menufans

Berkeley Garden grill & bar

كباب وتيكا

مقبلات

دجاج 65 بالفلفل الحلو
Chicken 65 SWEET CHILLI
صدور دجاج مخلية متبلة بالليمون والتوابل ثم مقلية بالثوم
طبق دجاج مقلي من جنوب الهند، مغطى بصلصة حلوة وحارة. القطع مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يُقدم عادة كمقبلات ساخنة.
€14.50 ≈ $17.00
طبق مشويات مشكل
MIX GRILLED PLATTER
طبق مشويات لشخصين جمبري تندوري، لحم ضأن، دجاج تكا، كباب لحم مفروم
تشكيلة سخية من الأطباق المشوية في التندور، مثالية لشخصين. تشمل المأكولات البحرية ولحم الضأن والدجاج المتبل. طريقة رائعة لتجربة نكهات مدخنة وحارة مختلفة.
€59 ≈ $68.00

مقبلات نباتية

باذنجان تندوري
Aubergine tandoori
بانير، ثوم، زنجبيل وتوابل..
باذنجان متبل ومخبوز في فرن التندور، مع جبنة هندية (بانير). قوام ذائب ونكهة مدخنة مميزة. طبق نباتي غني بالتوابل الحلوة.
€11.50 ≈ $13.00
شات سمبوسة
Samossa Chaat
سمبوسة خضروات تقدم مع بصل مفروم، حمص، رمان وتشاتني منزلي
معجنات مثلثة (سمبوسة) مهروسة ومحشوة بالحمص والبصل وصلصات الشاتني. تقدم مزيجًا من القوام المقرمش والطري مع نكهات حلوة، منعشة وحارة.
€11.50 ≈ $13.00
قرنبيط مانشوري
Cauliflower manchurian
زهيرات قرنبيط مقرمشة، صلصة هندية صينية معطرة بالزنجبيل، ثوم، فلفل حلو
زهيرات قرنبيط مقلية مغطاة بصلصة صويا بالثوم والفلفل الحار قليلاً. طبق كلاسيكي من المطبخ الهندي الصيني، مقرمش ولذيذ. يقدم كطبق مقبلات ساخن.
€11 ≈ $13.00

مقبلات مشوية

سلمون هاريالي تكا
Saumon haryali tikka
سلمون أحمر فاخر مشوي متبل بالخردل بوميري، كركم، أعشاب خضراء
قطعة سلمون متبلة بالأعشاب الخضراء (نعناع، كزبرة) والتوابل، ثم مشوية. اللحم طري وعطري بنكهات عشبية منعشة.
€15 ≈ $17.00
جمبري ماسالا تندوري
Gambas massala tandoori
جمبري متبل بالليمون والتوابل ومخبوز في الفرن
روبيان كبير متبل بمزيج من توابل التندوري والليمون، ثم مشوي. نكهة مدخنة، حارة قليلاً وحمضية.
€28 ≈ $32.00
دجاج تكا كاسوري
Kasoori Chicken tikka
قطع دجاج متبلة بالتوابل والحلبة ومشوية في التندور
أسياخ دجاج متبلة بالحلبة (كاسوري ميثي) ومشوية في فرن التندور. اللحم طري بنكهة فريدة ومرارة خفيفة من الحلبة.
€12.50 ≈ $14.00
ضلع لحم ضأن تندوري
Lamb chops tandoori
ضلع لحم ضأن مشوي في الفرن، يقدم مع تشاتني
ضلع لحم ضأن متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور. طري وعطري، يقدم مع صلصة جانبية.
€24.50 ≈ $28.00
كباب لحم ضأن مفروم
Lamb Seekh kabab
لحم ضأن مفروم (أيرلندي) معطر بالكمون وغارام ماسالا
أسياخ لحم ضأن مفروم، ممزوجة بتوابل مثل الكمون. مشوية للحصول على قوام طري ونكهة غنية وحارة.
€12 ≈ $14.00
كباب دجاج بالفلفل الأخضر
chicken kabab with green chilli
لحم دجاج مفروم معطر بالفلفل الأسود وغارام ماسالا
أسياخ دجاج مفروم مع فلفل أخضر وفلفل أسود. طبق حار وعطري، مخبوز في فرن التندور.
€10.50 ≈ $12.00

الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية

أطباق نباتية

كاري بانير تكا
Paneer tikka curry
كاري ماسالا مع جبنة بانير تكا وفطر شيتاكي مقلي بالثوم والفستق
مكعبات جبنة هندية (بانير) مشوية ثم مطهوة ببطء في صلصة كاري غنية، مع فطر شيتاكي. نكهة معقدة وقوام مُرضي. يُقدم جيدًا مع الأرز أو خبز النان.
€22 ≈ $25.00
برياني فطر الكمأة والفطر
Biryani Morilles, Champignons
خضروات مشكلة مطهوة ببطء مع الأرز وتوابل متنوعة
طبق أرز بسمتي مطهو ببطء مع فطر الكمأة والفطر، معطر بالتوابل. طبق نباتي كامل بنكهات خشبية غنية.
€25 ≈ $29.00
مزيج دال شهي
Mix shahi Daal
كاري عدس مقلي بالثوم ومعطر بالكمون والكزبرة
عدس مطهو ببطء في صلصة كريمية وحارة، مع الثوم والكمون. طبق مريح وغني بالبروتين، نموذجي للمطبخ الهندي.
€19.50 ≈ $23.00
سبانخ بانير
Spinach paneer
كاري سبانخ مع جبنة بانير
جبنة هندية (بانير) تقدم في هريس سبانخ متبل بالثوم والزنجبيل. نكهة حلوة، عشبية وكريمية.
€19.50 ≈ $23.00

خبز

خبز روتي تندوري (تشاباتي)
Tandoori Roti ( Chapati)
خبز محمص بالدقيق الكامل
خبز هندي مسطح تقليدي مصنوع من دقيق كامل، مخبوز على جدران فرن التندور. قوام مقرمش قليلاً وأكثر صحة من خبز النان.
€4 ≈ $5.00
خبز نان سادة بدقيق أبيض
Naan nature farine blanche
خبز هندي طري مصنوع من دقيق أبيض مخمر، مخبوز في التندور. مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.
€4 ≈ $5.00
خبز روتي بالزبدة
Butter roti
خبز محمص بالدقيق الكامل مع الزبدة
خبز محمص بالدقيق الكامل، مدهون بالزبدة المذابة بعد الطهي. أغنى وألذ من النسخة العادية.
€5 ≈ $6.00
خبز نان بالزبدة
Butter naan
خبز نان طري مدهون بالزبدة الساخنة. غني، حلو ومثالي لتغميس الكاري.
€6 ≈ $7.00
خبز نان بالجبن وزيت الكمأة
Cheese naan with truffle oil
خبز نان محشو بالجبن الذائب ومعطر بزيت الكمأة. نسخة فاخرة وعطرية من خبز النان بالجبن الكلاسيكي.
€12 ≈ $14.00
خبز نان بالثوم (خبز بالثوم)
Garlic naan(pain à l'ail)
خبز نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة قبل الخبز. عطري ولذيذ للغاية.
€5 ≈ $6.00
خبز نان بالجبن والثوم
Garlic Cheese naan
خبز نان محشو بالجبن ومغطى بالثوم. يجمع بين نعومة الجبن وحرارة الثوم.
€7.50 ≈ $9.00
خبز نان بالجبن
cheese naan
خبز نان محشو بالجبن الذائب. الخبز المفضل لمرافقة الأطباق الحارة أو لتناوله بمفرده.
€7 ≈ $8.00

الكاري والبرياني

الأطباق الرئيسية

دجاج بالزبدة ماسالا
Chicken Butter Masala
صدور دجاج فرنسية من نورماندي مشوية ومحضرة في زبدة الكاجو، صلصة
قطع دجاج مشوية ثم مطهوة ببطء في صلصة كريمية مصنوعة من الطماطم والزبدة والكاجو. نكهة حلوة، كريمية وحلوة قليلاً.
€19.50 ≈ $23.00
دجاج كورما
Chicken Korma
قطع دجاج متبلة بتوابل الكورما ثم مطهوة في صلصة الطماطم والبصل، أحد الأطباق الشهيرة في مطبخ الشمال.
كاري دجاج حلو من شمال الهند. الصلصة غنية، محضرة بالمكسرات والزبادي والتوابل الحلوة.
€18 ≈ $21.00
لحم ضأن أمريتساري
Lamb Amritsari
كاري لحم ضأن على طريقة روجان جوش (كتف لحم ضأن أيرلندي) مطهو ببطء لمدة 3 ساعات
كاري لحم ضأن تقليدي من البنجاب، مطهو ببطء ليصبح اللحم طريًا. الصلصة غنية، ملونة وعطرية جدًا.
€21.90 ≈ $25.00
دجاج برياني دوم
Dum Chicken Biryani
صدر دجاج مطهو ببطء مع الأرز ويقدم مع رايتا (20 دقيقة وقت تحضير)
طبق أرز بسمتي ودجاج مطهو معًا على البخار (دوم) مع توابل كاملة. يقدم مع صلصة زبادي (رايتا) لموازنة النكهات.
€25.90 ≈ $30.00
برياني لحم ضأن بالزعفران
Biryani Agneau Zafrani
برياني لحم ضأن، مطهو ببطء مع الأرز، الزعفران، الرايتا
أرز بسمتي مطهو ببطء مع لحم ضأن طري ومعطر بالزعفران. طبق احتفالي غني بالنكهات، يقدم مع الرايتا.
€32.90 ≈ $38.00
لحم بقري أنجوس ماسالا
Boeuf Angus massala
كاري لحم بقري أنجوس مطهو ببطء في صلصة ماسالا حارة. لحم طري وصلصة سميكة بالتوابل الهندية.
€20.50 ≈ $24.00
كاري روبيان بالباخاو
Crevettes bâlchao curry
روبيان مستزرع في مدغشقر مطبوخ في صلصة
كاري روبيان حار ومنعش، نموذجي لمنطقة غوا. محضر بالخل والفلفل الأحمر.
€20.50 ≈ $24.00
أسقلوب ماسالا (كندا)
Saint jacques MASSALA (canada)
أسقلوب مطبوخ في صلصة توابل حلوة وعطرية. مزيج رقيق بين المأكولات البحرية والمطبخ الهندي.
€21.50 ≈ $25.00

أطباق جانبية

أطباق جانبية

برياني سادة يقدم مع رايتا
Plain Biryani Servi Avec Un Raita
برياني سادة مع رايتا
أرز بسمتي مطهو بالتوابل على طريقة البرياني ولكن بدون لحم. يقدم مع صلصة زبادي منعشة.
€18 ≈ $21.00
أرز سادة (بسمتي)
Riz Nature (Basmati)
أرز بسمتي سادة
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار. حبوب طويلة، رفيعة وعطرية، طبق جانبي محايد مثالي.
€6 ≈ $7.00
سلطة بصل وفلفل أخضر
Salade Oignons et Piments Verts
سلطة بصل وفلفل حار
طبق جانبي مقرمش يتكون من بصل نيء وفلفل أخضر طازج. يضيف حرارة وانتعاشًا للوجبة.
€7 ≈ $8.00
سبانخ وماكاي
Epinard makai
طبق جانبي نباتي مصنوع من السبانخ وذرة حلوة. نكهة حلوة وحارة قليلاً.
€7 ≈ $8.00
كاري عدس مشكل
MIX LENTILLES CURRY
مزيج من أنواع مختلفة من العدس المطهو ببطء في الكاري. غني بالنكهة والقوام.
€7 ≈ $8.00
رايتا (زبادي، خيار، كمون)
Raita ( À Base de Youart, Concombers, Cumins)
خيار بالزبادي اليوناني، رمان، كمون
صلصة باردة تعتمد على الزبادي والخيار والكمون. ضرورية لتهدئة الحنك بعد الأطباق الحارة.
€6 ≈ $7.00

مقبلات

بابادوم (رقائق)
Papadom (Chips)
رقائق مقرمشة رقيقة مصنوعة من دقيق العدس أو الحمص. تقدم كمقبلات، غالبًا مع الصلصات.
€4.50 ≈ $5.00

الحلويات

حلويات هندية

(حلويات هندية)

جولاب جامون
Gulab jamun
كرات مقلية مصنوعة من مسحوق الحليب، مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد والهيل. حلوى حلوة جداً، ساخنة وطريّة.
€12 ≈ $14.00
آيس كريم فستق كولفي
GLACE KULFI PISTACHE
آيس كريم فستق كولفي
آيس كريم هندي تقليدي كثيف وكريمي، بنكهة الفستق. غير مخفوق مثل الآيس كريم الغربي، مما يمنحه قوامًا فريدًا.
€10.50 ≈ $12.00

حلويات فرنسية

(حلوى فرنسية)

شوكولاتة ريجنت
Regent chocolat
كراميل وبرالين بندق مع شوكولاتة داكنة موسية
حلوى غنية بالشوكولاتة الداكنة، مع كراميل وبرالين بندق. قوام موسّي ونكهات شهية.
€12.50 ≈ $14.00
فستق رويال أورينت
ROYAL ORIENT PISTACHIO
موس ماسكربوني بنكهة ماء الزهر، برالين فستق
موس ماسكربوني خفيف بنكهة ماء الزهر، مع برالين الفستق. حلوى منعشة بنكهات شرقية.
€11.50 ≈ $13.00

مشروبات ساخنة

(مشروب ساخن)

قهوة
Café
قهوة إسبريسو كلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة بدون كافيين.
€2.50 ≈ $3.00
إيرل جراي، دارجيلنغ
EARL GREY, DARJEELING
شاينا شاينا من كوسمي
تشكيلة من الشاي الأسود الكلاسيكي من بيت شاي كوسمي. شاي إيرل جراي المعطر بالبرغموت أو دارجيلنغ بنكهات زهرية.
€6 ≈ $7.00
شاي النعناع نانا
MINT TEA NANAH
شاي النعناع نانا، عطري ومنعش للغاية. يقدم تقليديًا محلى.
€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١٬٤٠٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس