와 잘 어울립니다.

태국 길거리 음식의 고전, 바질과 고추를 곁들인 즉석 다진 소고기 볶음. 매우 맛있습니다.

태국 바질 소스로 볶은 새우. 바질의 아니스 향과 새우의 단맛.

바질과 함께 지글거리는 가리비 관자. 고급스럽고 향긋한 요리.

바질과 함께 볶은 큰 새우, 뜨거운 접시에 제공됩니다. 화려하고 맛있습니다.

녹색, 시큼하고 매콤한 태국식 해산물 소스를 곁들인 구운 새우.

매콤한 태국 소스를 곁들인 구운 가자미. 통생선 또는 필레.

코코넛 밀크를 곁들인 태국 카레 (빨강 또는 초록), 크리미하고 매콤합니다. 닭고기 또는 오리 선택 가능.

코코넛 밀크 해산물 카레. 풍부하고 크리미합니다. 새우 또는 가리비 선택 가능.

레몬그라스 마리네이드 닭고기 구이 (까이 양). 황금빛 껍질과 레몬 향.

레몬그라스 닭고기 볶음, 따뜻하게 제공됩니다. 신선한 향과 부드러운 질감.

향신료와 허브를 곁들인 바나나 잎 찜 생선 (호 목). 잎이 은은한 식물 향을 줍니다.

태국 바질 소고기 볶음 (뜨거운 접시에 제공). 부드럽고 향긋합니다.

우는 호랑이 소고기. 마리네이드하여 구운 소고기 필레, '남 짐 재우' 소스(타마린드, 고추, 구운 쌀)와 함께 제공됩니다. 너무 맛있어서 호랑이가 울 정도입니다.