烤蔬菜
LÉGUMES GRILLÉS
烤时令蔬菜，特级初榨橄榄油
什锦时令烤蔬菜，仅用优质橄榄油调味。蔬菜鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。清淡健康的开胃菜。
€16
≈ HK$144
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Al Bacio
Al Bacio
每周7天营业 - 中午12点至晚上11点
开胃菜 - ANTIPASTI
帕尔马火腿和布拉塔奶酪
JAMBON DE PARME ET BURRATA
帕尔马火腿，普利亚布拉塔奶酪和罗勒
丰盛的拼盘，结合了陈年意大利熟食和奶油般的新鲜奶酪。布拉塔奶酪的奶油质地与生火腿的咸味形成鲜明对比。搭配新鲜面包享用。
€22
≈ HK$198
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布拉塔奶酪
BURRATA CAMPANA
普利亚布拉塔奶酪，芝麻菜，干番茄，香蒜酱
意大利新鲜奶酪，内心奶油般柔滑，搭配地中海风味配菜。布拉塔奶酪的奶香与干番茄和香蒜酱的浓郁风味完美融合。清爽而美味的开胃菜。
€18
≈ HK$162
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意式烤面包
BRUSCHETTA
番茄酱，布法罗马苏里拉奶酪，大蒜，帕尔马干酪碎和新鲜罗勒
烤面包片，抹上大蒜，配以番茄和意大利奶酪。面包酥脆，配料多汁而芬芳。意大利开胃酒的经典。
€12
≈ HK$108
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金枪鱼小牛肉
VITELLO TONNATO
薄切冷小牛肉片，配金枪鱼奶油酱，刺山柑，凤尾鱼和自制蛋黄酱
皮埃蒙特地区的特色菜，由薄切冷小牛肉片和浓郁的金枪鱼酱组成。风味是肉类和咸鲜海味之间的微妙结合。冷食，常作为开胃菜。
€18
≈ HK$162
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什锦海鲜
FRITTO MISTO
炸什锦海鲜，配自制蒜泥蛋黄酱。
各种海鲜的轻盈油炸，酥脆金黄。配有蒜酱蘸食。非常适合分享或作为主菜（取决于份量）。
€16~
≈ HK$144
鸡肉沙拉
INSALATA DI POLLO
农家水煮鸡肉，牛油果，柠檬橄榄油，罗勒
一款清爽的沙拉，配嫩鸡肉和奶油般牛油果。柠檬调味带来一丝鲜明的酸度。均衡轻盈的菜肴。
€16
≈ HK$144
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牛油果三文鱼千层酥
MILLEFEUILLE AVOCAT ET SAUMON
切片牛油果，柠檬酱和烟熏三文鱼。
一道精致的开胃菜，层层叠叠的牛油果和烟熏三文鱼。口感柔滑，鱼的油脂与水果的清爽完美结合。冷食，搭配酸味酱汁。
€16
≈ HK$144
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肉类
烤牛肉片（300克）
TAGLIATA DE BŒUF (300G)
法国牛肉，香草帕尔马干酪焗烤土豆
烤牛肉片，可选择半熟或全熟。肉质鲜嫩多汁，搭配浓郁的焗饭。适合红肉爱好者的丰盛主菜。
€24
≈ HK$216
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鸡肉米兰
MILANESE DE VOLAILLE
农家鸡胸肉炸肉排，配番茄酱意大利宽面
薄切鸡肉片，裹上面包屑油炸至金黄。肉质在酥脆的外壳下保持多汁。经典搭配番茄意大利面。
€19
≈ HK$171
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小牛肉米兰
MILANESE DE VEAU
小牛肉排配帕尔马干酪焗烤
传统小牛肉炸肉排，配奶酪焗烤。小牛肉鲜嫩，裹粉酥脆。意大利菜中的经典舒适菜肴。
€24
≈ HK$216
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罗马风味小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉排配帕尔马火腿和鼠尾草白葡萄酒酱，意大利宽面
薄切小牛肉片，配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒酱烹制。由于鼠尾草的加入，这道菜香气浓郁，味道鲜美。搭配意大利面。
€26
≈ HK$234
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柠檬小牛肉
VEAU CITRON
小牛肉排，柠檬酱，意大利宽面
小牛肉排，淋上奶油般而酸甜的柠檬酱。肉质鲜嫩，酱汁带来清爽感。搭配意大利面，构成完整的一餐。
€25
≈ HK$225
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鱼类 - PESCE
烤鲈鱼柳
FILET DE BAR GRILLÉ
香煎鲈鱼柳，配香草帕尔马干酪焗烤土豆
烤白肉鱼，味道鲜美，肉质呈片状。搭配浓郁的土豆焗饭。比红肉选择更轻盈，但同样美味。
€27
≈ HK$243
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格拉尼亚诺意大利面 IGP
香蒜酱意大利面
PASTA AL PESTO
Ducato Amalfi 香蒜酱意大利细面，罗勒和橄榄油
长意大利面，配以罗勒、大蒜、松子和奶酪制成的绿色酱汁。味道带有草本和清爽的香气。经典的香料素食菜肴。
€17
≈ HK$153
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番茄罗勒意大利面
PASTA À LA TOMATE & STRACCIATELLA
Ducato Amalfi 通心粉配自制番茄酱，斯特拉恰泰拉奶酪，罗勒
管状意大利面，淋上慢炖番茄酱，上面铺有奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。温热的酸味酱汁与新鲜奶酪的对比非常美味。简单但风味浓郁。
€16
≈ HK$144
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培根蛋酱意大利面
CARBONARA
Ducato Amalfi 意大利宽面，酥脆的意式烟肉，罗马佩克里诺奶酪，蛋黄，帕尔马干酪
根据正宗罗马配方制作的意大利面，配以风干猪脸颊肉、鸡蛋和奶酪。酱汁浓郁而奶油般柔滑，不添加奶油。味道浓郁而带胡椒味。
€18
≈ HK$162
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博洛尼亚肉酱意大利面
PASTA ALLA BOLOGNESE
Ducato Amalfi 通心粉配自制肉酱，帕尔马诺雷吉亚诺奶酪
意大利面配慢炖肉酱。酱汁浓稠，浓郁而美味。撒上帕尔马干酪增加风味。
€17
≈ HK$153
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PACCHERI AL BACIO
Ducato Amalfi 茄子通心粉，斯特拉恰泰拉奶酪，黑松露奶油，百里香和卡拉马塔橄榄
大管状意大利面，配以蔬菜、松露和奶油奶酪的复杂酱汁。风味融合了泥土、咸味和奶香。一款精致的招牌菜。
€20
≈ HK$180
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虾仁西葫芦意大利细面
LINGUINE SCAMPI E ZUCCHINE
Ducato Amalfi 挪威龙虾意大利细面，自制龙虾浓汤，有机西葫芦
长意大利面配挪威龙虾和西葫芦，用甲壳类酱汁调味。这道菜带有温和的海鲜风味和细腻的口感。优雅而精致。
€22
≈ HK$198
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阿马特里切风味意大利面
PASTA ALLA MATRICIANA
手工意大利螺旋面，酥脆的意式烟肉，辣味番茄酱，新鲜罗勒
螺旋形意大利面，配辣味番茄酱和酥脆的熟食。这道菜风味浓郁，略带辛辣，非常美味。源自拉齐奥地区。
€17
≈ HK$153
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戈贡佐拉土豆团子
GNOCCHI AL GORGONZOLA
自制土豆团子，配戈贡佐拉奶酪酱
小土豆团子，配融化的蓝纹奶酪酱。味道浓郁而奶油般柔滑。非常舒适而浓郁的菜肴。
€22
≈ HK$198
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布拉塔奶酪意大利饺
RAVIOLI ALLA BURRATA
新鲜意大利饺，布拉塔奶酪，罗勒
馅料意大利饺，配以奶油般的新鲜奶酪和罗勒酱。口感鲜嫩，味道以奶香为主。美味的素食选择。
€24
≈ HK$216
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松露意大利饺
RAVIOLES AUX TRUFFES
意大利饺，松露奶油，帕尔马干酪和法式酸奶油
小馅意大利面，淋上奢华的松露奶油酱。松露香气浓郁而带有泥土气息。一款适合喜爱浓郁风味人士的特色菜。
€28
≈ HK$252
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我们的焗饭
帕尔马干酪
PARMIGIANA
茄子，自制番茄酱，布法罗马苏里拉奶酪，帕尔马诺雷吉亚诺奶酪
烤茄子、番茄和融化奶酪的焗饭。这是一道素食菜肴，浓郁而柔滑，不含意大利面。风味典型地中海。
€18
≈ HK$162
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千层面
LASAGNES
新鲜自制千层面，牛肉肉酱，布法罗马苏里拉奶酪
层层叠叠的宽面，肉酱和奶酪，烤制而成。顶部金黄酥脆，内部柔软湿润。最经典的意大利家庭菜肴。
€18
≈ HK$162
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里科塔菠菜意面卷
CANNELLONI RICOTTA & ÉPINARDS
新鲜意大利饺，里科塔奶酪，菠菜，白酱，帕尔马干酪
管状意大利面，内填轻盈的新鲜奶酪和菠菜混合物，淋上白酱。烤制而成，表面金黄。味道温和而奶油般柔滑。
€18
≈ HK$162
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小牛肉意面卷
CANNELLONI DE VEAU
新鲜意大利饺，香草小牛肉，白酱，帕尔马干酪
用调味小牛肉馅制成的新鲜意大利饺，烤制而成，配奶油酱。这道菜丰盛而美味。馅料鲜嫩多汁。
€22
≈ HK$198
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烩饭
米兰烩饭
RISOTTO ALLA MILANESE
藏红花注入的卡纳罗利米饭，帕尔马诺雷吉亚诺奶酪
意大利米饭慢煮至奶油般柔滑，加入藏红花增添黄色。味道浓郁而黄油味，带有独特的花香。一款优雅的经典。
€22
≈ HK$198
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披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，新鲜罗勒。
最简单传统的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。饼皮薄而食材新鲜。颜色让人联想到意大利国旗。
€12
≈ HK$108
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REGINA
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，熟火腿，蘑菇，新鲜罗勒。
一款深受喜爱的经典披萨，配火腿和蘑菇。番茄和奶酪基底因这些美味的配料而更加丰富。安全美味的选择。
€14
≈ HK$126
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那不勒斯风味
NAPOLITAINE
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，凤尾鱼，刺山柑，黑橄榄。
一款海鲜风味浓郁的披萨，带有咸鲜的凤尾鱼和刺山柑。橄榄增添了一丝苦味。适合喜欢浓郁口味的人。
€14
≈ HK$126
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素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，烤时令蔬菜，牛至，橄榄油
披萨配各种烤蔬菜，提供不同的口感和风味。色彩鲜艳，比肉类披萨更轻盈。适合无肉餐。
€16
≈ HK$144
0
金枪鱼
THONO
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，金枪鱼，柠檬皮，牛至，红洋葱丝，特级初榨橄榄油。
一款独特的披萨，融合了金枪鱼和柠檬的清爽。红洋葱增添了脆感和辛辣味。地中海风味的组合。
€15
≈ HK$135
0
CAMPIONE
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，碎牛肉，蛋黄，红洋葱，新鲜罗勒。
一款丰盛的披萨，配有碎牛肉和鸡蛋。这道菜份量足，味道鲜美，有点像披萨上的鞑靼牛肉。营养丰富。
€17
≈ HK$153
0
帕尔马
PARMA
番茄酱，菲奥尔迪拉特奶酪，陈年帕尔马火腿，帕尔马干酪碎。
一款精致的披萨，出炉后铺上优质生火腿和陈年奶酪。冷热对比和优质食材使其成为精致的选择。
€18
≈ HK$162
0
四种奶酪
4 FORMAGGI
法式酸奶油，菲奥尔迪拉特奶酪，山羊奶酪，里科塔奶酪，塔莱焦奶酪，帕尔马干酪碎。
无番茄的白披萨，铺满五种不同的奶酪。口感奶油般柔滑，浓郁而融化。奶酪爱好者的天堂。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼
SALMON
法式酸奶油，菲奥尔迪拉特奶酪，烟熏三文鱼，柠檬皮，罗勒
一款奶油底披萨，配烟熏三文鱼，并用柠檬提味。这是一种温和而精致的组合，灵感来自北欧美食，但采用意大利披萨饼。
€18
≈ HK$162
0
萨瓦多风味
SAVOYARDE
法式酸奶油，菲奥尔迪拉特奶酪，培根，蘑菇，红洋葱
灵感来自山区菜肴，这款披萨配有培根、洋葱和奶油。这是一款乡村风味、咸味而舒适的披萨。非常适合寒冷天气。
€18
≈ HK$162
0
山羊奶酪蜂蜜
CHÈVRE MIEL
法式酸奶油，菲奥尔迪拉特奶酪，烤山羊奶酪，芝麻菜和蜂蜜
一种流行的甜咸组合，搭配山羊奶酪和蜂蜜。芝麻菜增添了胡椒味和清爽感。一款平衡而美味的披萨。
€17
≈ HK$153
0
斯特拉恰泰拉松露
STRACCIATELLA E TARTUFO
法式酸奶油，菲奥尔迪拉特奶酪，斯特拉恰泰拉奶酪，松露奶油，蘑菇和帕尔马干酪碎。
一款奢华的披萨，配有松露和奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。香气浓郁，口感极其柔滑。披萨的极致精致。
€22
≈ HK$198
0
甜点
提拉米苏
TIRAMISÙ
传统配方
最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的饼干和马斯卡彭奶油组成。撒上苦可可粉。口感奶油般柔滑，咖啡与甜味的平衡感极佳。
€9
≈ HK$81
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巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
柔软的蛋糕，中心融化，黑巧克力
一款热巧克力蛋糕，切开时中心会流出熔岩状的巧克力。巧克力味浓郁。热食，是一款非常美味的甜点。
€9
≈ HK$81
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意式奶冻
PANNA COTTA
马斯卡彭奶油意式奶冻，红果酱
意大利果冻奶油甜点，口感光滑如丝。搭配红果酱，带来一丝酸甜。口感清爽轻盈。
€9
≈ HK$81
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
黑巧克力，一丝香草
浓郁的黑巧克力打发而成，口感轻盈如泡沫，巧克力味浓郁。简单而经典的美味。
€9
≈ HK$81
0
朗姆巴巴
BABA AU RHUM
一种用朗姆酒糖浆浸泡的蓬松小蛋糕。它非常柔软，多汁且甜。通常搭配鲜奶油。
€9
≈ HK$81
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草，火焰焦糖
奶油般的香草奶油，上面覆盖一层脆焦糖。需要打破外壳才能吃到奶油。美味的冷热口感组合。
€9
≈ HK$81
0
冰淇淋
GELATO
两种口味的冰淇淋球：香草、咖啡、巧克力、黑醋栗、覆盆子、柠檬
意大利冰淇淋或冰沙，以球状形式供应。清爽香甜，是餐后轻盈的完美选择。提供多种经典口味。
€9~
≈ HK$81
餐牌到此為止
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