Berkeley Garden grill & bar

Name: Berkeley Garden grill & bar
Address: 巴黎
Price range: €2.5 - €59

★ 4.8 (1,400)

烤串和印度香料烤肉

前菜

鸡肉65甜辣味

Chicken 65 SWEET CHILLI

用柠檬和香料腌制后用大蒜炒制的去骨鸡肉

源自印度南部的一道炸鸡菜肴，裹上甜辣酱汁。外酥内嫩。通常作为热前菜食用。

€14.50 ≈ HK$131

什锦烤肉拼盘

MIX GRILLED PLATTER

2人份烤肉拼盘印度烤虾、羊排、鸡肉串、羊肉末烤串

丰盛的炭炉烤制特色菜肴拼盘，适合两人享用。包括腌制的扇贝、羊肉和鸡肉。是品尝不同烟熏和辛辣风味的绝佳方式。

€59 ≈ HK$532

素食前菜

炭炉烤茄子

Aubergine tandoori

印度奶酪、大蒜、姜和香料。

在炭炉中烤制的腌制茄子，配以印度奶酪（Paneer）。口感融化，带有独特的烟熏味。这道素食菜肴富含温和香料。

€11.50 ≈ HK$104

萨摩萨查特

Samossa Chaat

蔬菜萨摩萨，配以切碎的洋葱、鹰嘴豆、石榴和自制酸辣酱

压碎的三角形炸饺（萨摩萨），内馅为鹰嘴豆、洋葱和酸辣酱。提供酥脆和柔软的口感混合，以及甜、酸和辣的味道。

€11.50 ≈ HK$104

花椰菜马萨拉

Cauliflower manchurian

酥脆的花椰菜块，印度-中国风味酱汁，带有姜、蒜和甜辣椒的香气

炸花椰菜块，淋上蒜香酱油和微辣酱汁。印度-中国菜的经典之作，酥脆可口。可作为热前菜享用。

€11 ≈ HK$99

烤制前菜

三文鱼哈里亚利烤串

Saumon haryali tikka

烤红标三文鱼，用宝美第芥末、姜黄、绿草腌制

腌制三文鱼排，配以绿草（薄荷、香菜）和香料，然后烤制。鱼肉鲜嫩多汁，带有清新的草本香气。

€15 ≈ HK$135

炭炉马萨拉烤虾

Gambas massala tandoori

用柠檬和香料腌制后在烤箱中烤制的虾

用炭炉香料和柠檬混合腌制后烤制的巨型虾。烟熏味，略带辛辣和柠檬味。

€28 ≈ HK$252

印度香料鸡肉串

Kasoori Chicken tikka

用香料、葫芦巴腌制后在炭炉中烤制的鸡肉块

用葫芦巴（kasoori methi）腌制后在炭炉中烤制的鸡肉串。肉质鲜嫩，带有葫芦巴独特的微苦味。

€12.50 ≈ HK$113

炭炉烤羊排

Lamb chops tandoori

烤羊排，配酸辣酱

用香料腌制后在炭炉中烤制的羊排。多汁芳香，配有蘸酱。

€24.50 ≈ HK$221

羊肉末烤串

Lamb Seekh kabab

用孜然和玛莎拉香料调味的爱尔兰羊肉末

用孜然等香料混合的羊肉末串。烤制后口感柔软，味道浓郁辛辣。

€12 ≈ HK$108

青辣椒鸡肉烤串

chicken kabab with green chilli

用黑胡椒和玛莎拉香料调味的鸡肉末

用青辣椒和黑胡椒调味的鸡肉末串。辛辣芳香的菜肴，在炭炉中烤制。

€10.50 ≈ HK$95

主菜

素食主菜

印度奶酪串咖喱

Paneer tikka curry

玛莎拉咖喱配印度奶酪串和蒜香开心果炒香菇

烤制的印度奶酪（Paneer）块，然后用浓郁的咖喱酱炖煮，配以香菇。风味复杂，口感令人满意。搭配米饭或烤饼食用效果很好。

€22 ≈ HK$198

羊肚菌蘑菇印度香饭

Biryani Morilles, Champignons

各种蔬菜与米饭和各种香料一起炖煮

印度香米饭与羊肚菌和蘑菇一起炖煮，用香料调味。这道素食菜肴风味浓郁，带有泥土的芬芳。

€25 ≈ HK$225

什锦什锦扁豆

Mix shahi Daal

用大蒜炒制的扁豆咖喱，用孜然和香菜调味

扁豆慢炖在奶油辛辣酱汁中，用大蒜和孜然调味。这道菜令人舒适，富含蛋白质，是印度菜的典型代表。

€19.50 ≈ HK$176

菠菜印度奶酪

Spinach paneer

菠菜咖喱配印度奶酪

印度奶酪（Paneer）配以蒜姜香料菠菜泥。味道温和，带有草本和奶油的香气。

€19.50 ≈ HK$176

面包

炭炉烤饼（恰巴提）

Tandoori Roti ( Chapati)

全麦烤面包

用全麦粉制成的传统印度扁平面包，在炭炉壁上烤制。质地略脆，比烤饼更健康。

€4 ≈ HK$36

原味白面烤饼

Naan nature farine blanche

用发酵过的白面粉制成的柔软印度烤饼，在炭炉中烤制。非常适合搭配酱汁菜肴。

€4 ≈ HK$36

黄油烤饼

Butter roti

涂抹黄油的全麦烤面包

全麦面包烤制，出炉后涂抹融化黄油。比原味更浓郁可口。

€5 ≈ HK$45

黄油烤饼

Butter naan

涂抹热黄油的柔软烤饼。浓郁，甜美，非常适合蘸咖喱。

€6 ≈ HK$54

松露油芝士烤饼

Cheese naan with truffle oil

塞满融化奶酪并带有松露油香气的烤饼。经典芝士烤饼的奢华芳香版本。

€12 ≈ HK$108

蒜香烤饼（蒜香面包）

Garlic naan(pain à l'ail)

烤制前撒上蒜末和新鲜香菜的印度烤饼。香气浓郁，味道鲜美。

€5 ≈ HK$45

蒜香芝士烤饼

Garlic Cheese naan

塞满奶酪并撒上大蒜的烤饼。结合了奶酪的融化口感和大蒜的辛辣味。

€7.50 ≈ HK$68

芝士烤饼

cheese naan

塞满融化奶酪的烤饼。搭配辛辣菜肴或单独享用的首选面包。

€7 ≈ HK$63

咖喱和印度香饭

主菜

黄油鸡肉玛莎拉

Chicken Butter Masala

法国诺曼底鸡胸肉，烤制后用腰果黄油和酱汁烹制

烤鸡胸肉块，在番茄、黄油和腰果酱汁中炖煮。味道温和，奶油味浓郁，略带甜味。

€19.50 ≈ HK$176

黄油鸡肉咖喱

Chicken Korma

用印度香料和葫芦巴腌制后炖煮在番茄和洋葱酱汁中的鸡肉块，这是印度北部著名的菜肴之一。

源自印度北部的温和鸡肉咖喱。酱汁浓郁，用坚果、酸奶和温和香料制成。

€18 ≈ HK$162

阿姆利则羊肉

Lamb Amritsari

罗根乔什式羊肉咖喱（爱尔兰羊腿肉），慢炖3小时

旁遮普传统羊肉咖喱，慢炖至肉质鲜嫩。酱汁浓郁，色彩鲜艳，香气浓郁。

€21.90 ≈ HK$197

鸡肉印度香饭

Dum Chicken Biryani

鸡胸肉与米饭一起炖煮，配以酸奶酱（准备时间20分钟）

印度香米饭和鸡肉一起用（dum）慢炖，配以整香料。配以酸奶酱（raita）以平衡风味。

€25.90 ≈ HK$234

藏红花羊肉印度香饭

Biryani Agneau Zafrani

羊肉印度香饭，与米饭、藏红花、酸奶酱一起炖煮

用藏红花调味的嫩羊肉炖印度香米饭。这道节日菜肴风味浓郁，配有酸奶酱。

€32.90 ≈ HK$297

安格斯牛肉马萨拉

Boeuf Angus massala

安格斯牛肉在辛辣的玛莎拉酱汁中炖煮。肉质鲜嫩，酱汁浓稠，带有印度香料。

€20.50 ≈ HK$185

虾巴尔乔咖喱

Crevettes bâlchao curry

马达加斯加养殖的虾，用酱汁烹制

辛辣酸爽的虾咖喱，果阿地区特色。用醋和红辣椒制成。

€20.50 ≈ HK$185

扇贝马萨拉（加拿大）

Saint jacques MASSALA (canada)

扇贝用温和芳香的香料酱烹制。海鲜与印度美食的精致融合。

€21.50 ≈ HK$194

配菜

原味印度香饭配酸奶酱

Plain Biryani Servi Avec Un Raita

原味印度香饭配酸奶酱

用香料炖煮的印度香米饭，但没有肉。配以清爽的酸奶酱。

€18 ≈ HK$162

原味印度香米饭（印度香米）

Riz Nature (Basmati)

原味印度香米饭

蒸煮的印度香米饭。米粒细长，芳香，是理想的中性配菜。

€6 ≈ HK$54

洋葱青椒沙拉

Salade Oignons et Piments Verts

洋葱辣椒沙拉

由生洋葱和新鲜青椒组成的脆爽配菜。为餐点增添辛辣和清爽感。

€7 ≈ HK$63

菠菜玉米

Epinard makai

以菠菜和甜玉米粒为基础的素食配菜。味道温和，略带辛辣。

€7 ≈ HK$63

什锦扁豆咖喱

MIX LENTILLES CURRY

混合不同种类扁豆炖制的咖喱。味道和口感丰富。

€7 ≈ HK$63

酸奶酱（以酸奶、黄瓜、孜然为基础）

Raita ( À Base de Youart, Concombers, Cumins)

黄瓜配希腊酸奶、石榴、孜然

冷酱，以酸奶、黄瓜和孜然为基础。在食用辛辣菜肴后舒缓味蕾的必备品。

€6 ≈ HK$54

开胃菜

印度脆饼（薄脆片）

Papadom (Chips)

由扁豆粉或鹰嘴豆粉制成的薄脆饼。作为开胃菜供应，常配酱汁。

€4.50 ≈ HK$41

甜点

印度甜点

（印度甜点）

古拉布贾蒙

Gulab jamun

用奶粉制成的炸丸子，浸泡在玫瑰水和豆蔻糖浆中。非常甜腻，温热而柔软的甜点。

€12 ≈ HK$108

开心果库尔菲冰淇淋

GLACE KULFI PISTACHE

开心果库尔菲冰淇淋

传统浓郁奶油质地的印度冰淇淋，带有开心果香气。不像西方冰淇淋那样打发，因此具有独特的质地。

€10.50 ≈ HK$95

法式甜点

（法式甜点）

巧克力礼品

Regent chocolat

黑巧克力慕斯配焦糖和榛子果仁糖

浓郁的黑巧克力甜点，配以焦糖和榛子果仁糖。慕斯质地和美味风味。

€12.50 ≈ HK$113

皇家东方开心果

ROYAL ORIENT PISTACHIO

马斯卡彭慕斯，橙花香，开心果果仁糖

轻盈的马斯卡彭慕斯，带有橙花香气，配以开心果果仁糖。清爽的甜点，带有东方风味。

€11.50 ≈ HK$104

热饮

（热饮）

咖啡

Café

经典意式浓缩咖啡。

€2.50 ≈ HK$23

无咖啡因

Décaféiné

无咖啡因咖啡。

€2.50 ≈ HK$23

伯爵茶、大吉岭茶

EARL GREY, DARJEELING

茶饮 Kusmi Tea 茶

Kusmi Tea 精选经典红茶。佛手柑香气的伯爵茶或带有花香的达jeeling茶。

€6 ≈ HK$54

娜娜薄荷茶

MINT TEA NANAH

娜娜薄荷茶，香气浓郁，清爽提神。传统上是甜的。

€6 ≈ HK$54

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商店資訊

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4.8

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