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Berkeley Garden grill & bar

カバブ&ティッカ

前菜(スターター)

チキン65 スイートチリ
Chicken 65 SWEET CHILLI
レモンとスパイスでマリネし、ニンニクで炒めた骨なし鶏肉
南インド発祥の揚げ鶏料理で、甘辛いソースを絡めたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。温かい前菜として食べるのが一般的です。
€14.50 ≈ ¥2,627
ミックスグリルプラッター
MIX GRILLED PLATTER
2名様用グリル盛り合わせ タンドール海老、ラムチョップ、チキンティッカ、ラムシークカバブ
タンドールでグリルした様々な名物料理の盛り合わせで、2名様に最適です。マリネしたシーフード、ラム、チキンが含まれています。スモーキーでスパイシーな様々な風味を試すのに最適です。
€59 ≈ ¥10,690

ベジタリアン前菜

ナス タンドール
Aubergine tandoori
パニール、ニンニク、生姜、スパイス。
タンドール窯で焼いたマリネしたナスとインドのチーズ(パニール)。とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。マイルドなスパイスが効いた濃厚なベジタリアン料理です。
€11.50 ≈ ¥2,084
サモサチャット
Samossa Chaat
野菜サモサ、刻み玉ねぎ、ひよこ豆、ザクロ、自家製チャトニ添え
潰した三角形のサモサにひよこ豆、玉ねぎ、チャトニソースを詰めたもの。カリカリとした食感と、甘味、酸味、スパイスの風味が組み合わさっています。
€11.50 ≈ ¥2,084
カリフラワーマンチュリアン
Cauliflower manchurian
カリカリのカリフラワーの房、生姜、ニンニク、甘唐辛子で香りをつけたインド中華風ソース
揚げたカリフラワーの房に、ニンニクと甘唐辛子風味の醤油ソースをかけたもの。インド中華の定番で、カリカリで美味しいです。温かい前菜としてどうぞ。
€11 ≈ ¥1,993

グリル前菜

サーモンハリヤリチッカ
Saumon haryali tikka
赤ラベルサーモン、マスタードポメリー、ターメリック、グリーンハーブでマリネしてグリル
グリーンハーブ(ミント、コリアンダー)とスパイスでマリネし、グリルしたサーモンの切り身。フレッシュなハーブの香りがする柔らかい身です。
€15 ≈ ¥2,718
海老のマサラタンドール
Gambas massala tandoori
レモンとスパイスでマリネし、オーブンで焼いた海老
タンドールスパイスとレモンでマリネし、グリルした大エビ。スモーキーでわずかにピリ辛、レモンの風味がします。
€28 ≈ ¥5,073
カソリチキンティッカ
Kasoori Chicken tikka
スパイスとフェヌグリークでマリネし、タンドールでグリルした鶏むね肉の塊
フェヌグリーク(カソリメティ)でマリネし、タンドール窯でグリルした鶏肉の串焼き。肉は柔らかく、フェヌグリーク特有のわずかに苦い風味が特徴です。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラムチョップ タンドール
Lamb chops tandoori
窯でグリルしたラムチョップ、チャトニ添え
スパイスでマリネし、タンドール窯でグリルしたラムチョップ。ジューシーで香りが良く、付け合わせのソースを添えて提供されます。
€24.50 ≈ ¥4,439
ラムシークカバブ
Lamb Seekh kabab
アイリッシュラムのひき肉、クミンとガラムマサラで風味付け
クミンなどのスパイスを混ぜたラムひき肉の串焼き。グリルすることで、柔らかい食感と豊かでスパイシーな風味が得られます。
€12 ≈ ¥2,174
青唐辛子入りチキンカバブ
chicken kabab with green chilli
黒胡椒とガラムマサラで風味付けした鶏ひき肉
青唐辛子と黒胡椒で味付けした鶏ひき肉の串焼き。タンドール窯で焼いた、ピリ辛で芳香豊かな料理です。
€10.50 ≈ ¥1,902

料理

メインコース

ベジタリアン料理

パニールティッカカレー
Paneer tikka curry
パニールティッカとニンニクとピスタチオで炒めた椎茸のマサラカレー
グリルしたインドのチーズ(パニール)の角切りを、濃厚なカレーソースで煮込み、椎茸を添えたもの。複雑な味わいで満足感のある食感です。ライスやナンによく合います。
€22 ≈ ¥3,986
アワビタケとマッシュルームのビリヤニ
Biryani Morilles, Champignons
様々な野菜とライス、数種類のスパイスを煮込んだもの
アワビタケとマッシュルームをスパイスで香り付けし、バスマティライスと共に煮込んだもの。森のような豊かな香りのベジタリアン料理です。
€25 ≈ ¥4,529
ミックスシャヒダール
Mix shahi Daal
ニンニクで炒め、クミンとコリアンダーで香りをつけたレンズ豆のカレー
ニンニクとクミンで風味付けしたクリーミーでスパイシーなソースでじっくり煮込んだレンズ豆。タンパク質豊富で満足感のある、インド料理の定番です。
€19.50 ≈ ¥3,533
ほうれん草とパニール
Spinach paneer
ほうれん草とパニールチーズのカレー
ほうれん草のピューレにニンニクと生姜でスパイスを効かせたインドのチーズ(パニール)。マイルドでハーブのようなクリーミーな味わいです。
€19.50 ≈ ¥3,533

パン

タンドールロティ(チャパティ)
Tandoori Roti ( Chapati)
全粒粉のロティパン
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、発酵させた全粒粉の伝統的なインドの平焼きパン。ナンよりもカリカリした食感でヘルシーです。
€4 ≈ ¥725
プレーンナン 白小麦粉
Naan nature farine blanche
タンドール窯で焼いた、発酵させた白小麦粉を使った柔らかなインドパン。ソース料理に添えるのに最適です。
€4 ≈ ¥725
バターロティ
Butter roti
バターを塗った全粒粉のロティパン
全粒粉のロティパン、焼き上がり後に溶かしバターを塗ったもの。プレーンバージョンよりも濃厚で美味しいです。
€5 ≈ ¥906
バターナン
Butter naan
焼きたてのバターを塗った柔らかなナン。カレーをディップするのに最適で、濃厚でマイルドです。
€6 ≈ ¥1,087
トリュフオイル風味のチーズナン
Cheese naan with truffle oil
とろけるチーズを詰め、トリュフオイルで香りをつけたナン。クラシックなチーズナンの贅沢で芳香豊かなバージョンです。
€12 ≈ ¥2,174
ガーリックナン(ニンニクパン)
Garlic naan(pain à l'ail)
焼く前に刻んだニンニクと新鮮なコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良く美味しいです。
€5 ≈ ¥906
ガーリックチーズナン
Garlic Cheese naan
チーズを詰めてニンニクをトッピングしたナン。チーズの溶けるような食感とニンニクのピリッとした風味が組み合わさっています。
€7.50 ≈ ¥1,359
チーズナン
cheese naan
とろけるチーズを詰めたナン。スパイシーな料理に添えたり、そのまま食べたりするのに最適なパンです。
€7 ≈ ¥1,268

カレー&ビリヤニ

料理

チキンバターマサラ
Chicken Butter Masala
ノルマンディー産鶏むね肉をグリルし、カシューナッツバターソースで調理したもの
タンドールでグリルした鶏肉を、トマト、バター、カシューナッツベースのクリーミーなソースで煮込んだもの。マイルドでクリーミー、わずかに甘い味わいです。
€19.50 ≈ ¥3,533
チキンコルマ
Chicken Korma
コルマスパイスでマリネした鶏肉をトマトと玉ねぎのソースで煮込んだもの。北インドの有名な料理の一つです。
北インドの甘口チキンカレー。ナッツ、ヨーグルト、マイルドなスパイスを使った濃厚なソースです。
€18 ≈ ¥3,261
ラムアンブリツァリ
Lamb Amritsari
ロガンジョシュ風ラムカレー(アイリッシュ子羊のすね肉)3時間じっくり煮込み
パンジャーブの伝統的なラムカレー、肉が柔らかくなるまでじっくり煮込みました。ソースは濃厚で色鮮やか、非常に芳香高いです。
€21.90 ≈ ¥3,968
ダムチキンビリヤニ
Dum Chicken Biryani
鶏むね肉をライスと共に煮込み、ライタを添えて提供(準備時間20分)
バスマティライスと鶏肉を、丸ごとスパイスと共に蒸し焼き(ダム)にしたもの。風味のバランスを取るためのヨーグルトソース(ライタ)を添えて提供されます。
€25.90 ≈ ¥4,693
サフラン風味のラムビリヤニ
Biryani Agneau Zafrani
子羊のすね肉のビリヤニ、ライス、サフラン、ライタと共に
サフランで香り付けしたラム肉とバスマティライスを炊き込んだもの。お祝いの料理で、豊かな香りが楽しめます。ライタを添えて提供されます。
€32.90 ≈ ¥5,961
アンガスビーフマサラ
Boeuf Angus massala
スパイシーなマサラソースで煮込んだアンガスビーフ。柔らかい肉と濃厚なインドスパイスソースが特徴です。
€20.50 ≈ ¥3,714
海老バルチャオカレー
Crevettes bâlchao curry
マダガスカル産海老のソース煮
ゴア地方特有のスパイシーで酸味のある海老カレー。酢と赤唐辛子で作られています。
€20.50 ≈ ¥3,714
ホタテのマサラ(カナダ)
Saint jacques MASSALA (canada)
甘く香りの良いスパイスソースで調理したホタテ。シーフードとインド料理の繊細な組み合わせです。
€21.50 ≈ ¥3,895

サイドディッシュ

サイドディッシュ

プレーンビリヤニ ライタ添え
Plain Biryani Servi Avec Un Raita
プレーンビリヤニとライタ
ビリヤニ風にスパイスで炊いたバスマティライスですが、肉はありません。爽やかなヨーグルトソースを添えて提供されます。
€18 ≈ ¥3,261
プレーンライス(バスマティ)
Riz Nature (Basmati)
プレーンバスマティライス
蒸したてのバスマティライス。細長く香りの良い粒で、理想的なニュートラルな付け合わせです。
€6 ≈ ¥1,087
オニオンと青唐辛子のサラダ
Salade Oignons et Piments Verts
オニオンチリサラダ
生の玉ねぎと新鮮な青唐辛子を使ったカリカリの付け合わせ。料理にピリッとした辛さと爽やかさを加えます。
€7 ≈ ¥1,268
ほうれん草とコーン
Epinard makai
ほうれん草と甘いコーン粒を使ったベジタリアンサイドディッシュ。マイルドでわずかにスパイシーな味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
ミックスレンズ豆カレー
MIX LENTILLES CURRY
様々な種類のレンズ豆をカレーで煮込んだもの。豊かな風味と食感が楽しめます。
€7 ≈ ¥1,268
ライタ(ヨーグルト、キュウリ、クミンベース)
Raita ( À Base de Youart, Concombers, Cumins)
ギリシャヨーグルト、ザクロ、クミン
ヨーグルト、キュウリ、クミンベースの冷たいソース。スパイシーな料理の後に口の中を落ち着かせるのに不可欠です。
€6 ≈ ¥1,087

アペタイザー

パパドム(チップス)
Papadom (Chips)
レンズ豆またはひよこ豆の粉で作ったカリカリの薄焼きせんべい。アペタイザーとして、ソースと一緒に提供されることが多いです。
€4.50 ≈ ¥815

デザート

インドデザート

(インドデザート)

グラブジャムン
Gulab jamun
練乳ベースの揚げ団子を、ローズウォーターとカルダモンで香りをつけたシュガーシロップに浸したもの。非常に甘く、温かく、柔らかなデザートです。
€12 ≈ ¥2,174
ピスタチオクルフィアイスクリーム
GLACE KULFI PISTACHE
ピスタチオクルフィアイスクリーム
ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム。濃厚でクリーミーです。西洋のアイスクリームのように泡立てていないため、独特の食感があります。
€10.50 ≈ ¥1,902

フレンチデザート

(フレンチデザート)

リージェントショコラ
Regent chocolat
ダークチョコレートムースにキャラメルとヘーゼルナッツプラリネ
ダークチョコレートのリッチなデザート、キャラメルとヘーゼルナッツプラリネ添え。クリーミーな食感と贅沢な味わいです。
€12.50 ≈ ¥2,265
ロイヤルオリエントピスタチオ
ROYAL ORIENT PISTACHIO
オレンジフラワーウォーター風味のマスカルポーネムース、ピスタチオプラリネ
オレンジフラワーウォーター風味の軽いマスカルポーネムース、ピスタチオプラリネ添え。オリエンタルな香りの爽やかなデザートです。
€11.50 ≈ ¥2,084

温かい飲み物

(ホットドリンク)

コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
アールグレイ、ダージリン
EARL GREY, DARJEELING
紅茶 クスミティーの紅茶
クスミティーのクラシックな紅茶セレクション。ベルガモット風味のアールグレイや、フローラルな香りのダージリン。
€6 ≈ ¥1,087
ミントティー ナナ
MINT TEA NANAH
ミントティー ナナ、非常に香りが良く爽やかです。伝統的に甘くして提供されます。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

4.8
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